DB11-T1953-2022成品糧儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范

ICS67.060CCSB20

DB11北 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB11/T1953—2022成品糧儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationforstorageoffinishedgrainproducts2022-03-24發(fā)布 2022-08-01實(shí)施北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB11/T1953—2022目 次前 言 II范圍 1規(guī)性用1術(shù)和1總要求 2藏術(shù)3倉(cāng)量3儲(chǔ)施3備3員3護(hù)3進(jìn)倉(cāng)4全4倉(cāng)4倉(cāng)4垛4蘇5倉(cāng)5糧與量5情5量5生標(biāo)5儲(chǔ)技應(yīng)用 5糧風(fēng)5溫準(zhǔn)溫藏6閉藏6溫濕6有生防治 6本7治7附錄A規(guī)性）成糧儲(chǔ)安級(jí)及情測(cè)周期 8IDB11/T1953—2022前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由北京市糧食和物資儲(chǔ)備局提出并歸口。本文件由北京市糧食和物資儲(chǔ)備局組織實(shí)施。ftIIDB11/T1953—2022成品糧儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范范圍（）GB2715 GB2761 GB2762 GB2763 GB16556 自開式縮空呼GB/T25229 油藏房倉(cāng)密要求GB/T26879 油藏房倉(cāng)熱術(shù)GB/T26882（有分） 糧儲(chǔ)藏糧測(cè)系統(tǒng)GB/T29890 GB50320 LS/T1202 LS1206 XF124 DB11/T852 DB11/T1171 DB11/T1827 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1實(shí)垛 stack各糧包按一定的排列順序緊密碼放、相互擠靠、逐層堆碼在一起的糧垛。3.2通風(fēng)垛 stackwithventilationducts1DB11/T1953—2022各糧包按一定的排列順序碼放并在垛身設(shè)定的位置預(yù)留出一定的孔洞或空隙作為通風(fēng)道的糧垛。3.3盤垛 stackonpallet碼放糧包的托盤疊摞在一起形成的糧垛。3.4倒垛 restack將糧包從原貨位逐包拆出，在新貨位重新堆碼的過(guò)程。3.5緩蘇 tempering3.6緩蘇間 temperingroom用于進(jìn)出倉(cāng)緩蘇的糧倉(cāng)或房間。3.7結(jié)露 watercondensation當(dāng)熱空氣遇到冷的糧包表面時(shí)，熱空氣冷卻，其相對(duì)濕度增大，以致達(dá)到飽和狀態(tài)，水汽就會(huì)在糧包表面上凝結(jié)成水，或使糧包內(nèi)貼近包裝部位的糧食水分含量快速升高的現(xiàn)象。3.8就倉(cāng)蘇 temperin-bin通過(guò)調(diào)整糧溫和倉(cāng)溫，縮小并控制糧溫與環(huán)境溫度的溫差小于結(jié)露溫差的過(guò)程。3.9緩蘇緩蘇 temperintemperingroom通過(guò)將成品糧轉(zhuǎn)移至緩蘇間內(nèi)臨時(shí)儲(chǔ)存，縮小并控制糧溫與環(huán)境溫度的溫差小于結(jié)露溫差的過(guò)程。3.10露點(diǎn)度 condensationtemperature開始出現(xiàn)結(jié)露時(shí)的溫度，簡(jiǎn)稱露點(diǎn)。3.11結(jié)露差 temperaturedifferenceofcondensation儲(chǔ)糧某一狀態(tài)下的溫度與露點(diǎn)溫度之差。2DB11/T1953—2022GB2715GB2761GB2762、GB2763GB50320GB/T29890GB/T25229動(dòng)靜載荷。0.8m的2.0。GB/T26882（10%～204.3.24.3.3GB50320扦樣、質(zhì)量檢測(cè)、糧情檢測(cè)、控溫控濕、消防、防汛及視頻監(jiān)控等設(shè)備。LS/T1202的計(jì)量器具，應(yīng)按規(guī)定申請(qǐng)強(qiáng)制檢定；其他非強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具，定期進(jìn)行檢定或校準(zhǔn)。3DB11/T1953—202219.5GB16556XF124LS12063.2m2.5m123DB11/T1827DB11/T8522550%～60%。GB/T2989029890包橫豎交錯(cuò)、堆疊壓實(shí)。2.5m，通3.0m2.5。12倒垛一次。高水分糧、發(fā)熱糧或其他異常糧食，適當(dāng)增加倒垛次數(shù)。塊發(fā)硬或有嚴(yán)重異味的糧包及時(shí)挑出并處理。溫差較小時(shí)間段進(jìn)行倒垛作業(yè)。4DB11/T1953—2022與倉(cāng)內(nèi)或外界溫度的溫差小于結(jié)露溫差。緩蘇時(shí)，以糧包不結(jié)露為宜。GB/T29890A.1A.2GB/T29890A.2衛(wèi)ThGB2761、GB2762GB27635DB11/T1953—2022采用的通風(fēng)技術(shù)主要有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。LS/T1202采用自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)或其他機(jī)械制冷等措施降低糧溫。15溫而定)，并在氣溫轉(zhuǎn)暖之前采取使用隔熱材料和塑料薄膜封堵門窗等隔熱措施進(jìn)行保冷。1520℃以下。度。2.0%30d0.2%2565%成品糧最高糧溫控制在24℃以下，平均糧溫控制在22℃以下。GB/T268793～6有害Th6DB11/T1953—2022保持倉(cāng)內(nèi)外干凈，減少害蟲滋生。GB/T29890DB11/T1171度不小于20cm的防蟲線，在倉(cāng)窗等部位安裝不少于80目的防蟲網(wǎng)。7.47DB11/T1953—2022附 錄 A（規(guī)范性）成品糧儲(chǔ)藏安全級(jí)別及糧情檢測(cè)周期表A.1和表A.2分別規(guī)定了成品糧儲(chǔ)藏安全級(jí)別及糧情檢測(cè)周期。表A.1成品糧儲(chǔ)藏安全級(jí)別安全級(jí)別水分含量（%）大米小麥粉安全水分糧≤14.5≤14.0半安全水分糧14.6～15.014.1～14.5危險(xiǎn)水分糧＞15.0＞14.5表A.2糧情檢測(cè)周期安全級(jí)別糧溫、倉(cāng)溫和倉(cāng)濕糧食質(zhì)量糧溫≤15℃糧溫＞15℃/r