菜心種植技術(shù)

菜心種植技術(shù)菜心種植技術(shù)菜心種植技術(shù)xxx公司菜心種植技術(shù)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度菜心種植技術(shù) ·[菜心]怎樣培育菜心嫩壯苗和確定合理的種植密度(2010-5-1411:57:35)點(diǎn)擊：4416 菜心播種至初收，早、中熟品種一般只有35－45天，晚熟品種為45－60天。菜心苗期一般為18－25天，占整個(gè)生長(zhǎng)期的二分之一或三分之一，因此幼苗質(zhì)量的好壞與菜心的豐產(chǎn)有密切關(guān)系。培育菜心嫩壯苗應(yīng)掌握以下幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施：（1）根據(jù)栽培季節(jié)，選擇適當(dāng)品種。早熟品種冬性弱，耐熱性強(qiáng)，一般安排在4－8月播種。晚熟品種冬性強(qiáng)， ·[菜心]菜心栽培方法(2010-5-1217:44:52)點(diǎn)擊：3940 (1)直播栽培這種方法比較簡(jiǎn)便省工，且比起移植可提早收獲，一般早菜心在6月-8月高溫多雨季節(jié)或在遲菜心2月-3月低溫陰雨時(shí)播種采用此方法。但直播缺點(diǎn)是菜苔大小不均勻，易空心，抽苔不整齊，菜苔色澤較淡，品質(zhì)差，且直播大田占地時(shí)間比較長(zhǎng)，土地利用率低，用種量也多。一般直播畝用種量300克-500克。(2)移植栽培 ·[菜心]四九菜心19(2010-5-1412:42:18)點(diǎn)擊：2820 菜苔菜苔－四九菜心19品種來(lái)源廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所蔬菜室從四九菜心中單株選育而成。廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)1982年審定。適種地區(qū)適于廣東省種植。供種單位廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。地址：廣州市新 ·[菜心]菜心高產(chǎn)的栽培方法(2010-5-139:47:57)點(diǎn)擊：2375 菜心又名菜苔，被譽(yù)為"蔬菜之冠"，品種資源豐富，適應(yīng)性廣，一年四季均可種植。一、選擇良種。早熟菜心類型有四九19號(hào)、四九20號(hào)、全年菜心等；中熟類型有60天特青，寶青60天，綠福70天等；晚熟類型有遲心2號(hào)、80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦。土壤深耕曬白，施足基肥。基肥一般每畝施腐熟有機(jī)肥1000-1500公斤， ·[菜心]菜心高產(chǎn)量的栽培法(2010-5-1217:55:20)點(diǎn)擊：2152 菜心又名菜薹，被譽(yù)為“蔬菜之冠”，品種資源豐富，適應(yīng)性廣，一年四季均可種植。1、選擇良種早熟菜心類型有四九19號(hào)、四九20號(hào)、全年菜心等；中熟類型有60天特青、寶青60天，綠福70天等；晚熟類型有遲心2號(hào)、80天菜心、三月菜心等。2、整地起畦土壤深耕曬白，施足基肥?；室话忝慨€施腐 ·[菜心]怎樣采收菜心和留種(2010-5-1412:04:13)點(diǎn)擊：2142 當(dāng)菜心的菜苔長(zhǎng)至最高的葉片先端相等時(shí)，花蕾初開(kāi)，即廣州菜農(nóng)稱謂的“齊口花”時(shí)為采收適期。超過(guò)這個(gè)適宜采收期，品質(zhì)下降。過(guò)早采收，產(chǎn)量較低。對(duì)于采收側(cè)苔的菜心，在植株基部2－3葉處割取主苔，利用這兩三個(gè)腋芽萌發(fā)側(cè)苔，待側(cè)苔長(zhǎng)成后再采收。對(duì)于只收主苔的菜心，采收節(jié)位可低1－2節(jié)，菜心是否采收側(cè)苔，要根據(jù)品種特性、栽培季節(jié)、 ·[菜心]菜心概況(2010-5-1412:41:52)點(diǎn)擊：1938 菜心概況菜心概況 ·[菜心]如何進(jìn)行菜心育苗(2010-5-1312:16:09)點(diǎn)擊：1720 菜心以嫩薹為食用器官，屬于白菜的一個(gè)變種。