美林香檳小鎮(zhèn)樓書文案完全版

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美林香檳小鎮(zhèn)——有香檳，就有成功和歡樂一次嗅覺沿著原木瓶塞探尋生命真味的酒香之旅

一場心靈踏著葡萄根須回歸生活原義的動情發(fā)覺一段珍藏于橡木桶深處發(fā)酵并美妙著的人生體驗一種凝聚于高腳杯邊緣沸騰并高遠著的香檳情懷1標題：“上帝7天制造世界”1:1

起初神創(chuàng)造天地。InthebeginningGodcreatedtheheavensandtheearth1:2地是空虛混沌．淵面黑暗．神的靈運行在水面上。Theearthwasformlessandvoid,anddarknesswasoverthesurfaceofthedeep,andtheSpiritofGodwasmovingoverthesurfaceofthewaters.___<創(chuàng)世記>

2標題：巴黎沒有答案公元2001年8月巴黎時刻午夜2點北京時刻9點“去了澳洲、去了夏威夷、去了柏林、去了維也納——最后1站巴黎，日程排得密密麻麻，時差倒來倒去————依舊沒有答案?。?！”“不墅?townhouse?包豪斯的？柯布西埃的？簡約的？自然的？現(xiàn)代的？樸素的？抑或是現(xiàn)代樸素的？設計風格變了又變，設計圖紙改了又改————依舊沒有答案！??！”“應該放棄對“不一樣生活的查找嗎？！不！可怕的念頭！也許我該給自己放個假了————對了，以后的美林小鎮(zhèn)不就應該是一個美妙的假期嗎？！”——————————MR楊旅法考察生活摘抄3標題：不一樣的生活1999年，位于天竺溫榆河畔的一塊眾所矚目的土地終于有了主人。出乎大伙兒意料的是，開發(fā)商并沒有急于把產(chǎn)品推向市場。“一好性”的時代差不多過去了，這勢必是一個“均好性”的項目。但在房地產(chǎn)市場高度同質化的今天，只有“均好性”同樣是不夠的！美林小鎮(zhèn)應該提供一種“不一樣的生活？！”為了查找“不一樣的生活？！”，美林人一次又一次出國考察，足跡遍布世界；為了查找“不一樣的生活？！”，美林人開始了長達3年的設計規(guī)劃過程，時刻（還有金鈔票）在一分一秒的流逝?？赏昝赖拇鸢浮烤故鞘裁茨?？！4

標題：1個法國老頭和1瓶香檳“當香檳泡沫從瓶中溢出——我被那‘砰”的一聲擊中了，一種久違了的歡樂和輕松從我的心中噴涌而出，所謂完美的生活，不確實是這一刻心情的定格嗎？！”“成功、歡樂、自然、悠閑、品味——這些香檳的關鍵詞，不也正是美林小鎮(zhèn)的嗎？這瓶美妙的香檳讓我看到了一些模糊的希望！”“感謝藍德先生，感謝他在我苦悶彷徨之際帶來的這瓶香檳，不能再耽擱了！還有最后一口——美妙的香檳！或許改日我該做些什么了”——————————MR楊旅法考察生活摘抄5標題：模糊的希望公元2001年6月的一天，法國好友藍德先生帶來的一瓶香檳讓MR楊看到了一些希望。第2天，MR楊決定去香檳的家鄉(xiāng)走走。「香檳」CHAMPAGNE，其實是一個地區(qū)名稱，位於法國東北部，距離巴黎約145公里，車程約二小時。我們通常所講的香檳區(qū)分兩個部分，南部為香檳區(qū)，北部為亞丁區(qū)。按照法國法律規(guī)定，只有出產(chǎn)于那個地點的灰葡萄酒才能夠叫做“香檳酒”，否則只能叫做“氣泡酒”。6標題：“上帝7天制造世界”

“亞丁的7天之旅意味著什么呢？！”1:3神說、要有光、就有了光。ThenGodsaid,"Lettherebelight";andtherewaslight.1:4神看光是好的、就把光暗分開了。Godsawthatthelightwasgood;andGodseparatedthelightfromthedarkness.1:5神稱光為晝、稱暗為夜．有晚上、有早晨、這是頭一日。Godcalledthelightday,andthedarknessHecallednight.Andtherewaseveningandtherewasmorning,oneday.7標題：第1日

晴風力3—4級車速140邁目的地：亞丁小鎮(zhèn)“從巴黎去往香檳區(qū)，最好是帶著寵物自己駕車去，因為一路上有好多能夠讓你隨時停下的地點”————可愛的法國老頭藍德先生“還沒進入香檳區(qū)，我就已被路邊香甜的空氣和自然的景色灌醉了！”

————那年，去往香檳區(qū)的路上“暢快無阻的高速路，就象一段美妙的旅程，讓我想起那年的香檳區(qū)之旅！”

——————2002年，去往美林香檳小鎮(zhèn)的路上8標題：15分鐘

停！“在距巴黎15分鐘的地點我停了下來，我看到分布高速公路旁的一排排低層的漂亮房屋。它們專門和諧地和周圍的樹木融和在一起。與我同行的藍德先生告訴我：把家安在靠近巴黎的高速公路旁，是巴黎上流人士的一種新的生活方式，因此，那兒的風景應該是優(yōu)美的。”——————————MR楊第1日日記9標題：關于15分鐘的考慮“同樣的林蔭大道，同樣暢快的高速公路，從美林小鎮(zhèn)到CBD只需15分鐘。15分鐘不僅意味著一段優(yōu)美的距離！更意味著一種不一樣的生活！在離巴黎15分鐘的地點，我想了專門多?！薄狹R楊第1日日記（美林小鎮(zhèn)近臨京順路和機場路2大高速專道，從美林小鎮(zhèn)到CBD只需15分鐘車程。）10美林小鎮(zhèn)的區(qū)位圖及文字講明標題：溫榆河畔美林小鎮(zhèn)位于天竺核心區(qū)的溫榆河畔。溫榆河一向以優(yōu)美的自然環(huán)境和清新的空氣質量指數(shù)而聞名。溫榆河周邊高爾夫練習場、國際學校、賽馬會、國際SHOP—mail、歐式商業(yè)街一應俱全，是北京目前最為成熟的大型高尚生活區(qū)域之一。11標題：進入香檳區(qū)“香檳區(qū)專門開發(fā)出500多公里的香檳觀光路線。進入香檳區(qū)仿佛進入一個巨大的葡萄博物館，那個地點有近3萬公頃的葡萄種植園，綿延百公里的地下大酒窖，以及葡萄為主題的博物館和餐館。那個地點遍布著大大小小上千家葡萄酒廠，總共生產(chǎn)著5000多個品牌的香檳酒?！薄斗▏糜问謨浴贰霸谕ㄟ^了大片的農(nóng)田和一個又一個葡萄莊園之后，我們離香檳區(qū)的省府漢斯市不遠了！香檳！香檳！你能承載起我熱切的夢嗎？！”———————-第1日日記12標題：關于第1日的考慮第一：美林香檳小鎮(zhèn)是自然的，就象高速公路兩邊的房子一樣自然。第二：美林香檳小鎮(zhèn)是第一居所。——MR楊的手寫稿13標題：第2日晴風力3級步行巡游打算：上午——漢斯大教堂下午——一個未名的自然小鎮(zhèn)

