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文檔簡介

金屬包裝行業(yè)需求端分析市場導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃全面貫徹現(xiàn)代市場營銷觀念,要求企業(yè)不僅致力于創(chuàng)造近期的顧客滿意,而且要積極適應(yīng)市場環(huán)境的變遷,致力于創(chuàng)造長期、整體顧客滿意,實施有效的市場導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃與管理?!皯?zhàn)略規(guī)劃的核心—在組織的目標(biāo)和能力與不斷變化的市場機會之間建立和維持戰(zhàn)略適配的過程?!薄皯?zhàn)略規(guī)劃的制定過程始于對整體目標(biāo)和使命的確定,使命隨即被轉(zhuǎn)化為詳細的目標(biāo)以指導(dǎo)整個公司的發(fā)展?!笔袌鰧?dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃的主要內(nèi)容有以下幾方面。(1)正確選擇和調(diào)整企業(yè)投資經(jīng)營方向,并將企業(yè)的投資業(yè)務(wù)作為一個組合來管理。企業(yè)必須根據(jù)環(huán)境及其變化的要求,綜合考慮顧客、社會和企業(yè)利益,決定進入哪些領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)營,哪些業(yè)務(wù)項目(經(jīng)營單位)需要建立、保持、發(fā)展、收縮或撤銷,并據(jù)以配置企業(yè)資源。(2)根據(jù)市場增長率、企業(yè)定位及其組合,測算每項具體業(yè)務(wù)單位的未來利潤潛力。企業(yè)必須根據(jù)發(fā)展動態(tài),而不是依據(jù)目前的銷售額或利潤來決定未來的業(yè)務(wù)發(fā)展方向。(3)從長期發(fā)展的戰(zhàn)略高度制定規(guī)劃。企業(yè)要對每一項業(yè)務(wù)制定一個“戰(zhàn)略方案”,以實現(xiàn)其長期目標(biāo)。同時,企業(yè)還必須根據(jù)自己在行業(yè)中的地位及它的目標(biāo)、機會、能力和資源確定一個最有意義的戰(zhàn)略規(guī)劃,并使各項業(yè)務(wù)戰(zhàn)略方案體現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的基本要求。在一些較大規(guī)模的企業(yè),戰(zhàn)略規(guī)劃通常由四個組織層次構(gòu)成。包括企業(yè)層次、部門層次、業(yè)務(wù)層次和產(chǎn)品層次。企業(yè)總部負責(zé)設(shè)計企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,指導(dǎo)整個企業(yè)進入有利的前景,決定給每個業(yè)務(wù)單位分配多少資源以及要開展或取消哪些業(yè)務(wù)。部門層次的規(guī)劃,要對企業(yè)給予的資源進行合理配置。各業(yè)務(wù)單位的戰(zhàn)略規(guī)劃則要保證該業(yè)務(wù)創(chuàng)造價值和利潤。最后,每個業(yè)務(wù)單位內(nèi)的每個產(chǎn)品層次(產(chǎn)品線、品牌等),為了達到該產(chǎn)品特定市場的預(yù)定目標(biāo),也要制定營銷規(guī)劃。以上這些規(guī)劃要由企業(yè)的不同層次機構(gòu)分別執(zhí)行,并對執(zhí)行結(jié)果進行檢查、評估,以及采取改正措施。品牌資產(chǎn)增值與市場營銷過程品牌資產(chǎn)增值是市場營銷活動的重要結(jié)果。品牌存在于顧客的心智之中。營銷者在建立強勢品牌時面臨的挑戰(zhàn)是:他們必須保證提供的產(chǎn)品和服務(wù)能針對顧客的需求,同時能配合市場營銷方案,從而把顧客的思想、感情、形象、信念、感知和意見等與品牌關(guān)聯(lián)起來;而基于顧客的品牌資產(chǎn)就是顧客品牌知識所導(dǎo)致的對營銷活動的差異化反應(yīng)。品牌資產(chǎn)來源于以往對此品牌的營銷投資。