親子農(nóng)場市場調(diào)研(39張)課件

PART親子農(nóng)場品牌資源庫PART親子農(nóng)場品牌資源庫國內(nèi)外典型親子農(nóng)場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場國內(nèi)外典型親子農(nóng)場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場發(fā)展歷史：日本三重縣伊賀市郊區(qū)有一座以“豬、自然、農(nóng)業(yè)”為主題的工作室農(nóng)場，由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成，以家庭、學(xué)生為主要客群，強調(diào)親近自然及家庭溫馨，現(xiàn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購物于一體的主題農(nóng)場。迄今有30年歷史。附錄：1983

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美味、安心、新鮮的三要素集齊了品種豬“伊賀豬”誕生。1987

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伊賀養(yǎng)豬農(nóng)戶為中心，“火腿工房モクモク”的設(shè)立。1988

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原木房屋的火腿工房“火腿工房モクモク”創(chuàng)業(yè)開始。1989

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4“手工香腸教室開始”。1995

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工場農(nóng)場（工房公園)「モクモク手工農(nóng)場”的開放。在東海三縣首次本地啤酒工房的創(chuàng)業(yè)開始。1997

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面包工房·面食工房·PaPa啤酒餐廳開放。1998.10“健康的菜モクモク工房”島ヶ原村誕生。1999.3“小悠閑地學(xué)習(xí)牧場”開放。2002.10“農(nóng)場餐廳SaRaRa（直營餐館）”四日市開放。2003.10“農(nóng)場餐廳風(fēng)的葡萄（直營餐館）”鈴鹿開放。2004.4“農(nóng)場餐廳時的葡萄（直營餐廳)」松阪開放。2004.5“國際2004.11“モクモク健康的蔬菜私塾開放市場”2005.3

農(nóng)場餐廳“モクモク風(fēng)的葡萄（感冒的葡萄)」名古屋三越新店鋪『LACHIC》中首次公開縣外。2005.3

縣外的第2家直營的餐廳“モクモク風(fēng)的葡萄（感冒的葡萄)」中部近鐵百貨店草津店ー。2005.6

真正的食農(nóng)學(xué)習(xí)進行“呆型食農(nóng)學(xué)習(xí)設(shè)施OKAERi村”、“澤西島牧場”開放。2005.7

澤西島牛絞奶酪的生乳制作工作室“奶酪學(xué)堂》開放。日本MOKUMOKU主題農(nóng)場發(fā)展歷史：研發(fā)生產(chǎn)加工銷售啤酒研發(fā)牧場養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)場種植業(yè)啤酒加工業(yè)、煙熏制品加工、牛奶加工業(yè)物流運輸業(yè)、商貿(mào)業(yè)有機蔬菜和肉類、煙熏制品、啤酒海盜餐、鄉(xiāng)村料理、面包、意大利面、西式點心、燒烤……39幢圓頂形住宿、溫泉住宿步行道、騎馬、自駕車觀光旅游蘑菇農(nóng)園、牛牧場科普教育麥芽工坊、地方啤酒廠、面包糕點工坊、悠閑學(xué)習(xí)小牧場博覽會展豬主題館、叉燒肉專題館、香腸主題館美食餐飲豬主題館、叉燒肉專題館、香腸主題館休閑體驗迷你小豬屋、手工體驗館購物商貿(mào)蔬菜交易市場、商場度假旅游露天溫泉、賓至如歸度假村牧場農(nóng)園觀光、主題館科普游覽、啤酒、麥芽制作觀光、鄉(xiāng)村生活體 游驗講座有機蔬菜、新鮮肉類、乳制品、啤酒購買、旅游紀(jì)念品……有機蔬菜、新鮮肉類、乳制品、啤酒購買、旅游紀(jì)念品……食住行購娛運營模式：農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無縫融合，形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié) 旅游開發(fā) 旅游產(chǎn)品日本MOKUMOKU主題農(nóng)場研發(fā)生產(chǎn)加工銷售啤酒研發(fā)牧場養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)場種植業(yè)啤酒加工業(yè)、日本MOKUMOKU主題農(nóng)場數(shù)據(jù)整理及分析基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：1.

面積：核心區(qū)288畝地，加上外圍區(qū)總面積1500畝2.

年收入：55億日元，約合3億元人民幣3.

