安全專項整治工作總結(jié)

第安全專項整治工作總結(jié)

安全專項整治工作總結(jié)篇1

為加強我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、基地準(zhǔn)出，提高我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神，我中心開展了一系列卓有成效的專項整治工作，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的順利開展

我中心對此次專項整治工作高度重視，為加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,專門制定了《20__年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與檢測中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》，成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由中心主任任組長，負(fù)責(zé)此次專項整治行動的總體部署和工作安排,召開了專題會議對專項整治工作進(jìn)行了動員，要求單位職工按工作分工各司其責(zé)，密切配合，確保專項整治工作的順利開展。

二、加大監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)品市場準(zhǔn)入制度的落實，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

專項整治期間我中心重點檢查了全區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售記錄建檔情況，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，按照統(tǒng)一的格式，嚴(yán)格了記錄管理，規(guī)范了記錄內(nèi)容，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)中使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期做好如實記載。對未按規(guī)定記錄建檔的行為責(zé)令其改正。

三、加大對認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的整治，推進(jìn)我區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作

中心開展了認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的專項檢查，檢查了我區(qū)現(xiàn)有的三個綠色食品標(biāo)志企業(yè)的認(rèn)證管理和運行情況，包括前期摸底調(diào)查、申報材料和年檢資料等文件檔案的管理情況，認(rèn)證審查工作時限執(zhí)行情況以及“三品”質(zhì)量安全預(yù)警制度建立情況等。查處了假劣認(rèn)證產(chǎn)品和質(zhì)量安全不符合要求的產(chǎn)品，重點查處了偽造、冒用、超范圍使用“三品”標(biāo)志等違法違規(guī)行為。開展農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識執(zhí)法檢查。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》的規(guī)定，規(guī)范了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識使用，強化了標(biāo)識標(biāo)簽監(jiān)督檢查，依法查處了未按規(guī)定進(jìn)行包裝、標(biāo)識及冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的行為。

中心積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品種植基地、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行”三品一標(biāo)”認(rèn)證，宣傳了政府的相關(guān)扶持政策，提高了關(guān)于“三品一標(biāo)”認(rèn)證的積極性，收到了很好的效果。到目前為止，已有四、強化農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測，及時掌握我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

除積極配合省廳組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行交叉監(jiān)測之外，我中心充分利用現(xiàn)有設(shè)備認(rèn)真開展自檢業(yè)務(wù)12次，檢測糧食、果蔬、土壤等450個樣品，檢測合格率為100%。

四、加大宣傳工作力度，提高全社會的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識

為全面提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和相關(guān)人員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。使他們?nèi)媪私廪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的相關(guān)政策法規(guī)規(guī)定和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，中心充分利用報刊、廣播、電視等媒介,加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及市場準(zhǔn)入主要措施的宣傳力度。

五、開展專項整治與建立長效機(jī)制相結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的進(jìn)一步發(fā)展

中心以此次專項整治工作為契機(jī)，充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員的作用，建立起農(nóng)產(chǎn)品定期和不定期檢測通報制度、產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度、農(nóng)產(chǎn)品檔案管理制度及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警體系，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作由事后補償改變?yōu)樘崆邦A(yù)防，切實做好我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，全面提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。安全專項整治工作總結(jié)篇2

為落實文件精神，推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：

一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

堅持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。

二、成立食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組

成立以主管副鎮(zhèn)長__為組長，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。

三、整治內(nèi)容：

（一）加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場所進(jìn)行專項檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。

（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度

實施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實進(jìn)貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質(zhì)量。

（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點對象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。

（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。

四、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責(zé)任書

現(xiàn)有個體工商戶174家，旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實到實處。

五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊伍，落實區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。

六、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制

全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。

七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點

由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。

由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。安全專項整治工作總結(jié)篇3

為確保廣大市民過一個安全、祥和的節(jié)日，市、縣兩級食安委按照《關(guān)于“十一”期間開展食品安全專項整治的通知》的要求，在全市范圍內(nèi)開展了食品安全專項整治?，F(xiàn)將專項整治主要工作情況總結(jié)如下：