營銷者在長期實踐中創(chuàng)造的品牌知識,決定了該品牌的未來方向。消費者是基于其品牌知識進行品牌選擇的,這意味著“顧客會認為品牌應(yīng)該與營銷活動或文案如影隨形。”“品牌資產(chǎn)可以提供更多的注意力和領(lǐng)導(dǎo)能力,并給營銷者提供一個途徑,以解釋他們過去的營銷業(yè)績以及對未來營銷方案的設(shè)計。公司所做的一切都可能會增強或破壞品牌資產(chǎn)”。正所謂營銷做來做去做品牌,品牌資產(chǎn)增值的主要表現(xiàn)是溢價。與此相對,強勢品牌也自然產(chǎn)生市場營銷優(yōu)勢,如“對產(chǎn)品性能的良好感知”“更高的忠誠度”“受到更少的競爭性營銷活動的影響”“受到更小的營銷危機的影響”“更大的邊際收益”“顧客對漲價缺乏彈性”“顧客對降價富有彈性”“更多的商業(yè)合作和支持”“增強營銷溝通的有效性”“有特許經(jīng)營的機會”“具有品牌延伸的機會”等。供給端行業(yè)競爭格局持續(xù)優(yōu)化,行業(yè)供需關(guān)系改善。金屬包裝行業(yè)歷經(jīng)十余年的產(chǎn)能擴張,2003-2013年固定資產(chǎn)投資的復(fù)合增長率曾接近40%,大量產(chǎn)能投放導(dǎo)致二片罐市場產(chǎn)能利用率較低。2014年起固定資產(chǎn)投資額增速顯著下降,2015年為投資額高點,隨后行業(yè)進入整合階段,整體產(chǎn)能增長降速明顯,頭部廠商通過并購成為產(chǎn)能擴張的主力。目前二片罐市場競爭格局大幅改善,市場主要供應(yīng)商為奧瑞金(含波爾)、寶鋼包裝、中糧包裝、昇興股份(含太平洋),2021年二片罐CR4超70%。同時,由于二片罐需求端保持逐年增長,行業(yè)產(chǎn)能利用率改善。在貼近式布局的趨勢下頭部廠商產(chǎn)能利用率高于中小廠商,供需關(guān)系改善。二片罐價格調(diào)漲落地,毛利率受原材料影響在底部。以寶鋼包裝二片罐單價來看,二片罐價格于2016年達到底部0.37元/罐后逐年調(diào)漲,2017-2019年間原材料價格處于平穩(wěn)下降趨勢,而二片罐價格仍在調(diào)漲帶來公司毛利率逐年提升,至2021年漲至0.44元/罐。毛利率受原材料上漲影響自2020年起連續(xù)兩年下降,目前毛利率處于底部,二片罐年內(nèi)價格調(diào)漲部分落地,以抵消原材料價格較高的影響。需求端啤酒罐化率提升為二片罐增量驅(qū)動因素。從結(jié)構(gòu)看,二片罐市場的終端需求主要為啤酒、茶飲料及碳酸飲料,其中啤酒需求占比接近60%,茶飲料及其他、碳酸飲料分別維持在20%左右。啤酒罐化率提升為二片罐增量驅(qū)動因素。目前啤酒包裝的趨勢是金屬包裝逐步替代玻璃等傳統(tǒng)包裝,啤酒罐化率逐年提高。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計數(shù)據(jù),2021年中國啤酒罐化率為26.3%(僅考慮二片罐),而海外市場中美國罐化率接近70%,韓國罐化率接近75%,日本罐化率高達90%,未來國內(nèi)罐化率提升空間較大。啤酒罐化的驅(qū)動因素在于:1)啤酒消費結(jié)構(gòu)高端化趨勢明顯,間接要求更高附加值的包裝,帶動二片罐金屬包裝的需求增長;2)消費場景變化,非現(xiàn)飲需求增加,二片罐為主的金屬包裝由于易儲存易攜帶,是非現(xiàn)飲需求的更優(yōu)選擇;3)金屬罐裝成本較玻璃包裝的單個采購成本及運輸成本低,而包裝是影響啤酒毛利率的重要因素,廠商有動機逐步提高金屬包裝的比例。測算啤酒罐化率提升帶來二片罐需求年增量10-20億罐。以國家統(tǒng)計局發(fā)布的啤酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)及Euromonitor數(shù)據(jù)進行測算,其中Euromonitor終端消費量數(shù)據(jù)高于產(chǎn)量數(shù)據(jù),可能原因是終端消費量存在進口啤酒的差值。以2021年啤酒產(chǎn)量3562.4萬千升為基準(zhǔn),2021年罐化率約26.3%,假設(shè)平均單罐容量約330ml,則啤酒二片罐需求約283.9億罐。