國(guó)家開放大學(xué)電大專科《蔬菜栽培技術(shù)》2022期末試題及答案（試卷號(hào)：2710）

第5頁共5頁國(guó)家開放大學(xué)電大?？啤妒卟嗽耘嗉夹g(shù)》2022期末試題及答案〔試卷號(hào)：2710〕國(guó)家開放大學(xué)電大專科《蔬菜栽培技術(shù)》2022期末試題及答案〔試卷號(hào)：2710〕一、單項(xiàng)選擇題〔每題3分，共30分〕1．洋蔥屬于()。A．變態(tài)的根B．變態(tài)的莖C．鱗葉D．苞葉2．食用局部為根的是()。A．馬鈴薯B．蓮C．蘿卜D．荸薺3．“茄子沒脖，黃瓜露坨”的農(nóng)諺指的是()。A．茄子要淺栽，黃瓜要淺栽B．茄子要深栽，黃瓜要淺栽C．茄子要淺栽，黃瓜要深栽D．茄子要深栽，黃瓜要深栽4．富含維生素C的蔬菜是()。A．芋B．菜豆C．辣椒D．老南瓜5．C02施肥技術(shù)主要應(yīng)用于()。A．大白菜試驗(yàn)田B．玉米地C．各種作物．D．可密閉的保護(hù)地栽培6．以下蔬菜生長(zhǎng)適宜溫度相對(duì)較高的是()。A.黃瓜B．番茄C．大白菜D．韭菜7．大蒜抽苔的前提條件是()。A．高溫和長(zhǎng)日照B．低溫和長(zhǎng)日照C．低溫和短日照D．高溫和短日照8．菠菜具有較強(qiáng)的()。A．耐熱性B．耐寒性C．耐旱性D．耐酸性9．為獲得較高的產(chǎn)量，一般要求適于生姜生長(zhǎng)的天數(shù)到達(dá)()。A．50—80天B．80～100天C．110—140天D．150天以上10.芽苗菜消費(fèi)周期短，消費(fèi)周期內(nèi)一般()。A.不施肥，不噴農(nóng)藥B．不施肥，噴農(nóng)藥C．施肥，不噴農(nóng)藥D．施肥，噴農(nóng)藥二、填空題〔每空3分，共30分。選擇括號(hào)中合適的內(nèi)容，填在相應(yīng)的下劃線上〕〔磷鉀肥根菜類結(jié)果期水培分蘗單位面積株數(shù)生殖生長(zhǎng)9～10月假莖砂壤土〕11．大白菜一生分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)階段。12．溫室甘藍(lán)要求在元旦和春節(jié)收獲，應(yīng)選用耐低溫弱光的早中熟品種，應(yīng)在9～10月播種。13．根菜類蔬菜大局部為直播栽培，移栽容易破壞生長(zhǎng)點(diǎn)，形成叉根。14.大蔥培土是軟化葉鞘和增加假莖長(zhǎng)度的有效措施。15.茄果類蔬菜的生育期分4個(gè)時(shí)期：發(fā)芽期、幼苗期、開花結(jié)果期和結(jié)果期。16.韭菜的跳根是由植株的不斷分蘗引起的。17.黃瓜單位面積產(chǎn)量是由單位面積株數(shù)單株平均果數(shù)和單果均重構(gòu)成。18．豆類蔬菜對(duì)氮肥的需求量較少，應(yīng)該多施磷鉀肥19．最適于馬鈴薯生長(zhǎng)的土壤是土層深沉、疏松透氣、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土。20．芽菜類多在保護(hù)地里或其他有設(shè)施的環(huán)境里消費(fèi)，一般以水培法為主。三、筒答題〔每題10分，共40分〕21．大白菜適宜的播種期需依哪些詳細(xì)情況而定？答：(1)氣候：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍庀箢A(yù)報(bào)，如在當(dāng)年播種期〔華北為8月上中旬〕的旬均溫近于或低于常年，可以適當(dāng)早播，否那么適當(dāng)晚播?！?分〕(2)品種：生長(zhǎng)期長(zhǎng)的晚熟品種早播，生長(zhǎng)期短的品種晚播。〔2分〕(3)土壤：砂質(zhì)土壤發(fā)苗快可適當(dāng)晚播；粘重土壤發(fā)苗慢適當(dāng)早播?！?分〕(4)肥力：土壤肥沃，肥料充足，大白菜生長(zhǎng)快，可適當(dāng)晚播，否那么適當(dāng)早播?！?分〕(5)病蟲：歷年病蟲嚴(yán)重的地區(qū)適當(dāng)晚播，否那么可以早播。〔2分〕22.簡(jiǎn)述造成蘿卜糠心的主要原因。答：(1)-般生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)松軟的大型品種易糠心，而肉質(zhì)根致密的小型品種，那么不易糠心。〔2分〕(2)播種過早，生長(zhǎng)期過長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)面積過大那么容易糠心?！?分〕(3)前期氮肥施用過多，造成地上局部生長(zhǎng)過旺，消耗大量養(yǎng)分那么容易糠心?！?分〕(4)生長(zhǎng)季節(jié)溫度高，尤其是夜溫過高，養(yǎng)分積累少那么容易糠心?！?分〕(5)前期土壤濕度高，后期濕度小，水肥供給不充足那么容易糠心?！?分〕(6)春夏蘿卜播種過早、發(fā)生未熟抽薹及開花時(shí)，肉質(zhì)根由于得不到充足的營(yíng)養(yǎng)和水分那么容易糠心?！?分〕(7)貯藏在高溫枯燥的場(chǎng)所，貯藏時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)也容易糠心。〔1分〕23.露地春番茄栽培時(shí)，田間管理應(yīng)實(shí)在抓好哪些技術(shù)措施？答：(1)防止烤苗、寒苗?！?分〕(2)防止肥水短缺?！?分〕(3)防止中后期草荒。〔2分〕(4)防治病蟲害工作。〔2分〕24．簡(jiǎn)述日光溫室冬春茬黃瓜栽培技術(shù)。答：(1)品種選擇?！?分〕(2)