育嬰師課程-嬰幼兒生活照料1課件

嬰幼兒生活照料嬰幼兒生活照料1.嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作生活照料2.睡眠、大小便、三浴鍛煉3.環(huán)境與物品的清潔4.作息時(shí)間安排與習(xí)慣培養(yǎng)東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校5.照料嬰幼兒的出行1.嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作生活照料2.睡眠、大小便、嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一、母乳喂養(yǎng)二、人工喂養(yǎng)三、喂養(yǎng)中的常見問題四、輔食的添加五、食譜編制和制作六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一、母乳喂養(yǎng)嬰兒的生長特點(diǎn)——體重

如：出生時(shí)=3kg,則半歲=６.6kg，１歲=９.6kg1：2.2：3.2嬰兒的生長特點(diǎn)——體重

如：出生時(shí)=3kg,則半歲=６.6嬰幼兒的生成發(fā)育特點(diǎn)——身長

身長：出生至１歲時(shí)增長５０％。（例：出生時(shí)=５０cm，１歲=75cm

1:1.5）身長反映骨骼生長的指標(biāo)嬰幼兒的生成發(fā)育特點(diǎn)——身長

身長：出生至１歲時(shí)增長５０％腦與智力發(fā)育特點(diǎn)年齡越小，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度越快。腦重量出生時(shí)1歲時(shí)7歲370g900-1000g達(dá)成人

（達(dá)成人2/3）3歲時(shí)已經(jīng)完成腦細(xì)胞分化增殖腦與智力發(fā)育特點(diǎn)年齡越小，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度越快。3歲時(shí)已經(jīng)完消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)——不成熟口腔：淀粉酶活性低，4-6個(gè)月才起作用。胃：出生時(shí)半歲1歲

5-10ml150-200ml250-300ml小腸：消化酶活性低，特別對(duì)脂肪消化吸收差。消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)——不成熟口腔：淀粉酶活性低，4-6個(gè)月才起嬰幼兒的生理特點(diǎn)總結(jié)

生長發(fā)育迅速，對(duì)營養(yǎng)素需要量極高。但各器官的發(fā)育還未成熟，特別是消化系統(tǒng)，它對(duì)食物的消化吸收能力有限，耐受性和適應(yīng)性低，易發(fā)生過敏和腸道感染。最基本的表現(xiàn)之一是腹瀉，而腹瀉卻又會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素的丟失。嬰幼兒體內(nèi)營養(yǎng)素儲(chǔ)備相對(duì)小，適應(yīng)能力差。

因此，嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)顯得非常重要！營養(yǎng)或喂養(yǎng)不當(dāng)會(huì)影響今后一生健康！

嬰幼兒的生理特點(diǎn)總結(jié)

生長發(fā)育迅速，對(duì)營養(yǎng)素需要量極高。培訓(xùn)·分享·成長1、母乳喂養(yǎng)的好處一、母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長1、母乳喂養(yǎng)的好處一、

㈠可提供嬰兒不同時(shí)期生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素母乳最營養(yǎng)：是嬰兒最合理天然食物的來源；促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育：母乳所含營養(yǎng)素最適宜寶寶消化、吸收。

一、對(duì)寶寶的好處：母乳喂養(yǎng)的好處㈠可提供嬰兒不同時(shí)期生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素母乳最營養(yǎng)：是嬰

㈡提供生命最早期的免疫物質(zhì)，增強(qiáng)抗感染性疾病母乳中含有豐富的抗體、免疫活性等物質(zhì)，可增加?jì)雰嚎垢腥灸芰Α?/p>

初乳與過渡乳中含有較高的分泌型免疫蛋白等，能增強(qiáng)呼吸道、胃腸道抵抗力。這也是世界衛(wèi)生組織積極提倡母乳喂養(yǎng)的重要原因。預(yù)防感染1、母親被感染2、乳母體內(nèi)白細(xì)胞，產(chǎn)生抗體保護(hù)乳母3、某些白細(xì)胞進(jìn)入乳房并在該處產(chǎn)生抗體4、母體感染產(chǎn)生的抗體分泌進(jìn)入乳汁保護(hù)嬰兒→←←↗㈡提供生命最早期的免疫物質(zhì)，增強(qiáng)抗感染性疾病母

母乳中所含的生長因子、胃動(dòng)素、胃泌素、乳糖、雙歧因子 促進(jìn)乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌在腸道的生長。㈢促進(jìn)寶寶胃腸道的發(fā)育，提高對(duì)母乳營養(yǎng)素的消化、吸收、利用。母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶

促進(jìn)消化、吸收母乳中所含的生長因子、胃動(dòng)素、胃泌素、乳糖、雙歧因子

㈣促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育母乳中的必需營養(yǎng)素：如牛黃酸、ＤＨＡ

寶寶腦神經(jīng)發(fā)育重要物質(zhì)。母乳喂養(yǎng)能促進(jìn)嬰兒嗅覺、味覺、溫度覺、聽覺、視覺、觸覺的發(fā)育。㈣促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育母乳中的必需營養(yǎng)素：如牛黃酸、Ｄ

㈤減少成年后患代謝性疾病幾率母乳喂養(yǎng)兒生后1～2年生長發(fā)育正常成年后患代謝性疾病如肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病的幾率明顯下降.㈥緊急狀態(tài)下的母乳喂養(yǎng)是一種挽救生命的措施，也是對(duì)嬰兒最好的保護(hù)。經(jīng)濟(jì)、方便、衛(wèi)生，攜帶方便

㈤減少成年后患代謝性疾病幾率母乳喂養(yǎng)兒生后1～2年生長發(fā)培訓(xùn)·分享·成長

對(duì)母親的好處：1）嬰兒吸吮母乳而產(chǎn)生的催產(chǎn)素，會(huì)促進(jìn)子宮收縮，能減少產(chǎn)后出血。2）是母親天然的避孕方法，有延長生育間隔的作用。3）母親體內(nèi)的蛋白質(zhì)、鐵和其他所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能通過產(chǎn)后閉經(jīng)得以儲(chǔ)存，有利于產(chǎn)后康復(fù)。4）母乳喂養(yǎng)可以減少乳腺癌和卵巢癌的發(fā)生。母乳喂養(yǎng)的好處培訓(xùn)·分享·成長對(duì)母親的好處：母乳2、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1）愉快的心情：堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的信心，有利于泌乳反射。2）盡早開奶：嬰兒出生后半小時(shí)即吸吮母親乳頭。3）按需哺乳：嬰兒有吃奶的愿望可隨時(shí)喂哺，多吸吮可刺激乳汁分泌。出生后的2～7天內(nèi)，每1～2小時(shí)喂哺一次，兩側(cè)乳房交替喂，每側(cè)乳房各喂5分鐘。4）

清潔：母親哺乳前應(yīng)先洗凈雙手，用毛巾蘸清水擦凈乳頭及乳暈，保持乳頭清潔、干燥。培訓(xùn)·分享·成長一、母乳喂養(yǎng)2、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧培訓(xùn)·分享·培訓(xùn)·分享·成長3、母乳喂養(yǎng)的姿勢*母親倚靠著軟墊或墻壁等，感到放松和舒適。*母親與嬰兒腹部緊密相貼，嬰兒的耳朵、肩膀和后腰形成一條直線，面向母親的乳房。*用單手托起整個(gè)乳房，拇指和其余四指分別張開呈“八字形”貼于右側(cè)乳頭乳暈的上、下方使其成圓錐樣向前挺。（看視頻）一、母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長3、母乳喂養(yǎng)的姿勢一、減少乳頭破裂，促進(jìn)乳汁排出，盡量不要躺著喂奶，防止嬰兒窒息*

母子舒適，拇指放在乳房上、四指放在乳房下托起乳房*

將乳頭從嬰兒上唇向下唇滑動(dòng)覓食反射*

當(dāng)嘴張大時(shí)，將大部分乳暈含入口中，擠壓乳頭→乳汁排出*

避免食指和中指呈“剪刀式”夾住乳房，不利乳汁排出√X√3、母乳喂養(yǎng)的姿勢引起減少乳頭破裂，促進(jìn)乳汁排出，盡量不要躺著喂奶，防止嬰兒思考題

1、母乳喂養(yǎng)有什么好處？2、母乳喂養(yǎng)有哪些姿勢？2022/10/3119培訓(xùn)·分享·成長思考題1、母乳喂養(yǎng)有什么好處？2022/10/2319母乳喂養(yǎng)的姿勢搖籃式橄欖球式交叉式

側(cè)臥式母乳喂養(yǎng)的姿勢搖籃式橄欖球式交叉式側(cè)臥式培訓(xùn)·分享·成長1234、正確的含乳方式培訓(xùn)·分享·成長1234、正確的含乳方