收入構(gòu)成：? 園區(qū)內(nèi)消費收入占1/3? 園區(qū)內(nèi)外餐飲收入占1/3? 會員平臺產(chǎn)品收入占1/3年4.年游客接待量：50萬，會員數(shù)量：5萬人投資數(shù)據(jù)：3800萬日元，約合220萬人民幣日本MOKUMOKU主題農(nóng)場數(shù)據(jù)整理及分析基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：3歲以下幼兒免門票開班人數(shù)最少2人開班人數(shù)最少2人包含早飯，一棟蘑菇屋最大容量8人退還車輛，押金全額返還日本MOKUMOKU主題農(nóng)場運營數(shù)據(jù)門票：活動費用：其他費用：門票類型成人（13歲+）中小學(xué)生（6-12歲）兒童（3-5歲）入口門票500（33）500（33）500（33）溫泉套票門票+溫泉費1100（73）800（53）800（53）溫泉票820（55）510（34）510（34）活動類型成人（13歲+）中小學(xué)生（6-12歲）兒童（3-5歲）香腸制作班3240（216）3240（216）3240（216）面包制作班3240（216）3240（216）3240（216）內(nèi)容1天1晚寵物屋500（33）2000（133）內(nèi)容成人（13歲+）中小學(xué)生（6-12歲）兒童（3-5歲）蘑菇屋20，520（1368）/棟+休息/人2484（216）1242（216）810（216）內(nèi)容嬰兒車押金輪椅押金嬰兒車/輪椅1000（67）1000（67）3歲以下幼兒免門票開班人數(shù)最少2人開班人數(shù)最少2人包含早飯，日本MOKUMOKU主題農(nóng)場策劃介紹：MOKUMOKU會員招募參與方式：年費是免費的，入場費2，000日元（含稅）?！?/p>

每戶只有一個人可以加入（20歲以上）?！T的有效期限是自最后使用日期（※）起兩年。（※在購物，就餐等時出示會員卡時，有效期將延長到注冊發(fā)生點數(shù)之后的兩年。）·可以隨時通過電話或電子郵件（免費）將有效期限延長至兩年。（如果到期日期過期，需要重新注冊時需支付500日元（含稅））會員福利：1.會員本人隨時可以使用會員卡免費入場。2.家庭入場邀請券（每年兩次，每次10張）！3.消費每100日元，1點積分。4.獲得Mokumuku

郵購目錄和活動信息“Mokumoku通信”

。5.餐廳餐點隨時出示會員卡，享受3％OFF。6.Mokumoku禮品（禮品）總是10％OFF！積分也被收集。7.每個星期四是“Mokumoku日”，會員園區(qū)購物消費享5%折扣。8.當(dāng)住在Mokumok（OKAERi村）的住宿有10%OFF。9.參加會員限定特別活動！會員續(xù)費收入50萬會員/2年*500日元=1.25億日元日本MOKUMOKU主題農(nóng)場策劃介紹：會員福利：會員續(xù)費收入日本MOKUMOKU主題農(nóng)場按季節(jié)設(shè)定活動新年慶祝

Tonkotsuko誕生2018/1/2-4在Tonnen神社給神的新年問候，有Daruma的吉祥事件，日本傳統(tǒng)藝術(shù)表演/日本鼓樂表演和新年迷你豬表演。感恩祭活動12/23-31肉類商店和蔬菜市場均有半額券設(shè)置圣誕節(jié)點燈活動11/19-12/25日本MOKUMOKU主題農(nóng)場按季節(jié)設(shè)定活動新年慶祝Tonk日本MOKUMOKU主題農(nóng)場全國食材交流大會日本MOKUMOKU主題農(nóng)場全國食材交流大會日本MOKUMOKU主題農(nóng)場相關(guān)書籍出版日本MOKUMOKU主題農(nóng)場相關(guān)書籍出版日本MOKUMOKU主題農(nóng)場規(guī)劃介紹：該農(nóng)場主要可分為四大區(qū)域，手工香腸體驗區(qū)、餐飲區(qū)、休閑娛樂區(qū)、住宿區(qū)。分別提供觀光游覽、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務(wù)。日本MOKUMOKU主題農(nóng)場規(guī)劃介紹：日本MOKUMOKU主題農(nóng)場1、購物區(qū)：位于入口區(qū)。包括蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場等。① 咨詢服務(wù)中心② 蔬菜交易市場：農(nóng)場與周邊農(nóng)戶一起合作，向消費者提供新鮮蔬菜。同時所有提供產(chǎn)品的種植農(nóng)戶照片與姓名都會被掛出。消費者可以清楚知道自己購買的蔬菜的生產(chǎn)地與種植農(nóng)民。③ 鄉(xiāng)村料理店、咖啡店、商店④ 露天溫泉日本MOKUMOKU主題農(nóng)場1、購物區(qū)：位于入口區(qū)。包括蔬日本MOKUMOKU主題農(nóng)場特色餐飲特色餐飲特色餐飲日本MOKUMOKU主題農(nóng)場特色餐飲日本MOKUMOKU主題農(nóng)場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場2、餐飲區(qū)① 純天然餐廳② 小麥工房③ 牛奶工坊：各種奶制產(chǎn)品則會在牛奶工坊賣出。④ 麥芽工房⑤ 啤酒工房⑥ 香腸主題館日本MOKUMOKU主題農(nóng)場2、餐飲區(qū)日本MOKUMOKU主題農(nóng)場3、休閑娛樂區(qū)設(shè)置與豬及其產(chǎn)品相關(guān)的系列體驗與娛樂活動。①

