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近年來,在國內(nèi)花卉消費不斷增大的同時,一些大型花卉生產(chǎn)企業(yè)開始瞄準國際市場擴大出口。2005年全國花卉產(chǎn)業(yè)出口創(chuàng)匯1.5億多美元,比上年增加了992萬美元,增長了6.9%。形成了以廣東、福建、海南為主的觀葉植物出口基地,以云南、遼寧為主的切花出口基地,以浙江為主的切葉切枝出口基地。日本作為中國花卉產(chǎn)業(yè)的主要出口國,研究其市場需求特點及變化規(guī)律,對做強做大對日花卉出口,保護生產(chǎn)者利益有著重要的作用。
對日本出口持續(xù)增加
近幾年來,日本由于受經(jīng)濟不景氣、花卉從業(yè)人員老年化、年輕繼任者嚴重不足的制約,花卉生產(chǎn)出現(xiàn)了停滯的趨勢。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計,2003年與上年相比,切花類的栽培面積為1.86萬公頃,減少了420公頃(2%),上市量53.05億支,減少了1.08億支(2%);球根類的收獲面積704公頃,減少了74公頃(10%),上市量2.07億頭,減少了3300萬頭(14%);盆花類的收獲面積和上市量分別為2184公頃和3.2億盆,與上年基本相等;花壇用苗的栽培面積1741公頃,減少了27公頃(2%),上市量8.7億株,減少了3280萬株(4%)。但是,由于日本花文化比較發(fā)達,人們有著良好的花卉消費習慣,花卉已成為日常生活中的一個組成部分。在國內(nèi)生產(chǎn)停滯或萎縮的同時,進口在不斷增加,這為中國花卉的擴大出口創(chuàng)造了條件。據(jù)日本財務(wù)省貿(mào)易統(tǒng)計(速報),2005年進口切花3.1萬噸,240.7億日元(約34.4億元人民幣),分別增長了4.4%和6.8%。如果加上切葉切枝,共4.5萬噸,289.2億日元(約41.3億元人民幣),分別增長了4%和6.4%。
事實上,中國花卉產(chǎn)業(yè)對日本的出口總體上一直處于上升階段,2005年出口菊花1.5萬噸,6.1億日元(約8767.3萬元人民幣);百合126.4噸,1.1億日元(約1513.1萬元人民幣);玫瑰28.7噸,2332.8萬日元(約333.3萬元人民幣);康乃馨1582噸,8.2億日元(約1.17億元人民幣);切葉切枝1.1萬噸,22.5億日元(約3.33億元人民幣)。除蘭科花卉外,出口量和金額分別比2002年增長了2.8倍、4.9倍;5.9倍、5.3倍;60%、88%;5.2倍、4.7倍以及18%、11.5%。目前,中國花卉對日本的出口基本都是切花、切葉、切枝。福建、廣東等地也大量出口發(fā)財樹、小榕樹、仙人掌等觀葉植物,但這些產(chǎn)品基本上都是以半成品的形式出口。近幾年來,森禾種業(yè)公司出口仙客來到日本,開中國盆花成品出口之先河,在日本花界引起了不小轟動。但是,盆花出口日本比切花復(fù)雜得多,除了造型、花色、品種等要適銷對路外,更重要的是怎樣才能順利通過檢疫關(guān)。在現(xiàn)有技術(shù)條件下,中國盆花大規(guī)模出口日本,還需走較長的路。
花卉出口面臨四大問題
中國花卉出口日本,雖然取得了驕人的成績,但是也面臨著十分嚴峻的問題。如何解決這些問題,對花卉出口的可持續(xù)發(fā)展,保護花農(nóng)和企業(yè)的生產(chǎn)積極性有著重要作用。
質(zhì)量不穩(wěn)定,規(guī)格不統(tǒng)一質(zhì)量不穩(wěn)定主要有兩個原因:一是花卉生產(chǎn)企業(yè)和分散的小規(guī)?;ㄞr(nóng)之間生產(chǎn)水平有著巨大的差距;二是在設(shè)施不完善的情況下,花卉生產(chǎn)仍然是靠天吃飯。冬季和夏季在華北、東北、華東、西北等地區(qū)不能或很難生產(chǎn)出高品質(zhì)的花。即使在切花主產(chǎn)地春城昆明,每年的2、3月份,康乃馨、玫瑰等產(chǎn)品也易受到低溫危害,出現(xiàn)褐斑葉;夏季受高溫影響,常出現(xiàn)莖稈變細、花頭變小的現(xiàn)象。