過去10年年均罐化率提升約0.8pct,2020-2021年罐化率提升約1.6pct,若假設(shè)未來罐化率年均提升0.8pct則增量需求為8.6億罐,若假設(shè)未來罐化率年均提升加速至1.6pct則增量需求為25.9億罐。因此,預(yù)計未來隨啤酒罐化率的提升,二片罐需求年增量約10-20億罐。金屬制罐業(yè)的需求美國金屬罐需求超1,000億個,飲料罐為主。根據(jù)罐制造商協(xié)會(CMI)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2018年美國金屬罐的總需求約為1,252億個,其中,飲料罐貢獻了75%的需求,大約為940億罐,包含了356億罐啤酒和584億罐軟飲料;食品罐貢獻了21%的需求,大約為263億罐;剩下的4%為氣霧瓶等其他的包裝罐。在飲料與食品罐中,二片罐是絕對的主流,約占93.7%(1999年該比重為76.7%)。其中,飲料罐自1995年左右起全部使用二片罐,食品罐中二片罐的占比也不斷提高,至2018年二片罐占食品罐比重約為71%。美國金屬罐需求峰值為1995年。從美國金屬罐需求的趨勢上看,金屬罐需求總量持續(xù)增長至1995年后便不再增長,峰值約為1400億罐。從細分的類別看,食品與其他包裝的需求持續(xù)下降,飲料罐是金屬罐前期增長的主要驅(qū)動力,飲料罐的需求峰值同樣出現(xiàn)在1995年前后,約為1031億罐。其中,軟飲料罐需求在1960-1990年的三十年間CAGR為15%,同期啤酒罐只有5%,聯(lián)系歷史背景,其原因是鋁制易拉罐的發(fā)明解決了碳酸飲料罐內(nèi)氣壓大與具有腐蝕性的問題,而啤酒使用三片馬口鐵罐作為包裝的歷史要長得多,因此1960年后軟飲料罐的增長要明顯快于啤酒罐。1995年以后,美國飲料罐需求停止增長。啤酒罐與軟飲料罐總需求均波動略微下降,兩者下降的原因不同。啤酒罐需求下降的原因是啤酒總消費量下降,2008年金融危機后美國啤酒消費總量從248億升下降至2019年的235億升,消費總量每減少1億升會減少約2.5億罐的啤酒罐需求。啤酒罐化率提升抵消了一部分負面影響,目前美國的啤酒罐化率約70%。罐化率每提升1%,能帶來約5億罐啤酒罐需求。軟飲料罐需求下降與美國軟飲料消費結(jié)構(gòu)的改變有關(guān)。金屬包裝主要適用于碳酸飲料與能量飲料,雖然美國對軟飲料的消費總量是增長的,但碳酸飲料總消費量已從2006年的551億升下降至2019年的433億升,雖然能量飲料同期消費量增長2倍,但2019年其消費量僅為28.6億升,遠無法抵消碳酸飲料消費頹勢的影響。其結(jié)果是軟飲料的罐化率明顯下降,而PET硬塑料瓶成為軟飲料包裝的主流,約占58%。全球的金屬罐需求以1.5%的增速緩慢增長。全球的金屬罐約為3,485億罐,飲料罐貢獻76%,約為2,657億罐。過去五年全球金屬罐需求的復(fù)合增長率約為1.5%,亞洲是全球金屬罐增長的主要推動力,過去五年亞洲金屬罐需求的復(fù)合增長率為3.4%。2015年起亞洲超越北美成為全球消費金屬罐最多的地區(qū),目前約占全球需求的35%,北美約占29%,歐洲和南美約占16%和13%??紤]到亞洲人口占全球人口占比約為60%,且亞洲的啤酒和軟飲料消費需求仍在增長,預(yù)計未來全球金屬罐需求將繼續(xù)由亞洲增長推動。三片罐客戶結(jié)構(gòu)三片罐業(yè)務(wù)客戶結(jié)構(gòu)優(yōu)化,植物蛋白飲料續(xù)期穩(wěn)定。三片罐主要客戶為植物蛋白飲料和能量飲料客戶,植物蛋白飲料是三片罐基本盤之一,植物蛋白飲料的主要消費場景為餐飲、禮贈,消費需求逐漸平穩(wěn),疫情對植物蛋白飲料消費場景的影響較大,現(xiàn)階段處于緩慢復(fù)蘇過程。以植物蛋白龍頭廠商養(yǎng)元飲品和承德露露為例,2017年-2019年養(yǎng)元飲品的營業(yè)收入維持在75-80億元左右,銷量在80萬噸左右,2020年受疫情影響下滑至44億元,2021年修復(fù)至69億元,銷量為69萬噸。能量飲料賽道持續(xù)增長,能量飲料客戶訂單成為增量。從能量飲料市場看,2011年-2021年,能量飲料市場規(guī)模從約115億元增長至513億元,復(fù)合增長率為16.11%,除2020年受疫情影響終端消費需求下降,能量飲料市場增長率均高于飲料市場總體增長率。根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測,2019-2024年能量飲料市場規(guī)模增長率為15.0%,高于其他品類。