學(xué)習(xí)牧場：從星期一到星期天在學(xué)習(xí)牧場都有不同設(shè)定的體驗活動，包括喂食、擠奶、牧場工作等等活動項目，讓小朋友們在玩的同時，也學(xué)到了知識。② 手工體驗館A（香腸）③ 手工體驗館B④ 手工體驗館C（煙熏香腸）⑤ 豬主題館：在休閑體驗方面，農(nóng)場巧妙通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞，同時這里也是豬飼養(yǎng)的主要場所。⑥ 燒烤屋⑦ 交往廣場日本MOKUMOKU主題農(nóng)場3、休閑娛樂區(qū)日本MOKUMOKU主題農(nóng)場爆點項目：豬豬表演豬豬表演：每天中午12：30，都會有場時長半小時的豬豬表演。一去被訓(xùn)練過的豬豬表演隊伍戴著花頭巾，有的還穿著衣服，表情各異地走出來，輪流為游客表演他們的絕活。游客坐在看臺上，在主持人兼馴豬員的精彩解說中，享受豬豬帶給大家的快樂。Mokumoku已經(jīng)不做生產(chǎn)性養(yǎng)豬了，在農(nóng)場里的豬均為演員，每頭豬都有自己的名字，它們住在一間四季如春的小“客房”，如廁或透氣要去屋外的小院子。MOKUMOKU農(nóng)場的工作人員，會定時將小豬放出來活動，給游客帶來觀賞與喂養(yǎng)的體驗。日本MOKUMOKU主題農(nóng)場爆點項目：豬豬表演日本MOKUMOKU主題農(nóng)場爆點項目：手工香腸體驗日本MOKUMOKU主題農(nóng)場爆點項目：手工香腸體驗日本MOKUMOKU主題農(nóng)場4.住宿區(qū)：豬豬主題住宿。外形可愛，干凈舒適，適合家庭出游。住宿一晚+早餐：大人（中學(xué)生以上）2484日元，小人（小學(xué)生以上)1242日元，幼兒（3歲以上）810日元日本MOKUMOKU主題農(nóng)場4.住宿區(qū)：豬豬主題住宿。外形可日本MOKUMOKU主題農(nóng)場Mokumoku住宿區(qū)日本MOKUMOKU主題農(nóng)場Mokumoku住宿區(qū)日本MOKUMOKU主題農(nóng)場運營團隊介紹：農(nóng)場有正式員工142名，合同人員96人，兼職工作約800人（截至2013年5月總計）。獲得獎項農(nóng)業(yè)部，林業(yè)和漁業(yè)分布導(dǎo)演獎/

1996朝日農(nóng)業(yè)獎/

2001年旅游筆會獎/

1的所有權(quán)利！日本大獎/秒日本環(huán)境經(jīng)營大獎地區(qū)交流獎/

2005年日本綠色旅游獎/

2006家鄉(xiāng)企業(yè)獎/

2008年日本農(nóng)業(yè)獎“橋梁獎的食品”【近年制造獎歷史】2006年的世界啤酒杯上，“春之浦”獲得金獎；2007年，在IFFA（國際肉類工業(yè)協(xié)會火腿香腸比賽）獲得19個獎項。社長松尾尚之：“什么也沒有”的話就創(chuàng)造出來吧！我們不斷地追逐著農(nóng)業(yè)的新可能性，創(chuàng)造新的價值與挑戰(zhàn)?！哎猊猊?個綱領(lǐng)1

