園藝專業(yè)栽培技能訓練實習報告

園藝專業(yè)種植技術訓練實習報告果樹、蔬菜種植技術訓練實習報告一、實習目的：1）進一步明確園藝專業(yè)思想，在理論與實質的結合中，聯(lián)系公眾、認識社會、認識生產，將所學習的理論應用于生產；2）提高實踐技術，應用、考據(jù)、堅固、充分所學理論，加強理論與實踐的結合；3）提高學生發(fā)現(xiàn)問習題、解析問習題、解決問習題的能力。二、實習內容：從ＸＸ年5月4日到ＸＸ年5月24日，我們開始了為期三周的園藝專業(yè)實習。實習地址包括：**大學植物園、**市**村、**市農資市場、**農科院園藝分院。實習指導教師：**、**、**。實習形式多樣，有親自著手實踐、觀察、參觀、咨詢、檢查等等。月4日張教師給我們開了實習動員大會，會上主要講了此次實習的目的、任務、注意事項及重要性。還給我們進行了分組，我被分在第一組，指導教師是張教師，組長劉配軍。會后園藝專業(yè)實習便正式開始。（一）****村實習：我們先后兩次去了**村，這兩次**村之行給了我們好多感悟，真切感覺到了自己知識的困窮及限制性，理論知識無法應用在實踐操作上，實質著手能力更是差的離譜，這讓我們開始正視自己的不足，以及今后努力的方向。第一次5月6日，我們到達**村的一戶農戶家，這家農戶大棚中種的是番茄，番茄苗已長至10ｃｍ左右，今天我們的實習內容即是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是：絲繩一端系于大棚頂端鐵架上，用絲繩另一端系在秧苗莖部，注意不能夠系成死扣，否則采收后拔秧會造成不便。爾后繞蔓，注意不要將側枝繞在繩里面，這樣后期種植管理時會給整枝帶來不便。還需特別注意的是：在系繩時不能夠給植株造成創(chuàng)口，否則秧苗易感病生病，直接影響產量。在秧苗繞到2－3圈時要特別注意不要碰掉花，由于番茄結果主要在第一到第三花序上。因此操作時應格外小心。我們所進行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法，馬上吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗，坐果增加，吊繩經(jīng)常會勒進番茄莖稈內，影響?zhàn)B分及水分的正常運輸，甚至勒斷莖蔓，得失相當。經(jīng)過檢查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改良后的方法：在設好老例吊繩鋼絲的基礎上，再在種植行南北兩頭，距地面25厘米處，順種植行扯一根鋼絲，該鋼絲用于固定吊繩下端。用時，把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上，爾后把番茄莖蔓直接圍繞在吊繩上，不用在莖蔓上系扣。誠然每個種植行多用了一根鋼絲，但把吊繩下端系在鋼絲上，不但能夠防備勒傷莖稈，而且落蔓時，操作起來特別方便，減少了勞動力。再一次去**村實習是在5月11日，我們還是去了前一次的農戶家，時隔近一周，番茄苗又長了很多，我們此次的實習內容是對番茄枝進行打杈。番茄的側枝生長能力很強，假如不進行人為調整控制，番茄就會變成叢生，葉、莖過密，株間通風不良，必然影響產量。植株調整的目的是調治營養(yǎng)生長和生殖生長的關系，減少營養(yǎng)物質的耗資，控制營養(yǎng)生長的速度，促進生殖生長多結果。我們今天進行的是番茄單桿整枝，方法是：植株保留1根主桿結果，將葉腋萌生的全部側枝摘除。在側枝長到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能夠進行光合作用或光合作用較弱，能夠摘除。打杈時要注意以下事項：1）注意杈的生長速度，做到合時打杈。菜農的做法經(jīng)常是杈無論大小，見了就打。自然，打杈過晚，耗資養(yǎng)分過多，會影響坐果及果實膨大。但是，在番茄生長先期，植株營養(yǎng)同化體積較小，打杈過早，影響根系的生長發(fā)育，造成生長遲緩，結果力下降。特別是早熟品種及生長勢弱的品種更為明顯。正確的做法應該是，待杈長到7厘米左右時，分期、分次的摘除。對于植株生長勢弱的，須要時應在杈上保留1—2片葉再去打杈心，以保障植株生長強健。2）掌握好打杈的時間。在1天中，最好選擇晴天高溫時刻進行打杈。清早打杈產生傷流過大，造成養(yǎng)分的流失;中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少;假如下午4點鐘今后打杈，夜間結露易使傷口碰到病菌侵染。3）打杈前做好消毒工作，防備穿插感染。因人手特別是抽煙者的手經(jīng)常帶有煙草花葉病毒及其他有害菌，如消毒不完整極易引起大面積感染。