加之,一些出口企業(yè)在市場上盲目收購產(chǎn)品,沒有認真經(jīng)過篩選、分級、加工、包裝等程序,競相大量出口,使中國花卉產(chǎn)品在日本成為價廉物差的代表。即使像云南英茂、楊月季公司、浙江森禾種業(yè)等一批能生產(chǎn)高檔花卉的企業(yè),其產(chǎn)品由于貼上了中國制造的標簽,在日本也難以賣到理想的價格。
中國對日出口花卉產(chǎn)品的數(shù)量已占日本花卉總進口的56%,但出口額僅占7.6%。這既有主要產(chǎn)品是價格較低的楊桐、柃木等切葉切枝的原因,也有花卉質(zhì)量不穩(wěn)定、不能適時供貨的原因。
出口渠道混亂,缺乏有效的行業(yè)服務(wù)協(xié)調(diào)機制中國花卉產(chǎn)業(yè)對日本的出口渠道,可謂千姿百態(tài)。各企業(yè)或商社各自為政,通過一家或數(shù)家日本公司以委托拍賣、買斷銷售或部分委托拍賣,部分買斷銷售的方式出口其產(chǎn)品。由于質(zhì)量、規(guī)格不統(tǒng)一,出口渠道多、銷售地集中,經(jīng)常形成中國產(chǎn)品不分質(zhì)量好壞在東京
大田花卉拍賣公司、日本花卉拍賣公司等市場低價競賣的局面。
由于缺乏行業(yè)服務(wù)協(xié)調(diào)機制,除部分大型企業(yè)外,許多生產(chǎn)者不了解日本市場的需求情況,盲目生產(chǎn)。如母親節(jié)前,按理說是一個充滿商機的日子,但是由于各地的康乃馨大量銷往日本,結(jié)果造成爛市,有的康乃馨每支只賣到3、4日元(0.2元人民幣)。今年昆明等地的生產(chǎn)者調(diào)減了康乃馨的種植面積,價格有所回升。
對新品種的保護認識不足,難以提升產(chǎn)業(yè)總體水平新品種的保護是花卉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力。近幾年來,各級政府、有關(guān)部門、企業(yè)都在抓知識產(chǎn)權(quán)的保護問題,但遠遠沒有達到預(yù)期的效果。據(jù)日本《花卉園藝新聞》(2006年5月25日)報道,今年母親節(jié)前的5月10日,在康乃馨育種公司、批發(fā)市場的協(xié)助下,農(nóng)林水產(chǎn)省品種保護對策官在東京大田市場花卉部,對用違法繁殖苗生產(chǎn)的中國產(chǎn)康乃馨進行了檢查。這是繼3月13日之后的第二次檢查,確認違法嫌疑的品種有荷蘭HILVERDA公司育成的CherryTessino、L.PBarbara、D.P.Barbara等。報道稱進入日本的80%的中國產(chǎn)康乃馨都是未經(jīng)許可生產(chǎn)的。這些報道對中國花卉的出口無疑帶來了負面影響。
當前,中國花卉產(chǎn)業(yè)的對日出口面臨著哥倫比亞、馬來西亞、韓國、肯尼亞等國的嚴峻挑戰(zhàn)。增強國際競爭力,除價格因素外,更重要的是要保護育種者權(quán)利,開拓適銷對路的產(chǎn)品。
重視新品種的保護至少有兩個方面的積極意義:一是能吸引國外新品種盡快進入中國,提升國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)水平,增強國際競爭力。這樣,既能減少國外“高、新、奇”花卉產(chǎn)品對中國花卉產(chǎn)業(yè)的沖擊,又能發(fā)揮國內(nèi)勞動力便宜的優(yōu)勢,生產(chǎn)物美價廉的產(chǎn)品,擴大出口;二是培育有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種,進入花卉生產(chǎn)強國的行列。中國有著豐富的植物資源,但是由于缺乏對知識產(chǎn)權(quán)的保護,民間資本對植物資源的開發(fā)基本處于停滯狀態(tài)。這不僅使中國花卉產(chǎn)業(yè)長期處于低水平生產(chǎn)大國的地位,而且面臨著大量植物遺傳資源流失的危險。近幾年,隨著花卉產(chǎn)業(yè)對外開放的深入,國外的植物學家、育種家紛紛到云南、四川、西藏等地考察,這對我國植物遺傳資源的流失帶來了不小的安全隱患。
物流成本高,制約著對日出口的擴大云南是中國最大的切花產(chǎn)地,也是花卉對日出口的大省。但是由于缺乏冷鏈設(shè)施和專業(yè)物流組織,從而縮短了云花的
