酒店?duì)I銷策劃復(fù)習(xí)題

酒店?duì)I銷策劃復(fù)習(xí)題酒店?duì)I銷策劃復(fù)習(xí)題酒店?duì)I銷策劃復(fù)習(xí)題V:1.0精細(xì)整理，僅供參考酒店?duì)I銷策劃復(fù)習(xí)題日期：20xx年X月《酒店?duì)I銷策劃》復(fù)習(xí)題第一章一、單項(xiàng)選擇題1．市場(chǎng)是一種（）A商品與商品的交換行為B商品與貨幣的交換行為C商品與商品的交換過(guò)程D以商品交換為內(nèi)容的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系形式2．對(duì)旅游市場(chǎng)的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)是指（）A旅游產(chǎn)品的供給總和B旅游產(chǎn)品的需求總和C旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費(fèi)者總和D旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者總和3．從酒店游營(yíng)銷的角度來(lái)研究市場(chǎng)，中心問(wèn)題實(shí)研究（）A賓客的需求，以利于有的放矢地開展?fàn)I銷活動(dòng)B經(jīng)營(yíng)者的需求，以利于獲取利潤(rùn)C(jī)賓客和經(jīng)營(yíng)者雙方的需求，以利于滿足雙方的利益D中間商的需求，以成批出賣商品４．酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的規(guī)定性在于（）A制造產(chǎn)品的生產(chǎn)B酒店適應(yīng)不斷變化的環(huán)境C實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交換D對(duì)變化的環(huán)境做出反映5．酒店經(jīng)營(yíng)觀念產(chǎn)生區(qū)別的核心問(wèn)題實(shí)（）A以增加生產(chǎn)為中心，生產(chǎn)什么產(chǎn)品酒銷售什么產(chǎn)品B以什么為中心來(lái)開展企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)C以提高產(chǎn)品質(zhì)量為中心，多生產(chǎn)經(jīng)久耐用、貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品D以推銷工作為中心，加強(qiáng)推銷機(jī)構(gòu)，研究有效的推銷策略6．酒店消費(fèi)者需要什么產(chǎn)品，旅游企業(yè)就應(yīng)該生產(chǎn)、銷售什么產(chǎn)品，這是（）A生產(chǎn)觀念B產(chǎn)品觀念C生產(chǎn)營(yíng)銷觀念D推銷觀念7．主張把酒店利潤(rùn)、消費(fèi)需求、社會(huì)福利三個(gè)方面統(tǒng)一起來(lái)的是（）A社會(huì)營(yíng)銷概念B產(chǎn)品觀念C市場(chǎng)營(yíng)銷觀念D推銷觀念二、判斷題（正確的在后面的括號(hào)內(nèi)打“T”，錯(cuò)誤的打“F”）1．酒店要面向市場(chǎng)，通常就是指要面向消費(fèi)需求，以及面向自己的顧客。（）2．一個(gè)酒店開展?fàn)I銷活動(dòng)，都必須考慮所要提供的產(chǎn)品是否符合消費(fèi)者的需要，本企業(yè)是否具有經(jīng)營(yíng)這種產(chǎn)品的能力、該產(chǎn)品是否擁有足夠的顧客、價(jià)格能否為顧客所接受。（）3．從酒店經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)研究市場(chǎng)，中心問(wèn)題是滿足賣主的需求、欲望及其購(gòu)買行為（）4．市場(chǎng)營(yíng)銷就是商品推銷。（）5．我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，應(yīng)大力提倡以需求為導(dǎo)向的新型經(jīng)營(yíng)觀念。（）6．社會(huì)營(yíng)銷觀念使對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷觀的否定。（）三、簡(jiǎn)答題1.推銷和營(yíng)銷的區(qū)別與聯(lián)系。2.中國(guó)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的趨勢(shì)。第二章一、名詞解釋1.酒店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境2.旅游中間商3.旅游經(jīng)銷商4.旅游代理商5.旅游供應(yīng)商二、簡(jiǎn)答題我國(guó)加入WTO以后，酒店市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了那些變化？

