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第10頁共10頁2022年注意燃放煙花安全演講稿根據(jù)____年頒布的《____民爆管理條理》,公安機關(guān)一直負責(zé)煙花爆竹的安全管理,____年中編____發(fā)布《關(guān)部進一步明確民用爆炸物品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工____》將民爆物品和煙花爆竹分開,其中民爆物品劃歸公安機關(guān),煙花爆竹劃歸安監(jiān)部門。____市人大通過的《規(guī)定》第三條規(guī)定,公安機關(guān)是煙花爆竹安全管理工作的主要機關(guān),主要負責(zé)煙花爆竹的公共安全管理,同時對____市煙花爆竹安全監(jiān)管部門的進行了職責(zé)分工,成立____市煙花爆竹安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組下成立辦公室(簡稱“煙花辦”),辦公室設(shè)在____市公安局,由____市公安局、工商局、安監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、交通委、城管執(zhí)法局、統(tǒng)計局、消防局、供銷合作總社和市____宣傳部等十個單位派出人員集中辦公。為了保證“煙花辦”在各個部門之間的協(xié)調(diào)能力,由____市副市長____擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長。____市在____年成立了由供銷社、公安、質(zhì)檢、安監(jiān)等執(zhí)法部門組成了____市煙花爆竹管理辦公室,行使市政府對全市煙花爆竹統(tǒng)一管理的職能.。“煙花辦”已經(jīng)成為____有較大影響的幾個專項辦公室。而許多解禁城市也都采取了“煙花辦”,的形式來實現(xiàn)聯(lián)合執(zhí)法。記者到____市“煙花辦”采訪,眼前的景象是:工作人員拿著文件在幾個辦公室不停的穿梭,幾乎都是在快走。電話不停、傳真不斷,不算小的辦公室里擺滿了文件和印制出來的各種安全燃放的宣傳冊子和光盤。見面之后,____市公安局治安管理總隊危化品管理處的____處長向記者解釋:“昨天晚上大伙都忙到凌晨四點多?!痹谖业牟稍L過程中,不時有人敲門送文件、請簽字、匯報事情,電話和手機也一直不斷,讓我的采訪不得不隨時中斷。記者心里嘀咕:整個春節(jié),他們都不會輕松。作為煙花爆竹安全管理的主要機關(guān),____市公安局的工作有:許可煙花爆竹運輸和確定品種、數(shù)量、運輸路線及有效期限,在禁止燃放煙花爆竹的時間和地點燃放的行為、違反其他有關(guān)規(guī)定燃放和存放煙花爆竹的行為,偵查非法生產(chǎn)、買賣、儲存、運輸、郵寄煙花爆竹的刑事案件等。____“禁”改“限”第一年,生產(chǎn)、運輸、儲存、銷售、燃放,每一個環(huán)節(jié)都不輕松,但是最難控制不得不說是燃放。如何應(yīng)對放開后第一年的“發(fā)泄沖動”。如何有效的偵查打擊非法。____年之后,公安部門再次面臨考驗。為此,公安部門開展了聲勢浩大的宣傳陣勢。從公共交通系統(tǒng)的移動電視、廣播,到宣傳手冊、海報、臺歷、手袋,甚至大型商場的出售電視的宣傳片也都換成安全文明燃放資料;他們還印制了不同的宣傳資料,針對建筑工人、____官兵、學(xué)生等不同對象進行專門的宣傳。____處在____的包圍之中,____靜海地區(qū)就有3____年私制煙花的歷史。為了查堵非法,____市啟動了“兩會”、特殊重大活動等才會啟動的“護城河”行動;同時對____與____接壤的____條路設(shè)置“治安檢查站”,加強巡視等形式嚴格監(jiān)控。____月____日,市區(qū)縣各級公安機關(guān)查處的非法偽劣煙花爆竹是禁放同期的____倍……光是____市公安局已經(jīng)開展的工作,____處長簡略的講了講,時間就已過了____個小時。出乎我的意料,____說,開禁還是由公安局提出來的。____年春節(jié)____市禁鞭,出動警力____萬,但是仍然無濟于事,因非法燃放有____人被炸傷。禁放是歷史決定的,是老百姓的意愿。而現(xiàn)在開禁也是歷史決定的,同樣是老百姓的意愿。____說,作為政府部門,應(yīng)該而且現(xiàn)在也有能力作好相應(yīng)的管理工作,讓老百姓過個平安年、幸福年。____處長的介紹和“煙花辦”的工作狀態(tài)讓記者感慨:難道開禁要用這樣龐大的成本來維持。他笑了:“缺什么,想什么。有什么,煩什么。第一年是最難的?!蓖瑫r,政府有可能成立一個固定長期的機構(gòu)專門負責(zé)協(xié)調(diào)不同部門之間煙花爆竹的安全管理工作。在貨源、市場管理等方面積累更多的經(jīng)驗,為以后確保春節(jié)期間煙花爆竹的安全。燃放最難控制,因為人多面廣。2022年注意燃放煙花安全演講稿(二)根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,做到責(zé)任到人,防患于未然。結(jié)合我公司實際,特制定本責(zé)任書。各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。一、保障食品質(zhì)量安全1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染。5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,保持餐飲用具潔凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,對新進人員,必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。四、嚴格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理,防止食物中毒嚴格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。五、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責(zé)任化對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責(zé)。六、責(zé)任追究本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任。七、獎懲對認真履行本責(zé)任書條款,確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人,公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)八、本責(zé)任書一式二份,公司留存一份,各部門留存一份,自雙方簽字之日起生效。公司(簽字蓋章):部門:年月日(簽字蓋章):年月日注意食品安全的演講稿(二)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實此次大賽食品責(zé)任,確保整個大賽的食品安全,特制定____年度江蘇雪冠集團與揚州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書。甲方:揚州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會乙方:江蘇雪冠集團乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。一.保障食品質(zhì)量安全1.嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工法》、《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標準;2.保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品絕不出售;3.