售前保鮮期,極大的影響了云花的品質(zhì)。物流成本高主要表現(xiàn)在:一是沒有專業(yè)的花卉運輸公司,運輸設(shè)備落后。許多花農(nóng)依然用手扶拖拉機、小馬車、摩托車、自行車送花到市場。出口公司常常在市場上購買切花,加工、包裝后出口,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。一些大型花卉企業(yè)用自己公司的卡車直接運送產(chǎn)品到空港,但是由于沒有專業(yè)化的冷藏車輛,鮮活花卉產(chǎn)品在運輸中損失較大。二是不進行產(chǎn)后處理。大多數(shù)花農(nóng)對收獲后的切花基本不進行分級、加工、包裝等產(chǎn)后處理,以200支或300支為一捆,打包送到市場銷售,這樣既保證不了商品的質(zhì)量,又容易在運輸中壓壞產(chǎn)品。三是出口運價高,運輸條件差。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,昆明到大阪飛行4.5小時,運價為2.9美元/千克。而從印度孟買到大阪飛行10小時,運價僅為2美元/千克;從哥倫比亞到大阪飛行24小時,運價也不過3.25美元/千克。運價過高明顯削弱了云花在日本市場的競爭力。
另外,昆明到日本沒有直達貨機,出口切花與行李混放到客機的行李艙里,經(jīng)北京、上海以及曼谷、首爾等地發(fā)往日本??者\時間長,滿足不了切花在運輸中所需要的恒溫條件,還易受到其它物品的污染。特別是每年的7至9月松茸上市時,由于松茸出口商能以較高的價格訂到艙位,發(fā)送大量松茸到日本,致使大量的切花發(fā)不出去,造成積壓。云花銷往日本應(yīng)獲得比國內(nèi)市場更高的利潤,但由于物流成本高,許多花卉生產(chǎn)出口企業(yè)常常出的越多虧損越大。
擴大對日出口前景看好
隨著花卉產(chǎn)業(yè)國際分工的深化,正如歐美國家的花卉生產(chǎn)基地向南美、非洲轉(zhuǎn)移一樣,日本的生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)向中國、馬來西亞、印度、越南等國已是大勢所趨。中國花卉出口除面臨著日本國內(nèi)生產(chǎn)者的競爭外,還必須面對哥倫比亞、肯尼亞、馬來西亞等國的嚴峻挑戰(zhàn)。因此,要針對上述問題,采取切實有效的措施,盡快推進產(chǎn)業(yè)升級。
一是大力發(fā)展花卉合作經(jīng)濟組織,把分散的小規(guī)模生產(chǎn)納入社會化大生產(chǎn)的軌道。通過花農(nóng)自己的合作經(jīng)濟組織,解決一家一戶辦不了的篩選、分級、加工、包裝、運輸?shù)葐栴},增加花農(nóng)購買種苗、化肥以及銷售產(chǎn)品的市場交涉力,從源頭上保證花卉質(zhì)量,從組織上保護農(nóng)民的利益。
二是加強物流體系建設(shè)。與市場建設(shè)結(jié)合,逐步建立專業(yè)化花卉運輸公司,力爭以最短的時間,把鮮活的花卉產(chǎn)
品運到消費者手中?;ɑ苤鳟a(chǎn)區(qū)政府應(yīng)設(shè)立外銷花專項基金,積極支持花卉出口。特別在當前,國際航線價位過高、缺乏貨機專線的情況下,作為政府反哺農(nóng)業(yè)政策的一環(huán)是非常必要的。
三是重視知識產(chǎn)權(quán)保護,加強新品種的研發(fā),提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。中國花卉資源的開發(fā)和新品種的選育主要集中在植物研究所、農(nóng)業(yè)科學院等官辦研究機構(gòu),這些部門由于缺乏對國內(nèi)外市場的了解,研發(fā)的品種往往缺乏商業(yè)價值,花農(nóng)或生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)的新品種很少。而在日本95%以上的新品種都是由花農(nóng)或企業(yè)完成的,每年申請登錄的新品種數(shù)百件,可以說每個花卉生產(chǎn)者都是潛在的育種家。