端午的鴨蛋（市一等獎）-完整版課件

端午的鴨蛋汪曾祺故事導入

話說當年高郵幾名在北京求學的年輕人，見到了我國當代著名的作家，又同是高郵人的汪曾祺先生，他們對汪曾祺說:“汪老，我們高郵秦少游（也就是善于填詞的那位秦觀）可以排第一，您可以排第二。”但是，汪曾祺聽后卻連連說:“不對，不對······我只能居第三位?！蹦敲?，大家想一想，對于高郵而言，能排第二的會是什么呢？高郵的鴨蛋學習目標1、朗讀課文，了解文章的內容以及作者的感情。2、感受文章行文自然隨意的風格，體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

3、保護并傳承中華民俗文化。（1920～1997），江蘇高郵人，作家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文。代表作有:小說：《受戒》《大淖nào記事》散文集：《蒲橋集》等。汪曾祺汪曾祺散文的特點：

在當代文壇，當人們熱衷于“大敘事”，習慣欣賞“大事物”“大場面”“大結局”，片面追求高、大、全時，另一種與之相反的審美情趣悄然興起，即著眼于“小場景”“小敘事”著力寫凡人小事，寫油鹽醬醋茶，寫“一地雞毛”。汪曾祺就是這種審美情趣的杰出代表。當他80年代重出文壇時，他的“小敘事”作品居然引起“大轟動”。朗讀下列詞語的讀音汪曾祺系百索子倘若熏五毒莧菜似的用酒和門楣擰成小繩咂摸車胤大襟城隍絡子籍貫腌臘硝藥qíjìjíxiāoníngyānhuòhuángméilàoyìnxiàntǎngjīnshì·dexūnzā·mo避邪xié知內容看結構初讀課文

請你理清作者的行文思路，看看課文寫了哪幾方面內容？根據(jù)內容，你覺得課文寫了哪幾方面內容？請概括出來。端午風俗（1）家鄉(xiāng)鴨蛋（2、3）

端午鴨蛋（4、5、6）1、說端午,介紹家鄉(xiāng)端午的種種習俗（第1自然段）2、說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。（2-3自然段）3、涉及正題——“端午的鴨蛋”，著重寫了“鴨蛋絡子”。（４-６自然段）端午風俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋速讀課文，討論并回答下列問題：1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？其中哪些是別處沒有的？2、家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？析內容吐鄉(xiāng)情3.作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?表達了怎樣的情感？

1、系百索子2.做香角子3.貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫“王”字鴨蛋絡子線繩結成的網(wǎng)狀的袋子家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？家鄉(xiāng)鴨蛋的特點名聲久遠質細而油多蛋白而柔嫩問起籍貫會肅然起敬上海店里會特別標明雙黃鴨蛋會成批輸出引袁枚文作證以北京鴨蛋相比我對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水.充滿了自豪與熱愛之情。熱愛家鄉(xiāng)3.作者講了端午的鴨蛋哪幾件趣事?表達了怎樣的情感？趣事掛鴨蛋絡子空蛋殼裝螢火蟲聯(lián)到囊螢映雪的故事懷念童年挑鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋作者如此津津樂道“鴨蛋”有意義么？2.流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛！1.愛生活，從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)快樂，發(fā)現(xiàn)詩意。議一議端午的鴨蛋端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼

課文小結對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。情感：賞語言論風格1.平淡而有味，

2.用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的

地方特色，3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：你能找到相應的語句并賞析嗎？1．“平淡而有味”例

端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。2．“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：

平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。

端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以?！翱疹^”白嘴吃3．“有淡淡的幽默”例：唐代詩人元縝作《無題》一詩悼亡妻：曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。看過滄海之后，別的水就都看不上了。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！霸?jīng)滄海難為水”是什么意思？此句“文（言）白（話）夾雜”，增添了“淡淡的幽默”。

平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。

刪去“吱——”，效果有什么不同？“吱——”，繪聲繪色，真切生動；其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。刪去就沒有這種味道了。善于用語言“造型”再找出幾個有口語色彩的句子我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。哦！你們那里出咸鴨蛋！我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。再找出幾個有文言色彩的句子雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下……蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。合作探究1.文章的主題是寫家鄉(xiāng)端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)呢？2.結尾與文章內容無關嗎？總結課文

《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實的體驗到生活的滋味！話佳節(jié)品文化

除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？

春節(jié)元宵節(jié)清明端午節(jié)七夕節(jié)中秋節(jié)重陽節(jié)你知道這些風俗嗎中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)清明端午七夕中秋重陽冬至臘八保護中國節(jié)，傳承中國文化！民俗是我們和中國文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。以我手寫我心

閱讀材料，按要求作文。

春節(jié)，充滿著迎新的喜慶；清明節(jié)，寄托著對故人的哀思；中秋節(jié)，洋溢著團圓的歡樂；國慶節(jié)，讓我們感受偉大祖國的日益強盛；母親節(jié)，送給媽媽一份溫馨與祝福；感恩節(jié)，使我們懂得了感激與報答……

請以“節(jié)日”為話題，自擬題目，自選角度，自定文體，寫一篇不少于600字的文章。

謝謝！再見！文章如此津津樂道談論“咸鴨蛋”有意義嗎?

>人生并不總是驚濤駭浪,更多的是風平浪靜;

>“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味;

>只有熱愛生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩意.>在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,悠然恬靜之間,流露出的是對兒時生活的懷想,對故鄉(xiāng)的熱愛,對生活的熱愛.做一個熱愛生活的人端午的由來端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個五，故又稱“重五”。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關于端午節(jié)的來源，有紀念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅避說等。影響最廣的是紀念屈原說。細讀探究：朗讀文章四、五段寫端午的鴨蛋部分1、找出文中表動作的詞，體會作者的感情。2、畫出你喜歡的句子，體味一下作者的語言特色。（結合研討與練習二）于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味?！粼魃⑽牡镊攘λ诒憩F(xiàn)了一種童趣，流露出對兒時生活的懷想。以賞析及討論的方式，激發(fā)學生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

整個教學設計圍繞幾個基本理念：

1、

學生是學習的主體，充分激發(fā)學生的主觀能動性。

2、

提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規(guī)律。

3、

注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。

新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生主動探究、團結合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多