從格局來看,2016年后中國紅牛受商標(biāo)訴訟份額有所下滑,但仍占據(jù)半數(shù)市場,東鵬特飲、樂虎等品牌市場份額擴大,同時泰國天絲2019起授權(quán)廣州曜能量、養(yǎng)元等陸續(xù)在中國市場推出紅牛安奈吉、紅牛維生素風(fēng)味飲料等產(chǎn)品,銷售規(guī)模增速較快。綠色營銷的興起和實施(一)綠色營銷的興起伴隨著現(xiàn)代工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,人類以空前的規(guī)模和速度毀壞自己賴以生存的環(huán)境,給人類的生存和發(fā)展造成嚴(yán)重威脅。大自然的報復(fù)促使人類猛醒,綠色需求便逐步由潛在轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實,消費需求的滿足,轉(zhuǎn)向物質(zhì)、精神、生態(tài)等多種需求與價值并重。有支付能力的綠色需求,是綠色營銷賴以形成的推動力,并決定了綠色市場規(guī)模的形成與發(fā)展。1968年,在意大利成立的羅馬俱樂部指出:人類社會的進步并不等于GDP的上升。1972年6月,聯(lián)合國首次召開了斯德哥爾摩人類環(huán)境會議,通過了全球性環(huán)保行動計劃和《人類環(huán)境宣言》,向全世界發(fā)出呼吁:人類只有一個地球。進入20世紀(jì)90年代,一些國家紛紛推出以環(huán)保為主題的“綠色計劃”。20世紀(jì)80年代前,由于我國糧油食品農(nóng)藥殘留量超標(biāo),出口產(chǎn)品因保護臭氧層的有關(guān)國際公約而受阻,因此,對實施綠色營銷開始有緊迫感。中國的綠色工程始于綠色食品開發(fā),1984年在廣州出現(xiàn)了全國第一家無公害蔬菜生產(chǎn)基地。1992年11月,國務(wù)院批準(zhǔn)成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”,制定了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》,開始實施綠色食品標(biāo)志制度。1993年5月,中國綠色食品發(fā)展中心加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”。除綠色食品外,我國綠色產(chǎn)品的研制與開發(fā)也已擴展到其他領(lǐng)域。1990年研制成功了高容量,膠體電池;1994年研制成功綠色農(nóng)藥苦參煙堿乳劑,獲得日內(nèi)瓦博覽會金獎。1994年,農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展綠色食品的三項基本原則,并正式?jīng)Q定采用由太陽、植物葉片、蓓蕾構(gòu)成的綠色食品標(biāo)志。1994年3月25日,國務(wù)院通過了《中國21世紀(jì)議程——中國21世紀(jì)人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》,是從中國的具體國情和環(huán)境與發(fā)展的總體出發(fā),提出的促進經(jīng)濟、社會、資源、環(huán)境以及人口、教育相互協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和政策措施方案。1995年年初,全國已有28種綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā),除食品外,其他綠色產(chǎn)品也不斷研制成功。隨著綠色產(chǎn)品的開發(fā),綠色商店已在一些大城市相繼建立。從綠色意識的覺醒、綠色需求的發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)的形成、綠色體制的建立到綠色理論的創(chuàng)建,《中國21世紀(jì)議程》在行動中。(二)綠色營銷的實施綠色營銷實施的步驟,一般包括樹立綠色營銷觀念、收集綠色信息、分析綠色需求、制定綠色營銷戰(zhàn)略和綠色營銷組合。下面主要簡述制定綠色營銷戰(zhàn)略和營銷組合。