1:6神說、諸水之間要有空氣、將水分為上下。ThenGodsaid,"Lettherebeanexpanseinthemidstofthewaters,andletitseparatethewatersfromthewaters."1:7神就造出空氣、將空氣以下的水、空氣以上的水分開了．事就這樣成了。Godmadetheexpanse,andseparatedthewaterswhichwerebelowtheexpansefromthewaterswhichwereabovetheexpanse;anditwasso.1:8神稱空氣為天．有晚上、有早晨、是第二日。Godcalledtheexpanseheaven.Andtherewaseveningandtherewasmorning,asecondday.14標題：香檳與教堂“在漢斯最不可錯過的確實是漢斯大教堂，自中世紀到1825年的查理十世時代，共有24位法國國王在那個地點進行加冕典禮?！薄皾h斯大教堂，外形和巴黎圣母院相仿，同樣是哥特式的建筑。比較特不的是——在教堂左側一塊巨大的彩繪玻璃上，描繪著香檳酒釀造的全過程，這在世界教堂中是絕無僅有的——看來，確實是上帝也不拒絕香檳的歡樂?！?/p>

——漢斯導游的現(xiàn)場解講15標題：小鎮(zhèn)印象“事實上，都市和教堂并不是這次旅行的要緊目的，我更感興趣的是那些散落在都市旁的自然小村鎮(zhèn)，因此，下午我們在距漢斯十公里處的一個未名的小鎮(zhèn)停了下來！”“這是一個只要幾十戶規(guī)模的自然小村鎮(zhèn)，下午的陽光投射在彩色的房子上面，美得就象莫奈的一幅油畫！”“沒有任何人工斧鑿的痕跡，小鎮(zhèn)就象天然生長在這塊土地上一樣，所有的房子差不多上自然排列的，卻又冥冥中有一秩序?！薄白咴谛℃?zhèn)高低不平的街道上，腳踩著富于彈性的泥土，仿佛在同意大自然的輕輕按摩，緊張的神經(jīng)不由得松弛下來，一種想回家的愿望自心底油然而生?！?/p>

———————-第2日日記16標題：關于小鎮(zhèn)的考慮“從巴黎到漢斯，一路上所通過的幾個小鎮(zhèn)，大概都只有幾十戶或幾百戶的模樣。和它們比起來，北京所講的鎮(zhèn)簡直大得象一個都市，完全失去了小鎮(zhèn)應有的風味。我們的小鎮(zhèn)，應該是一個真正的小小鎮(zhèn)。”“這幾年北京流行的造鎮(zhèn)運動，大多依舊對都市的模仿，恰恰丟失了小鎮(zhèn)本應有的自然和淳樸。要把人工造鎮(zhèn)的痕跡降到最低，讓小鎮(zhèn)就象香檳區(qū)的自然村鎮(zhèn)一樣天然。”

———————MR楊16美林香檳小鎮(zhèn)總規(guī)圖及文字講明標題：自然的原鄉(xiāng)占地面積：151975。5萬平方米，建筑面積：89927。06平方米。建筑形態(tài)：聯(lián)排不墅+雙拼不墅+蝶拼不墅。小鎮(zhèn)居民：286戶。借鑒“香檳小鎮(zhèn)”的自然形態(tài)：采納三葉蟲式總規(guī)布局，建筑自然錯落有致，路徑花圃交叉有序。強調豐富的視覺層次和原生的自然感受——足不出戶體驗法國葡萄小鎮(zhèn)的生活風味?！?7關于第2日的考慮“美林小鎮(zhèn)終于能夠有一個新名字了，那確實是美林香檳小鎮(zhèn)?！薄狹R楊的手寫稿18第3日晴風力3—4級步行巡游打算：上午——特華市下午——呂西安的家1:9神說、天下的水要聚在一處、使旱地露出來．事就這樣成了。ThenGodsaid,"Letthewatersbelowtheheavensbegatheredintooneplace,andletthedrylandappear";anditwasso.1:10神稱旱地為地、稱水的聚處為海．神看著是好的。Godcalledthedrylandearth,andthegatheringofthewatersHecalledseas;andGodsawthatitwasgood.1:11神說、地要發(fā)生青草、和結種子的菜蔬、並結果子的樹木、各從其類、果子都包著核．事就這樣成了。ThenGodsaid,"Lettheearthsproutvegetation,plantsyieldingseed,andfruittreesontheearthbearingfruitaftertheirkindwithseedinthem";anditwasso.1:12於是地發(fā)生了青草、和結種子的菜蔬、各從其類、並結果子的樹木、各從其類、果子都包著核。神看著是好的．Theearthbroughtforthvegetation,plantsyieldingseedaftertheirkind,andtreesbearingfruitwithseedinthem,aftertheirkind;andGodsawthatitwasgood.1:13有晚上、有早晨、是第三日。Therewaseveningandtherewasmorning,athirdday.19古鎮(zhèn)特華“特華是香檳區(qū)最值得觀賞的古鎮(zhèn)之一。從地圖上看，特華的舊市區(qū)恰似一個橫放著的香檳酒的瓶塞?！薄疤厝A市有專門多16世紀保存下來的木條房子，這種古老的房子老得只剩下木頭了，然而熱愛古董的特華人照舊用水泥堅韌地鞏固住它們。特華市有許多年代久遠用石子鋪成的小路，還有一些古老而又煥發(fā)著生氣的庭院。”“木條屋、石子路、老挺院——構成了特華自然淳樸的中世紀情懷?！薄厝A導游的解講20標題：簡樸的世家“下午，在距離特華不遠的BAYEL村里，我們參觀了一個叫呂西安的香檳世家的住宅。這是在古堡的原址上新蓋的一座2層小洋樓，淡雅的立面，簡潔的造型——它竟是那樣的簡單和樸素！”“房子里也不象我們想象得那么奢華，一切恰到好處。餐廳高墻上隨意寫著各種香檳酒的名字，架子上擺著一溜香檳酒的空瓶子。墻面和地面都專門粗糙，保持著淳樸的世家風貌。”“呂西安向我們介紹——那個地點早上可見林間晨霧，傍晚可見夕陽紅染，附近有馬術俱樂部、網(wǎng)球場和能夠垂釣的小湖。而這一切和我們美林小鎮(zhèn)的環(huán)境多麼相象！”

———————第3日日記21標題：關于建筑的考慮“不墅和Townhouses就一定要奢華和繁瑣嗎？就一定要有所謂的歐式浮雕和廊柱嗎？參觀了呂西安的家后，我想得最多的是賴特的那句——少即是多”！