保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制,保證生產(chǎn)食品所用的原料、添加劑等符合國家相關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品;4.保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器,包裝工具、設(shè)備安全,保持清潔,對食品無污染;5.積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。二.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時及時處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進行嚴格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。三.嚴格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒嚴格驗收、報關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。四.嚴格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責(zé)任化對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責(zé)。五.責(zé)任追究本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。甲方:(簽章)年月日乙方:(簽章)年月日注意食品安全的演講稿(三)為加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責(zé)任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《____進一步加強食品安全工作的決定》,對食堂食品實行定點采購,現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強食品安全管理,嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴把食品的采購關(guān),積極防控食物中毒工作。2、供應(yīng)商必須具有良好的社會信譽,具有一定的經(jīng)營規(guī)模,有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時提供的食品必須符合規(guī)定標準,不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負完全責(zé)任。此責(zé)任狀一式二份,富樂小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。富樂小學(xué):(蓋章)年月日供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字):年月日注意食品安全的演講稿(四)為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù),確保酒店正常經(jīng)營,部門應(yīng)嚴格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度,按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則,特制定本責(zé)任書。1.加強部門員工自身食品安全教育。2.嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度,堅決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標準的食品添加劑,不得超量使用4.嚴格食品入庫檢查制度,堅決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作,。不從外面采購熟食品。5.嚴格食品衛(wèi)生管理制度,科學(xué)配餐,嚴防其它事故的發(fā)生。6.嚴格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查,無關(guān)人員堅決杜絕,不得進入后廚。____部門經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴,管理不到位,發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故,部門經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責(zé)任。8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時通報行政總廚,并停止一切廚房工作。____對違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,視其造成的后果來進行相關(guān)處罰,對造成嚴重后果的,必須賠償由此帶來的一切損失,酒店可以立即辭退,對特別嚴重的要追究法律責(zé)任。____本承諾書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。____本責(zé)任書有效期從____年____月____日起至____年____月____日止。甲方:乙方:人禾大酒店____年____月____日注意食品安全的演講稿(五)為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,落實食品安全各項法律法規(guī),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和各級政府、有關(guān)部門關(guān)于食品安全監(jiān)督管理的要求,結(jié)合我縣實際,特制訂本責(zé)任書。一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定,強化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識,確保消費者飲食安全。三、建立并落實食品及其原料進貨查驗記錄制度,認真做好進貨臺帳記錄、進貨驗收工作,食品原料索證驗收登記臺帳建立率達____%。四、采購的生肉____%來自定點屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進貨,證、票齊全,杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)制售食品的行為。六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢和食品安全知識的培訓(xùn),并持有效健康證明、培訓(xùn)合格證上崗工作,食品從業(yè)人員持證率達____%。七、應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度,配備專人或兼職人員負責(zé)食品安全管理工作,并堅持每日進行檢查,督促落實食品安全管理制度。八、不得濫用食品添加劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳,“五?!?專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)實施率達____%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位于____年____月底前向食品藥監(jiān)部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置的監(jiān)督信息公示欄或菜單上予以公示。對消費者詢
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