1、制定綠色營銷戰(zhàn)略在全球綠色浪潮興起的時代,企業(yè)應(yīng)基于環(huán)境和社會利益考慮,在搜集綠色信息、分析綠色需求的基礎(chǔ)上,制定能夠體現(xiàn)綠色營銷內(nèi)涵的戰(zhàn)略計劃,以便有利于長期發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略應(yīng)明確企業(yè)研制綠色產(chǎn)品的計劃及必要的資源投入,具體說明環(huán)保的努力方向及措施。綠色營銷戰(zhàn)略應(yīng)以滿足綠色需求為出發(fā)點和歸宿,既要滿足現(xiàn)有與潛在綠色需求,還要促進綠色消費意識和綠色需求的發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略要導(dǎo)入企業(yè)形象識別系統(tǒng)CIS,爭取獲得綠色標(biāo)識,制定綠色企業(yè)形象戰(zhàn)略。綠色營銷將帶來更高的邊際收益,實現(xiàn)合理的“綠色盈利”,從長遠看這是綠色營銷戰(zhàn)略實施的必然結(jié)果。2、制定綠色營銷組合綠色營銷強調(diào)營銷組合中的“綠色”因素,首先要重視綠色消費需求的調(diào)查與引導(dǎo),產(chǎn)品的開發(fā)和經(jīng)營不僅對社會發(fā)展或環(huán)境改善有所貢獻,而且能有效地樹立良好的企業(yè)形象,沖破人為設(shè)置的“綠色壁壘”,適應(yīng)“環(huán)?;貧w”熱潮。產(chǎn)品生命周期分析主要考慮在產(chǎn)品生命周期各階段產(chǎn)品與包裝對環(huán)境所造成的干預(yù)和影響,力求在生產(chǎn)、消費及廢棄物回收過程中降低公害,最大限度地減少資源消耗和對環(huán)境的污染。正確有效的綠色渠道是綠色營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不僅要慎選綠色信譽好的中間商,而且要選擇和改善能避免污染、減少損耗和降低費用的儲運條件。綠色價格應(yīng)反映生態(tài)環(huán)境成本,包括產(chǎn)品消耗及環(huán)境改善支出,確立環(huán)境與生態(tài)有價的基本觀點,貫徹“污染者付款”原則,促進生態(tài)化、低污低耗的綠色技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用。綠色促銷要利用傳媒和社會活動,傳播綠色企業(yè)及產(chǎn)品的信息,為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳。通過贊助、捐贈等對有關(guān)環(huán)保的組織及活動,給予經(jīng)濟上的支持。廣告要突出綠色產(chǎn)品的特點,突出環(huán)保靠全社會的力量,靠每個人的貢獻。廣告投入和廣告頻率要適度,防止因廣告而造成資源浪費和聲、光等感官污染。綠色管理是融環(huán)境保護觀念于企業(yè)營銷活動過程中的管理方式,通過全員環(huán)保教育,提高環(huán)保意識,自覺地實施綠色營銷,切實做好環(huán)保工作。關(guān)系營銷的具體實施(一)組織設(shè)計關(guān)系營銷的管理,必須設(shè)置相應(yīng)的機構(gòu)。企業(yè)關(guān)系管理,對內(nèi)要協(xié)調(diào)處理好部門之間、員工之間的關(guān)系,對外要向公眾發(fā)布消息、征求意見、搜集信息、處理糾紛等。管理機構(gòu)要代表企業(yè)有計劃、有準(zhǔn)備、分步驟地開展各種關(guān)系營銷活動,把企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者從煩瑣事務(wù)中解脫出來,使各職能部門和機構(gòu)各司其職,協(xié)調(diào)合作。關(guān)系管理機構(gòu)是企業(yè)營銷部門與其他職能部門之間、企業(yè)與外部環(huán)境之間聯(lián)系溝通和協(xié)調(diào)行動的專門機構(gòu)。其作用是:收集信息資料,充當(dāng)企業(yè)的耳目;綜合評價各職能部門的決策活動,充當(dāng)企業(yè)的決策參謀;協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,增強企業(yè)的凝聚力;向公眾輸送信息,溝通企業(yè)與公眾之間的理解和信任。