吸空乳房：一側(cè)乳房吸吮10分鐘左右/次前奶：*最初的乳汁，量大，富含蛋白質(zhì)、乳糖及其他營養(yǎng)素和水

*呈微綠色水樣液體，常被誤認(rèn)為“灰奶”而丟棄——不科學(xué)后奶：近結(jié)束的乳汁，漸變白色，富有脂肪，提供熱量，有飽足感各部分人乳蛋白質(zhì)和脂肪的量（g/L）第一部分（前奶）第二部分（界限不明顯）第三部分（后奶）蛋白質(zhì)11.89.47.1脂肪17.127.755.1一次哺乳：應(yīng)輪流將一側(cè)乳房吸空后再吸另一側(cè)乳房，前

奶、后奶全吃到，才能得到足夠的營養(yǎng)素和水分

一、母乳喂養(yǎng)的方法吸空乳房：一側(cè)乳房吸吮10分鐘左右/次各部分人乳蛋白初乳：孕后期和分娩后4~5日以內(nèi)的乳汁

（過渡期乳：5~14日；成熟期乳：14日后；晚乳：9個(gè)月后）

*初乳量少（15~45ml/次，250~500ml/日）*含有β胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及其他有形成分較多，故呈黃色、粘稠狀流體*常被誤認(rèn)為不清潔的“臟奶”而丟棄→不科學(xué)初乳優(yōu)點(diǎn)：*提高抗病力：含免疫球蛋白、維生素、牛黃酸、礦物質(zhì)高*易消化吸收：含脂肪、糖較低*有助生長發(fā)育：含生長因子*抗感染：含初乳小球（巨噬細(xì)胞和免疫活性細(xì)胞）

一、母乳喂養(yǎng)初乳：孕后期和分娩后4~5日以內(nèi)的乳汁一、母乳喂養(yǎng)?以母乳為“金標(biāo)準(zhǔn)”?將牛乳中乳清蛋白代替酪蛋白、用植物油代替牛乳中的動(dòng)物脂肪，并提供必需脂肪酸→易于消化吸收，鈉鹽降到接近母乳?強(qiáng)化維生素、礦物質(zhì)?增加乳糖?強(qiáng)化抗病因子：添加核苷酸、雙歧桿菌、免疫球蛋白→

提高免疫力添加DHA、AA→促進(jìn)智力、視力發(fā)育

配方奶比牛乳更符合小兒生長發(fā)育需要，但并不完全具備母乳的優(yōu)點(diǎn)，尤其缺乏母乳所含的免疫活性物質(zhì)與酶類。

人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)首選配方奶。2歲前都應(yīng)喂配方奶粉。嬰幼兒配方奶粉——首選二、人工喂養(yǎng)?以母乳為“金標(biāo)準(zhǔn)”嬰幼兒配方奶粉——首選二、人工喂養(yǎng)1、奶粉的選擇分類：早產(chǎn)兒配方奶粉，普通嬰幼兒配方奶粉，水解蛋白配方奶粉，不含乳糖嬰幼兒配方奶粉。選擇：1）看產(chǎn)品說明及標(biāo)識(shí)是否齊全；2）看生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量；3）看奶粉的沖調(diào)性；4）看嬰幼兒年齡段。培訓(xùn)·分享·成長二、人工喂養(yǎng)1、奶粉的選擇培訓(xùn)·分享·成長二、人工2、不適宜嬰幼兒的奶制品原奶：未加工處理的動(dòng)物奶。胃中易凝固、含菌、鹽高；煉乳：含糖量高，脂肪、蛋白質(zhì)含量過低，消化吸收過快，易出現(xiàn)虛胖、肌肉松弛、營養(yǎng)不良免疫機(jī)制低下。酸奶：新鮮牛乳中加入酸劑，酸多糖少，營養(yǎng)成分低。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長2、不適宜嬰幼兒的奶制品原奶：未加工處理的動(dòng)物奶。胃中易凝固喝牛奶嗎？你的乳汁不適合我牛乳成分不適合2歲以內(nèi)兒童不主張用未經(jīng)改造的牛奶喂養(yǎng)嬰兒喝牛奶嗎？你的乳汁不適合我牛乳成分不適合2歲以內(nèi)兒童不主張用3．哺喂次數(shù)約1次/3￣4小時(shí)4．沖調(diào)奶粉三要點(diǎn)清潔：洗手、器具消毒正確：正確量取奶粉新鮮：余奶不要再喂二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長3．哺喂次數(shù)約1次/3￣4小時(shí)二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長

5、奶瓶喂哺的方法1）試溫度（40-45度）；

2）戴圍嘴；3）碰臉頰和嘴唇；4）進(jìn)一點(diǎn)空氣；5）拍拍背防吐奶。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長5、奶瓶喂哺的方法二培訓(xùn)·分享·成長6、嬰兒使用奶瓶注意事項(xiàng)1）不要讓嬰兒獨(dú)自一人躺著喝吸奶。2）不要強(qiáng)迫嬰兒每餐要喝完奶瓶里的奶。3）將嬰兒抱緊，增加安全感。4）留意奶嘴孔的大小是否合適。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長6、嬰兒使用奶瓶注意事人工喂養(yǎng)奶量表月齡每日奶量每日喂哺次數(shù)每次奶量1-2周200-400ml6-7次30-70ml2-4周400-600ml6-7次60-90ml1個(gè)月700ml左右6-7次100-120ml2-3個(gè)月720-900ml6次120-150ml4-5個(gè)月900-1000ml5-6次150-200ml5-6個(gè)月1000ml左右4-5次200-250ml人工喂養(yǎng)奶量表月齡1-2周200-400ml6常備嬰兒哺乳用品

準(zhǔn)備項(xiàng)目數(shù)量用途及注意事項(xiàng)250毫升(大)奶瓶4～6個(gè)3～4小時(shí)喂奶一次，用完即消毒。(PC或玻璃制品)120毫升(小)奶瓶2個(gè)用于4個(gè)月內(nèi)的嬰兒，喝開水、果汁奶嘴6個(gè)奶嘴應(yīng)該用3個(gè)月后更新一次奶瓶消毒鍋1個(gè)用于消毒奶瓶奶瓶刷1只徹底清除奶瓶及奶嘴污物奶瓶保溫筒1個(gè)外出時(shí)方便攜帶，用于保溫奶瓶加熱器1個(gè)嬰兒沒能一次喝完牛奶時(shí)，可暫時(shí)保溫果汁壓榨器1個(gè)嬰兒2個(gè)月大后，喂果汁時(shí)使用奶粉2～3罐嬰兒的主要食物，最好是適合年齡特點(diǎn)的母乳化配方奶粉常備嬰兒哺乳用品三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長1、原因：1）嬰兒胃容量小、呈水平位，入口賁門括約肌發(fā)育較差，出口的幽門括約肌發(fā)育較好，造成出口緊入口松，奶水容易返流引起嘔吐。2）喂奶次數(shù)過多、喂奶量過大、乳頭過大或凹陷用奶瓶喂奶時(shí)奶嘴孔眼過大、吸奶過急、過沖喂奶后平臥，或過多、過早翻動(dòng)小兒隨著月齡的增長，在大部分嬰兒此現(xiàn)象可于出生后6個(gè)月內(nèi)自然消失。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長2、預(yù)防1）注意喂奶姿勢，盡量少吸進(jìn)空氣。2）喂奶后將嬰兒豎著抱起拍拍后背，讓其緩緩排氣。3）喂奶后不要馬上讓嬰兒躺下，應(yīng)抱起走走，不要過多翻動(dòng)?jì)雰骸?）洗澡、換尿布等事宜應(yīng)在喂奶之前進(jìn)行。5）嬰兒躺下時(shí)稍微抬高嬰兒的頭部約30°~40°，維持30分鐘。睡姿以右側(cè)位為宜。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題大便不正常培訓(xùn)·分享·成長1、正常：一天5~6次，或1-3天排便一次，大便松軟，糊狀、黃色、水分不多。2、不正常的處理1）查找原因：消化功能短暫的紊亂，天氣、喂奶次數(shù)等2）調(diào)整喂養(yǎng)方法和控制適量3）多喝水、多吃蔬菜、水果等含纖維素高的食物。南瓜、土豆、胡蘿卜、葉菜。4）有規(guī)律運(yùn)動(dòng)，或在腹部作由右到左的順時(shí)針按摩，養(yǎng)成定時(shí)大便的習(xí)慣。有肛裂、腹瀉、嘔吐時(shí)要及時(shí)提醒家長到醫(yī)院檢查。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題大便不正常培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長3、處理（要預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息）1）應(yīng)立即將嬰兒的頭偏向一側(cè)，或取側(cè)臥位，輕拍其背部，使奶從口角流出，防止嗆奶。2）保持呼吸道順暢，松開領(lǐng)口，將口腔中嘔吐物快速清理出來。3）及時(shí)更換衣服，并用濕毛巾清潔皮膚，保持皮膚清潔干燥。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題厭食、拒食培訓(xùn)·分享·成長1、時(shí)間：一般發(fā)生在六七個(gè)月時(shí)，表現(xiàn)不肯吃奶或不愿吃輔食2、原因：生理性厭食，喂養(yǎng)不當(dāng)；環(huán)境變換或者替換養(yǎng)育者3、處理：先觀察找原因，耐心地喂，過2~3天就會(huì)恢復(fù)；或服用一些開胃助消化或加用益生菌制劑，改善消化道功能。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題厭食、拒食培訓(xùn)·分四、輔食添加定義：