一、主要工作

根據(jù)季節(jié)和節(jié)日特點，此次專項整治把月餅、水產(chǎn)品、食用油、豬肉、老年食品和嬰幼兒食品等作為重點品種，把城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村市場，各景區(qū)、景點以及各類學(xué)校食堂、建筑工地集體用餐場所等作為重點區(qū)域，重點檢查了各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市（商店）、建筑工地以及學(xué)校食堂、學(xué)校和旅游景區(qū)周邊的酒店、飯店等場所。節(jié)日期間食品安全總體情況是好的，沒有發(fā)生群體性食物中毒等重大食品安全事故。

據(jù)不完全統(tǒng)計，此次專項整治，共出動執(zhí)法人員6900余人次，執(zhí)法車輛3600余臺次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以及個體戶18000余家，餐飲企業(yè)1200余家，罰款金額25萬余元，取締非法生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶17家市食安委相關(guān)成員單位開展了一系列的食品安全專項整治工作。

（1）開展農(nóng)產(chǎn)品藥殘檢測工作。市農(nóng)委、海洋漁業(yè)局對生產(chǎn)基地和市場上銷售的蔬菜和水產(chǎn)品進(jìn)行了農(nóng)藥、漁藥殘留檢測工作，其中，蔬菜抽檢合格率為91.5，水產(chǎn)品抽檢合格率為100。

（2）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)強化區(qū)域監(jiān)管。市質(zhì)監(jiān)局開展了肉制品等10類許可證產(chǎn)品的無證查處等工作，重點檢查了月餅生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)情況以及對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)和小作坊進(jìn)行了專項檢查。遼寧出入境檢驗檢疫局和大連海關(guān)，加強了出入境農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，重點檢查了非法入境肉類和摻偽使假產(chǎn)品。

（3）流通環(huán)節(jié)監(jiān)管注重實效。市工商局著重檢查了各大商場、超市銷售的月餅，合格率達(dá)98以上；同時，會同有關(guān)部門開展了打擊假冒偽劣洋酒、名牌酒的專項整治，查獲各類假洋酒221瓶，涉嫌假冒假名牌白酒3000余瓶。市經(jīng)委鹽政稽查支隊檢查了各類市場和食堂，查獲違法鹽產(chǎn)品10余噸。

（4）餐飲消費環(huán)節(jié)嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。市衛(wèi)生局重點加強了對大型餐飲單位以及繁華地段、旅游景點附近餐飲單位的監(jiān)督檢查，

嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。各區(qū)（市）縣結(jié)合實際也開展了專項整治和突擊抽查。開發(fā)區(qū)、中山區(qū)、西崗區(qū)和沙河口區(qū)全面檢查了旅游景區(qū)、景點周邊的餐飲單位。旅順口區(qū)、金州區(qū)和長?？h政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，在節(jié)日前和節(jié)日期間對食品生產(chǎn)企業(yè)和市場進(jìn)行了檢查。甘井子區(qū)和普蘭店市檢查了轄區(qū)內(nèi)的定點屠宰場和肉類市場，打擊了私屠濫宰違法行為。瓦房店市和莊河市重點檢查了城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場，清理了一批衛(wèi)生條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的食品加工小作坊。

二、存在的主要問題

在監(jiān)督檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

一是食品種植、養(yǎng)殖源頭依然存在違規(guī)使用農(nóng)藥的現(xiàn)象；

二是在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中，仍存在產(chǎn)品標(biāo)識不規(guī)范和對產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)不了解的問題，個別生產(chǎn)企業(yè)和小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生條件不符合標(biāo)準(zhǔn)；

三是在食品流通環(huán)節(jié)，存在著商場超市入口處食品裸露銷售，沒有防蠅防塵設(shè)施等問題；

四是個別小型餐飲單位未取得《衛(wèi)生許可證》既提供餐飲服務(wù)，部分新上崗的從業(yè)人員未取得健康證明。

三、下一步工作意見

一是要跟蹤檢查鞏固成果。對食品安全專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題，各相關(guān)部門要跟蹤檢查，抓好整改，徹底消除食品安全隱患，同時不能放松監(jiān)管，鞏固已經(jīng)取得的成果。

二是要建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。堅持專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，打假和扶優(yōu)相結(jié)合，擴(kuò)大高質(zhì)量食品的市場占有率，努力建立長效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。

三是要進(jìn)一步加強聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法。各相關(guān)職能部門之間要相互配合、協(xié)同作戰(zhàn)，提高整體執(zhí)法效能，通過開展綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法行動，來解決重點、難點和公眾關(guān)注的問題。