(二)資源配置(1)人力資源調(diào)配。一方面實行部門間人員輪換,以多種方式促進企業(yè)內(nèi)部關(guān)系的建立;另一方面從內(nèi)部提升經(jīng)理,可以加強企業(yè)觀念并使其具有長遠眼光。(2)信息資源共享。在采用新技術(shù)和新知識的過程中,以多種方式分享信息資源。如利用網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各部門及企業(yè)外部擁有多種知識與技能的人才的關(guān)系;制定政策或提供幫助以削減信息超載,提高電子郵件和語音信箱系統(tǒng)的工作效率;建立“知識庫”或“回復(fù)網(wǎng)絡(luò)”,并入更龐大的信息系統(tǒng);組成臨時“虛擬小組”,以完成自己或客戶的交流項目。(三)文化整合關(guān)系各方環(huán)境的差異會造成建立關(guān)系的困難,使工作關(guān)系難以溝通和維持??缥幕g的人們要相互理解和溝通,必須克服不同文化規(guī)范帶來的交流障礙。文化的整合,是關(guān)系雙方能否真正協(xié)調(diào)運作的關(guān)鍵。合作伙伴的文化敏感性非常敏銳和靈活,它能使合作雙方共同有效地工作,并相互學(xué)習(xí)彼此的文化差異。文化整合是企業(yè)市場營銷中處理各種關(guān)系的高級形式,不同企業(yè)有不同的企業(yè)文化。推行差別化戰(zhàn)略的企業(yè)文化可能是鼓勵創(chuàng)新、發(fā)揮個性及承擔(dān)風(fēng)險;而成本領(lǐng)先的企業(yè)文化,則可能是節(jié)儉、紀(jì)律及注重細節(jié)。如果關(guān)系雙方的文化相適應(yīng),將能強有力地鞏固企業(yè)與各子市場系統(tǒng)的關(guān)系并建立競爭優(yōu)勢。以消費者為中心的觀念以消費者為中心的觀念,又稱市場營銷觀念。這種觀念認為,企業(yè)的一切計劃與策略應(yīng)以消費者為中心,正確確定目標(biāo)市場的需要與欲望,比競爭者更有效地滿足顧客需求。市場營銷觀念形成于20世紀(jì)50年代。第二次世界大戰(zhàn)后,隨著第三次科學(xué)技術(shù)革命的興起,西方各國企業(yè)更加重視研究和開發(fā),大量企業(yè)轉(zhuǎn)向民品生產(chǎn),社會產(chǎn)品供應(yīng)量迅速增加,市場競爭進一步激化。同時,西方各國政府相繼推行高福利、高工資、高消費政策,社會經(jīng)濟環(huán)境也出現(xiàn)快速變化。消費者有較多的可支配收入和閑暇時間,對生活質(zhì)量的要求提高,消費需要變得更加多樣化,購買選擇更為精明,要求也更為苛刻。這種形勢迫使企業(yè)改變以賣方為中心的思維方式,轉(zhuǎn)向以顧客為中心,重視顧客“感覺和反應(yīng)”的理念。該理念認為,實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵是:比競爭對手更有效地為其選定的目標(biāo),市場創(chuàng)造、交付和傳播顧客價值,更好地滿足目標(biāo)顧客的需要。執(zhí)行市場營銷觀念的企業(yè),稱為市場導(dǎo)向企業(yè)。其座右銘是:“顧客需要什么,我們就生產(chǎn)供應(yīng)什么”。市場營銷觀念相信,得到顧客的關(guān)注和顧客價值才是企業(yè)獲利之道,因此必須將舊觀念下企業(yè)“由內(nèi)向外”的思維邏輯轉(zhuǎn)向“由外向內(nèi)”。它要求企業(yè)貫徹“顧客至上”的原則,將營銷管理重心放在首先發(fā)現(xiàn)和了解“外部”的目標(biāo)顧客需要,然后再協(xié)調(diào)企業(yè)活動并千方百計去滿足它,使顧客滿意,從而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。因此,企業(yè)在決定其生產(chǎn)、經(jīng)營時,必須進行市場調(diào)研,根據(jù)市場需求及企業(yè)本身的條件,選擇目標(biāo)市場,組織生產(chǎn)經(jīng)營。其產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、定價、分銷和促銷活動,都要以消費者需求為出發(fā)點。