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一、酚的命名酚的命名一般根據(jù)芳烴結(jié)構(gòu)的不同稱(chēng)為“某酚”,并注明酚羥基的位次。α-蒽酚苯酚β-萘酚(2-萘酚)(二)酚COOH,SO3H,COOR,COX,CONH2,CN,CHO,C=O,OH(醇),OH(酚),SH,NH2,OR,,C=C,R,X,NO2通常作為主官能團(tuán)的優(yōu)先順序?yàn)椋?-甲基苯酚(對(duì)甲苯酚)3-硝基苯酚(間硝基苯酚)2-羥基苯甲酸(鄰羥基苯甲酸,水楊酸)鄰苯二酚連苯三酚苯酚的紅外吸收光譜,H-O伸縮振動(dòng)(3335cm-1)和C-O伸縮振動(dòng)(1230cm-1)苯酚的核磁共振譜苯酚phenol2-萘酚2-naphthol三、酚的化學(xué)性質(zhì)酚容易離解出質(zhì)子而呈酸性苯環(huán)的親電取代反應(yīng)(鄰、對(duì)位)活性增加由于酚的特殊結(jié)構(gòu),具有特殊的顯色反應(yīng)。p-π共軛,C—O鍵加強(qiáng),較難斷裂。苯酚:pKa≈10乙醇:pKa=17環(huán)己醇:pKa≈18但苯酚的酸性比碳酸(pKa=6.38)弱。苯酚能溶于NaOH溶液應(yīng)用用于鑒別、分離、提純酚結(jié)論:吸電子基團(tuán)使苯酚的酸性增強(qiáng),且吸電子基團(tuán)越多,酸性越強(qiáng)。鄰對(duì)位取代苯酚的酸性比間位強(qiáng)>>~>>2、與三氧化鐵的顯色反應(yīng)淡棕紅色藍(lán)綠色藍(lán)色暗綠色結(jié)晶深綠色藍(lán)紫色連苯三酚1,2,4-苯三酚對(duì)甲苯酚對(duì)苯二酚鄰苯二酚苯酚除酚類(lèi)外,凡具有烯醇式結(jié)構(gòu)的化合物與FeCl3也都有顯色反應(yīng)3、成醚說(shuō)明:(1)苯甲醚(俗名:大茴香醚)——配制香料(2)保護(hù)酚羥基Claisen重排相當(dāng)于進(jìn)行了兩次Claisen重排完成下列反應(yīng)4、成酯:須與酸酐或酰氯作用,才能生成酯?;騂+鄰羥基苯甲酸(俗:水楊酸)乙酰水楊酸(俗:阿斯匹林)或CCl45℃2)硝化反應(yīng)酚易被氧化,產(chǎn)率較低,不用于合成隨水蒸氣蒸餾,易于分離!不隨水蒸氣蒸餾練習(xí)4)付列德?tīng)?克拉夫烷基化和酰基化反應(yīng)4-甲基-2,6-二叔丁基苯酚(BHT)是常用有機(jī)物抗氧劑和食品防腐劑5)Fries重排具有體型結(jié)構(gòu)的酚醛樹(shù)脂7)與丙酮縮合--雙酚A及環(huán)氧樹(shù)脂雙酚A雙酚A是制造環(huán)氧樹(shù)脂、聚碳酸酯、聚砜的重要原料線型環(huán)氧樹(shù)脂四、酚的制法1、異丙苯氧化法2、磺化堿熔法α
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