農(nóng)產(chǎn)品推廣方案

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一班

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劉麗麗趙縣雪花梨推廣方案農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第1頁(yè)趙縣雪花梨介紹

趙縣雪花梨是河北省趙縣特產(chǎn)，又名“象牙梨”，栽培歷史悠久，可上溯到

多年以前。早在秦漢時(shí)代始就被歷朝歷代選作貢品進(jìn)貢朝廷。

趙縣雪梨因其成熟后肉質(zhì)雪白無(wú)瑕，似霜如雪，故被稱(chēng)為趙州雪花梨，變即趙縣雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說(shuō)。其果實(shí)以個(gè)大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。單果重普通400克左右，最大1900克，含糖量12－14%，最高可達(dá)16.5%，雪花梨營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素等，除鮮食外，也能夠加工梨干、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁、梨酒等各具風(fēng)味保健食品，可入藥醫(yī)病，有生津、潤(rùn)燥、清熱解毒、化痰止咳等醫(yī)療功效。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第2頁(yè)

趙縣雪花梨為河北省出口優(yōu)質(zhì)水果之一。雪花梨比鴨梨早下樹(shù)十來(lái)天，盛果期大樹(shù)主500千克以上。果實(shí)含糖量15%，比鴨梨高3個(gè)百分點(diǎn)，是制作水食罐頭上乘原料。以雪花梨為原料配制雪花梨酒、清澈醇厚，馨逸芳香，沁人心脾；以其制成梨干、梨脯、蜜餞等食品，更是深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。雪花梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、果酸、各種維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等成份，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第3頁(yè)

趙縣梨樹(shù)種植面積25萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量約5億公斤，它不但為國(guó)內(nèi)人民群眾所喜愛(ài)，而且暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)，年出口量400萬(wàn)千克，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和蘇聯(lián)等十幾個(gè)國(guó)家和地域，在美國(guó)、加拿大、新西蘭、荷蘭等國(guó)家，也久負(fù)盛名。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第4頁(yè)發(fā)展中不足趙縣雪花梨因?yàn)榉N植規(guī)模大，年產(chǎn)量高，所以是趙縣農(nóng)副產(chǎn)業(yè)中主要產(chǎn)業(yè)之一。不過(guò)作為趙縣支柱產(chǎn)業(yè)之一雪花梨產(chǎn)業(yè)又存在：專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)組織化程度低。趙縣雪花梨產(chǎn)量很高，也有一定著名度不過(guò)一直缺乏專(zhuān)業(yè)化合作組織，直到年趙縣秀林梨果種植專(zhuān)業(yè)合作社成立，是趙縣唯一一個(gè)雪花梨合作組織。營(yíng)銷(xiāo)體系不健全。雪花梨在銷(xiāo)售方面分秋末及春初兩個(gè)銷(xiāo)售階段，沒(méi)有暢銷(xiāo)銷(xiāo)售渠道造成雪花梨滯銷(xiāo)情況顯著。尤其是梨農(nóng)為了提升梨銷(xiāo)售價(jià)值為在第二年春天銷(xiāo)售出去儲(chǔ)存于倉(cāng)庫(kù)，滯銷(xiāo)情況愈加顯著。農(nóng)產(chǎn)品加工程度低，產(chǎn)品品牌化程度低。趙縣雪花梨主要銷(xiāo)售方式以零售鮮梨為主，梨制品極少，而且品牌化程度低。相關(guān)產(chǎn)業(yè)沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，與之配套基礎(chǔ)設(shè)施很不完善。政府缺乏完整產(chǎn)業(yè)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第5頁(yè)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)著力抓好趙縣雪花梨市場(chǎng)開(kāi)拓、鞏固與提升，大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，扶持壯大果業(yè)龍頭銷(xiāo)售企業(yè)，加大果品品牌宣傳，規(guī)范市場(chǎng)行為，保障產(chǎn)業(yè)安全，擴(kuò)大果品銷(xiāo)售市場(chǎng)，增加果農(nóng)收入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第6頁(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式圖趙縣雪花梨產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)、加、銷(xiāo)，貿(mào)、工、農(nóng)一體化政府大力支持政策、規(guī)劃齊頭并進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第7頁(yè)詳細(xì)推廣方案農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第8頁(yè)一、充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用

實(shí)施企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶發(fā)展模式。

以企業(yè)為中心、合作社為依靠，帶動(dòng)果農(nóng)走上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路。優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)參加組建農(nóng)業(yè)合作社，帶動(dòng)雪花梨深加工、雪花梨種植、雪花梨營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)業(yè)科技人員隊(duì)伍建設(shè)等一系列建設(shè)工作。使企業(yè)與專(zhuān)業(yè)合作社合作，促進(jìn)雪梨產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化快速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第9頁(yè)（一）帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1）優(yōu)化趙縣雪花梨生產(chǎn)模式。抓實(shí)傳統(tǒng)種植業(yè)，確保雪花梨產(chǎn)量；

