養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度（精選9篇）

養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度（精選9篇）養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇1（一）養(yǎng)殖檔案管理制度一、設置養(yǎng)殖檔案專卷專柜，并專人管理。二、對生產(chǎn)和防疫各環(huán)節(jié)及時、準確、如實記錄，填寫生產(chǎn)和防疫記錄表格。三、養(yǎng)殖檔案管理人員及時收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄，并按類別、時間等歸類裝訂成冊。四、按照無公害生產(chǎn)標準要求，審核生產(chǎn)記錄，對于存在問題及時向場長匯報，以便隨時糾正。五、每項生產(chǎn)和防疫記錄最少保留2年，種用動物長期保存。六、應當銷毀的檔案應嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行，作好銷毀記錄，長期保存?zhèn)洳?。建立種畜個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母親系品種類型，母本的標識編碼等信息。動物調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。（二）獸藥、獸用生物制品管理制度一、貫徹預防為主的方針。二、進行預防、治療、診斷時使用的獸藥，應來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)，所用獸藥標簽符合《獸藥管理條例》規(guī)定。三、疫苗等生物制劑符合“獸醫(yī)生物制品質(zhì)量標準”要求，并按規(guī)定運輸、保管和使用。四、杜絕使用、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松馳藥。五、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗（擬）膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。六、堅持科學用藥，嚴格遵守規(guī)定的用法、用量。七、嚴格遵守藥物安全使用規(guī)定和休藥期規(guī)定。八、建立并保存全部購藥、用藥記錄。九、禁止使用人用藥物和獸用藥物原粉。十、禁止使用未經(jīng)國家批準或已經(jīng)淘汰的獸藥。（三）疫情監(jiān)測及疫情報告制度一、定期對動物疫病和免疫后抗體水平進行監(jiān)測，了解免疫狀態(tài)，選擇最佳免疫時機，有效控制疫病發(fā)生。二、積極配合區(qū)動物疫病預防控制中心的監(jiān)督抽查。三、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫病時，要立即隔離病畜，并立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告。四、積極配合畜牧獸醫(yī)部門或?qū)＜椰F(xiàn)場診斷。五、一旦確診為重大動物疫病時，要配合畜牧獸醫(yī)部門采取控制撲滅措施，并無害化處理病死畜禽，徹底清理消毒，場內(nèi)人員、物品不得外出。六、對于重大動物疫情，不得瞞報、遲報或謊報。七、自覺接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督和指導。八、疫病監(jiān)測及疫情報告每月上報一次，即每月1-2日上報上月的疫情監(jiān)測及疫情情況，發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情應立即上報。（四）消毒制度一、養(yǎng)殖場大門處必須設有消毒池，并保證有效的消毒濃度。二、養(yǎng)殖場內(nèi)應設有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。三、進出場車輛、人員及用具要嚴格消毒。除經(jīng)消毒池外還應經(jīng)紫外線消毒，進出場生活區(qū)消毒10分鐘，生產(chǎn)區(qū)消毒15分鐘，并更衣?lián)Q鞋。四、場區(qū)內(nèi)每周消毒1-2次。場區(qū)周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每周消毒1次。五、畜禽舍內(nèi)每周至少消毒1次。飼槽、飲水器應每天清洗1次，每周消毒清洗1次。六、消毒藥應選擇對人和動物安全，沒有殘留毒性、對設備沒有破壞性，不會在動物體內(nèi)有害積累的消毒劑。消毒藥應定期輪換使用。七、每批畜禽出欄時，要徹底清除糞便，用高壓水槍沖洗干凈，待舍內(nèi)涼干后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。八、更衣室、淋浴室、休息室、廁所等公共場所以及飼養(yǎng)人員的工作服、鞋、帽等應經(jīng)常清洗消毒。（五）無害化處理制度一、無害化處理以保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。二、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場要具有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的無害化處理設備。三、采取深埋無害化處理的場所應遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道，防止動物疫病傳播。四、糞便、污水等排泄物應經(jīng)沼氣池或沉淀消毒池無害化處理。五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土1.5米以上，并徹底消毒處理。六、畜禽因傳染病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土2米以上，并徹底消毒處理。七、對污染的飼料、排泄物和雜物等噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。八、對病死畜禽進行無害化處理，作好記錄，由處理人和駐場責任獸醫(yī)共同簽字，并對處理結(jié)果負責。（六）封閉管理制度一、嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)，堅持“預防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。二、每年疫病高發(fā)期或周邊發(fā)現(xiàn)動物疫情時，為封閉管理期，在封閉管理期內(nèi)必須嚴格執(zhí)行封閉管理制度。三、所有與飼養(yǎng)、繁殖動物疫病診療無關(guān)的人員在封閉期內(nèi)一律不得進入生產(chǎn)區(qū)。