——————離開呂西安家后的考慮“真正的設計師都明白——最容易學到的是法國建筑的浮華，最難做到的是法國建筑的簡約”設計師朱小東法國留學筆記22美林香檳小鎮(zhèn)建筑風格效果圖及文字講明標題：現(xiàn)代。簡約。清新。留法設計師擔綱設計，完全現(xiàn)代簡約設計風格。奉行“少即是多”的美學原則，追求自然、清新的視覺風范，告不無謂的奢華與繁瑣。23美林香檳小鎮(zhèn)建筑立面效果圖及文字講明標題：工藝美術運動建筑立面采納鋼、原木等原材質，立面涂料強調原質感，并采納陽臺鏤空等工藝——精心雕琢每一細節(jié)。24美林香檳小鎮(zhèn)室內空間效果圖及文字講明標題：“無梁、無柱”9種多樣戶型設計，帶私家花園，上下露臺。采納不墅罕有的“剪力墻”結構。無梁、無柱——空間更高、更有用。高抗震性能、更佳隔音效果——為此，建筑成本多付出40%。25美林香檳小鎮(zhèn)主臥效果圖及文字講明標題：“空間第一人稱”豪華全功能主臥，室內空間動、靜完美分區(qū)，客、餐完全獨立，充分保障空間的自主與私密，空間一切以“我”為本。26標題：關于第3日的考慮“自然、簡約、再自然、再簡約這是美林香檳小鎮(zhèn)要追求的”——MR楊的手寫稿27標題：第4日晴風力3—4級步行巡游打算：途中的一個葡萄農(nóng)場

1:14神說、天上要有光體、能夠分晝夜、作記號、定節(jié)令、生活、年歲．ThenGodsaid,"Lettherebelightsintheexpanseoftheheavenstoseparatethedayfromthenight,andletthembeforsignsandforseasonsandfordaysandyears;1:15並要發(fā)光在天空、普照在地上．事就這樣成了。andletthembeforlightsintheexpanseoftheheavenstogivelightontheearth";anditwasso1:16於是神造了兩個大光、大的管晝、小的管夜．又造眾星。Godmadethetwogreatlights,thegreaterlighttogoverntheday,andthelesserlighttogovernthenight;Hemadethestarsalso.1:17就把這些光擺列在天空、普照在地上、Godplacedthemintheexpanseoftheheavenstogivelightontheearth,1:18治理晝夜、分別明暗．神看著是好的．Andtogovernthedayandthenight,andtoseparatethelightfromthedarkness;andGodsawthatitwasgood.1:19有晚上、有早晨、是第四日。Therewaseveningandtherewasmorning,afourthday.28標題：如詩的田園“那個地點能夠讓人隨時停下的地點太多了！途中的一個葡萄農(nóng)場打亂了我們原定的巡游打算。大伙兒一致決定停下來，步行去那看看。”“中午時分，我們甚至走跑到一個綠色山坡上，臉上蒙著草帽睡了一會兒。一路上我們就如此停停走走，體會著一種難得的自由和滿意”“如此疏朗的葡萄農(nóng)田，和我見識過的巴黎、紐約、澳洲無一相同。迤邐、平緩的丘陵占了絕大部分，間或可見一輛曳引機遙遙在天際出沒——但是，你再也找不到比這照料得還要好的綿延鄉(xiāng)野了。觸目所見皆是一排排茂盛、筆直的葡萄架。葡萄園的近旁，點綴著一個個古堡?！薄疤夭挥形兜氖牵莻€地點每個莊園古堡前都有一條小河，就象是精心設計過一樣?！薄?日日記29標題：葡萄的氣候“溫和的大西洋氣候和嚴酷的大陸氣候輪流交替著，加上來自森林的濕氣，把溫度降低，因此那個地點的葡萄成熟期也比較慢。目前，香檳區(qū)種植著三種葡萄，它們分別是CHARDONNAY（白葡萄）、PINOTNOIR、PINOTMEUNIER（紅葡萄，但葡萄汁是無色的。”——————葡萄莊園的主人向我們介紹講30標題：關于園林的考慮“在自然界，你找不到一條直線?！薄八?，是一個好房子所不可缺少的”“沒通過人工修剪的葡萄架、被馬車打磨了上百年的鵝卵石，還有那些天生就站在那的楊樹、梧桐樹┄┈也許，自然才是最好的園林設計師”——————MR楊“建筑和園林綠地之間的關系，就象那個地點的樹叢和葡萄田之間的關系。把建筑象樹那樣小部分集中起來，然后在點綴在大片的葡萄田中，如此園林綠地才能獲得更加開闊疏朗的視覺空間——北京的不墅什么緣故總是排得那么密呢？！”——————美林園林設計師31美林香檳小鎮(zhèn)園林總規(guī)效果圖及文字講明標題：“18.3%”自然、簡約的園林設計風格，0．47超低容積率，綠化率高達51%。從法國的葡萄田園獵取靈感，通過獨具匠心的規(guī)劃設計，建筑密度僅為18.3%，比不墅更優(yōu)，同樣低密度，給空間更多留白。32美林香檳小鎮(zhèn)水景效果圖及文字講明標題：“家里有條溫榆河”與溫榆河相互呼應，小鎮(zhèn)內設稀有的大型水景園林。水系曲折貫穿整個社區(qū)，家邊處處水景水趣。沿水設置棧橋，白沙灘、兒童嬉戲區(qū)等景點。入水處采納緩坡設計，每一細處無不體現(xiàn)自然樂趣。33美林香檳小鎮(zhèn)園林小品效果圖及文字講明標題：生命、時刻小鎮(zhèn)南北入口處辟有生命、時刻廣場，高達1.6米綠地緩坡，還有散布社區(qū)里的瀑布、風車小品，亞丁風車園林小品，處處自然意趣，處處都可坐臥停留。34標題：第5日多云風力1級車速60邁巡游打算：上午農(nóng)田舞會下午：小鎮(zhèn)酒吧1:20神說、水要多多滋生有生命的物．要有雀鳥飛在地面以上、天空之中。ThenGodsaid,"Letthewatersteemwithswarmsoflivingcreatures,andletbirdsflyabovetheearthintheopenexpanseoftheheavens."1:21神就造出大魚、和水中所滋生各樣有生命的動物、各從其類．又造出各樣飛鳥、各從其類．神看著是好的。Godcreatedthegreatseamonstersandeverylivingcreaturethatmoves,withwhichthewatersswarmedaftertheirkind,andeverywingedbirdafteritskind;andGodsawthatitwasgood.1:22神就賜福給這一切、說、滋生繁多、充滿海中的水．雀鳥也要多生在地上。Godblessedthem,saying,"Befruitfulandmultiply,andfillthewatersintheseas,andletbirdsmultiplyontheearth."1:23有晚上、有早晨、是第五日。Therewaseveningandtherewasmorning,afifthday.35標題：歡樂的節(jié)日“應葡萄莊園主人的盛情邀請，我們決定在那個地點再停留一天?！薄爱?shù)氐娜私榻B講，每當圓熟的葡萄掛滿藤架時那個地點的酒村也開始他們的香檳祭典。那個地點的每個村莊均有不同趣味的慶祝方式，參觀酒窖、豐盛大餐，還有熱情奔放的歌手載歌載舞”“田埂上，街頭上，在小鎮(zhèn)的酒吧里，到處都有碰杯的聲音和開懷的笑聲，看起來來到那個地點的每一個一差不多上老朋友?！薄爱斘以跒M陽光的農(nóng)場舞會上喝著香檳，品嘗著法國生蠔，看著周圍歡樂的人群，我終于明白：關于那個地點的人來講，每天差不多上節(jié)日。”————第5日日記36標題：傍晚的小鎮(zhèn)“傍晚七點一刻，葡萄農(nóng)場附近小鎮(zhèn)的天空難道閃映著一條燦爛的彩虹。我們幾個換上輕便的衣服，徒步前往「小鎮(zhèn)酒吧」。商店已紛紛掛上「休息」的告示板，但餐廳及酒吧卻開始高朋滿座。尋了一處清幽的路邊咖啡座，心滿意足地享受太陽和咖啡，並觀看遊客閑逛閒晃，幾天來奔波的疲乏突然間一掃而空，我們差不多完完全全溶入到了小鎮(zhèn)歡樂的氣氛中?！?7標題：關于歡樂的考慮“學習亞丁小鎮(zhèn)的建筑是容易的，可如何樣才能把這兒的歡樂搬回家呢？！“在香檳小鎮(zhèn)，勞動的樂趣讓每一個人都成為朋友；在美林香檳小鎮(zhèn)，運動的樂趣讓每個人都成為朋友！”——MR楊38美林香檳小鎮(zhèn)會所圖片及文字講明標題：現(xiàn)代。運動。4100平方米會所。鋼玻璃、玻璃幕墻、現(xiàn)代主義風格會所。內設穹頂泳池、壁球、乒乓球、網(wǎng)球、桑拿、健身等高尚運動場所；咖啡、茶、韓式燒烤餐廳、超市、美容美發(fā)、商務中心等生活休閑配套完備。39標題：關于第5日的考慮“歡樂，是美林香檳小鎮(zhèn)最需要的社區(qū)文化””——MR楊的手寫稿40標題：關于第5日的一些日后補充“記得那天參加農(nóng)田舞會，好多游客是開車來的。事實上，小鎮(zhèn)的本地居民也大多是有車的，可在那個地點車的存在幾乎被大伙兒忽略了?？稍诒本┑男℃?zhèn)和不墅區(qū)里，到處差不多上車的影子，小鎮(zhèn)安祥和休閑的氣氛無形中被破壞了！”“事實上，車的痕跡在那個地點并不是完全不存在。晚上，常能聽到晚歸的車子軋在石板路上發(fā)出的聲響，而我?guī)缀趺刻齑_實是伴著這種天籟入睡的。后來回到巴黎時，還因為失去了這種聲音而不太適應呢！不知這能不能也算作一種鄉(xiāng)村音樂呢？！因此，這些差不多上事后才回憶起來的！”