.モクモク，通過農(nóng)業(yè)振興地域活性化事業(yè)進行連接。2

.モクモク，地域的自然和農(nóng)村文化守育旗手。3

.モクモク，自然環(huán)境保護環(huán)境問題積極的成果。4

.モクモク，美味和安心的并存的主題進行制作東西。5

.モクモク，“了解”“思考”的消費者一起學(xué)習(xí)，感動共鳴的運營事業(yè)。6

.モクモク，豐富的心很重要，笑顏不斷的有生氣的職場環(huán)境。7

.モクモク，協(xié)同精神優(yōu)先，法令和民主原則的基礎(chǔ)上進行事業(yè)運營。日本MOKUMOKU主題農(nóng)場運營團隊介紹：農(nóng)場有正式員工14國內(nèi)外優(yōu)秀親子活動臺灣清境農(nóng)場國內(nèi)外優(yōu)秀親子活動臺灣清境農(nóng)場活動介紹：綿羊秀來自紐西蘭的格蘭是當(dāng)?shù)貙I(yè)的畜牧農(nóng)，娶了臺灣的嬌妻并定居于此，清境農(nóng)場特聘格蘭為綿羊秀的表演主持人。清境農(nóng)場綿羊群透過手語、口令與哨聲，配合格蘭指示出場，并篩選羊隻與解說綿羊特性、外觀辨識方法等，重頭戲是為綿羊剃毛，迅速俐落地把綿羊毛剃得精光，表演內(nèi)容精彩逗趣，賦予知識性。綿羊脫衣秀結(jié)束后旅客更有機會親近綿羊群，近距離喂食與互動。表演時長：

約

30

分鐘表演地點：青青草原表演內(nèi)容：羊羊羊脫毛秀、牧羊犬趕羊秀臺灣清境農(nóng)場活動介紹：臺灣清境農(nóng)場馬術(shù)秀由蒙古專業(yè)的騎士親自演出，在駿馬馬背上站立、翻騰、跳躍，甚至是高難度的射箭演出。其中清境農(nóng)場更飼養(yǎng)有最大的馬兒，體重超過1000公斤，在馬術(shù)秀中也能一睹它的神勇風(fēng)采。表演時間：約

30

分鐘表演地點：觀山牧場臺灣清境農(nóng)場馬術(shù)秀臺灣清境農(nóng)場跨年表演在全臺最高海拔的圣誕樹下，數(shù)萬民眾在倒數(shù)時分的衷心祈愿夜空中飛昇傳遞一顆顆心愿氣球與璀璨絢麗的煙花，星幕點綴成最美的星空!活動日期

：每年

12月31日

/

晚上

7:00盛大開演活動地點

：清境農(nóng)場游客休閒中心停車場臺灣清境農(nóng)場跨年表演臺灣清境農(nóng)場街頭藝人清境農(nóng)場為提升觀光產(chǎn)業(yè)及地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，提供游客舒適安全、求新求變的服務(wù)品質(zhì)，并增加娛樂節(jié)目演出，推動街頭藝人到場表演，讓清境農(nóng)場的旅客能看到更豐富更多元的表演活動。表演地點：國民賓館扇形表演舞臺青青草原北端廣場青青草原綿羊秀場臺灣清境農(nóng)場街頭藝人臺灣清境農(nóng)場彩繪清境埔里小鎮(zhèn)寫真隊聯(lián)展時間：11月7日-12月31日地點：清境農(nóng)場國民賓館臺灣清境農(nóng)場彩繪清境臺灣清境農(nóng)場茶藝體驗海拔1750公尺的清境終年傍晚云霧會萃，盛名宿霧桃源，為南投高級茶帯出其右者，所精焙茗茶甘甜芳醇，堪稱宿霧茶

。經(jīng)培育四年的無毒茶葉，採自自然生態(tài)管理，經(jīng)慢工培制呈現(xiàn)特有高山香氣茶湯，滋味渾厚!體驗地點：國民賓館側(cè)門茶葉中心臺灣清境農(nóng)場茶藝體驗臺灣清境農(nóng)場羊毛DIY手作活動清境農(nóng)場國民賓館帶領(lǐng)來訪旅客一同制作DIY手工羊羊羊，可愛又有趣的手作活動，讓大朋友小朋友體驗手作、增進感情!手作地點：國民賓館臺灣清境農(nóng)場羊毛DIY手作活動臺灣清境農(nóng)場特色節(jié)日

