貴細(xì)藥材知識

專業(yè)培訓(xùn)臺灣著名參茸品牌1因為專業(yè)，所以值得信賴！2中醫(yī)基礎(chǔ)知識陰陽學(xué)說陰陽對立、陰陽互根陰陽消長、陰陽轉(zhuǎn)化五行學(xué)說木、火、土、金、水3中藥基礎(chǔ)知識四氣：五味：寒、熱、溫、涼辛、甘、苦、酸、咸1.辛能散、能行2.甘能補(bǔ)、能緩3.苦能泄、能燥4.酸能收能澀5.咸能軟能下4禧元堂門店主營品種燕窩哈蟆油西洋參石斛人參高麗參冬蟲夏草鹿茸56燕窩藥用部位7【來源】本品為雨燕科動物金絲燕等同屬燕類唾液與絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢窩。【產(chǎn)地分布】主產(chǎn)印度尼西亞、泰國；我國海南省有產(chǎn)?！旧唐芬?guī)格】

1.按采摘地點(diǎn)分為：洞燕、屋燕2.按燕窩的品質(zhì)分為：白燕（官燕）、毛燕、血燕3.按燕窩形狀分為：燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角4.其他分類：如本店“會安白洞燕”“三角燕”8【炮制】取原藥，去處雜質(zhì)。【品質(zhì)鑒別】1.看：燕窩外表生長自然、色澤光潤，呈絲條樣波狀排列；內(nèi)陷兜狀呈網(wǎng)狀；片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道為假貨；

3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨；血燕和黃燕浸泡后變色的是假貨。4.燒：正品燕窩遇火會輕微爆裂，熔化后起泡，無煙無臭，呈灰白色；而偽品噼啪作響冒火花，冒黑煙，有焦臭味，其灰為黑色塊狀物。

910111213【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸肺、胃、腎經(jīng)。14【功能與主治】養(yǎng)陰潤燥，益氣不中。用于虛損癆瘠，咳嗽痰喘，咯血吐血，反胃噎嗝

《浙江省中藥炮制規(guī)范》2005年版《本草綱目》，燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補(bǔ)脾、補(bǔ)而不燥。15燕窩十大功能：1淡斑,美白皮膚，補(bǔ)充氨基膠原,增加皮膚保持水分及彈性,調(diào)節(jié)油脂失衡令,增加皮膚光亮度令肌膚更幼滑和光澤，有效減少皺紋和微絲血管破裂.可抗衰老保青春!