————2002年日記41美林香檳小鎮(zhèn)車位設計圖及文字講明標題：602:286

雙車位2：1優(yōu)越車位配比，即每戶最多可擁有兩個車位，小鎮(zhèn)內的交通路面采納石料鋪裝，再現(xiàn)法國鄉(xiāng)村自然天音。10標題：香檳的故事“酒中之王”在法國，葡萄酒、白蘭地以及香檳酒工業(yè)是三大支柱產(chǎn)業(yè)，而香檳酒又被稱為“酒中之王”，理由大致是：香檳酒起源于法國；在制法上，香檳酒是由優(yōu)質白葡萄原酒再加糖，通過再次發(fā)酵才成為含氣的、口味更為優(yōu)美的特種葡萄酒；香檳酒適合于男女老少，并適合在多種場合及時刻飲用。香檳——“勝利之酒”據(jù)講法國拿破侖年輕時與一名叫讓·雷米·莫埃的同學感情專門好，此人經(jīng)常邀請拿破侖到他開辦的酒廠歡飲香檳酒。后來每當拿破侖在出征之前也總要到那位同學處痛飲香檳酒，而且每次均大勝而歸，但是在1815年拿破侖再次出征前，卻未與那位同學告不，所帶的酒也不是香檳酒而是啤酒，結果在滑鐵盧慘遭失敗。由此香檳酒在法國人心目中成了勝利和祈望成功的象征。打敗拿破侖的俄、奧、英等多國聯(lián)軍攻入法國后，將莫埃酒窖中的香檳酒用馬車統(tǒng)統(tǒng)運走，成了他們的戰(zhàn)利品。但是莫埃先生卻幽默地講，讓他們搶去吧，他們今后一定都會成為我的顧客。不久法國大文豪雨果接到一封在信封上未署名并寫有“巴黎·法蘭西最偉大的詩人收”字樣的信。他認為自己不夠如此之高的資格，遂將原信退回郵局。因此郵局又把它轉送到詩人德拉·馬丁那兒，但是他也謙虛地將此信退回郵局。無奈郵局工作人員只得拆開此信。原來這封信來自莫斯科王宮，信中只有一句話：“向法蘭西最偉大的詩人——制造香檳酒的莫埃先生致敬！”可見香檳酒的威力是其它東西所無法替代的，它制服了拿破侖無法用槍炮“解決”的對手。香檳——“吉祥之酒”據(jù)講國外在進行新海輪下水典禮時，總要由船主（或其代表）的夫人將一瓶香檳酒擲在船首擊碎，名為“擲瓶禮”。原來這是有來歷的。在科學技術落后的古代，船員遇難事件甚頻。每當遇難時，船上尚活著的人便只能將要講的話寫在紙上，裝入香檳酒瓶，封口后拋向大海任其漂流。希冀能被其它船只或岸上的人發(fā)覺。因此每當海上風暴驟起或航船逾時未歸之際，船員的家屬們便集結于岸邊，祈禱、期盼親人能平安地回家。然而殘酷的事實總難以符合人們這一最差不多的愿望，往往在無望中僅能間或見到令人心碎的香檳漂流瓶。因此便有了開頭所講的那種“擲瓶禮”，祝福海上不再有那樣的漂流瓶；并使酒的醇香布滿船頭，驅邪消災。因此香檳在船頭摔得越碎越好，預示這艘新輪船將永久航行平安?，F(xiàn)在，海難雖已差不多杜絕，但“擲瓶”的習俗卻依舊存在，只是演變?yōu)榫哂袀鹘y(tǒng)色彩的喜慶儀式罷了。由此可見香檳酒也是吉祥、安全的象征。香檳——“講服之酒”在法國，假如成年的未婚男子問成年的未婚女子“用餐時飲用香檳酒嗎？”則意為“你專門漂亮，我專門喜愛你?！比粝嗷ビ泻酶?，則女子臉上會呈現(xiàn)出燦爛的笑容。故香檳酒可使人有“福之將至”的感受。“泰坦尼克”上的香檳在郵輪“鐵達尼”號上，有好幾百瓶的法國查理海錫克香檳(CharlesHeidsieck)，在它們和人們一同慶祝歡樂之后，也跟著船與乘客一起沉入了深深的海底。但在最近讓人打撈上來，在國外的拍賣場上重現(xiàn)風光。小豐房地禪2從唐詩宋詞到都市之美——《頤園碧水云天》廣告?zhèn)任鰪哪撤N意義上講：都市是美的破壞者。正像米蘭昆德拉所描述的——比例失衡的高樓大廈制造了視覺的丑陋；此起彼伏的噪音制造了聽覺的丑陋；壓力重重的生活制造了心情的丑陋。從某種意義上講：地產(chǎn)廣告是美的破壞者。正像我們每天在報紙上看到的——光色橫飛的效果圖展銷著建筑的內臟；傻大黑粗的字體叫賣著價格的機巧；亂擺“Pose”的外國人兜售著崇洋的讒媚。不是因為都市的丑陋造就了廣告表現(xiàn)的丑陋，而是廣告人的審美貧血造就了地產(chǎn)廣告這株“惡之花”。都市，也有美的一面。都市也有山水。那么，都市的最優(yōu)美部位在地產(chǎn)廣告里又是如何樣一種呈現(xiàn)呢？！設計上——用了幾千年的傳統(tǒng)山水畫筆法或者干脆確實是從盜版圖庫里搬下來的山水畫?；蛏?、或水、或怪石、或梅蘭竹菊，抄襲地營造著——唯美的意境和刻意的風骨。唯恐不如此就不山水，唯恐不如此就不廣告。文案上——成語、對聯(lián)滿紙飛，一味地賣弄自己也未必明白的辭藻和絕不扎實的古文功底。韻文沒有錯，平仄用得好也能出新意，不明白的是什么緣故總要拿捏著腔調隔著一種古代的文體和現(xiàn)代人講話？假如只讀文字，你會覺得時刻倒流幾百年不期然誤遇了一位鄉(xiāng)試未第的私塾先生。實際上——把陶淵明式人生理想和美學趣味硬塞給互聯(lián)網(wǎng)時代的現(xiàn)代人只是廣告人的一廂情愿。地產(chǎn)廣告用簡單的審美復古，輕視了都市人變異了幾千年的山水情節(jié)，掩埋了與我們日夜休戚與共的都市之美。《頤園碧水云天》，要讓都市不再缺席山水?！额U園碧水云天》，要從唐詩宋詞的韻里行間打撈起失落的都市之美。船槳——古典山水生活的永恒意象。高爾夫——現(xiàn)代都市生活的終極意象。當都市遇到山水，當船槳遇到高爾夫，因此，就有了“起桿，萬柳”、“漫江碧透、萬山紅遍、層林盡染”的人生境地。因此，作為一種商業(yè)的廣告，不可能只是純粹形而上的美學訴求，不可能完全脫離項目的特性而孤立存在。船槳——也代指了昆玉河。高爾夫——球場就在項目的旁邊。項目的核心訴求點也在不期然間完成了。反過來，作為一種文化的廣告，也不可能脫離都市的文化和語境而孤立存在，廣告要找到項目自身及要緊消費群體的文脈。知識英雄——中關村和學府區(qū)的成功知識分子。山水情懷——都市制服者最后的心理慰籍。對要緊消費群體的查找和界定，也在人文化和山水化的訴講中達到了。古典和現(xiàn)代不矛盾。都市和自然不矛盾。因為，進化的過程始終是丟失的過程，丟失的過程也始終是查找的過程。都市，每天都在制造丑陋。也每天都在制造美。需要我們牢記的是——做為都市一分子的地產(chǎn)廣告，應該學會遺忘現(xiàn)代進化中的種種丑陋，引領我們重新發(fā)覺我們居住的那個都市另一副漂亮的面孔。無可否認，地產(chǎn)廣告也是都市美學的一部分，它屬于在那個都市美與丑之間生活的每一個人。從那個意義上講，頤園碧水云天——只是一種努力，努力從唐詩宋詞的現(xiàn)代韻腳中找回我們失落已久的——都市之美。