嬰兒飲食從出生時(shí)的純?nèi)轭愔饾u向谷類為主的固體食物過渡，過渡期添加的食品稱為嬰兒的輔助食品，簡稱輔食（換乳食物或斷乳食物）。四、輔食添加定義：輔食添加的重要性滿足嬰兒營養(yǎng)需求；刺激嗅覺、味覺、咀嚼功能發(fā)育；適應(yīng)消化系統(tǒng)發(fā)育及心理發(fā)育；學(xué)習(xí)吃食物，為斷奶做準(zhǔn)備。輔食添加的重要性滿足嬰兒營養(yǎng)需求；輔食添加的時(shí)間

4~6個(gè)月是輔食添加的最佳時(shí)期培訓(xùn)·分享·成長（1歲內(nèi)以奶類為主，奶類以外食物稱為輔食）

4~6個(gè)月后，母乳的量和質(zhì)均不能滿足小兒對(duì)營養(yǎng)素的需求

4~6個(gè)月時(shí)，消化吸收功能逐漸成熟，口腔、舌頭的肌肉運(yùn)動(dòng)逐漸協(xié)調(diào)，乳牙逐個(gè)萌出，可以消化奶類以外食物，應(yīng)及時(shí)鍛煉咀嚼功能

4~6個(gè)月從心理上是接受奶類以外食物的最佳時(shí)間

4個(gè)月后小兒有吃成人食物的欲望見人吃東西→咂嘴，見食物→用手抓輔食添加的時(shí)間4~6個(gè)月是輔食添加的最佳時(shí)期輔食添加的種類順序蔬菜、水果動(dòng)物性食品（蛋黃泥、魚泥、全蛋、肉末）谷類食物輔食添加的種類順序蔬菜、水果輔食添加的種類順序谷類食物——蔬菜、水果——?jiǎng)游镄允称罚ǖ包S泥、魚泥、全蛋、肉末）輔食添加的種類順序谷類食物——蔬菜、水果——?jiǎng)游镄允称?/p>

過早、過晚添加輔食均不利于嬰兒健康成長過早（輔食品種超前）：

消化功能紊亂→消化不良過晚（輔食品種落后）：

*營養(yǎng)供給不足→營養(yǎng)不良

*拒絕其他味道的食物

*學(xué)習(xí)用勺、杯子進(jìn)食困難*不會(huì)咀嚼→“肥胖樣”進(jìn)食方式→拒吃母乳以外的食物培訓(xùn)·分享·成長輔食添加的時(shí)間過早、過晚添加輔食均不利于嬰兒健康成長→拒吃母乳以外的四、輔食的添加原則輔食添加的原則：逐漸適應(yīng)，勿操之過急（1）從小量到適量：1/4蛋黃試喂1/31/21只

（2）從一種到多種：試喂一種新食再試另一種

3~5天無不適3~5天無不適1~2周無不適7~10天無不適培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則輔食添加的原則：逐漸適應(yīng)，勿操之過急3~5（3）從稀到稠：米湯→稀粥→稠粥→軟飯（4）從細(xì)到粗：菜水→細(xì)菜泥→粗菜泥→煮爛碎菜→菜絲→菜塊（5）健康時(shí)嘗試新食物：患病時(shí)、天氣炎熱時(shí)不加新食物（6）添加輔食時(shí)應(yīng)做到平衡膳食（7）味道清淡，不用味精（8）要用小勺喂，要堅(jiān)持試喂注意個(gè)體差異：?食物品種、味道、進(jìn)食量均按小兒具體情況靈活掌握?不可攀比或強(qiáng)行喂食培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則輔食添加的月齡順序出生2周后補(bǔ)充維生素D；6個(gè)月起可添加鐵強(qiáng)化食物。輔食添加的月齡順序出生2周后補(bǔ)充維生素D；4~5月齡:米糊、粥、果泥、菜泥、蛋黃、魚泥、豆腐及動(dòng)物血；6~9月齡:餅干、面條、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉；10~12月齡:稠粥、爛飯、面包、饅頭、碎菜及肉末。6～8月齡可提供咀嚼食物斷奶過渡期應(yīng)盡量避免含鹽或調(diào)味品多的家庭膳食4~5月齡:米糊、粥、果泥、菜泥、蛋6～8月齡可提供咀輔食添加頻率

2~3次/天6~8月齡9~11月齡12~23月齡3~4次/天

3~4次/天輔食添加頻率2~3次/天6~8月齡9~11月齡12~23月BB煲獨(dú)立餐具BB煲獨(dú)立餐具

制作工具

嬰兒喂水量按體重：1周歲以下（120-150ml/kg）1周歲以上（100-120ml/kg)按次數(shù)：1周齡（30ml/次）2周齡（45ml/次）1-3個(gè)月（60-75ml/次）4-6個(gè)月（90-100ml/次）8個(gè)月以上（120ml/次）

嬰兒喂水量按體重：考題一請(qǐng)寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”6種泥糊狀食品的循序漸進(jìn)的正確順序，并寫出添加泥糊狀食品的原則。

考題一請(qǐng)寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”考題答：正確的順序：

米湯--菜水--菜泥--菜沫--碎菜--面條添加泥糊狀食品時(shí)必須遵循漸進(jìn)的原則。從少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗習(xí)慣一種后再添加另一種在嬰幼兒健康時(shí)添加要用小匙喂在嬰幼兒熟悉一種食物后仍要保持進(jìn)食的頻率泥狀食品的味道要清淡要堅(jiān)持試喂

考題答：正確的順序：五、食品的制作培訓(xùn)·分享·成長1、食品的選擇2、均衡膳食的原則3、食品的制作五、食品的制作培訓(xùn)·分享·成長1、食品

不同月齡的嬰幼兒對(duì)食物質(zhì)地的選擇

第一級(jí)：乳類以外的液體食物（煮熟的菜水、煮熟的果水）第二級(jí)：稀糊狀食物（米粉糊、稠米湯、碎蛋黃或蛋黃糊、菜汁、菜泥、果汁、果泥）第三級(jí)：泥狀食物（爛粥、魚泥、肝泥、豆腐泥、蛋羹）第四級(jí)：碎末狀食物（稠粥、爛面、碎饅頭、碎面包、碎肉末、雞蛋湯、碎菜末、碎軟質(zhì)水果）第五級(jí)：碎塊狀食物（軟米飯、面條、軟餅、帶餡食品、碎肉、豆制品、煮雞蛋、軟菜塊、碎菜、小塊硬質(zhì)水果）單純?nèi)轭惓扇孙嬍吵錾鷿M月4月6月8月磨牙3歲人類大腦功能發(fā)育決定了人類特殊的營養(yǎng)過程1.5歲向成人飲食過度不同月齡的嬰幼兒對(duì)食物質(zhì)地的選擇第一級(jí)：乳類以1、品種多樣：供給足夠熱量和各種營養(yǎng)素?糧食類（細(xì)糧、粗糧）：米粥→爛面?蛋白質(zhì)類（植物、動(dòng)物）：豆類、蛋類、水產(chǎn)類、禽畜肉類?蔬菜、水果類：含有維生素、礦物質(zhì)?脂肪、油、糖類：供熱量、改善味道（紅棕油、奶油含VitA）

?母乳（乳類）是嬰兒完善食品，應(yīng)按時(shí)喂哺糧食類蛋白質(zhì)類蔬菜、水果類脂肪、油、糖類母乳（乳類）

2、比例適當(dāng)：符合小兒生理要求，以利吸收

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（肉、蛋、奶、豆）占總蛋白質(zhì)的1/2以上蔬菜類≥糧食類三大供能物質(zhì)比例適當(dāng)食物方圖平衡膳食：使1周內(nèi)進(jìn)入體內(nèi)各種營養(yǎng)素的平均量能達(dá)到每日的需要量均衡膳食遵循的原則1、品種多樣：供給足夠熱量和各種營養(yǎng)素糧食類蛋白質(zhì)類蔬菜、

3、飲食定量、調(diào)配得當(dāng)?嬰兒每日VD供給量：400IU（母乳0.4~10IU/100ml，牛乳0.3~4IU/100ml）

出生后半月應(yīng)補(bǔ)充適量的VD劑?嬰兒每日鐵需要量：10~15mg（人乳、牛乳含鐵量：0.5~1mg/L）

*

出生后1個(gè)月補(bǔ)充菜水、果水*4個(gè)月后補(bǔ)充含鐵豐富食品：蛋黃、肝、血、紅色瘦肉、蔬菜等

鹽：?食鹽（氯化鈉）是體液重要的電解質(zhì)成分，膳食調(diào)味品?小兒腎功能差，不能排泄過多的氯離子和鈉離子?正常人每日進(jìn)食鹽量6克，兒童2.5~5克，嬰兒應(yīng)更少平衡膳食遵循的原則3、飲食定量、調(diào)配得當(dāng)鹽：?食鹽（氯化鈉）是體液重要的電五、食品的制作加工方法