四、飼料、動物銷售必須建立場內(nèi)場外兩套班子，并劃定各自的活動區(qū)域和交接線，不得越線越界操作。五、在封閉期內(nèi)所有進入生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)員、配料員、獸醫(yī)技術(shù)人員等都必須在緩沖區(qū)隔離消毒，確認安全后方可進入生產(chǎn)區(qū)。六、封閉期內(nèi)生產(chǎn)區(qū)每天消毒一次，生產(chǎn)區(qū)以外每周消毒2次，有車輛進入的必須嚴格清洗消毒，并全場增加消毒一次。七、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的人員食物由生活通道交接進入，不得有本場以外的任何動物產(chǎn)品進入場區(qū)。八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度，由生活辦公區(qū)人員放入消毒室消毒好之后，由生產(chǎn)區(qū)人員接入生產(chǎn)區(qū)。（七）信息報告制度一、設立專職免疫、檢疫、消毒、生產(chǎn)信息統(tǒng)計員，負責信息收集整理和上報工作。二、信息統(tǒng)計員必須將每月的產(chǎn)仔、轉(zhuǎn)欄、存、活、出欄、購入等生產(chǎn)信息統(tǒng)計清楚。三、信息統(tǒng)計員必須將本場免疫、檢疫、消毒、發(fā)病、死亡、治療、滅鼠、滅蠅等防疫情況統(tǒng)計清楚。四、各類信息每天向分管場長報告，每周向場長報告，每月向區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所報告一次。五、各類生產(chǎn)信息必須及時、準確，不得瞞報、謊報。六、每年底必須對當年的各類信息進行匯總，并上報一份防疫生產(chǎn)信息分析報告。（八）動物免疫制度一、國家規(guī)定的重大動物疫病必須進行強制免疫。二、堅持常年按程序免疫，做到應免盡免，不留空檔。三、對新補欄畜禽要及時補免，對飼養(yǎng)周期短的肉雞、肉鴨、育肥豬等要加強免疫。四、重大動物疫病以外的免疫根據(jù)實際情況而定，需要免疫的必須按程序免疫。五、不使用來源不合法、質(zhì)量不合格、實驗產(chǎn)品、中試產(chǎn)品、超出有效期的疫苗。六、免疫時必須規(guī)范操作，按要求更換注射針頭，并做好各項消毒工作，防止人為傳播疫情。七、疫苗的運輸和保存按不同疫苗貯存運輸要求進行操作，保證疫苗質(zhì)量。八、積極配合相關(guān)部門依法開展監(jiān)測、監(jiān)督和管理動物免疫工作。九、定期采血送檢，對免疫效果進行監(jiān)督，確保免疫質(zhì)量。十、建立完整的免疫檔案。詳細將免疫情況記錄入免疫檔案，妥善保存免疫檔案備查。（九）畜禽標識制度一、對畜禽實行標識管理，按農(nóng)業(yè)部規(guī)定使用耳標、電子標簽、腳環(huán)及其他承載畜禽信息的標識物，并按規(guī)定加施畜禽標識。二、新出生動物，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。三、首次在動物左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的動物需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。四、動物的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。五、沒有加施畜禽標識的，不運出養(yǎng)殖場。（十）、檢疫申報制度一、為有效防控動物疫病，維護公開衛(wèi)生安全，規(guī)模養(yǎng)殖場的動物在離開養(yǎng)殖場前必須實行產(chǎn)地檢疫申報。二、規(guī)模養(yǎng)殖場的動物在出場前1-3天應向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或檢疫申報點申報檢疫。三、申報檢疫的動物必須經(jīng)強制免疫和佩戴動物標識后，方可申報。四、規(guī)模養(yǎng)殖場的動物經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格后方可出場。五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒，并取得動物運載工具消毒證明。六、跨省調(diào)運動物、動物產(chǎn)品必須報縣（市、區(qū)）動物衛(wèi)生監(jiān)督所，憑跨省調(diào)運動物檢疫證明運輸、經(jīng)營。七、未經(jīng)檢疫的動物禁止調(diào)離本場，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。八、跨省引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應當?shù)乜h級動物衛(wèi)生監(jiān)督所提出申請，通過州（市）、省逐級審核，辦理審批手續(xù)。到達輸入地后，向所在地動物檢疫申報（報驗）點進行報驗。檢疫申報（報驗）點接到貨（主）的報驗申請后指派檢疫員到現(xiàn)場進行查證、驗物。各類證明齊全、證物相符，臨床檢驗健康，隔離觀察后未出現(xiàn)異常者，允許混群飼養(yǎng)。（十一）獸用藥品使用及休藥期制度一、獸藥保管員在新購藥品時，依據(jù)發(fā)票查清件數(shù)，根據(jù)產(chǎn)品保管要求分類存放，如有過期藥品及時銷毀。二、各車間取藥必須憑處方取藥，由獸醫(yī)、防疫員開處方，主管獸醫(yī)簽字方可取藥，所有處方藥司藥員必須憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師簽字發(fā)藥。三、生物制品，如疫苗、血清、類毒素等必須嚴格執(zhí)行冷鏈制度，需要低溫保存的藥品必須用保溫箱裝取，并做到隨用隨取。四、使用飼料添加劑，應具有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《飼料添加劑生產(chǎn)許可證》的企業(yè)生產(chǎn)的，并具有產(chǎn)品批準文號。五、不得在飼料中直接添加獸用原料藥，不得使用國家禁止使用的違禁藥物。六、飼料、飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)及微生物含量符合GB13078規(guī)定。七、嚴禁使用國家《無公害食品、生豬生產(chǎn)使用準則》規(guī)定中的禁用品。八、嚴格執(zhí)行獸藥休藥期制度，達到休藥期之后方可出售。產(chǎn)蛋期的禽類，產(chǎn)乳期的乳用藥物、使用獸藥，必須嚴格執(zhí)行棄蛋期和棄乳期規(guī)定，并作好記錄。（十二）、隔離制度一、商品畜(禽)實行全進全出或?qū)嵭蟹謫卧M全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后，圈舍應空置2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。