2021大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書

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可能你以為的創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)想法，然后跟著這個(gè)想法做，其實(shí)并不然，創(chuàng)業(yè)是需要好好策

劃的，不管是那一步都不能忽略，所以你在創(chuàng)業(yè)前應(yīng)該先了解一下創(chuàng)業(yè)策劃書。以下就是

為您整理的“2018大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書”，內(nèi)容僅供參考。

2018大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【一】

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是

不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書希望能起到事半功倍的效果。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供

蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德

魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競爭對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，

想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿

足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的

學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如

安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋

糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天

可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引

顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐

在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)

的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升

品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；4、員工（2名）同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8

萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上

正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子

的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服

務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此

估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)

更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

2018大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【二】

目前，寵物藥市場蘊(yùn)含著巨大商機(jī)，原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主

要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類

藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾

病療效確切，只需改進(jìn)包裝，調(diào)整劑量即可。

3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究，篩選后用作寵物藥。尤其是

在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場。

一、服務(wù)介紹

1、寵物美容

2、寵物醫(yī)療

3、經(jīng)營寵物服裝

4、寵物日用品

5、寵物攝影等

二、營銷策略

眾所周知，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。

最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增

加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而

且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來尋找和簡歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求

的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握

產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

三、成本預(yù)算及盈利狀況

1、成本預(yù)算

開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。

除啦營養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪（2000元左右）和五個(gè)刀頭（1000元）、三四把美容剪（2000元）、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

2、盈利狀況

利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60%左右。按照房租2000元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年

內(nèi)就能賺回本金。

四、選址

據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

五、風(fēng)險(xiǎn)回避

盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，店員難招是這一行的大難題。寵物

美容師與一般的美容師不同，不僅有專業(yè)要求，而且工作非常繁瑣，還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上，寵物美

容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容，通常要一個(gè)小時(shí)以上，碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時(shí)間。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

2018大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【三】

一、創(chuàng)業(yè)方針

成長中國真正意義上的快餐行業(yè)，操作公道有效的打點(diǎn)和投資，成立必然大型快餐連鎖公司。

二、市場闡明

世界創(chuàng)業(yè)嘗試室動(dòng)靜：社會(huì)糊口節(jié)拍加速，使快餐業(yè)的存在和成長成為不容置疑的問題。

固然中國的快餐業(yè)成長十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如

何去占領(lǐng)那部門市場，是我們需要辦理的問題。

觀測(cè)表示，當(dāng)人均收入到達(dá)2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的

成長將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國快餐市場將跟著我國經(jīng)濟(jì)成長而進(jìn)入高速成長的階段。

今朝，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)見識(shí)和傳統(tǒng)飲食需求的見識(shí)。拿

西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，根基上是沒有什么鮮味可言。并且，快餐在美

國的成長歷來是以價(jià)值低廉而著稱的，是公共日常消費(fèi)的工具。但在中國的市場上，西式

快餐的價(jià)值，還遠(yuǎn)非普通化所能接管的水平，這也抉擇了不行能性讓工薪階級(jí)常常去實(shí)驗(yàn)

那份新奇快餐。

但考查現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的浩瀚弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場時(shí)機(jī)。只要我們能抓住這些市場時(shí)機(jī)，改進(jìn)中式快餐策劃上的諸多缺陷，并成長我們的本身的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場

份額的創(chuàng)業(yè)打算，是極有大概樂成的。

三、實(shí)施方案

1.快餐處事業(yè)的模子。

以顧主為中心，以顧主滿足為目標(biāo)，通過使顧主滿足，最終到達(dá)公司策劃理念的推廣。

2.方針市場的定位。

公共能接管的中式快餐業(yè)。顧主群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3.市場計(jì)策。

發(fā)生家產(chǎn)化、產(chǎn)物尺度化、打點(diǎn)科學(xué)化、策劃連鎖化。

（1）虛擬公司的名稱，員工的打扮，策劃的理念，內(nèi)部打點(diǎn)和總公司保持統(tǒng)一，但它們

沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們吸收公司的配

送中心運(yùn)來的相關(guān)制制品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)物訂是提供應(yīng)上班族在事情單元午餐之用。它們的前臺(tái)歡迎處事也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將成立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和處事人員認(rèn)真運(yùn)送。

（2）活動(dòng)快餐公司早餐計(jì)策

針對(duì)早餐人口活動(dòng)性大，時(shí)間緊要的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和處事人員活動(dòng)至各主要需求向顧主提供利便、營養(yǎng)的早套餐。

因?qū)W生人數(shù)浩瀚，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又分身了社會(huì)效應(yīng)。

（3）快餐公司形象計(jì)策

在位于貿(mào)易區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充實(shí)顯示本公司的大人形象潔凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們擬定一套告白打算，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力爭共性中本性。

四、投資打算

由點(diǎn)做起，輻而為面。駐足于一個(gè)地域特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期成長就應(yīng)試形成必然的局限策劃，選擇好幾個(gè)地點(diǎn)后，同時(shí)閃亮全登場。今后再按照成長，輻射全國策劃。

成長初期，大力大舉成長西快餐尚未涉足的虛擬快