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19銷售部表一：客戶檔案管理流程電子檔案、備用手工登記薄兩種建檔方式）銷售部表二：各類經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)收集的工作流程每周統(tǒng)計(jì)出總用餐桌數(shù)、消費(fèi)人數(shù)（登錄電腦）每日對(duì)重點(diǎn)客戶消費(fèi)情況的登記每日對(duì)新客戶進(jìn)行登記->?>■每周統(tǒng)計(jì)新增客戶■數(shù)量及已執(zhí)行宴會(huì)的數(shù)量（報(bào)表）銷售部表三：優(yōu)惠協(xié)議簽訂的工作流程銷售部表四：積分儲(chǔ)值IC卡客戶開發(fā)、辦卡及檔案管理流程對(duì)到店客人進(jìn)行宣傳及開發(fā)對(duì)新開發(fā)的客人將資料交到銷售對(duì)客戶詳資料進(jìn)行存檔（按?經(jīng)理處領(lǐng)取IC卡存入電腦編號(hào)）片獨(dú)記錄入文檔銷售部表五：賬款清收與財(cái)務(wù)聯(lián)系流程到各欠款單位進(jìn)行清收并留白單給客戶每月將白單與財(cái)務(wù)中心紅單核對(duì)各單位掛賬金額明細(xì)到各欠款單位進(jìn)行清收并留白單給客戶每月將白單與財(cái)務(wù)中心紅單核對(duì)各單位掛賬金額明細(xì)客戶簽字掛賬后，銷售部簽字確認(rèn)，留結(jié)算單白聯(lián)，登記在掛賬單位明細(xì)薄上收回現(xiàn)金或?支票返財(cái)務(wù)中心，且清帳銷售部表六：銷售預(yù)定工作流程根據(jù)預(yù)定內(nèi)容提前通知到各部門進(jìn)行

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