二、謝絕無關(guān)人員進入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進入的人員、車輛，應進行嚴格消毒。三、飼養(yǎng)員不得隨意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備，疫病高發(fā)季節(jié)飼養(yǎng)員不得隨意出入生產(chǎn)區(qū)。四、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物。嚴禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動物、動物產(chǎn)品進入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購買草料。五、堅持自繁自養(yǎng)，必須引進時，應從非疫區(qū)引進檢疫合格的畜(禽)。引進后，應在隔離舍觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養(yǎng)。六、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。七、嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫(yī)進入生產(chǎn)區(qū)診治疫病。確因需要必須從場外請進獸醫(yī)時，進入生產(chǎn)區(qū)前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。八、外省引進種畜禽嚴格實行審批制度，引進的種畜禽必須嚴格按規(guī)定進行隔離飼養(yǎng)，確認無疫方可進入生產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇2一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則1、飼料配方應根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇?，不能用霉爛變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進行，動作要輕，保持環(huán)境的安靜。9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲。13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理1、新購入架子牛進場后應隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。5、分群飼養(yǎng)。按大小強弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。三、養(yǎng)牛場的飼養(yǎng)管理方法(一)、管理1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛B有膻味，影響胴體品質(zhì)。3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次。(二)、飼養(yǎng)技術(shù)1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實行自由采食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥?？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼喂方式一項可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使?？傆胁蛔阒?，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。5.飼料更換：很少牛場能有均勻性的飼料，從育肥牛進欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會發(fā)生的。但飼料的更換應采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應及時采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價的草原資源，采用一面放牧，同時補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時間選擇：放牧育肥的時間應選擇在每年的7—10月，此時牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場補料：在放牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地補飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補料時，1頭一個槽，避免搶料格斗;補料量根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%;補料時要充分飲水。及時出欄：在氣溫下降到7℃左右時，應出售或屠宰。(三)、秋季肉牛快速育肥法秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時機，利用這個季節(jié)到市場上購買淘汰的老、弱、殘牛，進行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦?？稍鍪?500—3000元。其技術(shù)措施是：一、休息。買回來后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，連用2天。三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇3第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實際特制定本規(guī)定。第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應遵守本規(guī)定。第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實行分區(qū)管理。