2）做大特色產(chǎn)業(yè)，將趙縣以前單純種植業(yè)發(fā)展為雪花梨特色加工產(chǎn)業(yè)；

3）發(fā)展非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，將雪花梨觀光，雪花梨展銷(xiāo)等活動(dòng)做起來(lái)，大力發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，以雪花梨為依靠，重點(diǎn)做特色農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)。同時(shí)做好以旅游業(yè)為根本餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第10頁(yè)以企業(yè)+合作社+農(nóng)戶為模式，以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)主體大力發(fā)展當(dāng)?shù)匮┗ɡ婕庸ぎa(chǎn)業(yè)，增加雪花梨附加值，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。1）雪花梨含糖量12－14%，最高可達(dá)16.5%，雪花梨營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素等，除鮮食外，也能夠加工梨干、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁、梨酒等各具風(fēng)味保健食品，可入藥醫(yī)病，有生津、潤(rùn)燥、清熱解毒、化痰止咳等醫(yī)療功效。2)在加工同時(shí)創(chuàng)建自己農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，二是和其它地域農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合作。

四是帶動(dòng)了農(nóng)民增收，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)連續(xù)發(fā)展。（二）是以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第11頁(yè)（三）龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)應(yīng)用推廣，提升雪花梨科技含量在龍頭企業(yè)與合作社組織下，提升雪花梨質(zhì)量，降低梨農(nóng)藥殘留量，到達(dá)國(guó)際較高標(biāo)準(zhǔn)。主動(dòng)創(chuàng)新，搞特色雪花梨種植，不停優(yōu)化品種，口味，培養(yǎng)名優(yōu)產(chǎn)品。幫助合作社入社果農(nóng)處理技術(shù)難題，主動(dòng)預(yù)防蟲(chóng)害，自然災(zāi)害。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第12頁(yè)（四）加強(qiáng)雪花梨營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)

1.加強(qiáng)雪花梨營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)。依據(jù)市場(chǎng)開(kāi)拓需要，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力量，增加編制，招聘專(zhuān)業(yè)人員，建設(shè)一支能力強(qiáng)、懂營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)管理、善交流、有主動(dòng)性營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，卓有成效地做好搭臺(tái)建制、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、落實(shí)總經(jīng)銷(xiāo)，設(shè)置專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)、開(kāi)展品牌打假等營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)服務(wù)工作。2.利用專(zhuān)業(yè)化組織，實(shí)施農(nóng)超對(duì)接，建立穩(wěn)定、統(tǒng)一、專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售渠道，整合銷(xiāo)售系統(tǒng)，建立固定銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)。強(qiáng)化品牌效應(yīng)。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第13頁(yè)在對(duì)外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統(tǒng)一使用“趙縣雪花梨”品牌，統(tǒng)一使用統(tǒng)一形象標(biāo)識(shí)形象標(biāo)識(shí)。.規(guī)范果品包裝物使用：（1）包裝物上必須明示“趙縣雪花梨”或其英文名稱(chēng)。（2）包裝物必須明示生產(chǎn)企業(yè)、地址和聯(lián)絡(luò)電話。（3）核準(zhǔn)使用無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)食品等論證標(biāo)識(shí)，必須標(biāo)明該標(biāo)志編號(hào)。（4）對(duì)全部加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、合作社使用果品包裝物進(jìn)行嚴(yán)格審查并實(shí)施立案登記制度。(5)大力推廣使用"趙縣雪花梨地理標(biāo)志證實(shí)商標(biāo)。全部果品加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、合作社全方面使用地理標(biāo)志證實(shí)商標(biāo)。加大地理標(biāo)志證實(shí)商標(biāo)使用宣傳及扶持力度。（五）強(qiáng)化品牌策略，統(tǒng)一“趙縣雪花梨”品牌，大力推廣使用地理標(biāo)志證實(shí)商標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第14頁(yè)（六）加強(qiáng)雪花梨質(zhì)量統(tǒng)一管理