而且申報程序簡單,花農(nóng)選育的新品種可委托拍賣市場或花卉普及員(農(nóng)業(yè)試驗場)上報農(nóng)林水產(chǎn)省生產(chǎn)局新品種登錄科,登記在冊后即受到法律的保護?;ㄞr(nóng)能很快生產(chǎn)富有個性化、競爭力強的產(chǎn)品。一般花農(nóng)從委托到收到農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)行的新品種登記受理號碼,只需要3周的時間。源源不斷的新品種開發(fā)是日本成為世界花卉強國的核心動力。中國花卉產(chǎn)業(yè)要培養(yǎng)花農(nóng)選育新品種的意識,轉(zhuǎn)變研發(fā)機制。鼓勵花農(nóng)或企業(yè)在生產(chǎn)中研發(fā)新品種,簡化新品種的登錄程序,從內(nèi)涵上提高中國花卉產(chǎn)業(yè)的競爭力。
四是加強行業(yè)服務(wù),提高對外銷售的市場交涉力,對內(nèi)的信息傳遞和協(xié)調(diào)能力。中國花卉產(chǎn)業(yè)各自為政的出口模式,使其處于完全競爭的狀態(tài),而買方只是十幾家日本進口公司,處于壟斷地位。由于地位不平等,在市場交涉中,定價權(quán)往往由買方控制,這對中國花卉企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展極為不利。同時,由于國內(nèi)花農(nóng)和生產(chǎn)企業(yè)不知道日本市場的變化規(guī)律,在出口方面經(jīng)常出現(xiàn)低價競賣的現(xiàn)象。因此,在花卉主產(chǎn)區(qū)建立由幾家龍頭出口企業(yè)、花卉合作經(jīng)濟組織牽頭組成的行業(yè)服務(wù)協(xié)會是非常必要的。一方面對內(nèi)提供信息等服務(wù),按國內(nèi)外市場的變化規(guī)律安排生產(chǎn),減少花農(nóng)的經(jīng)濟風險;另一方面通過相對統(tǒng)一的對外交涉,穩(wěn)定、提高花卉產(chǎn)品的國際銷售價格,以保護花農(nóng)的利益,做到花卉出口的可持續(xù)發(fā)展。全國花卉出口穩(wěn)定增長——2007年全國花卉出口貿(mào)易情況分析商務(wù)部對外貿(mào)易司發(fā)布的2007年12月全國花卉出口月度統(tǒng)計報告顯示,2007年我國出口花卉數(shù)量為.1噸,金額為12773.9萬美元,平均單價為274.0美元/噸,同比2006年數(shù)量增長24.3%,金額增長25.5%,平均單價上升1.0%。2007年,我國各省、自治區(qū)、直轄市中,花卉出口額最多的是廣東省,年出口額為2686.2萬美元。隨后依次是浙江2629.6萬美元、福建1901.5萬美元、云南1889.4萬美元、上海855.8萬美元。亞洲地區(qū)是我國最大的出口市場,歐洲居其次,北美洲居第三位。日本是我國最大的花卉出口國,2006年出口額為4893.2萬美元,其次是荷蘭2409.8萬美元、韓國1313.5萬美元、美國916.8萬美元、香港492.4萬美元。商務(wù)部對外貿(mào)易司發(fā)布的中國農(nóng)產(chǎn)品進出口2007年12月月度統(tǒng)計報告顯示,2007年我國活植物及花卉出口金額為13170.9萬美元,比2006年的10518.6萬美元增加了25.2%;進口金額為8382.5萬美元,比2006年的6953.4萬美元增加了20.6%。與前面專門針對花卉的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不同,在農(nóng)產(chǎn)品進出口統(tǒng)計中,花卉的統(tǒng)計范圍可能還包括了其他非觀賞用的活植物材料。