小豐房地禪第一篇找回廣告背后失落的傳奇——《新起點嘉園》廣告?zhèn)任鲞@是一個平凡泛濫的年代。我們用無比精美的包裝萬分盛大煞有介事地盛放著一點點干癟失水的內容。這是一個傳奇失語的年代。我們眼球充血耳朵失重感官愉悅地享受著資訊爆炸，卻絲毫超度不了我們現(xiàn)實生活的空虛混沌瑣細無聊雞零狗碎。隨便翻開一張報紙，你就會發(fā)覺，占據(jù)了大部分廣告版位的房地產(chǎn)廣告，一水地媚俗、丑陋并竊笑著！都市文化的一種——房地產(chǎn)廣告，只剩下了廣告主和廣告商的自講自話和產(chǎn)品主義的功能直接訴求，頂多再披一件幾年前流行一時的“唯美”外衣。也許有意也許無心，房地產(chǎn)廣告心花怒放地成了平凡審美垃圾文化的掮客幫兇。產(chǎn)品主義沒錯。功能訴求沒錯。過時的唯美表現(xiàn)也沒什么。房地產(chǎn)廣告沒有改變時代審美的責任，但也沒有以丑陋和重復來污染都市眼球的義務。廣告除了重復現(xiàn)實或美化現(xiàn)實之外，就不能給予我們一些高于現(xiàn)實的超脫和啟迪？這是一個沒有英雄的年代，正因為如此，我們呼喚英雄。這是一個爬行現(xiàn)實主義盛行的年代，正因為如此，我們渴望傳奇。新起點不想再重復。新起點不想再以地產(chǎn)廣告特有的高分貝叫賣產(chǎn)品功能來噪音大眾的耳朵。新起點要在沒有英雄的年代，奉獻給在那個忙碌都市里忙碌著的商人們，一點能夠感動的訴講。新起點——一個位于中關村門戶的商務公寓。目標消費群為中關村內在大寫字樓租金重壓下苦苦打拼的成長型企業(yè)。投資性——公寓的價格和按揭方式，還能夠把付給不人的租金變成自己的資產(chǎn)（今后或租或賣都便利靈活），這是項目最大的利誘點。但這也是一個地產(chǎn)廣告的“投資”時代，以“投資”的名義進行鼓噪的地產(chǎn)廣告鋪天蓋地多如蚊蠅，可聰慧的廣告人常常忽略了商人的聰明，商人們對利益的敏感和計算遠在廣告人之上，過度夸大投資性只會適得其反。事實上，對投資客來講，更重要的是投資時機，再好的項目投資時機不對也是枉然。什么緣故總是忽視廣告對象能動的智力呢？而面臨封頂處于絕佳投資時機的新起點的廣告又如何做呢？——替他們算帳嗎？周邊物業(yè)的租金可能他們比你更清晰?！侔秧椖康耐顿Y賣點細數(shù)一遍嗎？往常的廣告一講再講過了?！顒衿髽I(yè)主不要做租金的奴隸嗎？仿佛你并不是他們的朋友，憑什么信你？！懶惰是產(chǎn)生丑陋的源泉。按照常規(guī)的房地產(chǎn)廣告的路數(shù)演繹下去，勢必又變成了報紙上的那些垃圾文化。難道，講到投資就一定要陷入利益的泥淖嗎？難道，廣告就不能給予商人們一點傳奇和感動嗎？誰能保證現(xiàn)在正在中關村海龍大廈里金金計較的商人們可不能是今后的比爾蓋茨呢？因此，廣告在否定又否定之后，誕生了傳奇！“假如比爾蓋茨沒讀完大四”——講述了比爾蓋茨大學逃學，后來締造了微軟帝國的首富神話。“假如李嘉誠沒有選擇塑膠花”——道出了五十年代的李嘉誠從塑膠花生意中掘得第一桶金的傳奇故事。“假如格林思潘仍留在搖擺樂隊”——可不能吧？！現(xiàn)在的美聯(lián)儲主席？是的，影子總統(tǒng)也有自己不為人知的一面。這一切都在講人生時機的何其重要，投資，不也是一樣嗎？沒有房地產(chǎn)廣告里常見的高雅的取媚、偽裝的奉勸，自信的吹擂，只是把一個個不為人知的傳奇留給了那個都市去沉思閱讀。那產(chǎn)品如何賣呀？觀注了！共鳴了！記住了！假如看到的人是你的意向客戶——他自然會進一步去了解，聰慧的消費者明白如何選擇！假如他不是——那么他也在現(xiàn)實生活的一地雞毛中讀到了一個個新奇的故事。難以計算廣告確切起了多大作用——我們只明白新起點嘉園制造了北京商務公寓銷售史上的傳奇。時至2003年，新起點已圓滿結案。那個過去的案例留給了地產(chǎn)廣告人們至少留下了幾點考慮：A沒有弱智的消費者，只有弱智的廣告人，請不要用你一廂情愿的猜度，降低消費者的智力。B當廣告成為各大媒體必不可少的主角的時候，廣告人便有了一份講究都市文化衛(wèi)生的責任，請不要用你自以為是的媚俗，來制造閱讀的垃圾時段。C廣告也許超度不了我們麻木神經(jīng)空虛心靈凡碌人生，但它至少要給我們平凡的生活增加一點不同哪怕是一絲輕松的趣味。因為，只要你不甘于讓廣告為平凡代言，廣告——事實上能夠專門傳奇，傳奇——也能夠專門廣告！50標題：關于品牌的考慮“美林，因成功地開發(fā)北京美林花園而獲得了自己的品牌，尤其美林獨有的銷售服務體系得到市場的一致欣賞。1999年，成功開發(fā)青島美林小鎮(zhèn)，把品牌延伸到全國?！薄艾F(xiàn)在，貼著美林標簽的房子就象一瓶好香檳一樣得到大伙兒的青睞！”“然而，這些依舊遠遠不夠的，香檳世家的人都明白，維持一個品牌比制造一個品牌更難！”51美林香檳小鎮(zhèn)的品牌列表美林的品牌不僅來自對自身的完善和進取，更來自對項目各環(huán)節(jié)品牌的嚴格監(jiān)控：