通過本次專項整治，使我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序更加規(guī)范，人民群眾食品消費安全感增強，消除了不安全隱患，達(dá)到了預(yù)期目的。安全專項整治工作總結(jié)篇4

消防安全集中整治工作總結(jié)

漯河市第八中學(xué)

20__年9月

漯河八中消防安全集中整治工作總結(jié)

根據(jù)上級指導(dǎo)精神，我校對消防安全工作進(jìn)行了認(rèn)真的專項檢查和整治?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密

接到上級文件后，校領(lǐng)導(dǎo)十分重視，立即召開校領(lǐng)導(dǎo)班子會，學(xué)習(xí)領(lǐng)會上級文件精神，研究部署我校專項治理工作。校領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識到，人員密集場所消防安全整治工作關(guān)系到全校師生的人身安全和物資設(shè)備的安全，責(zé)任重大。其它工作的好壞是質(zhì)量問題，安全工作的好壞是成敗問題。因此，對全校的專項治理工作進(jìn)行了嚴(yán)密的組織和布置。成立了以校長任組長的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。對全校消防安全現(xiàn)狀進(jìn)行分析，結(jié)合學(xué)校的財力物力，制定出了切實可行的專項整治實施方案，并安排有關(guān)科室分步實施。

二、認(rèn)真開展自查，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患

學(xué)校檢查組對學(xué)校教室、學(xué)生宿舍、學(xué)校食堂、實驗室，走廊護(hù)欄等進(jìn)行了認(rèn)真的檢查。通過自查，發(fā)現(xiàn)一些問題：

1、學(xué)校校園面積狹窄，場地?fù)頂D，一旦發(fā)生火災(zāi)等突發(fā)事件，疏散難度大。

2、學(xué)生宿舍內(nèi)少數(shù)燈頭開關(guān)，插頭等外殼破損，有不安全隱患。

3、一些電線線路零亂，有不安全隱患。

4、學(xué)生宿舍個別床鋪擺放不合理，不利于疏散。

三、高度重視，及時整改

學(xué)校檢查組在發(fā)現(xiàn)這些問題后，高度重視，及時安排整改。對零

亂電線線路，燈頭插頭破損馬上安排人員進(jìn)行了整理、修理。對學(xué)生床鋪的擺放進(jìn)行了規(guī)范。

四、采取多種形式，開展安全教育。

學(xué)校充分利用校園網(wǎng)、宣傳櫥窗、黑板報、學(xué)校廣播等宣傳陣地進(jìn)行大力宣傳，并利用全校集隊、班會課對學(xué)生進(jìn)行安全意識教育和自救自護(hù)的常識教育。并組織了師生開展消防疏散演練活動，教會學(xué)生火災(zāi)逃生自救的方法。

學(xué)校消防安全工作是學(xué)校工作的重要組成部分。做好這項工作是維護(hù)穩(wěn)定大局的需要，是學(xué)校生存、發(fā)展的需要。我校消防安全工作，取得了一些可喜成績，但我們?nèi)詴凑丈霞夘I(lǐng)導(dǎo)的要求，結(jié)合日益變化的客觀形勢繼續(xù)努力做好學(xué)校消防安全工作。我們將加大工作力度，促使我校消防安全學(xué)校工作再上新的臺階。安全專項整治工作總結(jié)篇5

根據(jù)縣市場監(jiān)管局《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》（____市監(jiān)發(fā)[20__]6號）文件精神，為切實保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序，____鎮(zhèn)認(rèn)真組織，扎實開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作，現(xiàn)將專項整治工作開展情況總結(jié)如下：

一、高度重視、精心部署

根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案，成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動高效有序開展。

二、突出重點、整治到位

____鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所（含幼兒園），學(xué)校有1所食堂，學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。

一是認(rèn)真開展對學(xué)校食堂的檢查?，F(xiàn)場檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購索證和進(jìn)貨臺帳、食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點對中小學(xué)營養(yǎng)餐計劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，在查驗過程中，沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。

二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況，對證件過期、到期的，督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換，完善經(jīng)營的合法性。對小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施，必須建立購銷臺帳，完善索證索票，驗收、登記制度，做好經(jīng)營場所的衛(wèi)生。