2007年1~12月花卉出口額前10名的國家或地區(qū)國家2007年1~12月與上年同期比%或地區(qū)數(shù)量(噸)金額(萬美元)數(shù)量金額日本.54893.219.541.1荷蘭74339.92409.830.934韓國68198.71313.5-738.2美國33296.7916.8-31.9-5.7新加坡4362.5396.47.341.5香港21967.9492.4-13.7-40.5意大利2076.3238.628.471.9馬來西亞86671.6246.43058.878.7泰國2452.8224-22.536.9德國4918.4190.3379.6162.1世界花卉業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀——2007年AIPH及UF花卉統(tǒng)計年冊數(shù)據(jù)分析□孔海燕國際園藝生產(chǎn)者協(xié)會(InternationalAssociationofHorticulturalProducers,AIPH)和世界花卉聯(lián)盟(UnionFleurs,UF)每年都會聯(lián)合編印一本世界花卉園藝統(tǒng)計年冊,供會員了解世界花卉園藝發(fā)展狀況。年冊將遍布全世界的各成員組織報送的數(shù)據(jù)進行歸納與分析。截至目前,最新的年冊是在2007年底編制、2008年春季發(fā)行的。我們在對其數(shù)據(jù)進行整理時發(fā)現(xiàn),兩個組織的各個成員的報表在統(tǒng)計時間上略有不同,大部分數(shù)據(jù)比較新,但也有些時間相對較早。即便如此,年冊的數(shù)據(jù)仍有極大的參考意義。生產(chǎn)面積和產(chǎn)值切花和盆栽植物根據(jù)2007年的不完全統(tǒng)計,荷蘭、美國、德國、中國等45個主要花卉生產(chǎn)國的切花和盆栽植物生產(chǎn)總面積為公頃,產(chǎn)值超過260億歐元。生產(chǎn)面積最大的國家依次為中國(公頃,2005年)、印度(65000公頃,1999年)和美國(25245公頃,2005年)。產(chǎn)值最多的國家依次為美國(43.08億歐元,2005年)、荷蘭(約38.90億歐元,2006年)和日本(約29.87億歐元,2005年),中國統(tǒng)計的是銷售額,2005年為21.76億歐元,排在第四位。觀賞苗木包括芬蘭、比利時等國家在內(nèi)的18個歐洲國家,以及美國、加拿大、中國、日本等國家,生產(chǎn)面積總和超過公頃,產(chǎn)值超過173億歐元。生產(chǎn)面積最大的國家依次為中國(公頃,2005年)、美國(公頃,2001年)和德國(25520公頃,2004年)。產(chǎn)值最多的依次為美國(約89.5億歐元,2001年)、中國(約24億歐元,2005年)和德國(約12.7億歐元,2004年)?;ɑ芊N球比利時、法國、德國、愛爾蘭、荷蘭、英國、土耳其等11個主要花卉種球生產(chǎn)國家和地區(qū)的種植面積總和為35398公頃,生產(chǎn)面積最大的國家依次為荷蘭(19119公頃,2006年)、英國(5726公頃,2005年)和中國(4609公頃,2005年)。產(chǎn)值最多的依次為荷蘭(5.85億歐元,2006年)、中國(約9120萬歐元,2005年)和英國(約4080萬歐元,2005年)?;ɑ苜Q(mào)易進口世界切花和盆栽植物2005年進口貿(mào)易總額約為97億歐元,其中進口貿(mào)易額最大的國家依次為德國(14.93億歐元)、英國(10.27億歐元)和美國(8.93億歐元)。切花進口額最大的國家依次為英國(7.91億歐元,2006年)、德國(7.56億歐元,2006年)和美國(6.08億歐元,2005年)。盆栽植物進口額最大的國家依次為德國(6.08億歐元,2006年)、法國(3.7億歐元,2006年)和荷蘭(3.01億歐元,2006年)。出口2005年世界切花和盆栽植物的出口貿(mào)易總額約為99.5億歐元。2006年荷蘭的花卉出口額約為39.4億歐元,比2005年的40.8億歐元略有減少,但仍高居世界首位;哥倫比亞位居第二,達7.7億歐元;厄瓜多爾第三,為3.55億歐元。切花出口額最大的國家依次為荷蘭(24.02億歐元,2006年)、哥倫比亞(7.7億歐元,2006年)和厄瓜多爾(3.54億歐元,2006年)。盆栽植物出口額最大的國家依次為荷蘭(15.36億歐元,2006年)、丹麥(2.89億歐元,2006年)和加拿大(2.6億歐元,2005年)?;ɑ芟M根據(jù)2004年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),切花和盆栽植物人均消費額最多的國家依次為瑞士(122歐元)、挪威(115歐元)和荷蘭(88歐元)??