清境火把節(jié)：以薪火相傳為主題，延續(xù)在地原住民與新移民的文化與團結(jié)

清境風(fēng)車節(jié)：每年暑假盛事，看五彩繽紛的風(fēng)車乘風(fēng)吹轉(zhuǎn)臺灣清境農(nóng)場特色節(jié)日清境風(fēng)車節(jié)：每年暑假盛事，看五彩繽臺灣清境農(nóng)場運營團隊介紹一般談及清境，皆指退輔會所管理之清境農(nóng)場，其實清境農(nóng)場只是社區(qū)的一部分，大清境社區(qū)包含博望新村、仁愛新村、忠孝新村、道班新村、榮光新村、定遠新村、壽亭新村等七個主要村莊（共約二百多戶），以及清境農(nóng)場、臺大梅峰農(nóng)場....等范圍，今日所講的大清境泛指自霧社（五里坡）以上到梅峰之間的區(qū)域，主要坐落于南投縣仁愛大同村。民國五十年異域孤軍來臺，大部分安置于清境（原名見晴）農(nóng)場，從沒水沒電的原始森林開始，這群滇緬邊疆的游擊隊及少數(shù)民族的眷屬們胼手胝足、堅忍不拔的在這里默默奮斗造就了清境農(nóng)場的美麗奇跡。當(dāng)時的游擊隊連同眷屬（統(tǒng)稱為義民）一共253人，為了尊重長輩、其中33戶較年輕的二口之家，安置于海拔高2,044米的松崗博望新村。今日的博望新村，共有33戶約百余人口，居民多以務(wù)農(nóng)維生，生活雖清苦，但卻認真而努力。臺灣清境農(nóng)場運營團隊介紹一般談及清境，皆指退輔會所管理之清境國內(nèi)外知名親子品牌德國KARLS農(nóng)莊國內(nèi)外知名親子品牌德國KARLS農(nóng)莊德國KARLS農(nóng)莊制作果醬每組450歐元羅斯托克的激勵措施呢？學(xué)校的課程去哪里？與同事小慶祝，但不知道你可以做什么酷？用我們的果子烹飪美味的果醬，在羅斯托克附近的R?vershagen的卡爾的果醬廚房，通過這種體驗創(chuàng)造美好的回憶。?天然成分?偉大的團隊活動?各個年齡段的樂趣，甚至非常美味?每人至少要2杯制作冰淇淋每組165歐元最好的部分？當(dāng)你完成工作時，你甚至可以去吃點心。我們的冰淇淋糕點廚師將告訴你所需要知道的制作冰淇淋的一切。自助零食從未如此好過。制作糖果每組330歐元最喜歡的“自制”味道，用古老而幾乎絕跡的傳統(tǒng)方式制作。這是家庭集體旅行的一個真正的亮點。活動介紹：德國KARLS農(nóng)莊制作果醬制作冰淇淋制作糖果活動介紹：德國KARLS農(nóng)莊創(chuàng)意工作坊每人3,50歐元起有時候，歡迎您放松一下，讓自己的創(chuàng)造力占上風(fēng)。您在R?vershagen的Karl創(chuàng)意工作室感到最舒服。蠟燭采摘，陶瓷繪畫，玻璃熔化和所有需要的大小和形狀。自制杯子喝可可可真好玩?？撅灨商峁┟咳?50克的面團，餅干裝飾，圍裙和烘焙用具。制作巧克力烤面包5

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PP在舒適的壁爐旁烤，并在火上烘烤美味的棉花糖。提供美味的巧克力和焦糖醬。不止教你制作，也會告訴你所有的工藝和歷史。倒入你自己的巧克力，無論是苦的甜的，加入全脂牛奶。把你的板塊混入草莓、巧克力或辣椒。根據(jù)你的愿望裝飾你的包裝，就有了完美的禮物。德國KARLS農(nóng)莊創(chuàng)意工作坊烤餅干制作巧克力烤面包5€P德國KARLS農(nóng)莊采摘草莓5歐隨便摘~

且可以帶回家，只是盒子大小有限，采摘的草莓大小不一沒有販?zhǔn)鄣牟葺R劃一德國KARLS農(nóng)