1）為嬰幼兒烹調(diào)時(shí)要選新鮮易咀嚼的原料，又要色、香、味、形俱全。2）一般不宜選擇筍類，魚則應(yīng)選擇刺少肉多的海魚或淡水魚；其次在初加工前，魚、蝦要充分漂洗以減少腥味，去骨去刺。土豆、胡蘿卜要切得符合嬰幼兒口型。培訓(xùn)·分享·成長五、食品的制作加工方法培訓(xùn)·分享·烹調(diào)方法1）炒。如肉漿，肉丁加入蛋清、淀粉上漿后，在溫油鍋中滑油，用小火燜煮片刻，約15分鐘左右，使肉類的纖維組織疏松斷裂，然后加其他配菜炒制。2）蒸。先上籠蒸熟，然后用刀切成丁、絲、小塊，加入其他配菜一起炒。也可將上漿后的肉末制成肉圓上籠蒸熟。3）燜。將豬、牛肉、雞、鴨等切成小塊加入較多湯汁，上火長時(shí)間燜煮使其酥爛。

不用或少用炸、煎、烤等方法。五、食品的制作培訓(xùn)·分享·成長烹調(diào)方法五、食品的制作培訓(xùn)·分享1、調(diào)制米粉：1湯匙米粉加入3～4匙溫水，靜置30秒后，用筷子按照順時(shí)針調(diào)成糊狀。2、果泥和果汁①果泥。取蘋果一個(gè)，洗凈，切開，用小匙在橫剖面上刮出果肉，越細(xì)越好，即成果泥。②鮮橙汁：將手和容器洗干凈，將橙子皮洗干凈并用干毛巾擦干。將橙子橫向一切為二，把橙子剖面覆蓋在玻璃擠橙器上左右旋轉(zhuǎn)，使橙子汁流入下面的缸內(nèi)。加溫水稀釋0.5-1倍，或加少量白糖。將調(diào)配好的橙汁滴在手腕內(nèi)側(cè)試溫。五、食品的制作：米粉、果泥和果汁培訓(xùn)·分享·成長1、調(diào)制米粉：1湯匙米粉加入3～4匙溫水，靜置30秒后，用筷①菜汁。將一碗水煮開，倒人洗凈切碎的一碗菜葉，煮沸1分鐘，倒出上部清液即為菜汁。胡蘿卜汁也同樣，但煮沸時(shí)間可略長。②西紅柿汁。將西紅柿洗凈切去蒂蓋，用一塊紗布包裹在滾水中燙1分鐘。用小匙在紗布外擠壓出汁水。③菜泥。將蔬菜洗凈去莖，在沸水內(nèi)煮沸1～3分鐘，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥，用少量植物油煸炒后即成。④土豆泥和胡蘿卜泥。將土豆和胡蘿卜去皮，在沸水中煮爛，取出壓碎，用少量植物油煸炒。⑤肝泥。將肝剖開，用刀刮出紅色泥狀物，加上少許料酒、蔥、醬隔水蒸熟，取出壓碎即成。⑥魚泥。以海魚為宜，海魚的刺少，較河魚含碘高。清洗后加上少許料酒、蔥、醬隔水蒸熟，去掉魚刺，魚肉壓碎即成。⑦肉泥。將肉用粉碎機(jī)打碎或剁成肉漿，加水稍煮即成?？梢约尤讼★?、面條中再煮后喂食。五、食品的制作：菜汁和菜泥培訓(xùn)·分享·成長①菜汁。將一碗水煮開，倒人洗凈切碎的一碗菜葉，煮沸1分鐘，倒蛋花粥：在將要煮好的粥中。加入打碎的雞蛋和蔥花，再煮片刻，可加入少量鹽調(diào)味。蔬菜粥：將青菜切碎，或?qū)⒑}卜、土豆煮熟壓碎用油急火快炒后加入粥中，加少量鹽調(diào)味。肉末粥：將瘦肉剁成末，加適量水用火煮爛，加入粥內(nèi)加少量鹽調(diào)味。豬肝粥：將豬肝加水煮老，去筋膜，用匙將其壓碎，用油煸炒后，加少量鹽調(diào)味。五、食品的制作：營養(yǎng)粥培訓(xùn)·分享·成長蛋花粥：在將要煮好的粥中。加入打碎的雞蛋和蔥花，再煮片刻，可考題二請(qǐng)為寶寶制作一種果汁、一種泥狀食品，一份營養(yǎng)粥考題二請(qǐng)為寶寶制作一種果汁、一種泥狀食品，一份營養(yǎng)粥考題二答：（1）果汁

鮮橙汁：先將容器洗干凈，用肥皂將橙子外皮洗干凈，并用干凈的毛巾擦干。將洗凈的橙子橫向一切為二，把橙子剖面覆蓋在玻璃擠橙器上左右旋轉(zhuǎn)，使橙子汁流入下面的缸內(nèi)。加溫水稀釋0.5-1倍，或加少量白糖。將調(diào)配好的橙子汁滴在手腕內(nèi)測試溫度（2）、泥狀食品

蛋黃泥：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用匙壓碎（3）營養(yǎng)粥

肉末粥:將瘦肉剁碎成末，加適量水用火煮爛，加入粥內(nèi)加少量鹽調(diào)味考題二答：（1）果汁不同月齡嬰兒的膳食年齡主、輔食輔食種類1-3個(gè)月一般全天的奶量在500~750毫升，每天喂6次，75~125毫升/次水果汁、菜湯、蔬菜水魚肝油、鈣片4-6個(gè)月增加乳品量，每天5次，150~200毫升/次米湯、米糊等，蛋黃、魚泥、豆腐、動(dòng)物血，菜泥、水果泥7-9個(gè)月每天3~4次，150~200毫升/次，兩次輔食粥、爛面片、餅干、蛋菜、魚、肝泥、肉末10-12個(gè)月每天三次代乳品，兩次輔食稠粥、軟飯、掛面、饅頭、面包、水果豆制品、碎肉、碎菜周歲以后一日三餐為主，以奶為輔肉、蛋、魚、蔬菜與主食合理搭配，細(xì)軟3歲以后接近成人飲食食物多樣化，合理搭配不同月齡嬰兒的膳食年齡主、輔食輔食種類1-3個(gè)月一般全天的奶4-6個(gè)月嬰兒一日膳食上午06：00母乳或配方奶150ml08：00果汁或蔬菜汁80ml10：00米糊25g，菜泥20g，蛋黃或魚泥10g下午13：00母乳或配方奶150ml15：00果泥或蔬菜汁25g17：00母乳或配方奶150ml晚上20：00母乳或配方奶150ml24：00-02：00母乳或配方奶150ml4-6個(gè)月嬰兒一日膳食上午06：00母乳或配方奶150ml07-12個(gè)嬰兒一日膳食上午06：00母乳或配方奶150ml~200ml09：00母乳或配方奶150ml~200ml10：00蛋黃（全蛋）+果汁（果泥）12：00雞肝粥（肝泥粥15g）小碗，碎菜25~50g下午15：00母乳或配方奶150ml~200ml16：30果汁或菜泥25~50g晚上18：00面片，菜泥20g，魚泥25g21：00母乳或配方奶150ml~200ml7-12個(gè)嬰兒一日膳食上午06：00母乳或配方奶150ml~13-18個(gè)嬰兒一日膳食上午06：00配方奶200ml~250ml，面包25g08：30燉雞蛋（雞蛋1個(gè)，植物油5g，）蘋果100g12：00軟飯（米40~50g），清蒸帶魚（帶魚30g，鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮3g，青菜50g，油5g）胡蘿卜、豆腐湯（胡蘿卜5g、豆腐10g）下午15：00菜肉包子1個(gè)（面粉25g，肉10g，青菜10g）蘆柑（50g）18：00軟飯（米40~50g），蝦仁炒豌豆（蝦仁25g、豌豆15g、油5g）晚上21：00配方奶200ml~250ml培訓(xùn)·分享·成長13-18個(gè)嬰兒一日膳食上午06：00配方奶200ml~2519-24個(gè)嬰兒一日膳食上午08：00配方奶100ml~150ml，花卷25g，雞蛋粥70g10：00酸奶150g，點(diǎn)心15g12：00軟飯50g，菠蘿雞?。úぬ}20g，雞肉35g）東坡豆腐50g，紫菜湯50g下午15：00銀耳小米粥50g，餅干1塊，蘋果100g18：00雞肝瘦肉粥（粳米35g，雞肝25g，瘦肉25g，）青菜50g，橘子50g晚上21：00配方奶200ml培訓(xùn)·分享·成長19-24個(gè)嬰兒一日膳食上午08：00配方奶100ml~1525-36個(gè)嬰兒一日膳食上午08：00鮮牛奶200ml，面包35g10：00果汁100g，蛋糕20g12：00八寶粥75g，麻將花卷1個(gè)，砂鍋豆腐100g下午15：00新鮮水果60g，面包或番茄豆沙夾50g，酸奶125g18：00南瓜飯100g，花菜炒肉（花菜50g，瘦肉50g）番茄蛋湯（番茄50g，雞蛋25g）晚上21：00牛奶250ml培訓(xùn)·分享·成長25-36個(gè)嬰兒一日膳食上午08：00鮮牛奶200ml，面包實(shí)操題請(qǐng)為18個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)一日的食譜實(shí)操題請(qǐng)為18個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)一日的食譜六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起，及時(shí)添加輔食，讓嬰幼兒品嘗各種食物，如各種菜泥、魚泥、雞蛋和肉末等味道。培訓(xùn)·分享·成長六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起，及1．定時(shí)、定位進(jìn)食