影響酒店?duì)I銷的宏觀環(huán)境有那些？

第三章一、名詞解釋旅游購(gòu)買行為二、簡(jiǎn)答題旅游購(gòu)買決策一般包括那些過(guò)程？三、案例分析第四章一、名詞解釋1．酒店市場(chǎng)信息管理系統(tǒng)2．專家調(diào)查法（德?tīng)柗品ǎ?．酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、多項(xiàng)選擇題1．下列屬于酒店內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)的是（）A應(yīng)收賬款B應(yīng)付賬款C產(chǎn)品銷售量D現(xiàn)金流量2．按照市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的針對(duì)性，市場(chǎng)調(diào)查可分為：（）A連續(xù)性調(diào)查B間斷性調(diào)查C專門性調(diào)查D綜合性調(diào)查3．下列屬于酒店市場(chǎng)調(diào)查類型的有（）A描述型調(diào)查B推理型調(diào)查C因果型調(diào)查D探索型調(diào)查4．下列屬于調(diào)查計(jì)劃內(nèi)容的有（）A二手資料B調(diào)查問(wèn)卷C儀器D抽樣單位三、簡(jiǎn)答題1.酒店市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容有那些？2.酒店市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容有那些？3.酒店市場(chǎng)調(diào)研的方法有那些？4.網(wǎng)上調(diào)研法的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？第五章一、名詞解釋1．酒店市場(chǎng)細(xì)分2．酒店目標(biāo)市場(chǎng)3．酒店（產(chǎn)品）市場(chǎng)定位二、多項(xiàng)選擇題1．現(xiàn)代市場(chǎng)就其傾向型而言分為（）A同質(zhì)市場(chǎng)B異質(zhì)市場(chǎng)C同類型市場(chǎng)D分散型市場(chǎng)2．市場(chǎng)細(xì)分具有（）的作用。A調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求關(guān)系B酒店能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)C有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力D有利于形成新的富有吸引力的目標(biāo)市場(chǎng)3．有效的細(xì)分市場(chǎng)應(yīng)遵循（）A可衡量性B可達(dá)性C穩(wěn)定性D有效性4．目標(biāo)市場(chǎng)策略包括（）A無(wú)差異市場(chǎng)營(yíng)銷策略B差異市場(chǎng)營(yíng)銷策略C集中性市場(chǎng)營(yíng)銷策略D挑戰(zhàn)性市場(chǎng)營(yíng)銷策略5．在（）情況下，應(yīng)采用集中性市場(chǎng)營(yíng)銷策略。A企業(yè)資源多B市場(chǎng)同質(zhì)性低C企業(yè)資源少D市場(chǎng)同質(zhì)性高三、判斷題（正確的在后面的括號(hào)內(nèi)打“T”，錯(cuò)誤的打“F”）1．細(xì)分市場(chǎng)就是市場(chǎng)細(xì)分。（）2．分屬不同細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)同一產(chǎn)品的需求與欲望存在著明顯差異，而屬于同一細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)者，他們的需要與欲望極為相似。（）3．市場(chǎng)細(xì)分對(duì)同種產(chǎn)品需求各異的消費(fèi)者進(jìn)行分類，實(shí)識(shí)別具有不同要求或需要的購(gòu)買者的活動(dòng)。（）4．實(shí)際上，細(xì)分化常常是一個(gè)聚集而不是分散的過(guò)程。（）5．市場(chǎng)細(xì)分，總是意味著把一個(gè)整體市場(chǎng)加以分解。（）四、簡(jiǎn)答題酒店市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)有那些？

