部編版《中國美食》課件

中國美食0中國美食01jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēng

gūzhá蘑菇燉蒸餃dànqié

dùn

bō

菠煮

zhǔjiàng醬烤kǎo炸jiǎo爆粥bàozhōu讀認(rèn)生字0jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēnggūzhá蘑菇燉2讀認(rèn)生字bōjiānfǔqiékǎo菠菜

香煎豆腐紅燒茄子烤鴨

zhǔbàodùnmógūzhēngjiǎo水煮魚蔥爆

燉

蘑菇蒸餃

zhájiàngzhōudàn炸醬面小米粥

蛋炒飯0讀認(rèn)生字bōjiānfǔ3炸

多音字zhá（炸醬面）zhà（爆炸）提示：辨析字義，確認(rèn)讀音。0炸多音字zhá（炸醬面）提示：辨析字義，確認(rèn)讀音。04介紹中國美食中三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。涼拌菠菜

香煎豆腐

紅燒茄子品讀釋疑這些中國美食用到哪些烹調(diào)方法？0介紹中國美食中三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。涼拌菠菜5寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國美食。_________________________________________

涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭枧浩聦懢毩?xí)0寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國美食。涼拌金針菇?jīng)霭?中國美食的兩種烹調(diào)方法：烤、煮?？绝?/p>

水煮魚品讀釋疑這些中國美食又用到哪些烹調(diào)方法？0中國美食的兩種烹調(diào)方法：烤、煮?？绝喫?說一說：這兩種烹調(diào)方法的具體做法。你知道嗎？說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

“烤全羊”、“水煮花生”等?？局?說一說：這兩種烹調(diào)方法的具體做法。你知道嗎？說一說，8介紹中國美食的兩種烹調(diào)方法：爆、燉。蔥爆羊肉

小雞燉蘑菇品讀釋疑這些中國美食用到哪些烹調(diào)方法？0介紹中國美食的兩種烹調(diào)方法：爆、燉。蔥爆羊肉小9品讀釋疑0品讀釋疑010蒸、炸、熬、炒。品讀釋疑這些美食使用了哪些烹調(diào)方法？蒸餃小米粥炸醬面蛋炒飯0蒸、炸、熬、炒。品讀釋疑這些美食使用了哪些烹調(diào)方法？蒸餃小米11這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？_____________________________________________蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲仿寫練習(xí)0這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜121.說一說：本文介紹了哪些中國美食?本文介紹了11種中國美食：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。2.本文介紹中國美食的哪幾種烹調(diào)方法？本文介紹了中國美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒。總結(jié)課文01.說一說：本文介紹了哪些中國美食?本文介紹了11種中國美食133.說說你最熟悉的烹調(diào)方法及用這種方法做成的美食?？偨Y(jié)課文我最熟悉的烹調(diào)方法是“炒”。用炒的方法做成的美食有：炒土豆絲、西紅柿炒雞蛋、炒年糕、炒白菜等。03.說說你最熟悉的烹調(diào)方法及用這種方法做成的美食14

你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法或味道、特點(diǎn)等。拓展延伸00你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美151.好問的人，只做了五分種的愚人；恥于發(fā)問的人，終身為愚人。2.沒有觀眾的音樂會(huì)，是為誰而奏沒有觀眾的表演，還有什么繼續(xù)下去的必要？3.名利都是虛幻的，自己的心才是最實(shí)在的。4.丟下一些包袱后，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，原來自己可以飛的那么高。5.這個(gè)世界不符合所有人的夢想，只是有人學(xué)會(huì)了遺忘，有人卻一直堅(jiān)持。6.重要的不是發(fā)生了什么事，而是要做哪些事來改善它。1.好問的人，只做了五分種的愚人；恥于發(fā)問的人，終身為愚人。16中國美食0中國美食017jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēng

gūzhá蘑菇燉蒸餃dànqié

dùn

bō

菠煮

zhǔjiàng醬烤kǎo炸jiǎo爆粥bàozhōu讀認(rèn)生字0jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēnggūzhá蘑菇燉18讀認(rèn)生字bōjiānfǔqiékǎo菠菜

香煎豆腐紅燒茄子烤鴨

zhǔbàodùnmógūzhēngjiǎo水煮魚蔥爆

燉

蘑菇蒸餃

zhájiàngzhōudàn炸醬面小米粥

蛋炒飯0讀認(rèn)生字bōjiānfǔ19炸

多音字zhá（炸醬面）zhà（爆炸）提示：辨析字義，確認(rèn)讀音。0炸多音字zhá（炸醬面）提示：辨析字義，確認(rèn)讀音。020介紹中國美食中三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。涼拌菠菜

香煎豆腐

紅燒茄子品讀釋疑這些中國美食用到哪些烹調(diào)方法？0介紹中國美食中三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。涼拌菠菜21寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國美食。_________________________________________

涼拌金針菇?jīng)霭枘径鷽霭枧浩聦懢毩?xí)0寫出幾個(gè)和“涼拌菠菜”類似的中國美食。涼拌金針菇?jīng)霭?2中國美食的兩種烹調(diào)方法：烤、煮?？绝?/p>

水煮魚品讀釋疑這些中國美食又用到哪些烹調(diào)方法？0中國美食的兩種烹調(diào)方法：烤、煮?？绝喫?3說一說：這兩種烹調(diào)方法的具體做法。你知道嗎？說一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

“烤全羊”、“水煮花生”等?？局?說一說：這兩種烹調(diào)方法的具體做法。你知道嗎？說一說，24介紹中國美食的兩種烹調(diào)方法：爆、燉。蔥爆羊肉

小雞燉蘑菇品讀釋疑這些中國美食用到哪些烹調(diào)方法？0介紹中國美食的兩種烹調(diào)方法：爆、燉。蔥爆羊肉小25品讀釋疑0品讀釋疑026蒸、炸、熬、炒。品讀釋疑這些美食使用了哪些烹調(diào)方法？蒸餃小米粥炸醬面蛋炒飯0蒸、炸、熬、炒。品讀釋疑這些美食使用了哪些烹調(diào)方法？蒸餃小米27這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？_____________________________________________蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲仿寫練習(xí)0這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜281.說一說：本文介紹了哪些中國美食?本文介紹了11種中國美食：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。2.本文介紹中國美食的哪幾種烹調(diào)方法？本文介紹了中國美食的11種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒?？偨Y(jié)課文01.說一說：本文介紹了哪些中國美食?本文介紹了11種中國美食293.說說你最熟悉的烹調(diào)方法及用這種方法做成的美食?？偨Y(jié)課文我最熟悉的烹調(diào)方法是“炒”。用炒的方法做成的美食有：炒土豆絲、西紅柿炒雞蛋、炒年糕、炒白菜等。03.說說你最熟悉的烹調(diào)方法及用這種方法做成的美食30

你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法或味道、特點(diǎn)等。拓展延伸00你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美311.好問的人，只做了五分種的愚人；恥于發(fā)問的人，終身為愚人。2.