（隨屋奉送——配套設備品牌列表）1、380—220V三相五線制電源系統(tǒng)：每戶額定12KW功率，可在地下室設置桑那房；2、雙路供電系統(tǒng)：保證無停電之擾；3、星電視系統(tǒng)：包含10各以上境外頻道；1、ADSL寬帶入戶；2、戶內背景音樂系統(tǒng)；3、水、電、氣遠程抄表系統(tǒng)；4、德國ABS污水提升系統(tǒng)：具有加壓、打碎裝置，利用壓力排水，防止堵塞和地下室串味；5、美國原裝進口“雷諾士”中央空調：具有新風系統(tǒng)，可分區(qū)操縱室內溫度，室內機置于地下室，減少噪音方便維修；6、大功率原裝進口菲斯曼采暖爐：24KW，配有120L大容量儲水罐，保障充足的熱水供應和恒溫采暖，自動儲水，有效防垢，密閉設計，水溫恒定在60度；7、央除塵系統(tǒng)：設備置于地下，幸免出塵時的二次污染；8、純凈水系統(tǒng)帶車庫戶型配美國進口“艾瑪”車庫門：整個結構斷橋處理，保溫性好，可遙控操縱，并具備防夾手功。（隨屋奉送——智能化品牌列表）1新加坡“寶路”品牌安防智能化系統(tǒng)：集彩色可視對講和智能操縱與一體的單元操縱主機，8路智能操縱系統(tǒng)，4種操縱方式（電話、網(wǎng)上、遙控器、單元操縱主機）；2周界防范系統(tǒng)；3小區(qū)閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；4每戶設緊急報警按鈕；5首層設雙監(jiān)（紅外、微波）報警系統(tǒng)；（隨屋奉送——全套精裝修品牌列表）1國原裝進口“柏麗”廚具，配有垃圾處理器；2國原裝進口“凱樂瑪”潔具；3雙層中空斷橋鋁合金噴塑窗；4廚、衛(wèi)名牌墻地磚；5臥房采納名牌實木復合地板；6客廳采納名牌高檔地磚；7主臥房采納名牌純毛地毯；8墻面進口乳膠漆52標題：關于第6日的考慮““美林香檳小鎮(zhèn)是釀造的，而不是制造的。就象釀酒師之于自己釀造的香檳一樣，我們要在美林香檳小鎮(zhèn)上留下一個莊重而優(yōu)美的簽名。”——MR楊的手寫稿53標題：第7日晴風力5級船行巡游打算：瑪納河谷

巴黎2:1天地萬物都造齊了Thustheheavensandtheearthwerecompleted,andalltheirhosts2:2到第七日、神造物的工已經(jīng)完畢、就在第七日歇了他一切的工、安息了。BytheseventhdayGodcompletedHisworkthatHehaddone,andHerestedontheseventhdayfromallHisworkwhichHehaddone.2:3神賜福給第七日、定為聖日、因為在這日神歇了他一切創(chuàng)造的工、就安息了。ThenGodblessedtheseventhdayandsanctifiedit,becauseinitHerestedfromallHisworkwhichGodhadcreatedandmade.2:4創(chuàng)造天地的來歷、在耶和華神造天地的生活、乃是這樣．Thisistheaccountoftheheavensandtheearthwhentheywerecreated,inthedaythattheLORDGodmadeearthandheaven.54標題：馬納河上“今天，我們從瑪納河谷坐船回巴黎。馬納河是塞納河的上游。當年這條河上運輸繁忙，香檳酒確實是通過它運往歐洲及世界各地。”“大約兩小時的船程，在河邊垂釣或曬太陽的法國鄉(xiāng)民熱情地向我們招手致意?！薄霸诖线呌^賞河兩岸的葡萄園邊享用純正法國風味的小吃（還有熱情奔放的歌手載歌載舞呢！），真是不有一番風味?！?/p>