加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)以及果品加工企業(yè)監(jiān)督與檢驗(yàn)，果斷杜絕染色或注入催熟劑行為。（1）對(duì)全縣全部貯藏、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商建立檔案，列入監(jiān)管范圍。（2）要求各加工企業(yè)與市果業(yè)協(xié)會(huì)簽署雪花梨質(zhì)量確保承諾書(shū)。（3）設(shè)置舉報(bào)電話，對(duì)舉報(bào)采摘青果、催熟、染色給予獎(jiǎng)勵(lì)。（4）要求最早采摘時(shí)間，嚴(yán)格禁止采青果行為。加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)監(jiān)督管理組織質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、果業(yè)等部門(mén)深入果園、農(nóng)戶，開(kāi)展拉網(wǎng)式巡回檢驗(yàn)，禁止在要求最早采摘時(shí)間之前采果、銷(xiāo)果等行為。要做到統(tǒng)一銷(xiāo)售，統(tǒng)一管理。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第15頁(yè)二、政府大力支持雪花梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)施建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第16頁(yè)1.加緊發(fā)展果業(yè)合作社，引導(dǎo)、指導(dǎo)果農(nóng)加入或組建果業(yè)合作社，使80%以上果農(nóng)成為果業(yè)合作社組員。2.加大對(duì)合作社技術(shù)培訓(xùn)力度，組織引導(dǎo)合作社發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升果品質(zhì)量，提升果品商品率，實(shí)施按質(zhì)量分級(jí)銷(xiāo)售。杜絕一些質(zhì)量差雪花梨進(jìn)入市場(chǎng)，做到有標(biāo)準(zhǔn)可循，果品質(zhì)量統(tǒng)一化。3.支持合作社參加各種展示展銷(xiāo)活動(dòng)，組織合作社前往對(duì)接城市開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，以處理合作社產(chǎn)品銷(xiāo)售難問(wèn)題，增加合作社組員收入。（一）大力發(fā)展合作社，提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度與生產(chǎn)規(guī)模，提升果品標(biāo)準(zhǔn)化程度。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第17頁(yè)（二）政府提供有力政策支持大力發(fā)展特色觀光旅游業(yè)在基礎(chǔ)建設(shè)方面，首先完善當(dāng)?shù)亟煌ㄔO(shè)施，建設(shè)更為通常交通線，交通是一個(gè)地域血管，改變當(dāng)?shù)亟煌ú煌晟撇唤∪F(xiàn)實(shí)狀況，緩解當(dāng)?shù)毓?jié)假日時(shí)期擁堵情況，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟煌ㄟ\(yùn)輸業(yè)發(fā)展，促進(jìn)雪花梨產(chǎn)銷(xiāo)流暢性。在餐飲業(yè)方面，改進(jìn)以往服務(wù)水平低下，服務(wù)設(shè)施落后，服務(wù)人員素質(zhì)低等情況。餐飲水平要到達(dá)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)能夠出臺(tái)相關(guān)法規(guī)規(guī)范當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)。健全住宿設(shè)施建設(shè)，滿足旅游旺季需求。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第18頁(yè)

（三）加大宣傳推廣力度，主動(dòng)培育趙縣雪花梨品牌1.依據(jù)市果業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群培植工作領(lǐng)導(dǎo)小級(jí)要求，籌集50萬(wàn)元用于中央電視臺(tái)開(kāi)展雪花梨營(yíng)銷(xiāo)廣告宣傳。2.安排資金在目標(biāo)市場(chǎng)省地電視臺(tái)、報(bào)紙、公交線路等媒體上開(kāi)展廣告宣傳。3.組織在主攻城市舉行各種大型節(jié)會(huì)活動(dòng)，宣傳趙縣雪花梨，舉行無(wú)償品嘗、無(wú)償贈(zèng)予、參加公益活動(dòng)等形式進(jìn)行宣傳。4.申報(bào)趙縣雪花梨為省馳名商標(biāo)。5.幫助做好梨花觀賞節(jié)，梨園采摘節(jié)等一系列活動(dòng)相關(guān)工作。農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第19頁(yè)國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)是龍頭企業(yè)隊(duì)伍骨干，當(dāng)?shù)卣獔?jiān)持為農(nóng)服務(wù)方向，與農(nóng)民建立合理利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，切實(shí)讓利于農(nóng)民，帶動(dòng)農(nóng)民增收；極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；增加農(nóng)產(chǎn)品供給，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定；大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)；實(shí)施節(jié)能減排，堅(jiān)持可連續(xù)發(fā)展；推進(jìn)科技創(chuàng)新，強(qiáng)化品牌建設(shè)；開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，提升農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放水平；增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)社會(huì)友好，充分發(fā)揮表率帶頭作用，為全方面建設(shè)小康社會(huì)作出新更大貢獻(xiàn)。（四）政府提供對(duì)應(yīng)政策支持農(nóng)產(chǎn)品推廣方案第20