進(jìn)食前要有準(zhǔn)備，定時(shí)進(jìn)食可形成饑飽分明的條件反射規(guī)律，食前有饑餓感，進(jìn)食時(shí)食欲就較好。嬰幼兒進(jìn)食應(yīng)有固定的餐具，并有固定的位置。2歲以上的嬰幼兒讓其在進(jìn)餐前自己擺碗筷、凳子，自己洗手。當(dāng)嬰幼兒做這些事時(shí)就形成條件反射提示要進(jìn)餐了。六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培訓(xùn)·分享·成長1．定時(shí)、定位進(jìn)食六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培訓(xùn)2、良好的進(jìn)餐環(huán)境進(jìn)餐時(shí)環(huán)境要安靜，心情愉快，思想集中，細(xì)嚼慢咽，不要看電視，玩玩具，不要在進(jìn)餐時(shí)訓(xùn)斥、打罵嬰幼兒。自9～10個(gè)月起可讓嬰幼兒用手或小匙拿食物以增加興趣，一餐飯約20～30分鐘。3．進(jìn)食各種食物：不偏食、不挑食，飲食多樣化。4．控制吃零食：飯前一個(gè)小時(shí)內(nèi)不吃零食。5、不宜吃湯泡飯。6、不要用水果代替蔬菜。7．注意飲食衛(wèi)生和就餐禮貌。六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培訓(xùn)·分享·成長2、良好的進(jìn)餐環(huán)境六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣培訓(xùn)（一）服裝1、衣著要求：簡單、寬松、質(zhì)地柔軟，以棉質(zhì)為主。2、衣著選擇：上衣：圓領(lǐng)或尚領(lǐng)，內(nèi)衣要吸汗，以不帶紐扣為佳。褲子：寬松，避免拉鏈褲，女寶寶不穿開檔褲。鞋子：具有優(yōu)良的透氣性和吸汗功能的，天然皮革最合適。注意鞋底的軟硬、厚薄，是否防滑、輕便等。襪子：純棉襪，襪腰要寬松些，注意襪子里面的線頭是否過長、過多，以免線頭纏住腳趾。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（一）服裝照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成（二）保暖1、頭部保暖：寶寶25%的熱量是由頭部散發(fā)的，不戴帽子會(huì)失去大量體熱，最好外出時(shí)給孩子戴上帽子。厚度、透氣性，最好是軟布做成的帽子，不要有毛邊。2、腹部保暖：柔軟貼身的棉內(nèi)衣；睡覺時(shí)可以穿連體衣。3、腳部保暖：腳的表面脂肪少，保溫能力差，腳的保暖關(guān)鍵在于鍛煉和穿鞋襪。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（二）保暖照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成（三）背、抱嬰幼兒1、背、抱與嬰幼兒情感依戀的關(guān)系1）可以讓寶寶得到支持，感到全身舒適放松愉快。2）帶著寶寶走動(dòng)，可以使寶寶獲得安撫和親切感，開闊他的視野，有更多機(jī)會(huì)接觸周圍的事物。3）促進(jìn)寶寶心智生理、人際交往及感情等的發(fā)展。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（三）背、抱嬰幼兒照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享（三）背、抱嬰幼兒1、背、抱嬰幼兒的動(dòng)作要領(lǐng)：一只手應(yīng)托住他的頭頸部，另一只手應(yīng)托住嬰兒的腰部與臀部，使嬰兒的頭部和肢體受到很好的支持，有安全感?！?～2個(gè)月的嬰兒主要是橫抱在臂彎中。此時(shí)，他的頸部和背部肌肉發(fā)育不完善，頭抬不起來?！?個(gè)月后主要采取豎著抱的方法。●不僅要抱得舒服，還要讓寶寶有安全感，這也種親子互動(dòng)?！癖?、放下動(dòng)作要輕柔。（實(shí)操）照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（三）背、抱嬰幼兒照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享（四）嬰幼兒出行的注意事項(xiàng)1、不要將孩子交給任何陌生人照看。2、不要將孩子獨(dú)自留在公共場所游戲，要在大人視線范圍之內(nèi)。3、不要帶孩子到任何有安全隱患的場所，如水池、馬路、高臺(tái)等。4、最好去離家近空氣新鮮的地方，去公共場所要小心避免接觸到有咳嗽、打噴嚏等明顯疾病癥狀的人。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（四）嬰幼兒出行的注意事項(xiàng)照料嬰幼兒出行培訓(xùn)（四）嬰幼兒出行的注意事項(xiàng)5、應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，給孩子喂食時(shí)先洗凈雙手。6、過馬路、上下車、乘坐電梯時(shí)一定要牽著或抱著孩子。6、帶孩子外出玩耍時(shí)，需注意避免孩子撿東西吃或把東西塞鼻孔里。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（五）出行用具的選擇及其使用方法帶嬰幼兒出門前先了解一下當(dāng)日天氣、溫度，選擇好交通工具。以嬰幼兒的安全為前提。1、背、抱：小月齡的嬰幼兒以背抱為主，可選擇背帶。2、嬰兒推車：可坐可躺，比較舒適。3、乘車：不要在人多擁擠的時(shí)候乘坐公交車。私家車可備嬰幼兒安全座椅。照料嬰幼兒出行培訓(xùn)·分享·成長（五）出行用具的選擇及其使用方法照料嬰幼兒出行謝謝！謝謝！愛是什么？

一個(gè)精靈坐在碧綠的枝葉間沉思。

風(fēng)兒若有若無。

一只鳥兒飛過來，停在枝上，望著遠(yuǎn)處將要成熟的稻田。

精靈取出一束黃澄澄的稻谷問道：“你愛這稻谷嗎？”

“愛?！?/p>

“為什么？”

“它驅(qū)趕我的饑餓?！?/p>

鳥兒啄完稻谷，輕輕梳理著光潤的羽毛。

“現(xiàn)在你愛這稻谷嗎？”精靈又取出一束黃澄澄的稻谷。

鳥兒抬頭望著遠(yuǎn)處的一灣泉水回答：“現(xiàn)在我愛那一灣泉水，我有點(diǎn)渴了。”

精靈摘下一片樹葉，里面盛了一汪泉水。

鳥兒喝完泉水，準(zhǔn)備振翅飛去。

“請(qǐng)?jiān)倩卮鹞乙粋€(gè)問題，”精靈伸出指尖，鳥兒停在上面。

“你要去做什么更重要的事嗎？我這里又稻谷也有泉水?！?/p>

“我要去那片開著風(fēng)信子的山谷，去看那朵風(fēng)信子?！?/p>

“為什么？它能驅(qū)趕你的饑餓？”

“不能。”

“它能滋潤你的干渴？”

“不能?！睈凼鞘裁矗?/p>

一個(gè)精靈坐在碧綠的枝葉間沉思。

風(fēng)兒若有若無。

一只鳥兒飛過來，停在枝上，望著遠(yuǎn)處將要成熟的稻田。

精靈取出一束黃澄澄的稻谷問道：“你愛這稻谷嗎？”

“愛?！?/p>

“為什么？”

“它驅(qū)趕我的饑餓?！?/p>

鳥兒啄完稻谷，輕輕梳理著光潤的羽毛。

“現(xiàn)在你愛這稻谷嗎？”精靈又取出一束黃澄澄的稻谷。

鳥兒抬頭望著遠(yuǎn)處的一灣泉水回答：“現(xiàn)在我愛那一灣泉水，我有點(diǎn)渴了。”

精靈摘下一片樹葉，里面盛了一汪泉水。

鳥兒喝完泉水，準(zhǔn)備振翅飛去。

“請(qǐng)?jiān)倩卮鹞乙粋€(gè)問題，”精靈伸出指尖，鳥兒停在上面。

“你要去做什么更重要的事嗎？我這里又稻谷也有泉水?！?/p>

“我要去那片開著風(fēng)信子的山谷，去看那朵風(fēng)信子。”