傮w來看,花卉市場消費額最高的國家依次為德國(71.38億歐元)、日本(67.5億歐元)和美國(57.96億歐元)。在這份統(tǒng)計數(shù)據(jù)中,中國的人均消費只有切花消費的數(shù)據(jù),為1歐元,市場消費額只有8.4億歐元。歐洲國家花卉市場情況根據(jù)年冊中荷蘭花卉拍賣市場2006年數(shù)據(jù)、德國Landgard花卉市場2005年數(shù)據(jù)、意大利MarketCenterPerscia花卉市場2003年數(shù)據(jù)和瑞士BlumenborseZurich花卉市場2006年數(shù)據(jù),以及荷蘭花卉協(xié)會公布的荷蘭花卉拍賣市場2007年數(shù)據(jù),可以看出以下發(fā)展趨勢:切花銷售月季是荷蘭、德國、意大利和瑞士花卉市場最受歡迎的切花,銷售額居各花卉市場銷售產(chǎn)品首位。月季、百合、非洲菊、菊花四大種類在這幾個國家花卉市場的銷售額均排在前10名。荷蘭、德國、意大利市場銷售額排在前10名的切花的總銷售額均占所有切花銷售總額的50%以上,瑞士市場的也接近50%。盆栽植物銷售蝴蝶蘭在荷蘭、德國和瑞士的銷售額均居首位。蝴蝶蘭、仙客來、一品紅、月季、常春藤、長壽花在三個國家花卉市場的銷售額均排在前15名。荷蘭花卉拍賣中心切花、盆栽植物銷售情況分析切花中排在銷售額前10名的依次為:月季、多頭菊、郁金香、百合、非洲菊、大花蕙蘭、菊花、小蒼蘭、紅掌、六出花。多頭菊、郁金香、大花蕙蘭、紅掌、六出花的銷售均呈下降趨勢,郁金香下降最多,降幅達8.2%。其余呈上升趨勢,上升最多的是菊花,升幅達14.9%??傮w呈上升趨勢。盆栽植物中銷售額排在前9名的依次為:蝴蝶蘭、長壽花、紅掌、龍血樹、榕樹、月季、菊花、八仙花、苞葉芋。9種盆栽植物的銷售額均有明顯增加,增幅最大的是蝴蝶蘭,達27.5%,其次是長壽花,為12.3%。歐洲花卉發(fā)展趨勢2006年歐洲國家的鮮切花生產(chǎn)面積和產(chǎn)值比較穩(wěn)定,只有德國和荷蘭的產(chǎn)值有所增加。盆栽植物生產(chǎn)比2005年有較大增長。2006年歐洲國家的切花生產(chǎn)企業(yè)較2005年稍好,但仍處于不太景氣的狀態(tài),荷蘭的切花生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量有較大幅度減少,盆栽植物生產(chǎn)企業(yè)則有所增加。從歐洲國家花卉生產(chǎn)的效益來看,2006年切花生產(chǎn)的效益比過去幾年稍好,丹麥、荷蘭的利潤略有增加,德國、匈牙利和盧森堡與上年持平,但仍然有不少國家處于虧損狀況,包括奧地利、捷克、芬蘭、挪威、瑞典、瑞士等。盆栽植物生產(chǎn)的效益呈增長態(tài)勢,觀賞苗木生產(chǎn)只有捷克和盧森堡的效益比上年有所增長。捷克、丹麥、德國、匈牙利和挪威在花卉生產(chǎn)上的投資比2005年有所增加。丹麥、德國、荷蘭和瑞士幾大消費市場的切花供應(yīng)2006年繼續(xù)呈下降趨勢,這在一定程度上緩解了市場價格給種植者造成的壓力。2006年歐洲市場的切花需求量與2005年基本持平,只有少數(shù)幾個國家有所增加。盆栽植物需求量則總體有所增加,價格也較2005年有所上漲。捷克、丹麥、匈牙利、荷蘭和瑞典的盆栽植物價格均有上漲,只有瑞士的價格有所降低。調(diào)查結(jié)果顯示,2006年歐洲花卉業(yè)的發(fā)展情況總體上不太樂觀。荷蘭花卉拍賣中心2006、2007年排名前10位的切花銷售情況切花種類2006銷售額2007銷售額06/07(%)(百萬歐元)(百萬歐元)月季Roses758.2795.44.9多頭菊Chrythanthumums,multiflower300.2296-1.4郁金香Tulips223204.6-8.2百合屬Lilium166.73171.22.7非洲菊Gerbera122.2126.23.2大花蕙蘭Cybidium7271.2-1.2菊花(大花型)Chrysanthemums,largeflowers55.864.214.9小蒼蘭Freesia55.456.41.8安祖花Anthurium46.445.9-1.2六出花Alstroemeria39.238.7-1.3德國Landgard花卉市場2