「表皮生長因子」2補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、支氣管炎。對于長期熬夜睡眠不足、喉痛、易襙火聲沙及煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補(bǔ)肺虛的顯著療效.還可化解尼古丁.3補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。164凡病后手術(shù)后血虛、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁等癥，可改善并滋陰調(diào)中。5初生嬰兒脾胃較虛弱，容易肚瀉或食欲不振，可將燕窩隔水慢火燉溶成水，用來開奶給嬰兒飲，六個月起，也可用燕窩水來調(diào)米糊（即嬰兒米粉）及用燉后爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒，以調(diào)理腸胃增加食欲、幫助吸收及消化。6兒童于發(fā)育成長時期，特別需要吸收更多的營養(yǎng)，服食燕窩可增強(qiáng)體質(zhì)，增加抵抗力，預(yù)防疾病的侵襲，并可促進(jìn)腦部的發(fā)育，增加智力、反應(yīng)靈敏,抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足,強(qiáng)壯心臟功能.177青少年經(jīng)常服食燕窩，可促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能，增強(qiáng)免疫力，調(diào)理內(nèi)分泌，預(yù)防及治療青春豆。8孕婦在妊娠前和期間、產(chǎn)前進(jìn)食有易于懷孕,安胎、補(bǔ)胎;產(chǎn)后服食燕窩可迅速恢復(fù)元?dú)庋a(bǔ)血及促進(jìn)脂肪代謝，排毒排水,幫助收身，恢復(fù)窈窕身材，散發(fā)青春活力。9燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，促進(jìn)細(xì)胞再生、增強(qiáng)身體的免疫能力和抗癌能力.增加身體對X光檢查及其他放射線損害的抵御能力。10病后康復(fù)期或老年體弱，患有氣管炎或哮喘及經(jīng)常傷風(fēng)感冒者，可舒緩氣管，令呼吸暢順,止咳化痰，恢復(fù)元?dú)?，延年益壽?8針對各個人群的功效女士:燕窩所含的表皮生長因子能夠強(qiáng)烈促進(jìn)細(xì)胞再生、分裂、組織重建，使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)。孕婦:產(chǎn)后身體恢復(fù)，新生嬰兒白皙、強(qiáng)壯，抵抗力增強(qiáng)，具有一人吃兩人補(bǔ)的效果。男士：潤肺、益氣、補(bǔ)腎固精，使之精神飽滿、精力充沛；最適合抽煙男士和工作勞心者。體弱：益氣、補(bǔ)中，補(bǔ)而不燥，對于身體恢復(fù)是最好的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。老人：大養(yǎng)肺陰，化痰止咳、維持健康、延年益壽。兒童：長智能、促進(jìn)食欲、提高吸收能力，增強(qiáng)體質(zhì)。19【用法與用量】1.燕窩要先用清水浸透，待其吸水發(fā)大：白燕盞須浸泡二小時，黃燕盞浸泡四小時，血燕盞則須浸泡十二小時；浸過燕窩的水不用保留。2.把浸泡的燕箋放在掌心上，用不銹鋼鉗揀去細(xì)毛。3.將浸透的燕窩放在雙層不鋼過濾網(wǎng)內(nèi)，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質(zhì)沖去。4.撈出切成小條，放燕窩入燉盅中，注入滾水，以剛蓋過燕窩為好。5.放燉盅於沸水鍋中，沸水約及燉盅一半高度。6.白燕盞用文火燉三十分鐘；黃燕盞燉三十五分鐘；血燕盞燉九十分鐘。7.加冰糖或鹽調(diào)味服用。20用量：燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次2-5克。燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)不要食用燕窩。21使用注意：★燕窩受潮極易發(fā)霉。黃、黑、霉?fàn)€者有毒，勿食。★因為燕窩是金絲燕凝結(jié)了的唾液，在攝氏100度時會溶化成液體，尤其是白官燕；此外，燕窩的促進(jìn)細(xì)胞分裂激素能在攝氏80度下仍保持活性，但高溫直接煮食會破壞燕窩中大部分營養(yǎng)素，所以最好的煮食燕窩方法是燉。文火燉法可使燉盅內(nèi)溫度保持在攝氏80度左右，可避免燕窩因高溫溶化，更重要的是可保留燕窩的營養(yǎng)。選用電子燉盅安全方便，可調(diào)較至弱火燉便可。即便如此，如燉過久，燕窩仍會變成液體，故燉燕窩要隨時留意調(diào)控時間?！锴形鹩梦⒉t加熱，因過高的溫度會令燕窩的營養(yǎng)流失。濕身燕窩可放在通風(fēng)的室溫下三十分鐘，這樣燕窩自然乾身。切不可焙烘或以太陽曬乾。22哈蟆油（雪蛤）【來源】本品為蛙科動物中國林蛙雌蛙的輸卵管。【產(chǎn)地分布】主產(chǎn)吉林、黑龍江、遼寧。23“雪蛤”得名的由來：專家考證，明清時期被稱為蛤士蟆的藥用珍惜動物，其道地產(chǎn)區(qū)僅位于冬季寒冷、霜雪覆蓋的吉林省長白山區(qū)域；由于蛤士蟆具有在冰下寒冷的泉水中冬眠的獨(dú)特生活習(xí)性，加之其必須經(jīng)歷三個漫長的冬季才能成熟用藥，因此，歷史上我國南方、港澳臺地區(qū)及東南亞一些國家的華人，習(xí)慣上將蛤士蟆出產(chǎn)的蛤士蟆油俗稱為雪蛤。24【商品規(guī)格】過去有蛤士蟆和蛤士蟆油兩種規(guī)格，只在南洋銷售原個蛤士蟆。現(xiàn)多銷售蛤士蟆油。【炮制】取原藥，除去卵塊、薄膜狀干皮等雜質(zhì)。25禧元堂所代理的雪蛤品牌“樂陶陶”26廣東樂陶陶貿(mào)易股份有限公司成立于2003年，是一家專業(yè)養(yǎng)殖、研究、開發(fā)、生產(chǎn)雪蛤系列產(chǎn)品的企業(yè)，在國內(nèi)同行業(yè)中名列前茅。廣東樂陶陶貿(mào)易股份有限公司規(guī)模宏大、生產(chǎn)規(guī)范、管理完善，在東三省設(shè)有三百零六個養(yǎng)殖廠，六千四百多人的養(yǎng)殖隊伍，還擁有二十四個初加工廠，兩百七十二人的初加工隊伍，并在吉林和廣州設(shè)有兩個精加工廠，三百六十多人的精加工隊伍，主要進(jìn)行毛油挑選、按色分類、毛料揀精、按大小、色澤定質(zhì)量、排盒包裝、打包封存等精加工工作。27【品質(zhì)鑒別】28類別特征正宗東北雪蛤油國蛙、蟾蜍油(假油)形狀不規(guī)則塊狀、相互重疊，略成琥珀色。不規(guī)則條形狀，排列成螺旋形。顏色表面金黃色加淺褐色、有脂肪樣光澤。表面蛋黃色加淺青色，無脂肪樣光澤，有明顯纖維膜貫穿其中，油性小。氣味微腥、帶干油的香味。微腥，無香味。嚼之味腥味、發(fā)粘。味微苦、發(fā)澀。水發(fā)后形狀微呈平面圓形，棉花團(tuán)狀，晶瑩剔透有彈性。呈條形雞腸狀，如果縱向破裂后呈鼻涕狀。2930【性味與歸經(jīng)】甘、咸，平。歸肺、腎經(jīng)。31【功能與主治】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤肺。用于陰虛體弱，神疲乏力，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咳血?！墩憬≈兴幣谥埔?guī)范》2005年版明代的《本草綱目》和現(xiàn)代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載，稱其體味咸、性寒，具有養(yǎng)肺補(bǔ)腎功能．雪蛤油（雌蛙輸卵管的干制品）味咸、性平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦、益智、平肝養(yǎng)胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治療身體虛弱、病后體虛、陰陽失調(diào)、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產(chǎn)后乳汁少、腎虧等癥。32雪蛤十大功能：1.抗疲勞。2.增強(qiáng)機(jī)體免疫力。3.提高機(jī)體耐力及抗應(yīng)激能力。4.鎮(zhèn)靜、抗焦慮。5.提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力。6.增強(qiáng)性功能。7.降血脂。8.增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，延緩衰老。9.抗癌輔助作用，增加白細(xì)胞10.調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，滋陰養(yǎng)顔、美白皮膚。331.商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長途旅行者及疲勞者；2.貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者；3.孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女；4.思慮過度、心神失養(yǎng)、煩燥、夜睡不佳，失眠多夢者；5.大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者；6.肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者；7.對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白,增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。適宜人群34藥理分析顯示，雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種純天然激素．近年來的研究表明，服用雪蛤油有增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，特別用于肝炎、結(jié)核、腫瘤等消耗性疾病，療效更好。中老年婦女（隱性更年期、更年期）長期服用，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，有抗衰老、養(yǎng)顏、祛皺的效果。此外，雪蛤油可有效預(yù)防老年癡呆。35【用法與用量】取5-15克浸泡10小時左右，過濾掉水份，加冰糖調(diào)味，燉服，也可以根據(jù)個人愛好口味自行調(diào)服。36西洋參（花旗參）禧元堂加拿大原尾西洋參37【來源】本品為五加科植物西洋參的干燥根。【產(chǎn)地分布】主產(chǎn)加拿大、美國，我國東北地區(qū)也有栽培?！旧唐芬?guī)格】