“為什么？它能驅(qū)趕你的饑餓？”

“不能?！?/p>

“它能滋潤你的干渴？”

“不能?！睈凼鞘裁矗?/p>

一個(gè)精靈坐在碧綠的枝葉間沉思。

風(fēng)兒若有若無。

其實(shí)，世上最溫暖的語言，“不是我愛你，而是在一起?！?/p>

所以懂得才是最美的相遇！只有彼此以誠相待，彼此尊重，相互包容，相互懂得，才能走的更遠(yuǎn)。相遇是緣，相守是愛。緣是多么的妙不可言，而懂得又是多么的難能可貴。否則就會(huì)錯(cuò)過一時(shí)，錯(cuò)過一世！擇一人深愛，陪一人到老。一路相扶相持，一路心手相牽，一路笑對(duì)風(fēng)雨。在平凡的世界，不求愛的轟轟烈烈；不求誓言多么美麗；唯愿簡單的相處，真心地付出，平淡地相守，才不負(fù)最美的人生；不負(fù)善良的自己。人海茫茫，不求人人都能刻骨銘心，但求對(duì)人對(duì)己問心無愧，無怨無悔足矣。大千世界，與萬千人中遇見，只是相識(shí)的開始，只有彼此真心付出，以心交心，以情換情，相知相惜，才能相伴美好的一生，一路同行。然而，生活不僅是詩和遠(yuǎn)方，更要面對(duì)現(xiàn)實(shí)。如果曾經(jīng)的擁有，不能天長地久，那么就要學(xué)會(huì)華麗地轉(zhuǎn)身，學(xué)會(huì)忘記。忘記該忘記的人，忘記該忘記的事兒，忘記苦樂年華的悲喜交集。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。對(duì)于離開的人，不必折磨自己脆弱的生命，虛度了美好的朝夕；不必讓心靈痛苦不堪，弄丟了快樂的自己。擦汗眼淚，告訴自己，日子還得繼續(xù)，誰都不是誰的唯一，相信最美的風(fēng)景一直在路上。人生，就是一場修行。你路過我，我忘記你；你有情，他無意。誰都希望在正確的時(shí)間遇見對(duì)的人，然而事與愿違時(shí)，你越渴望的東西，也許越是無情無義地棄你而去。所以美好的愿望，就會(huì)像肥皂泡一樣破滅，只能在錯(cuò)誤的時(shí)間遇到錯(cuò)的人。歲月匆匆像一陣風(fēng)，有多少故事留下感動(dòng)。愿曾經(jīng)的相遇，無論是錦上添花，還是追悔莫及；無論是青澀年華的懵懂賞識(shí)，還是成長歲月無法躲避的經(jīng)歷……愿曾經(jīng)的過往，依然如花芬芳四溢，永遠(yuǎn)無悔歲月賜予的美好相遇。其實(shí)，人生之路的每一段相遇，都是一筆財(cái)富，尤其親情、友情和愛情。在漫長的旅途上，他們都會(huì)豐富你的生命，使你的生命更充實(shí)，更真實(shí)；豐盈你的內(nèi)心，使你的內(nèi)心更慈悲，更善良。所以生活的美好，緣于一顆善良的心，愿我們都能善待自己和他人。一路走來，愿相親相愛的人，相濡以沫，同甘共苦，百年好合。愿有情有意的人，不離不棄，相惜相守，共度人生的每一個(gè)朝夕……直到老得哪也去不了，依然是彼此手心里的寶，感恩一路有你！其實(shí)，世上最溫暖的語言，“不是我愛你，而是在一起?！?/p>

育嬰師課程—嬰幼兒生活照料1課件嬰幼兒生活照料嬰幼兒生活照料1.嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作生活照料2.睡眠、大小便、三浴鍛煉3.環(huán)境與物品的清潔4.作息時(shí)間安排與習(xí)慣培養(yǎng)東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校5.照料嬰幼兒的出行1.嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作生活照料2.睡眠、大小便、嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一、母乳喂養(yǎng)二、人工喂養(yǎng)三、喂養(yǎng)中的常見問題四、輔食的添加五、食譜編制和制作六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣嬰幼兒喂養(yǎng)、食譜編制和制作東莞市博宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一、母乳喂養(yǎng)嬰兒的生長特點(diǎn)——體重

如：出生時(shí)=3kg,則半歲=６.6kg，１歲=９.6kg1：2.2：3.2嬰兒的生長特點(diǎn)——體重

如：出生時(shí)=3kg,則半歲=６.6嬰幼兒的生成發(fā)育特點(diǎn)——身長

身長：出生至１歲時(shí)增長５０％。（例：出生時(shí)=５０cm，１歲=75cm

1:1.5）身長反映骨骼生長的指標(biāo)嬰幼兒的生成發(fā)育特點(diǎn)——身長

身長：出生至１歲時(shí)增長５０％腦與智力發(fā)育特點(diǎn)年齡越小，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度越快。腦重量出生時(shí)1歲時(shí)7歲370g900-1000g達(dá)成人

（達(dá)成人2/3）3歲時(shí)已經(jīng)完成腦細(xì)胞分化增殖腦與智力發(fā)育特點(diǎn)年齡越小，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度越快。3歲時(shí)已經(jīng)完消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)——不成熟口腔：淀粉酶活性低，4-6個(gè)月才起作用。胃：出生時(shí)半歲1歲

5-10ml150-200ml250-300ml小腸：消化酶活性低，特別對(duì)脂肪消化吸收差。消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)——不成熟口腔：淀粉酶活性低，4-6個(gè)月才起嬰幼兒的生理特點(diǎn)總結(jié)

生長發(fā)育迅速，對(duì)營養(yǎng)素需要量極高。但各器官的發(fā)育還未成熟，特別是消化系統(tǒng)，它對(duì)食物的消化吸收能力有限，耐受性和適應(yīng)性低，易發(fā)生過敏和腸道感染。最基本的表現(xiàn)之一是腹瀉，而腹瀉卻又會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素的丟失。嬰幼兒體內(nèi)營養(yǎng)素儲(chǔ)備相對(duì)小，適應(yīng)能力差。

因此，嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)顯得非常重要！營養(yǎng)或喂養(yǎng)不當(dāng)會(huì)影響今后一生健康！

嬰幼兒的生理特點(diǎn)總結(jié)

生長發(fā)育迅速，對(duì)營養(yǎng)素需要量極高。培訓(xùn)·分享·成長1、母乳喂養(yǎng)的好處一、母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長1、母乳喂養(yǎng)的好處一、

㈠可提供嬰兒不同時(shí)期生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素母乳最營養(yǎng)：是嬰兒最合理天然食物的來源；促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育：母乳所含營養(yǎng)素最適宜寶寶消化、吸收。

一、對(duì)寶寶的好處：母乳喂養(yǎng)的好處㈠可提供嬰兒不同時(shí)期生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素母乳最營養(yǎng)：是嬰

㈡提供生命最早期的免疫物質(zhì)，增強(qiáng)抗感染性疾病母乳中含有豐富的抗體、免疫活性等物質(zhì)，可增加?jì)雰嚎垢腥灸芰Α?/p>

初乳與過渡乳中含有較高的分泌型免疫蛋白等，能增強(qiáng)呼吸道、胃腸道抵抗力。這也是世界衛(wèi)生組織積極提倡母乳喂養(yǎng)的重要原因。預(yù)防感染1、母親被感染2、乳母體內(nèi)白細(xì)胞，產(chǎn)生抗體保護(hù)乳母3、某些白細(xì)胞進(jìn)入乳房并在該處產(chǎn)生抗體4、母體感染產(chǎn)生的抗體分泌進(jìn)入乳汁保護(hù)嬰兒→←←↗㈡提供生命最早期的免疫物質(zhì)，增強(qiáng)抗感染性疾病母

母乳中所含的生長因子、胃動(dòng)素、胃泌素、乳糖、雙歧因子 促進(jìn)乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌在腸道的生長。㈢促進(jìn)寶寶胃腸道的發(fā)育，提高對(duì)母乳營養(yǎng)素的消化、吸收、利用。母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶

促進(jìn)消化、吸收母乳中所含的生長因子、胃動(dòng)素、胃泌素、乳糖、雙歧因子

㈣促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育母乳中的必需營養(yǎng)素：如牛黃酸、ＤＨＡ

寶寶腦神經(jīng)發(fā)育重要物質(zhì)。母乳喂養(yǎng)能促進(jìn)嬰兒嗅覺、味覺、溫度覺、聽覺、視覺、觸覺的發(fā)育。㈣促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育母乳中的必需營養(yǎng)素：如牛黃酸、Ｄ