005年排名前10位的切花銷售情況切花種類銷售量平均銷售價格銷售額(百萬支)(歐元/支)(百萬歐元)月季Roses188.20.1939.95非洲菊Gerbera48.50.199.02郁金香Tulips66.90.138.7多頭菊Chrythanthumums,multiflower220.224.88朱頂紅屬Amaryllis(flower)4.514.52百合屬Lilium6.40.271.73滿天星Gypsophila9.80.161.54金絲桃屬Hypericum(stem)8.90.161.38一支黃花Solidago(stem)100.131.32向日葵Sunflower/Helianthus5.80.221.3其他切花66.66所有切花141日本花卉量減價增——2007年日本花卉統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析□袁小環(huán)根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省大臣官房統(tǒng)計部2008年5月公布的數(shù)據(jù),2007年日本鮮切花類產(chǎn)品的銷售量為萬支,比2006年減少了5%。銷售額3374億日元,比上年減少了1%。平均銷售價格為58日元/支,比2006年上漲了4個百分點。主要鮮切花菊花和月季的銷售量分別為萬支和40280萬支,銷售額分別為1008億日元和298億日元,銷售價格分別為52日元/支和74日元/支。日本市場銷售的其他切花產(chǎn)品還有香石竹、百合、洋桔梗、大花蕙蘭、泰國蘭、跳舞蘭等。盆栽植物銷售量為29176萬盆,比2006年減少了7%。銷售額999億日元,比上年減少了2%。平均銷售價格為343日元/盆,比上年上漲了5%。主要盆栽植物洋蘭、觀葉植物和觀花植物的銷售量分別為1218萬盆、4911萬盆和4319萬盆。銷售額分別為277億日元、162億日元和156億日元。銷售價格分別為2270日元/盆、330日元/盆和360日元/盆。日本市場銷售的其他盆栽植物還有仙客來、仙人掌和多肉植物等。2007年日本花壇用苗的銷售量為45490萬株,比上年減少了8%。銷售額259億日元,比上年減少了1%。平均銷售價格為57日元/株,比上年上漲了10%。主要花壇用苗三色堇的銷售量為7315萬株,銷售額35億日元,銷售價格48日元/株。2007年日本切花種植面積為17240公頃,主要種植的切花產(chǎn)品有菊花、香石竹、月季、宿根滿天星、洋蘭類、星辰花、非洲菊、洋桔梗、百合、六出花、切葉和切枝等,年產(chǎn)量總計萬支。2007年日本盆栽植物種植面積為2037公頃,主要種植產(chǎn)品為仙客來、洋蘭類、觀葉植物和觀花植物,年產(chǎn)量總計29410萬盆。美國苗圃植物銷售總額達46.5億美元□溫躍戈作為一個園藝生產(chǎn)和消費大國,美國的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢會給全球的花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的影響。本刊已在8月出版的15、16期合刊上刊登了美國2007年的花卉植物(FloricultureCrops)統(tǒng)計數(shù)據(jù),此次特選取其苗圃植物(NurseryCrops)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析。美國國家農(nóng)業(yè)調(diào)查中心(NASS)受美國農(nóng)業(yè)部的委托,定期對美國的園藝植物進行統(tǒng)計分析。美國對觀賞園藝植物的統(tǒng)計分為兩大類,一類為花卉植物,包括盆花、切花、花壇植物及繁殖材料;另一大類即為苗圃植物,包括所有的觀賞用地栽喬灌木和圣誕樹。花卉植物的統(tǒng)計每年公布一次,苗圃植物調(diào)查時間間隔相對較長。最新的數(shù)據(jù)為去年公布的2006年數(shù)據(jù),上一次的調(diào)查時間是2003年,中間相隔有3年。銷售額大幅上漲2006年美國17個
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