種子發(fā)芽的適宜溫度為24－26℃，在此溫度下，4－6天即可全部出苗；種子萌發(fā)后若遇到較低的濕度（3－15℃）就能通過(guò)春化階段，所以，冬春季節(jié)播種時(shí)應(yīng)選用晚熟品種，并做好防寒工作，以防早期抽薹。在長(zhǎng)江流域，除了1－2月外，其他時(shí)間均可播種，華南地區(qū)周年播種。早春播種時(shí)，宜選擇向陽(yáng) ·[菜心]栽培四季菜心注意事項(xiàng)(2010-5-1412:41:06)點(diǎn)擊：1471 --------------------------------------------------------------------------------菜心是由易抽薹的白菜品種經(jīng)長(zhǎng)期選擇和馴化栽培形成的，以菜薹為主要食用器官。菜心一年四季均可栽培、食用。它品質(zhì)柔嫩，風(fēng)味可口，近年來(lái)栽培面積及范圍呈擴(kuò)大趨勢(shì) ·[菜心]菜心生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程分為哪幾個(gè)時(shí)期(2010-5-1411:52:56)點(diǎn)擊：1171 菜心，又稱菜苔、菜花，是廣東著名的特產(chǎn)蔬菜。菜心的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程可分為四個(gè)時(shí)期：（1）種子發(fā)芽期。從種子萌動(dòng)到真葉顯露為種子發(fā)芽期，在適宜的溫度和土壤水分條件下，約需4－5天。（2）葉片生長(zhǎng)期，從真葉顯露到植株現(xiàn)蕾為葉片生長(zhǎng)期，一般形成8－10片葉（包括未開(kāi)展的葉片），約需20－30天。（3）菜苔形成期。從植株現(xiàn)蕾到主苔 ·[菜心]菜心高產(chǎn)栽培法(2010-5-1312:20:53)點(diǎn)擊：1144 菜心又名菜花、菜苔,是廣東特產(chǎn)蔬菜之一,被譽(yù)為“蔬菜之冠”,品種資源豐富,適應(yīng)性廣,一年四季均可種植。其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：一、選擇良種早熟菜心類型有四九19號(hào)、四九20號(hào)、全年菜心等；中熟類型有60天特青,寶青60天，綠寶70天等；晚熟類型有遲心2號(hào)、80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦土壤深耕 ·[菜心]早熟油青菜心的肥水管理(2010-5-139:42:32)點(diǎn)擊：1126 早熟油青菜心生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)速度快，宜施足基肥，一般每畝施腐熟豬糞1500～2000公斤或雞糞750公斤，復(fù)合肥20～30公斤與土壤充分混勻，生長(zhǎng)期間及時(shí)追肥，追肥早期以速效性氮肥為主，中后期配合增施磷鉀肥，有利于提高菜薹的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般第1片真葉時(shí)可澆1次稀薄糞水或每畝用尿素3～5公斤進(jìn)行提苗；三葉期結(jié)合間苗進(jìn)行追 ·[菜心]早熟菜心的優(yōu)良品種(2010-5-1411:55:22)點(diǎn)擊：1099 1.四九菜心原產(chǎn)廣州。早熟植株直立，適于密植。葉片長(zhǎng)卵圓形，肉綠色，葉柄短，淺綠色，4～5片葉時(shí)開(kāi)始抽薹，主薹節(jié)間疏。薹葉柳葉形，主薹高約22厘米，橫莖～厘米，黃綠色，側(cè)薹少，抽薹早。品質(zhì)嫩，纖維少。耐熱，耐濕，抗病，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適于高溫多雨季節(jié)栽培。播種到初收為28～38天。連續(xù)收獲10天左右。一般每66 ·[菜心]菜心生長(zhǎng)期怎樣科學(xué)地進(jìn)行肥水管理(2010-5-1411:53:09)點(diǎn)擊：1042 菜心生育期短，生長(zhǎng)量大，根系淺，栽植密度大，對(duì)肥水要求高。首先應(yīng)施足基肥，其次是在生長(zhǎng)全期多次追施速效氮肥。一般每畝施腐熟的豬牛糞1000公斤，氮、磷、鉀復(fù)合肥10公斤作基肥。