㈤減少成年后患代謝性疾病幾率母乳喂養(yǎng)兒生后1～2年生長發(fā)育正常成年后患代謝性疾病如肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病的幾率明顯下降.㈥緊急狀態(tài)下的母乳喂養(yǎng)是一種挽救生命的措施，也是對(duì)嬰兒最好的保護(hù)。經(jīng)濟(jì)、方便、衛(wèi)生，攜帶方便

㈤減少成年后患代謝性疾病幾率母乳喂養(yǎng)兒生后1～2年生長發(fā)培訓(xùn)·分享·成長

對(duì)母親的好處：1）嬰兒吸吮母乳而產(chǎn)生的催產(chǎn)素，會(huì)促進(jìn)子宮收縮，能減少產(chǎn)后出血。2）是母親天然的避孕方法，有延長生育間隔的作用。3）母親體內(nèi)的蛋白質(zhì)、鐵和其他所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能通過產(chǎn)后閉經(jīng)得以儲(chǔ)存，有利于產(chǎn)后康復(fù)。4）母乳喂養(yǎng)可以減少乳腺癌和卵巢癌的發(fā)生。母乳喂養(yǎng)的好處培訓(xùn)·分享·成長對(duì)母親的好處：母乳2、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧1）愉快的心情：堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的信心，有利于泌乳反射。2）盡早開奶：嬰兒出生后半小時(shí)即吸吮母親乳頭。3）按需哺乳：嬰兒有吃奶的愿望可隨時(shí)喂哺，多吸吮可刺激乳汁分泌。出生后的2～7天內(nèi)，每1～2小時(shí)喂哺一次，兩側(cè)乳房交替喂，每側(cè)乳房各喂5分鐘。4）

清潔：母親哺乳前應(yīng)先洗凈雙手，用毛巾蘸清水擦凈乳頭及乳暈，保持乳頭清潔、干燥。培訓(xùn)·分享·成長一、母乳喂養(yǎng)2、指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧培訓(xùn)·分享·培訓(xùn)·分享·成長3、母乳喂養(yǎng)的姿勢*母親倚靠著軟墊或墻壁等，感到放松和舒適。*母親與嬰兒腹部緊密相貼，嬰兒的耳朵、肩膀和后腰形成一條直線，面向母親的乳房。*用單手托起整個(gè)乳房，拇指和其余四指分別張開呈“八字形”貼于右側(cè)乳頭乳暈的上、下方使其成圓錐樣向前挺。（看視頻）一、母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長3、母乳喂養(yǎng)的姿勢一、減少乳頭破裂，促進(jìn)乳汁排出，盡量不要躺著喂奶，防止嬰兒窒息*

母子舒適，拇指放在乳房上、四指放在乳房下托起乳房*

將乳頭從嬰兒上唇向下唇滑動(dòng)覓食反射*

當(dāng)嘴張大時(shí)，將大部分乳暈含入口中，擠壓乳頭→乳汁排出*

避免食指和中指呈“剪刀式”夾住乳房，不利乳汁排出√X√3、母乳喂養(yǎng)的姿勢引起減少乳頭破裂，促進(jìn)乳汁排出，盡量不要躺著喂奶，防止嬰兒思考題

1、母乳喂養(yǎng)有什么好處？2、母乳喂養(yǎng)有哪些姿勢？2022/10/31104培訓(xùn)·分享·成長思考題1、母乳喂養(yǎng)有什么好處？2022/10/2319母乳喂養(yǎng)的姿勢搖籃式橄欖球式交叉式

側(cè)臥式母乳喂養(yǎng)的姿勢搖籃式橄欖球式交叉式側(cè)臥式培訓(xùn)·分享·成長1234、正確的含乳方式培訓(xùn)·分享·成長1234、正確的含乳方

吸空乳房：一側(cè)乳房吸吮10分鐘左右/次前奶：*最初的乳汁，量大，富含蛋白質(zhì)、乳糖及其他營養(yǎng)素和水

*呈微綠色水樣液體，常被誤認(rèn)為“灰奶”而丟棄——不科學(xué)后奶：近結(jié)束的乳汁，漸變白色，富有脂肪，提供熱量，有飽足感各部分人乳蛋白質(zhì)和脂肪的量（g/L）第一部分（前奶）第二部分（界限不明顯）第三部分（后奶）蛋白質(zhì)11.89.47.1脂肪17.127.755.1一次哺乳：應(yīng)輪流將一側(cè)乳房吸空后再吸另一側(cè)乳房，前

奶、后奶全吃到，才能得到足夠的營養(yǎng)素和水分

一、母乳喂養(yǎng)的方法吸空乳房：一側(cè)乳房吸吮10分鐘左右/次各部分人乳蛋白初乳：孕后期和分娩后4~5日以內(nèi)的乳汁

（過渡期乳：5~14日；成熟期乳：14日后；晚乳：9個(gè)月后）

*初乳量少（15~45ml/次，250~500ml/日）*含有β胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及其他有形成分較多，故呈黃色、粘稠狀流體*常被誤認(rèn)為不清潔的“臟奶”而丟棄→不科學(xué)初乳優(yōu)點(diǎn)：*提高抗病力：含免疫球蛋白、維生素、牛黃酸、礦物質(zhì)高*易消化吸收：含脂肪、糖較低*有助生長發(fā)育：含生長因子*抗感染：含初乳小球（巨噬細(xì)胞和免疫活性細(xì)胞）

一、母乳喂養(yǎng)初乳：孕后期和分娩后4~5日以內(nèi)的乳汁一、母乳喂養(yǎng)?以母乳為“金標(biāo)準(zhǔn)”?將牛乳中乳清蛋白代替酪蛋白、用植物油代替牛乳中的動(dòng)物脂肪，并提供必需脂肪酸→易于消化吸收，鈉鹽降到接近母乳?強(qiáng)化維生素、礦物質(zhì)?增加乳糖?強(qiáng)化抗病因子：添加核苷酸、雙歧桿菌、免疫球蛋白→

提高免疫力添加DHA、AA→促進(jìn)智力、視力發(fā)育

配方奶比牛乳更符合小兒生長發(fā)育需要，但并不完全具備母乳的優(yōu)點(diǎn)，尤其缺乏母乳所含的免疫活性物質(zhì)與酶類。

人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)首選配方奶。2歲前都應(yīng)喂配方奶粉。嬰幼兒配方奶粉——首選二、人工喂養(yǎng)?以母乳為“金標(biāo)準(zhǔn)”嬰幼兒配方奶粉——首選二、人工喂養(yǎng)1、奶粉的選擇分類：早產(chǎn)兒配方奶粉，普通嬰幼兒配方奶粉，水解蛋白配方奶粉，不含乳糖嬰幼兒配方奶粉。選擇：1）看產(chǎn)品說明及標(biāo)識(shí)是否齊全；2）看生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量；3）看奶粉的沖調(diào)性；4）看嬰幼兒年齡段。培訓(xùn)·分享·成長二、人工喂養(yǎng)1、奶粉的選擇培訓(xùn)·分享·成長二、人工2、不適宜嬰幼兒的奶制品原奶：未加工處理的動(dòng)物奶。胃中易凝固、含菌、鹽高；煉乳：含糖量高，脂肪、蛋白質(zhì)含量過低，消化吸收過快，易出現(xiàn)虛胖、肌肉松弛、營養(yǎng)不良免疫機(jī)制低下。酸奶：新鮮牛乳中加入酸劑，酸多糖少，營養(yǎng)成分低。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長2、不適宜嬰幼兒的奶制品原奶：未加工處理的動(dòng)物奶。胃中易凝固喝牛奶嗎？你的乳汁不適合我牛乳成分不適合2歲以內(nèi)兒童不主張用未經(jīng)改造的牛奶喂養(yǎng)嬰兒喝牛奶嗎？你的乳汁不適合我牛乳成分不適合2歲以內(nèi)兒童不主張用3．哺喂次數(shù)約1次/3￣4小時(shí)4．沖調(diào)奶粉三要點(diǎn)清潔：洗手、器具消毒正確：正確量取奶粉新鮮：余奶不要再喂二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長3．哺喂次數(shù)約1次/3￣4小時(shí)二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長

5、奶瓶喂哺的方法1）試溫度（40-45度）；

2）戴圍嘴；3）碰臉頰和嘴唇；4）進(jìn)一點(diǎn)空氣；5）拍拍背防吐奶。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長5、奶瓶喂哺的方法二培訓(xùn)·分享·成長6、嬰兒使用奶瓶注意事項(xiàng)1）不要讓嬰兒獨(dú)自一人躺著喝吸奶。2）不要強(qiáng)迫嬰兒每餐要喝完奶瓶里的奶。3）將嬰兒抱緊，增加安全感。4）留意奶嘴孔的大小是否合適。二、人工喂養(yǎng)培訓(xùn)·分享·成長6、嬰兒使用奶瓶注意事人工喂養(yǎng)奶量表月齡每日奶量每日喂哺次數(shù)每次奶量1-2周200-400ml6-7次30-70ml2-4周400-600ml6-7次60-90ml1個(gè)月700ml左右6-7次100-120ml2-3個(gè)月720-900ml6次120-150ml4-5個(gè)月900-1000ml5-6次150-200ml5-6個(gè)月1000ml左右4-5次200-250ml人工喂養(yǎng)奶量表月齡1-2周200-400ml6常備嬰兒哺乳用品