經(jīng)過嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點存在沒有辦理許可證的情況，臺帳建立也不完善，部分消毒柜沒有投入使用，三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡陋等問題。對檢查出來的問題要求學(xué)校全面落實食品衛(wèi)生安全校長負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé)，一級抓一級，層層抓落實的工作機(jī)制。同時，要加強學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，強化其法律意識、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識，提高衛(wèi)生知識水平。使每個從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作，保證食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識、安全意識和防范意識。

三、下步工作打算

（一）繼續(xù)加大對食品安全工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。

（二）要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān)，重點做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌，認(rèn)真做好各項食品安全留樣記錄。

（三）計劃20__年6月，對____中心小學(xué)校長、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識和法律意識，為確保學(xué)校食品安全打下堅實的基礎(chǔ)。安全專項整治工作總結(jié)篇6

為進(jìn)一步加強全鎮(zhèn)道路交通安全生產(chǎn)工作，深化“安全生產(chǎn)年”活動，我鎮(zhèn)按照縣安委會的要求開展道路交通安全專項行動，行動期間，聯(lián)合執(zhí)法1次，開展集中整治2次，開展宣傳教育2次，現(xiàn)將具體情況匯報如下：

一是健全組織機(jī)構(gòu)，強化貫徹落實。

為保證此次行動各項工作措施得到貫徹落實，我鎮(zhèn)成立了專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長，任副組長，派出所、安監(jiān)站、交管站、衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二是制定行動方案，明確工作中心。

出臺并下發(fā)了《鎮(zhèn)道路交通安全專項行動實施方案》，將此次行動分為動員部署、集中打擊、督促檢查三個階段。工作重點是對無證、證照不全或過期從事運輸，打擊非法三輪車載客作為，集中圩日在圩、牛頸圩、星村圩、黃泥圩對無證無照上路車輛執(zhí)法檢查。

三是以打非治違為手段，突出抓好對道路交通的責(zé)任。

我鎮(zhèn)對鵝公頭墜石路段和公跨鐵立交橋橋墩下沉、裂縫，橋面加固區(qū)損壞，兩個重點危險區(qū)域?qū)嵭腥毡O(jiān)測，同時加大對三輪車、農(nóng)用車等非載客車載客行為，嚴(yán)禁車輛帶病上路。

上述就是我鎮(zhèn)此次道路交通安全生產(chǎn)“打非專項”行動的工作部署和取得一些成績。

我們也深知打擊非法違法三輪車載客行為工作是一場持久戰(zhàn)，任重道遠(yuǎn)。因此，在下一階段工作中，我鎮(zhèn)將繼續(xù)深化“安全生產(chǎn)年”活動，進(jìn)一步落實道路安全意識和農(nóng)村安全生產(chǎn)法制意識，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展保駕護(hù)航。安全專項整治工作總結(jié)篇7

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理條例》以及國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》，結(jié)合我單位安全現(xiàn)狀，我們分階段對本單位安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了專項檢查整治。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的種種問題，形成施工現(xiàn)場存在大量的生產(chǎn)安全隱患，時時危及現(xiàn)場人員及廣大人民群眾生命財產(chǎn)安全，有的還可能釀成大禍，我們在檢查中現(xiàn)場提出處理意見，能現(xiàn)場整改的現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的下發(fā)了限期整改通知書，為了提高我單位施工安全生產(chǎn)水平，加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，我們針對以上存在的問題，提出以下對策措施與建議：

1、嚴(yán)格督促各施工企業(yè)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度和其他各類規(guī)章制度，并對其落實情況進(jìn)行檢查。

2、指導(dǎo)并組織建筑施工企業(yè)制度生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并建立應(yīng)急救援組織。

3、嚴(yán)格施工組織設(shè)計中安全技術(shù)措施及專項安全施工方案的編制、審查、驗收，嚴(yán)把招投標(biāo)與施工許可兩道關(guān)口。

4、監(jiān)理公司要按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強制性標(biāo)準(zhǔn)，切實履行好安全監(jiān)理職責(zé)。

5、建筑安全監(jiān)督站要加大監(jiān)督管理力度，建立施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)巡查制度，安全監(jiān)督人員要努力提高技術(shù)能力和監(jiān)督管理水平，嚴(yán)格履行監(jiān)督管理職責(zé)。

6、加大建筑施工安全生產(chǎn)專項整治力度，施工用電嚴(yán)格按“三相五線制”的要求架設(shè)，建議統(tǒng)一采用五芯電纜，禁止使用竹腳手架，堅決淘汰國家明令禁止的物料提升機(jī)。