追肥應(yīng)根據(jù)菜心植株的生長(zhǎng)情況而施用。菜心的生長(zhǎng)是一個(gè)從慢到快的過(guò)程。幼苗期葉片小，根系少，吸收能力弱，對(duì)肥水需要量也少。但幼苗期是以后各生長(zhǎng)期的 ·[菜心]特種蔬菜種植技術(shù)－菜心(2010-5-1411:57:40)點(diǎn)擊：1020 (一)概述菜心，別名菜薹，是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中以花薹為產(chǎn)品的變種，一二年生草本植物，是廣州的特產(chǎn)蔬菜，被稱為“蔬菜之冠”。廣州可以周年生產(chǎn)供應(yīng)，是出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。(二)對(duì)環(huán)境條件的要求1．溫度 ·[菜心]寶青40天菜心的栽培技術(shù)(2010-5-1411:52:36)點(diǎn)擊：956 寶青40天是廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所育成的、適合目前市場(chǎng)需求的菜心新品種。寶青40天菜心植株直立，株高28厘米，莖短縮，基葉斜舉、橢圓形、油綠色有光澤，葉柄短；主薹高23～25厘米，薹徑較粗、油綠色，薹葉細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)；早熟，播種至初收28～30天；耐熱、耐濕，抗病力強(qiáng)，經(jīng)田間接種鑒定，表現(xiàn)為高抗病毒病和霜霉病。該品種適合 ·[菜心]怎樣進(jìn)行菜心的反季節(jié)栽培(2010-5-1412:07:28)點(diǎn)擊：880 菜心屬半耐寒性蔬菜，不耐高溫。一年中生長(zhǎng)最困難的季節(jié)是高溫、強(qiáng)光和暴雨多的7－8月。近年來(lái)利用涼爽紗覆蓋進(jìn)行菜心夏季反季節(jié)生產(chǎn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。具體做法是：（1）科學(xué)選用涼爽紗，平棚覆蓋，合理揭蓋。涼爽紗具有遮光、降溫和防暑的作用，但不同種類的涼爽紗效果不一樣。根據(jù)菜心生長(zhǎng)所需要的光照強(qiáng)度一般為三萬(wàn)勒克斯左 ·[菜心]菜心田間栽培(2010-5-1217:58:10)點(diǎn)擊：876 一、品種選擇：9-10月選擇中熟品種，有60天青梗菜心、青梗柳葉菜心、黃葉中心、大花球中心菜。11月-來(lái)年3月選擇晚熟品種保護(hù)地栽培，品種有遲心29號(hào)、遲菜心2號(hào)、桂林扭葉菜心、三月青菜心等。二、整地及播種：首先要深翻土壤25-30厘米深，打碎土塊，精細(xì)平整，結(jié)合深翻可畝施有機(jī)肥3000公斤，過(guò)磷酸鈣25公斤。 ·[菜心]優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)菜心新品種特青遲心4號(hào)(2010-5-1411:53:20)點(diǎn)擊：866 特青遲心4號(hào)是廣州市蔬菜科學(xué)研究所采用遲心2號(hào)變異單株作材料，選擇葉色、苔色青綠、株型緊湊、抽苔性能好的單株套袋自交留種，經(jīng)過(guò)7年7代的單株自交定向選育和2年2造的小區(qū)測(cè)產(chǎn)鑒定，于1997年選育出遺傳性狀穩(wěn)定、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、商品性狀優(yōu)的遲菜心新品種。1特征特性：株形矮壯，株高厘米，開(kāi)展度厘 ·[菜心]油青早菜心——高產(chǎn)栽培技術(shù)(2010-5-1411:53:16)點(diǎn)擊：858 菜心為我省栽培面積最大的蔬菜品種，亦是出口港澳及東南亞國(guó)家的主要蔬菜品種。近年來(lái)早熟油青菜心由于葉薹色較黃葉菜心油綠、色澤好、葉柄短、商品性狀好、品質(zhì)優(yōu)，售價(jià)高，在生產(chǎn)上栽培面積較大，已成為一些大的菜場(chǎng)和近郊菜農(nóng)種植的主栽品種。但在生產(chǎn)上早熟油青菜心的抗逆性一般較黃葉菜心弱，且又多在高溫多雨季節(jié)栽培，雨水較多，病害發(fā)生