1.進(jìn)口西洋參（加拿大、美國）2.國產(chǎn)西洋參（東北三?。┗ㄆ靺⒌妹挠蓙砻绹a(chǎn)稱花旗參，美國舊稱為花旗國,花旗參由此得名。38【炮制】取原藥，除去蘆頭，洗凈，潤軟，切薄片，干燥。【品質(zhì)鑒別】1.進(jìn)口西洋參：

①主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側(cè)。

②表面淺黃色或黃白色，皮紋細(xì)膩，有突起的橫長皮孔。

③質(zhì)地飽滿而結(jié)實(shí)。折斷面略顯角質(zhì)，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環(huán)，環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點(diǎn)。

④甘苦味濃，透喉。

392.國產(chǎn)西洋參:

①呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大。

②表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。

③質(zhì)地輕而結(jié)，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。

④僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。3.生曬參冒充西洋參：

①根莖長圓柱形或仿錘形，蘆頭多已除去。

②表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。

③質(zhì)地較脆而疏松，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點(diǎn)不明顯。

④味淡帶甜或有豆腥味。

40【性味與歸經(jīng)】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。41【功能與主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳嗽痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干?！墩憬≈兴幣谥埔?guī)范》2005年版現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，西洋參有以下諸多功效：1.強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力;2.強(qiáng)壯中樞神經(jīng),安定身心并恢復(fù)疲勞,有鎮(zhèn)靜及解酒作用,增強(qiáng)記憶能力,對老人癡呆癥有顯著功效;3.對血壓有調(diào)整作用,使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長,增加血色素的份量;4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;5.對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,促進(jìn)新陳代謝的作用;6.能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具極大助益;7.抑制癌細(xì)胞生長,增加免疫功能;8.助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.42哪些時候我們可含服西洋參：1)腦力勞動之前；

2)加班或娛樂活動之時；

3)生活規(guī)律改變，如時差反應(yīng)；

4)體力不足；

5)學(xué)習(xí)、考試、緊張；

6)胸悶、哮喘；

7)患各種慢性疾?。?/p>

8)酒宴之前；

9)手術(shù)前后。43西洋參VS人參古語云:“西洋參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”44使用禁忌中醫(yī)認(rèn)為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大使溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精；女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多如水者，均忌用西洋參。小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。西洋參與人參是同屬植物，又均有補(bǔ)氣作用，但藥性方面畢竟有寒溫之別。而且西洋參的藥力不及人參，如對休克或低血壓等治療，仍以人參為佳。服用期間請勿飲茶，也勿吃蘿卜，以免影響滋補(bǔ)作用。45【用法與用量】1、煮服法將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。2、燉服法將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。3、蒸服法將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用。4、含化法將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。465、沖服法將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。6、配棗法取新鮮的西洋參