7、加大對違法、違規(guī)、違反強制性標(biāo)準(zhǔn)行為的行政處罰力度，對那些存在事故隱患經(jīng)提出后逾期不改或拒絕整改的工程項目有關(guān)責(zé)任主體要嚴(yán)格按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處；對不履行安全生產(chǎn)職責(zé)的有關(guān)責(zé)任人員要嚴(yán)肅查處。安全專項整治工作總結(jié)篇8

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的`正常展開，我校為進(jìn)一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)展開“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施以下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)步熟悉

自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項小組”，由__任組長，__、__任副組長，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)視、加強管理。9月22日召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、進(jìn)步熟悉，會上由__做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、__做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂___、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強教育、進(jìn)步熟悉。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

9月22日下午，由__任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核對，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人

1、與學(xué)校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，具體要求以下：

a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”

b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過（期變質(zhì)食品。

c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理職員、學(xué)校與___黃新軍鑒定協(xié)議，具體要求以下：

a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

b、蘊躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊躲室要定期消毒、透風(fēng)。

c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒職員

f、食堂工作職員要每月做一次體檢

對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責(zé)任.

四、明確監(jiān)視方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱

為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)視。

2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。

3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。

總之，在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想同一，學(xué)校投進(jìn)了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，固然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心弄好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)視。

__中學(xué)安全專項整治工作總結(jié)篇9

縣食藥監(jiān)局：

根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20__]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：

一、精心組織，周密安排

為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。

二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況

本次重點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20__年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。

三、存在的問題

1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。

四、下一步工作打算

1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

2、進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實人員和明確責(zé)任，強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。

黃龍縣食品藥品

20__年3月23日安全專項整治工作總結(jié)篇10

安全工作以預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強干部職工的安全意識和自我防護(hù)能力；通過齊抓共管，營造全站職工關(guān)心和支持安全工作的局面，從而切實保障安全和財產(chǎn)不受損失，維護(hù)正常的運輸生產(chǎn)工作秩序。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，把安全工作列入重要議事日程，站長、黨總支書記親自直接抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，職工具體分工負(fù)責(zé)組織實施。

二、制度保證措施到位

1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。

由主要負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書。

將安全教育工作作為對職工考核的重要內(nèi)容，貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善安全工作規(guī)章制度。

根據(jù)安全工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。對涉及安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。

三、齊抓共管群防群治

安全教育工作是一項系統(tǒng)工程，需要廣大干部職工、友鄰單位的密切配合。我們積極與各方面通力合作，做好各項安全工作。

四、加強教育，促進(jìn)自護(hù)

要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是安全工作的基礎(chǔ)。我們經(jīng)常性地對干部職工開展安全教育。

1、認(rèn)真做好安全教育工作。

經(jīng)常組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。

2、開展豐富多彩的教育活動。

利用小廣播、板報、電子屏幕等途徑，開展安全預(yù)防教育，接受比較系統(tǒng)的防交通事故、防觸電、防食物中毒、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。通過教育提高的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。安全專項整治工作總結(jié)篇11

為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、_幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

二、突出重點，全面開展檢查

我鎮(zhèn)強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

三、檢查結(jié)果及存在的問題

（一）檢查結(jié)果

此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患_起，現(xiàn)場要求整改_起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。

（二）存在的問題

1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐??；

2、留樣還不夠規(guī)范；

3、學(xué)校外流動攤販不好管理

四、下一步工作打算

下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。安全專項整治工作總結(jié)篇12

為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項檢查，我所執(zhí)法人員通過對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,對校園及其周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育,提高其守法和誠信經(jīng)營意識，采提高自我防范和消費維權(quán)意識,自覺抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報投訴電話，進(jìn)一步強化社會監(jiān)督作用，使我鎮(zhèn)食品安全營造一個良好社會共治氛圍。

按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實情況開展自查自糾，排查隱患，強化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點等進(jìn)行集中檢查。一是對農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格進(jìn)行檢查，并對票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查；二是對農(nóng)村市場的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查；三是對餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。

此次專項檢查重點餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出，并下發(fā)了整改通知書，要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。

通過此次檢查，進(jìn)一步加強了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。安全專項整治工作總結(jié)篇13

為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

二、突出重點，全面開展檢查

強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

三、檢查結(jié)果及存在的問題

（一）檢查結(jié)果

此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育