產(chǎn)品銷售出去之后,還要了解消費者的意見,據(jù)以改進自己的營銷工作,最大限度地提高顧客滿意程度。總之,市場營銷觀念根據(jù)“消費者主權(quán)論”,相信決定生產(chǎn)什么產(chǎn)品的主權(quán)不在于生產(chǎn)者,也不在于政府,而在于消費者,因而將過去“一切從企業(yè)出發(fā)”的舊觀念,轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙磺袕念櫩统霭l(fā)”的新觀念,即企業(yè)的一切活動都圍繞滿足消費者需要來進行。市場營銷觀念有四個主要支柱:目標(biāo)市場、整體營銷、顧客滿意和盈利率。與推銷觀念從廠商出發(fā),以現(xiàn)有產(chǎn)品為中心,通過大量推銷和促銷來獲取利潤不同,市場營銷觀念是從選定的市場出發(fā),通過整體營銷活動,實現(xiàn)顧客需求的滿足和滿意,來獲取利潤、提高盈利率。目標(biāo)市場戰(zhàn)略目標(biāo)市場是企業(yè)打算進入的細分市場,或打算滿足的、具有某種需求的顧客群體,對市場進行細分之后,企業(yè)面對許多不同的子市場,就要進行恰當(dāng)?shù)脑u價,結(jié)合自身的資源和目標(biāo)選擇合適的目標(biāo)市場戰(zhàn)略(一)目標(biāo)市場戰(zhàn)略的類型1、無差異性營銷戰(zhàn)略指企業(yè)把整體市場看作一個大目標(biāo)市場,不進行細分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場實行此戰(zhàn)略的企業(yè)基于兩種不同的指導(dǎo)思想。一種是從傳統(tǒng)的產(chǎn)品觀念出發(fā),強調(diào)需求的共性,漠視需求的差異,因此企業(yè)為整體市場生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,并實行無差異的市場營銷戰(zhàn)略。從20世紀(jì)初開始,美國福特公司僅靠著T型車款車型和一種顏色(黑色)占領(lǐng)了美國市場,至1914年時,福特汽車已經(jīng)占有了美國一半的市場份額和較大的海外市場在大量生產(chǎn),大量銷售的產(chǎn)品導(dǎo)向時代,企業(yè)多數(shù)采用無差異性營銷戰(zhàn)略經(jīng)營,實行無差異戰(zhàn)略的另一種思想是企業(yè)經(jīng)過市場調(diào)查,認為某些特定產(chǎn)品的需求大致相同或較少差異,比如食鹽,因此可以采用大致相同的市場營銷策略,從這個意義上講,它符合現(xiàn)代市場營銷理念。采用無差異性營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點是成本的經(jīng)濟性。大批量的生產(chǎn)、銷售,必然降低產(chǎn)品單位成本;無差異的廣告宣傳可以減少促銷費用;不進行市場細分,相應(yīng)減少了市場調(diào)研、產(chǎn)品研制與開發(fā)以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案等帶來的成本開支。但是,無差異性營銷戰(zhàn)略對市場上絕大多數(shù)產(chǎn)品是不適宜的,因為消費者的需求偏好具有極其復(fù)雜的層次,某種產(chǎn)品或品牌受到市場普遍歡迎的情況很少,即便一時能贏得某—市場,如果競爭企業(yè)都如此仿照,就會造成市場上某個局部競爭非常激烈,而其他部分的需求卻未得到滿足,例如20世紀(jì)70年代以前,美國一大汽車公司都堅信美國人喜歡大型豪華的轎車,共同追求這一大的目標(biāo)市場,采用無差異性市場營銷戰(zhàn)略70年代能源危機發(fā)生之后,需求發(fā)生了變化,消費者越來越喜歡小型、輕便、省油的小型轎車,而美國三大汽車公司都沒有意識到這種變化,更沒有適當(dāng)?shù)卣{(diào)整營銷戰(zhàn)略,致使大轎車市場競爭“白熱化”,而小型轎車市場卻被忽略,日本汽車公司在這種情況下乘虛而入。2、差異性營銷戰(zhàn)略差異性市場營銷戰(zhàn)略把整體市場劃分為若干需求與愿望大致相同的細分市場,然后根據(jù)企業(yè)的資源及營銷實力,分別為各個細分市場制定不同的市場營銷組合。