——第7日的日記55標題：關于第7日的考慮“今天，連上帝都休息了！我也決定放棄考慮，象法國人一樣盡情享受生活。人類一考慮，上帝就發(fā)笑，更況且是在禮拜日呢？！”——MR楊的手寫稿56終于，MR楊們結束了7天的香擯之旅。上帝7天制造世界——可MR楊們深深地明白，這7天之旅遠遠不是結束，而僅僅是個開始﹍﹍﹍57標題：又一點補充2001年9月，MR楊在離開巴黎前，專程拜會了法國香檳酒協(xié)會的代表。代表們講：“在全世界，香檳代表著歡樂、成功、節(jié)日；在法國，香檳代表著上等、品味、稀有。香檳聞名全球要緊歸功于業(yè)內杰出人士和企業(yè)，他們是香檳的第一批使者。在法國，香檳也只是少數(shù)高尚人士的常用酒品，因為真正的好香檳少而又少！”第2天，MR楊在巴黎返回北京的班機上，在筆記本上鄭重地寫下了如此一行字：58MR楊的手寫字——“美林香檳小鎮(zhèn)，只獻給明白得珍惜，明白得歡樂的生活大師們！”附：“假如沒有鮮花，生活不可想象?！薄凹偃鐩]有香檳酒，那一定是發(fā)生戰(zhàn)爭了?！狈▏?標題：香檳簡史遠在兩千多年前，法國香檳地區(qū)就開始種植葡萄和釀制葡萄酒了。1668年，法國香檳地區(qū)奧維利修道院擔任總管修士的丹·佩里農(nóng)，立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種灰葡萄酒互相摻拌，用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發(fā)覺瓶內酒色清亮，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，他嚇了一跳，瓶塞也不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大伙兒爭著品嘗新酒，把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。后來，人們用產(chǎn)地的名字把它命名為香檳酒。2標題：3種葡萄用于釀制香檳的葡萄只有3種：第一種是黑比諾（PinotNoir），大約占葡萄園栽培面積的30%，要緊栽培在蘭斯山區(qū)的山坡上，那兒的地層含有沙樣的白堊土壤，黑比諾釀制出的酒風味濃烈而不失細膩。第二種是耐寒的莫尼野比諾（PinotMeunier），它適合栽培在瓦萊·德·拉·馬恩地帶上較嚴寒的土壤里。莫尼野比諾的產(chǎn)量高，香味濃烈，其栽種面積占了總面積的一半。第三種便是夏爾冬勒（Chardonnay），它的天然產(chǎn)區(qū)是有著專門深白堊土壤層的考特·德斯·布蘭克斯地帶。夏爾冬勒比黑比諾耐霜凍，在對香檳進行調配時，它是調和黑比諾偏濃口味的必不可少的成分。白葡萄白香檳是一種只以夏爾冬勒為原料釀制而成的白葡萄香檳。3標題：1瓶香檳的誕生香檳區(qū)的葡萄必須經(jīng)人工采摘，以便將損壞或不熟的部分舍棄。葡萄送抵酒廠時，通過壓榨，讓果汁沉淀以便澄清，然后移到酒槽去進行第一次發(fā)酵。發(fā)酵完后，不同的葡萄和不同村莊的葡萄所得的酒，會歷經(jīng)費心周密的調配，以獲得所謂的CUVEE混配。因此，也因每一家香檳酒廠各有自己的風格，透過復雜的調配，便可生產(chǎn)品質風味每年一致的好酒。CUVEE調配好后，就可添加由蔗糖和酵母菌所組成的再“發(fā)酵劑”，裝瓶后密封，然后再將瓶子置放在由石灰土所形成的酒窖里。通常第二次發(fā)酵，是在瓶中進行，“再發(fā)酵劑”中的糖分于發(fā)酵時，所產(chǎn)生的二氧化碳則被封閉在酒中。第二次發(fā)酵結束后，酒瓶以傾斜、瓶口向下的姿勢，插入一個特制的架子，定期將瓶子稍為搖晃，以增加瓶子的傾斜度，并旋轉四分之一圈，讓小塊的雜渣先沉淀，較大塊緊跟其后，直到整個瓶子幾乎垂直倒立為止。這確實是所謂的搖瓶步驟，傳統(tǒng)上搖瓶一直是人工操作。瓶子成為垂直倒立之后，就能夠預備將沉淀物去除，將瓶頸浸入特不冰冷的鹽水中，使得包含沉淀物的酒結冰。塞子打開后，瓶內的二氧化碳所形成的壓力就將結冰部分擠出瓶外，這步驟稱為“除渣”，然后在重新蓋上塞子之前，混合一些不同甜度的葡萄酒。然而，將這些酒放在酒窖中存放法定的期限后（最短15個月），一瓶真正的香檳酒終于誕生了。4標題：香檳酒窖的故事酩悅酒窖酩悅（MOET—CHANDON）酒窖創(chuàng)建于1743年，歐洲王室或國家的各種盛典幾乎都有酩悅酒在場見證。與包母尼相比，它更加炫耀一些。1683年，貴族后裔、葡萄酒商酩悅創(chuàng)建香檳酒廠。這是一個家族企業(yè)，通過幾代人的努力，現(xiàn)在酩悅香檳名貫全世界。酩悅家族的幾代經(jīng)營者不但勤奮，而且有著真知灼見。1814年，哥薩克和普魯士軍隊曾經(jīng)入侵法國，路過酩悅酒廠時把酒窖內的酒搶劫一空，但酩悅的子孫們講：只要喝了酩悅香檳的士兵必定有口皆碑，回家后他們會大事傳播的，他們將使酩悅名聲遠揚。果然，酩悅酒在歐洲市場上逐漸名聲崛起。酩悅家族積極與法國皇室攀附，經(jīng)常把香檳酒饋贈給權貴。法國國王路易十五把它指定為御用酒；拿破侖曾多次造訪酩悅酒廠，與酩悅家人關系至密。現(xiàn)在的酒廠北邊，還保留著專門為接待拿破倫而修造的法式花園。包母尼酒窖包母尼（POMMRY）酒窖是香檳地區(qū)歷史最悠久的酒窖，有400多年的歷史，位于香檳區(qū)中部的漢斯市內。包母尼太太是香檳歷史上的傳奇人物，她剛剛成年就嫁給了皮貨商包母尼先生，因皮貨生意不景氣，包先生與人合伙辦起了酒廠，但不幸的是，酒廠剛辦了一年，后包先生因軀體不佳而撒手人寰。孀居包母尼太太做出了一個那個時代婦道人家難做的決定——自己親自治理酒廠，那是1858年。香檳區(qū)的白堊紀土壤，是香檳發(fā)酵的溫床。那時人們適應掘土造房，土被挖走，剩下大片深坑。包母尼太太買下大片廢置的深坑，建筑成適合孕育香檳的酒窖，這在當時是一個創(chuàng)舉。包母尼太太創(chuàng)建了“POMMRY”（包母尼）品牌的香檳酒；1860年，她雇了一個銷售經(jīng)理，讓那個經(jīng)理提著包母尼牌子的葡萄酒走遍世界，成為第一個走遍世界的香檳酒推銷員。聚積了巨大財寶之后，她回報社會，制造性地為她的雇員創(chuàng)建社會保險基金，建立漢斯孤兒院。包母尼太太熱愛藝術，她曾把個人收藏的600多件藝術品捐贈給漢斯博物館。在包母尼酒窖中參觀，能夠看到4塊內容與香檳酒相關的浮雕，這是當年包母尼太太專門請藝術家雕鑿的。從這些300年前的藝術作品中，不難看出法國人的藝術情趣滲透在生活的各個方面。而香檳的釀造正體現(xiàn)著這一點。5標題：香檳家族馥郁香檳酒：對感官刺激性強，濃郁味烈，具有灌木香、調料香和紅色果實香靈秀香檳酒：爽朗、清爽、細膩，散發(fā)出植物清香和柑橘香豐醇香檳酒：大方、熱情、模糊，有圓奶油蛋糕的香味、桂皮香或蜂蜜香，往往是玫瑰紅酒或半干酒奇妙香檳酒：成熟、醇美，帶有高級調料香。