常見(jiàn)的目標(biāo)市場(chǎng)策略有那些各有什么優(yōu)缺點(diǎn)常見(jiàn)的酒店定位策略有那些？

簡(jiǎn)述酒店的CIS定位。五、案例分析第七章一、名詞解釋1．旅游整體產(chǎn)品2．旅游產(chǎn)品的生命周期3．（旅游產(chǎn)品）品牌4．（旅游產(chǎn)品）商標(biāo)二、單項(xiàng)選擇題1．產(chǎn)品的本質(zhì)是（）A一種人們主觀價(jià)值的體現(xiàn)B產(chǎn)品價(jià)值的物質(zhì)承擔(dān)者C顧客需要的滿足或顧客能夠獲得的實(shí)際利益D產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)其效用的可靠程度2．核心產(chǎn)品是（）A消費(fèi)需求的不同滿足形式B為顧客提供基本的效用和利益C給購(gòu)買者帶來(lái)的各種附加利益D產(chǎn)品的耐用程度3．產(chǎn)品生命周期是指（）A產(chǎn)品的自然存在時(shí)間B產(chǎn)品的具體物質(zhì)形態(tài)的變化C產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)到退出市場(chǎng)的全過(guò)程D產(chǎn)品投入市場(chǎng)測(cè)試到成熟時(shí)間4．如果只有少數(shù)企業(yè)出售此產(chǎn)品、銷售量少、成本費(fèi)用大、產(chǎn)品技術(shù)上不完善，說(shuō)明該產(chǎn)品處于生命周期的（）A成長(zhǎng)期B成熟期C衰退期D投入期5．當(dāng)酒店產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售量迅速增長(zhǎng)時(shí)，產(chǎn)品已基本定型，競(jìng)爭(zhēng)者相繼加入，模仿抄襲現(xiàn)象相當(dāng)普遍，說(shuō)明產(chǎn)品處于生命周期的（）A成長(zhǎng)期B成熟期C衰退期D投入期6．產(chǎn)品的新舊歸根結(jié)底要來(lái)自于（）的評(píng)價(jià)。A消費(fèi)者B企業(yè)同行C飯店內(nèi)部員工D當(dāng)?shù)芈糜尉?．酒店開發(fā)新產(chǎn)品的第一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)（）A構(gòu)思B篩選C測(cè)試D商品分析8．客人并不愿意為他們不需要的服務(wù)去破費(fèi)，這說(shuō)明（）A服務(wù)是有成本的，并且必然會(huì)影響客人的消費(fèi)支出B客人更喜歡自助的方式C客人希望有不需要支付費(fèi)用的服務(wù)D過(guò)多的禮節(jié)會(huì)使客人感到拘謹(jǐn)不自在三、多項(xiàng)選擇題1．產(chǎn)品整體概念是指產(chǎn)品有三個(gè)層次構(gòu)成（）A核心產(chǎn)品B形式產(chǎn)品C物質(zhì)產(chǎn)品D服務(wù)產(chǎn)品E延伸產(chǎn)品2．核心產(chǎn)品是（）A產(chǎn)品的使用價(jià)值，為歸棵提供基本的效用和里B消費(fèi)需求的不同滿足形式C滿足消費(fèi)需求的中心內(nèi)容D通常指各種售后服務(wù)E給購(gòu)買者帶來(lái)的高熱中附加利益3．產(chǎn)品投入期的特點(diǎn)（）A生產(chǎn)批量少、制造成本高B產(chǎn)品已為廣大顧客了解C推銷費(fèi)用大、企業(yè)利潤(rùn)少D仿制陸續(xù)出現(xiàn)E競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈4．產(chǎn)品處于成熟起的特點(diǎn)（）A產(chǎn)品已經(jīng)普及，需求良日趨飽和B大部分銷售額屬于替換性購(gòu)買C利潤(rùn)不可逆轉(zhuǎn)地不斷下降D新的競(jìng)爭(zhēng)者繼續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)E生產(chǎn)能力漸趨過(guò)剩5．酒店新產(chǎn)品包括（）A全新產(chǎn)品B換代產(chǎn)品C改進(jìn)新產(chǎn)品D引進(jìn)外來(lái)產(chǎn)品E新牌號(hào)產(chǎn)品四、判斷題（正確的在后面的括號(hào)內(nèi)打“T”，錯(cuò)誤的打“F”）1．產(chǎn)品是指有形的物質(zhì)產(chǎn)品。（）2．產(chǎn)品的本質(zhì)是指顧客需要的滿足或顧客能夠獲取的實(shí)際利益。（）3．產(chǎn)品整體概念體現(xiàn)以顧客為中心的現(xiàn)代營(yíng)銷觀念。（）4．以邊際利潤(rùn)貢獻(xiàn)和市場(chǎng)占有率的高低，可將旅游產(chǎn)品劃為耕牛、明星、問(wèn)題和瘦狗四種類型。（）5．在實(shí)際營(yíng)銷工作中，旅游產(chǎn)品處于何種生命周期階段，可依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量、旅游企業(yè)市場(chǎng)占有率等指標(biāo)加以粗略判斷。（）6．產(chǎn)品生命周期是產(chǎn)品的使用價(jià)值的壽命。（）7．產(chǎn)品生命周期理論揭示了產(chǎn)品在市場(chǎng)上發(fā)展變化的客觀趨勢(shì)。8．就一個(gè)飯店而言，凡屬該企業(yè)未曾提供、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或服務(wù)，都是該企業(yè)的新產(chǎn)品。（）五、簡(jiǎn)答題1.常見(jiàn)的酒店產(chǎn)品組合技巧有那些？2.酒店新產(chǎn)品的含義。3.簡(jiǎn)述整體產(chǎn)品的涵義。4.酒店產(chǎn)品的品牌有那些作用？