準(zhǔn)備項(xiàng)目數(shù)量用途及注意事項(xiàng)250毫升(大)奶瓶4～6個(gè)3～4小時(shí)喂奶一次，用完即消毒。(PC或玻璃制品)120毫升(小)奶瓶2個(gè)用于4個(gè)月內(nèi)的嬰兒，喝開水、果汁奶嘴6個(gè)奶嘴應(yīng)該用3個(gè)月后更新一次奶瓶消毒鍋1個(gè)用于消毒奶瓶奶瓶刷1只徹底清除奶瓶及奶嘴污物奶瓶保溫筒1個(gè)外出時(shí)方便攜帶，用于保溫奶瓶加熱器1個(gè)嬰兒沒能一次喝完牛奶時(shí)，可暫時(shí)保溫果汁壓榨器1個(gè)嬰兒2個(gè)月大后，喂果汁時(shí)使用奶粉2～3罐嬰兒的主要食物，最好是適合年齡特點(diǎn)的母乳化配方奶粉常備嬰兒哺乳用品三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長1、原因：1）嬰兒胃容量小、呈水平位，入口賁門括約肌發(fā)育較差，出口的幽門括約肌發(fā)育較好，造成出口緊入口松，奶水容易返流引起嘔吐。2）喂奶次數(shù)過多、喂奶量過大、乳頭過大或凹陷用奶瓶喂奶時(shí)奶嘴孔眼過大、吸奶過急、過沖喂奶后平臥，或過多、過早翻動(dòng)小兒隨著月齡的增長，在大部分嬰兒此現(xiàn)象可于出生后6個(gè)月內(nèi)自然消失。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長2、預(yù)防1）注意喂奶姿勢，盡量少吸進(jìn)空氣。2）喂奶后將嬰兒豎著抱起拍拍后背，讓其緩緩排氣。3）喂奶后不要馬上讓嬰兒躺下，應(yīng)抱起走走，不要過多翻動(dòng)?jì)雰骸?）洗澡、換尿布等事宜應(yīng)在喂奶之前進(jìn)行。5）嬰兒躺下時(shí)稍微抬高嬰兒的頭部約30°~40°，維持30分鐘。睡姿以右側(cè)位為宜。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題大便不正常培訓(xùn)·分享·成長1、正常：一天5~6次，或1-3天排便一次，大便松軟，糊狀、黃色、水分不多。2、不正常的處理1）查找原因：消化功能短暫的紊亂，天氣、喂奶次數(shù)等2）調(diào)整喂養(yǎng)方法和控制適量3）多喝水、多吃蔬菜、水果等含纖維素高的食物。南瓜、土豆、胡蘿卜、葉菜。4）有規(guī)律運(yùn)動(dòng)，或在腹部作由右到左的順時(shí)針按摩，養(yǎng)成定時(shí)大便的習(xí)慣。有肛裂、腹瀉、嘔吐時(shí)要及時(shí)提醒家長到醫(yī)院檢查。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題大便不正常培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分享·成長3、處理（要預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息）1）應(yīng)立即將嬰兒的頭偏向一側(cè)，或取側(cè)臥位，輕拍其背部，使奶從口角流出，防止嗆奶。2）保持呼吸道順暢，松開領(lǐng)口，將口腔中嘔吐物快速清理出來。3）及時(shí)更換衣服，并用濕毛巾清潔皮膚，保持皮膚清潔干燥。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題吐奶、溢奶培訓(xùn)·分三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題厭食、拒食培訓(xùn)·分享·成長1、時(shí)間：一般發(fā)生在六七個(gè)月時(shí)，表現(xiàn)不肯吃奶或不愿吃輔食2、原因：生理性厭食，喂養(yǎng)不當(dāng)；環(huán)境變換或者替換養(yǎng)育者3、處理：先觀察找原因，耐心地喂，過2~3天就會(huì)恢復(fù)；或服用一些開胃助消化或加用益生菌制劑，改善消化道功能。三、嬰幼兒喂養(yǎng)的常見問題厭食、拒食培訓(xùn)·分四、輔食添加定義：

嬰兒飲食從出生時(shí)的純?nèi)轭愔饾u向谷類為主的固體食物過渡，過渡期添加的食品稱為嬰兒的輔助食品，簡稱輔食（換乳食物或斷乳食物）。四、輔食添加定義：輔食添加的重要性滿足嬰兒營養(yǎng)需求；刺激嗅覺、味覺、咀嚼功能發(fā)育；適應(yīng)消化系統(tǒng)發(fā)育及心理發(fā)育；學(xué)習(xí)吃食物，為斷奶做準(zhǔn)備。輔食添加的重要性滿足嬰兒營養(yǎng)需求；輔食添加的時(shí)間

4~6個(gè)月是輔食添加的最佳時(shí)期培訓(xùn)·分享·成長（1歲內(nèi)以奶類為主，奶類以外食物稱為輔食）

4~6個(gè)月后，母乳的量和質(zhì)均不能滿足小兒對(duì)營養(yǎng)素的需求

4~6個(gè)月時(shí)，消化吸收功能逐漸成熟，口腔、舌頭的肌肉運(yùn)動(dòng)逐漸協(xié)調(diào)，乳牙逐個(gè)萌出，可以消化奶類以外食物，應(yīng)及時(shí)鍛煉咀嚼功能

4~6個(gè)月從心理上是接受奶類以外食物的最佳時(shí)間

4個(gè)月后小兒有吃成人食物的欲望見人吃東西→咂嘴，見食物→用手抓輔食添加的時(shí)間4~6個(gè)月是輔食添加的最佳時(shí)期輔食添加的種類順序蔬菜、水果動(dòng)物性食品（蛋黃泥、魚泥、全蛋、肉末）谷類食物輔食添加的種類順序蔬菜、水果輔食添加的種類順序谷類食物——蔬菜、水果——?jiǎng)游镄允称罚ǖ包S泥、魚泥、全蛋、肉末）輔食添加的種類順序谷類食物——蔬菜、水果——?jiǎng)游镄允称?/p>

過早、過晚添加輔食均不利于嬰兒健康成長過早（輔食品種超前）：

消化功能紊亂→消化不良過晚（輔食品種落后）：

*營養(yǎng)供給不足→營養(yǎng)不良

*拒絕其他味道的食物

*學(xué)習(xí)用勺、杯子進(jìn)食困難*不會(huì)咀嚼→“肥胖樣”進(jìn)食方式→拒吃母乳以外的食物培訓(xùn)·分享·成長輔食添加的時(shí)間過早、過晚添加輔食均不利于嬰兒健康成長→拒吃母乳以外的四、輔食的添加原則輔食添加的原則：逐漸適應(yīng)，勿操之過急（1）從小量到適量：1/4蛋黃試喂1/31/21只

（2）從一種到多種：試喂一種新食再試另一種

3~5天無不適3~5天無不適1~2周無不適7~10天無不適培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則輔食添加的原則：逐漸適應(yīng)，勿操之過急3~5（3）從稀到稠：米湯→稀粥→稠粥→軟飯（4）從細(xì)到粗：菜水→細(xì)菜泥→粗菜泥→煮爛碎菜→菜絲→菜塊（5）健康時(shí)嘗試新食物：患病時(shí)、天氣炎熱時(shí)不加新食物（6）添加輔食時(shí)應(yīng)做到平衡膳食（7）味道清淡，不用味精（8）要用小勺喂，要堅(jiān)持試喂注意個(gè)體差異：?食物品種、味道、進(jìn)食量均按小兒具體情況靈活掌握?不可攀比或強(qiáng)行喂食培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則培訓(xùn)·分享·成長四、輔食的添加原則輔食添加的月齡順序出生2周后補(bǔ)充維生素D；6個(gè)月起可添加鐵強(qiáng)化食物。輔食添加的月齡順序出生2周后補(bǔ)充維生素D；4~5月齡:米糊、粥、果泥、菜泥、蛋黃、魚泥、豆腐及動(dòng)物血；6~9月齡:餅干、面條、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉；10~12月齡:稠粥、爛飯、面包、饅頭、碎菜及肉末。6～8月齡可提供咀嚼食物斷奶過渡期應(yīng)盡量避免含鹽或調(diào)味品多的家庭膳食4~5月齡:米糊、粥、果泥、菜泥、蛋6～8月齡可提供咀輔食添加頻率

2~3次/天6~8月齡9~11月齡12~23月齡3~4次/天

3~4次/天輔食添加頻率2~3次/天6~8月齡9~11月齡12~23月BB煲獨(dú)立餐具BB煲獨(dú)立餐具

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