其中包括特種香檳酒和稀有的標年酒的香氣。以口感分：天然BRUT：含糖最少，酸。特干EXTRASEC：含糖次少，偏酸。干SEC：含糖少，有點酸。半干DEMI－SEC：半糖半酸。甜DOUX：甜6標題：香檳的飲用香檳最好在7—8C左右的溫度下飲用，“特級”香檳則在11—12℃左右，因此您能夠在開瓶前兩小時把香檳放進冰箱里，假如講究的話，飲用時為了保持溫度還能夠把酒瓶放入裝有冰塊的桶中。喝香檳時，最好用細長的高卻腳杯，以便觀賞氣泡慢慢消逝。開香檳時，不能夠用蠻力，要用的是“陰力”。因為酒瓶內的氣壓專門大，在瓶塞已拔出一半時，就得一邊拔一邊往下按了，以便瓶內的二氧化碳慢慢排出，否則開瓶后泡沫四射，徒然白費。倒酒時，高度不能夠超過高腳杯的2/3，以便讓酒香停留于杯內。7標題：包裝的鑒不釀制日期（1979——有著優(yōu)越品質的一年）聞名（香檳）風格類型——極干容量調配酒的名稱去泥日期商標名（釀制香檳的商行）釀制商的鎮(zhèn)名及國不酒精含量（體積百分比）登記號MA型大致的意思是“買方自己的商標”，廣泛被英國的葡萄酒商和超市使用，它們需要使用自己的商標，而不是香檳釀制商的商標。8標題：香檳的鑒不法國酒協(xié)會的品酒標準區(qū)不行酒、壞酒的四大差不多準則﹕香氣(smell/aroma)深度(depth)復雜性(complexity)收結/回香/余韻(finish/after-taste/lingering/length)1、香氣(aroma/smell)喝香檳前，專家建議先聞一聞酒散發(fā)的香氣，愈香因此愈好。色香味俱全這道理，四海皆準。奇妙之處在于，有些香檳香氣還包含復雜性，譬如第一秒和第五秒的感受可能全然不同。2、深度(depth)喝香檳如啤酒般痛快，簡直是暴殄天物。好酒，入口后不應趕忙吞下，而應用舌頭四周輕輕撩動，細心感受酒的味道。隨著時刻增長，依然能接著保持相約程度的味道，更好的酒甚至味道會逐漸增強。3、復雜性(complexity)上等香檳，味道一定有二種或以上，第一次活動用舌頭，你可能感受到杏桃味；第二次則有香草味；第三次則甚至有近似泥土的芳香!!濫用食物味道詞語來描述香檳，簡直是對香檳的侮辱?！獣郧f遜(HughJohnson)收結/回香/余韻(finish/after-taste/lingering/length)故名思義，余韻指的是吞下香檳酒后，余留在口腔中的一點點味道?！褒X頰留香”同樣適用于香檳。9標題：10個要緊香檳釀制商亨利·阿伯萊（HenriAbelé）創(chuàng)立于1757年，亨利·阿伯萊是歷史第三悠久的香檳商行，那個有著動人歷史的商行是與香檳釀制的技術革新緊密聯(lián)系在一起的。米歇爾·阿爾奴（MichelArnould）米歇爾·阿爾奴和他的兒子帕特里克（Patrick）是典型的香檳地區(qū)的葡萄園主，他們的葡萄園規(guī)模宏大，里面所產(chǎn)的葡萄被廣泛用于那些名品香檳調配酒的釀制。阿亞拉（Ayala）對那些喜愛口感細膩而不是酒力的人來講，阿亞拉記年香檳是不錯的選擇。巴郎考特（Barancourt）在上至達官顯宦、下至葡萄園農(nóng)夫的等級森嚴的香檳王國中，巴郎考特由小鬼變大神，成為一個彌足寶貴的現(xiàn)代神話。博梅（Beaumet）1878年，創(chuàng)立于皮埃里（Pierry）。博梅現(xiàn)在歸屬雅克·特魯亞爾（JaquesTrouillard），大本營是埃佩爾奈漂亮的馬拉科夫（Malakoff）公園里的一座宏偉建筑。博蒙·德斯·克雷若斯（BeaumontdesCrayeres）創(chuàng)立于1955年的香檳聯(lián)合體?，F(xiàn)在，旗下有200個種植園主。因為質量和價格的因素，博蒙·德斯·克雷若斯遭到了巨大的失敗。阿爾貝·貝論斯（AlbertBeerens）貝論斯是個小種植園主，他的葡萄園只有6公頃（15英畝），80%是黑比諾，20%是夏爾東勒，沒有莫尼野比諾。保羅·貝爾特萊（PaulBerthelot）這是個及小的香檳商行，已有一百多年的歷史了，95%的葡萄自給，葡萄園位于艾鎮(zhèn)。比耶卡爾·薩爾蒙（BillecartSalmon）這是個家庭經(jīng)營的聞名商行，創(chuàng)立于1818年，是現(xiàn)今在釀制技術上最富革新的一家。亨利·比內（HenriBilliot）亨利·比內的釀制量小，、但差不多上極品，使用自家葡萄園的黑比諾葡萄釀制，葡萄園面積2公頃（5英畝），位于昂博奈。H·步蘭和谷（HBlin&Co）香檳風味莊重、樸實無華。盲品時，不的一些大腕品牌紛紛落馬，而它的成績卻優(yōu)異得多，這是一個值得記住的商標。42標題：第6日多云無風車速120邁巡游打算：上午：香檳大道下午：香檳廠酒窖1:24神說、地要生出活物來、各從其類．牲畜、昆蟲、野獸、各從其類．事就這樣成了。ThenGodsaid,"Lettheearthbringforthlivingcreaturesaftertheirkind:cattleandcreepingthingsandbeastsoftheearthaftertheirkind";anditwasso.1:25於是神造出野獸、各從其類．牲畜、各從其類．地上一切昆蟲、各從其類．神看著是好的。Godmadethebeastsoftheearthaftertheirkind,andthecattleaftertheirkind,andeverythingthatcreepsonthegroundafteritskind;andGodsawthatitwasgood.1:26神說、我們要照著我們的形像、按著我們的樣式造人、使他們治理海裡的魚、空中的鳥、地上的牲畜、和全地、並地上所爬的一切昆蟲。ThenGodsaid,"LetUsmakemaninOurimage,accordingtoOurlikeness;andletthemruleoverthefishoftheseaandoverthebirdsoftheskyandoverthecattleandoveralltheearth,andovereverycreepingthingthatcreepsontheearth."1:27神就照著自己的形像造人、乃是照著他的形像造男造女。GodcreatedmaninHisownimage,intheimageofGodHecreatedhim;maleandfemaleHecreatedthem.1:28神就賜福給他們、又對他們說、要生養(yǎng)眾多、遍滿地面、治理這地．也要治理海裡的魚、空中的鳥．和地上各樣行動的活物。Godblessedthem;andGodsaidtothem,"Befruitfulandmultiply,andfilltheearth,andsubdueit;andruleoverthefishoftheseaandoverthebirdsoftheskyandovereverylivingth