第四條以下區(qū)域為畜禽禁養(yǎng)區(qū)：（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；（二）集中式飲用水源保護區(qū)的一級保護區(qū)；（三）執(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標準的水域及其200米內(nèi)的陸域；（四）各級自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級風景名勝區(qū)，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)；（五）法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域。第五條以下區(qū)域為畜禽限養(yǎng)區(qū)：（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；（二）集中式飲用水源保護區(qū)的準保護區(qū)和二級保護區(qū)；（三）執(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標準的水域及其200米內(nèi)的陸域；（四）各級自然保護區(qū)的實驗區(qū)，各級風景名勝區(qū)外圍保護地帶，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域為畜禽適養(yǎng)區(qū)。第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場。已建的畜禽養(yǎng)殖場由區(qū)縣（自治縣）人民政府責令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準建設的，其批準機關(guān)應當依法予以補償。因教學、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級以上人民政府批準并完善畜禽污染防治措施，且不得擴大養(yǎng)殖規(guī)模。第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養(yǎng)殖場。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動必須遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會同環(huán)境保護等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應當符合縣級以上人民政府批準實施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。第十條新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場，必須遵守建設項目環(huán)境保護管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。第十一條縣級以上人民政府可根據(jù)實際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。第十二條本規(guī)定下列用語的含義：（一）畜禽養(yǎng)殖場是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場、1萬只以上的養(yǎng)雞場和100頭以上的養(yǎng)牛場以及達到規(guī)定規(guī)模標準的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場。（二）畜禽養(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。第十三條本規(guī)定自公布之日起實施。養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇41、把好飼料原料關(guān)，杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫：2、嚴格按照驗收程序進行驗收入庫的飼料、原料等；驗收人員對飼料的入庫質(zhì)量負責。3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被污染的飼料原料入庫。4、有害物質(zhì)及微生物允許量應符合GB13078的規(guī)定；5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應作生豬飼料原料；禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。6、藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數(shù)量，未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負責。8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放，易于領(lǐng)用、識別、統(tǒng)計。9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動物污染或破壞飼料原料。10、隨時掌握各豬群的用料進度，以保證飼料的供應：11、采供主管和庫管員應加強與生產(chǎn)主管的溝通，隨時掌握飼料的使用情況，制定合理的庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計劃。12、庫管員應認真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線（5天用量），庫管員應及時向物資供應部門反映情況，以保證飼料的供應。13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時到庫房領(lǐng)取。14、庫管員必須到場登記各舍領(lǐng)取數(shù)量、品種、規(guī)格、領(lǐng)取人等。15、做到先進先出的原則。養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇5規(guī)模養(yǎng)殖場消毒制度一、規(guī)模養(yǎng)殖場應嚴格按照消毒規(guī)程進行場地消毒。二、生活區(qū)、辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月大消毒一次。三、生產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換水池、池藥2次，保持有效濃度。四、周轉(zhuǎn)蛋箱必須嚴格浸泡消毒。五、車輛：進入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。六、更衣室、工作服：更衣室每周消毒一次，工作服清洗時消毒。七、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米內(nèi)范圍、畜禽舍空地每月至少消毒2次。八、各棟禽畜舍門口消毒池與盆：每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。