5.酒店產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量保證體系的標(biāo)識(shí)各是什么？答案：ISO9000系列和ISO14000系列）第八章一、單項(xiàng)選擇題1．定價(jià)目標(biāo)必須服從于（）A追求利潤(rùn)最大化的需要B實(shí)現(xiàn)預(yù)期的投資收益率的需要C提高或維持市場(chǎng)占有率的需要D實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷總目標(biāo)2．追求利潤(rùn)最大化即（）A為本企業(yè)產(chǎn)品指定最高售價(jià)B為實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷量最大化C追求一定時(shí)期內(nèi)所能獲得的最多贏利總額D利潤(rùn)取決于單位產(chǎn)品價(jià)格中包含的利潤(rùn)水平3．追求利潤(rùn)最大化應(yīng)是（）A企業(yè)的短期定價(jià)目標(biāo)B企業(yè)的長(zhǎng)期定價(jià)目標(biāo)C企業(yè)的中期定價(jià)目標(biāo)D企業(yè)的預(yù)期定價(jià)目標(biāo)4．企業(yè)普遍采用的定價(jià)目標(biāo)是（）A提高或維持市場(chǎng)占有率B企實(shí)現(xiàn)預(yù)期的投資收益率C追求短期高贏利D反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況5．產(chǎn)品價(jià)格主要構(gòu)成部分是（）A銷售數(shù)量B資金周轉(zhuǎn)C利潤(rùn)D成本費(fèi)用6．企業(yè)定價(jià)的最低界限是（）A平均成本費(fèi)用水平加上預(yù)期利潤(rùn)B平均變動(dòng)成本費(fèi)用水平C總成本費(fèi)用與總產(chǎn)量之比D折舊費(fèi)加管理人員工資7．當(dāng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性大于1時(shí)，則表明（）A隨收入變化，需求量較大幅度變化B隨收入變化，需求量等比例變化C價(jià)格的升降會(huì)引起需求量較大幅度變化D價(jià)格的升降會(huì)引起需求量較小幅度變化8．（）是屬于成本導(dǎo)向定價(jià)法。A需求差異定價(jià)法B理解價(jià)值定價(jià)法C通行價(jià)格定價(jià)法D盈虧平衡點(diǎn)定價(jià)法9．高檔產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品適宜采用（）A尾數(shù)定價(jià)策略B整數(shù)定價(jià)策略C折扣定價(jià)策略D產(chǎn)品組合定價(jià)策略10．為迎合消費(fèi)者求廉心理，企業(yè)可以通過(guò)適當(dāng)降低某幾種產(chǎn)品的價(jià)格，來(lái)帶動(dòng)其他產(chǎn)品銷售的策略。這叫做（）A產(chǎn)品組合定價(jià)策略B現(xiàn)金折扣定價(jià)策略C尾數(shù)定價(jià)策略D新產(chǎn)品定價(jià)策略二、多項(xiàng)選擇題1．實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤(rùn)目標(biāo)分兩種情況（）A提高或維持市場(chǎng)占有率B追求利潤(rùn)最大化C實(shí)現(xiàn)預(yù)期的投資收益率D追求主導(dǎo)的競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格E以能夠繼續(xù)營(yíng)業(yè)為目標(biāo)2．影響產(chǎn)品價(jià)格的生產(chǎn)因素有（）A同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況B成本費(fèi)用C銷售數(shù)量D資金周轉(zhuǎn)E產(chǎn)品生命周期3．影響產(chǎn)品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)因素有（）A同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況B成本費(fèi)用C銷售數(shù)量D產(chǎn)品生命周期E需求價(jià)格彈性4．成本費(fèi)用由（）兩部分構(gòu)成。A管理人員工資B市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)用C固定成本費(fèi)用D變動(dòng)成本費(fèi)用E折舊費(fèi)5．企業(yè)定價(jià)的主要方法有（）A成本導(dǎo)向定價(jià)法B成本加成定價(jià)法C盈虧平衡點(diǎn)定價(jià)法D競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法E需求導(dǎo)向定價(jià)法6．成本導(dǎo)向定價(jià)法有（）A成本加成定價(jià)B通行價(jià)格定價(jià)C盈虧平衡點(diǎn)定價(jià)D投標(biāo)定價(jià)E可變成本定價(jià)7．需求導(dǎo)向定價(jià)法有（）A理解價(jià)值定價(jià)B需求差異定價(jià)C通行價(jià)格定價(jià)D投標(biāo)定價(jià)E盈虧平衡點(diǎn)定價(jià)8．新產(chǎn)品定價(jià)策略有（）

A心理定價(jià)策略B折扣定價(jià)策略C撇油定價(jià)策略D滲透定價(jià)策略E滿意定價(jià)策略三、判斷題（正確的在后面的括號(hào)內(nèi)打“T”，錯(cuò)誤的打“F”）1．定價(jià)目標(biāo)的確定必須服從于實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷總目標(biāo)，必須與其他具體目標(biāo)相協(xié)調(diào)。（