或者說,企業(yè)多個營銷組合共同發(fā)展,不同的營銷組合服務(wù)于不同的細分市場。采用差異性市場營銷戰(zhàn)略的最大優(yōu)點,是有針對性地滿足具有不同特征的顧客群,提高產(chǎn)品的競爭能力。以保潔公司為例,作為世界最大的消費品公司之一,其在中國市場根據(jù)不同目標(biāo)市場及訴求推出了相應(yīng)品牌。但是,這種戰(zhàn)略也會由于產(chǎn)品品種、銷售渠道、廣告宣傳的擴大化與多樣化,致使市場營銷費用大幅度增加。所以無差異性營銷戰(zhàn)略的優(yōu)勢,基本上也是差異性市場戰(zhàn)略的劣勢,只有能在總量上擴大銷售才有意義。因此,企業(yè)在市場營銷中有時需要“反細分”或“擴大顧客的基數(shù)”,作為對差異性營銷戰(zhàn)略的補充和完善。3、集中性市場戰(zhàn)略集中性市場戰(zhàn)略是將整體市場分割為若干細分市場后,只選擇其中一個或少數(shù)細分市場為目標(biāo)市場,開發(fā)相應(yīng)的市場營銷組合,實行集中營銷。其指導(dǎo)思想是把人、財、物集中于某一個細分市場,或幾個性質(zhì)相似的小型市場歸并的細分市場。不求在較多的細分市場組成的目標(biāo)市場上占有較小的份額,而要在少數(shù)或較小的目標(biāo)市場上得到較大的市場份額。集中性市場戰(zhàn)略也稱“彌隙”戰(zhàn)略,即彌補市場空隙的意思。它適合資源較少的小企業(yè)。這些小企業(yè)與大企業(yè)硬性抗衡,往往弊多于利,因而必須尋找對自己有利的微觀生存環(huán)境。借用“生態(tài)學(xué)”的理論解釋,生物的發(fā)展必須找到一個其他生物不會占領(lǐng)、不會與之競爭,而自己卻有適應(yīng)本能的微觀生存環(huán)境。也就是說,如果小企業(yè)能避開大企業(yè)競爭激烈的市場,選擇一兩個能夠發(fā)揮自己技術(shù)、資源優(yōu)勢的小市場,往往容易成功。由于目標(biāo)集中,可以大大節(jié)省營銷費用和增加盈利;又由于生產(chǎn)、銷售渠道和促銷的專業(yè)化,也能更好地滿足這部分特定消費者的需求,企業(yè)易于取得優(yōu)越的市場地位。這一戰(zhàn)略的不足是經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險較大。如果目標(biāo)市場的需求突然發(fā)生變化,目標(biāo)消費者的興趣突然轉(zhuǎn)移(這種情況多發(fā)生于時髦商品),或是市場上出現(xiàn)了強有力的競爭對手,企業(yè)就可能陷入困境。(二)選擇目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略的條件1、企業(yè)能力企業(yè)能力是指企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、管理和資金等方面力量的總和。如果企業(yè)力量雄厚,且市場營銷管理能力較強,即可選擇差異性營銷戰(zhàn)略或無差異性營銷戰(zhàn)略。如果企業(yè)能力有限,則宜選擇集中性營銷戰(zhàn)略。2、產(chǎn)品同質(zhì)性同質(zhì)性產(chǎn)品主要表現(xiàn)在一些未經(jīng)加工的初級產(chǎn)品上,如水力、電力、石油等,雖然產(chǎn)品在品質(zhì)上或多或少存在差異,但用戶一般不加區(qū)分或難以區(qū)分。因此,同質(zhì)性產(chǎn)品競爭主要表現(xiàn)在價格和提供的服務(wù)水平上。該類產(chǎn)品適于采用無差異戰(zhàn)略。而對服裝、家用電器、食品等異質(zhì)性需求產(chǎn)品,可根據(jù)企業(yè)資源力量,采用差異性營銷戰(zhàn)略或集中性營銷戰(zhàn)略。3、產(chǎn)品生命周期階段新產(chǎn)品上市往往以較單一的產(chǎn)品探測市場需求,產(chǎn)品價格和銷售渠道基本上單一化,因此新產(chǎn)品在引入階段可采用無差異性營銷戰(zhàn)略。產(chǎn)品進入成長或成熟階段,競爭加劇,同類產(chǎn)品增加,再用無差異經(jīng)營就難以奏效,所以改為差異性或集中性營銷戰(zhàn)略效果更好。4、市場的類同性如果顧客的需求、偏好

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