九、人員消毒：進入畜禽舍人員必須腳踏消毒池，手洗消毒盆消毒。疫情報告制度一、養(yǎng)殖場動物疫情實行逐級報告制度：技術(shù)人員及時向場主報告，場主應立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)站報告。二、養(yǎng)殖場應當建立本場疫情統(tǒng)計、登記制度，并定期向當?shù)匦竽莲F醫(yī)站報告本場動物疫情。三、養(yǎng)殖場動物疫情暴高責任人員：養(yǎng)殖場技術(shù)人員、養(yǎng)殖場主。四、養(yǎng)殖場動物疫情報告形式：快報以電話或傳真為主。需要文字說明的，要同時報告文字材料。五、瞞報、謊報或者阻礙他人報告動物疫情的，按《中華人民共和國動物防疫法》及有關(guān)規(guī)定給予處罰，對負有直接責任的主管人員和其他直接責任人員，依法給予行政處分，引起重大動物疫情，造成重大經(jīng)濟損失，構(gòu)成犯罪的，移交司法機關(guān)處理。養(yǎng)殖檔案管理制度為了規(guī)范養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖行為，根據(jù)《動物防疫法》，本場特制定養(yǎng)殖檔案管理制度。一、落實專人做好養(yǎng)殖檔案記錄，包括養(yǎng)殖記錄、用藥記錄、診療記錄、防疫記錄等。二、畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：（一）畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出廠日期；（二）飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；（三）檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；（四）畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；（五）畜禽養(yǎng)殖代碼；（六）農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。三、畜禽養(yǎng)殖檔案保存兩年以上。用藥制度為遵守《動物防疫法》，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本養(yǎng)殖場用藥制度。一、應選用經(jīng)批準取得正式批準文號并由正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格藥品，不得使用沒有正式批準文號和生產(chǎn)廠家的藥品。二、使用正規(guī)的藥品不能擅自將人用藥等作為動物藥品使用，不能使用結(jié)塊、變質(zhì)的過期藥品和處理藥品。三、對癥下藥，不能盲目用藥病急亂投醫(yī)，藥不對癥不但不能起到應有的防止效果，反而會造成人力、物力的極大浪費，有時甚至會加重飼養(yǎng)動物的病情。四、不得使用違禁藥品。五、意掌握好藥物的劑量和療程用藥時切忌發(fā)生“隔鞋搔癢、點到為止、病好即止”的用藥習慣，要防止病情復發(fā)，同時要注意交替用藥，避免病原體產(chǎn)生抗藥性。規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理制度一、規(guī)模養(yǎng)殖場應按照動物無害化處理規(guī)程進行病死畜禽的無害化處理。二、病死或死因不明的畜禽的無害化處理應在動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行。三、無害化措施以盡量減少損失，保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。四、無害化處理的方式一般為高溫、深埋和銷毀。五、采取深埋的無害化處理場所應在感染的飼養(yǎng)場內(nèi)或附近，遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要塞。六、對污染的`飼料、排泄物和雜物等物品，也應噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。七、無法采取深埋方法處理時，采用焚燒處理。焚燒時應符合環(huán)境要求。養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇61.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務，養(yǎng)禽場工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場供應。2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監(jiān)督。每次進入生產(chǎn)區(qū)前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。3.實行專業(yè)化生產(chǎn)和全進全出。在條件允許時，最好實行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進入場內(nèi)等。管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟效益最大化!養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)管理制度篇7產(chǎn)地檢疫申請報告制度一、為有效防控動物疫病，維護公共衛(wèi)生安全，規(guī)模養(yǎng)殖場動物在離開養(yǎng)殖場前必須實行產(chǎn)地檢疫申報。二、規(guī)模養(yǎng)殖的動物在出場2-3天（或當日）應向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站申報動物產(chǎn)地檢疫。三、申報檢疫的動物必須強制免疫和佩戴動物標識后，方可申報。四、規(guī)模養(yǎng)殖場的動物經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站檢疫人員檢疫合格后方可出場。五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒，并取得動物運載工具消毒證明。六、未經(jīng)檢疫的動物禁止調(diào)離，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。七、申報場地檢疫數(shù)作為項目申報核定出控數(shù)額重要依據(jù)。八、違反上述規(guī)定將按《動物防疫》的有關(guān)規(guī)定進行處罰。動物防疫制度一、堅持“預防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則。二、按全進或分單元全進全