因此，在進行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分沖刷。在打杈時，要有選擇性。即先打強健無病的植株，后打感病的植株，打下來的殘體要集中堆放，爾后清理深埋，切忌隨手亂扔。4）合適留茬。好多菜農在打杈時將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點在于，一旦發(fā)生病菌侵染，病菌很快沿傷口傳至骨干，且創(chuàng)傷較大，不利傷口愈合。正確的做法應該是打權時在杈基部留1—厘米高的茬，既有效的阻攔病菌從傷口侵入骨干，又能使創(chuàng)面小，有利傷口愈合。番茄整枝打杈結束后，我們到達了**村另一農戶家。這位農戶原來是教育工作者，后離職搞大棚種植已有20年，是**村首戶科學種植的模范，帶動了**村四周的種植事業(yè)。經(jīng)過多年的研究，楊教師對北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗。楊教師帶我們參觀過他的大棚后，針對番茄、黃瓜這兩種常有作物的大棚種植管理為我們做認識說：⑴現(xiàn)在**村溫室大棚主要有兩品種型：1）6ｍ大棚：一年四時都可進行種植，冬天溫度可到達20℃以上。每畝產值大概在4萬元。2）7ｍ大棚：一年只能種三季，冬天室內溫度太低，不能夠進行生產，加溫生產成本太高，不合算，每畝產值2－3萬元。⑵溫室大棚相關問習題：1）一個大棚成本在7－8萬元，安裝卷簾機的價格在4－5千。內部供暖用爐子，陰涼天氣加溫，平常則不需要。2）大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多，夜晚散熱也越多，晝夜溫差也越大。3）每個大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10％－15％。⑶冬春茬番茄的種植管理：種植技術：每年12月1日育苗，播種育苗1個月，后分苗到營養(yǎng)缽中生長1個月，此時期將溫度高升到20－30℃；2月1日定植，帶蕾定植，澆透水，3天后澆緩苗水；定植后7－10天開花正好，花期前少澆水，果實長到蛋黃大小時施大水肥。栽后管理：開花后用果激素，可保花保果，無需授粉。番茄自花授粉。開花溫度控制在35℃以下，高出此溫度花器受害，白天溫度小于30℃，夜晚小于10℃，沾花后打杈。為了預防潛葉蠅、潰瘍病、灰霉病等多種病蟲害，定植后一周噴1次煙霧劑。市場：冬春茬番茄5月1日前可上市，屬于清早市番茄，價格較高，每斤2元，每周可采一次。⑷黃瓜的種植管理：種植技術：冬春茬黃瓜3－4片真葉時定植，苗齡小于25天，否則簡單出現(xiàn)“花打頂”情況，定植后催秧，控溫不控水，溫度控制在13－30℃.栽后管理：黃瓜一個葉留一個瓜，黃瓜單性結實，雌雄可變，低于13℃時可互變，因此室內溫度應控制在13℃以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴格，主要還是依靠經(jīng)驗進行肥水管理。市場：冬春茬黃瓜在四月即可上市，每斤元，黃瓜每天可采收一次，可連續(xù)采摘一個月。（二）**市農資市場檢查：5月7日，我們第一組在組長劉配軍的率領下到達了**市農資市場。我們走訪了幾家種子化肥農藥商店，檢查內容涉及常有蔬菜品種及其特點、常有病蟲害及其藥物防治、化肥農藥的使用方法、商店的經(jīng)營情況等。經(jīng)過檢查我們對市場上銷量好的蔬菜品種、化肥農藥品種有了必然的認識，在檢查過程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問習題：1）在種植的早期，農藥銷售量小，預防病害發(fā)生的農藥銷量不好。說明農民在早期播種不注意病害的預防。而在種植管理的過程中碰到問習題才去用藥，收效不會很好，產量和質量將大大降低。2）作為種子化肥農藥商店的銷售人員，大多不具備相關的專業(yè)知識，對農業(yè)生產和管理也是一孔之見，而代理的商品也多以廣告和廠商介紹為主，因此不能夠給農民在選種、選肥、選藥時供應正確的專業(yè)建議。3）由于當前農資市場序次凌亂，經(jīng)常有種子化肥農藥以假冒真，以次充好的現(xiàn)象，由于農民心識單薄，經(jīng)常會產生各種瓜葛，給農民帶來經(jīng)濟損失。我們針對這種現(xiàn)象也提出了一些自己的建議：1）經(jīng)常組織農民科學知識的學習，提高農民對病蟲害提前預防的意識，盡量減少農民經(jīng)濟損失。2）加強對農資銷售人員的專業(yè)資格審察力度，促進其專業(yè)知識的提高，使之在銷售過程中能過給農民正確的指導建議。3）標準農資市場序次，嚴格打擊假冒偽劣種子化肥農藥的銷售，盡量減少瓜葛，降低農民損失。（三）**大學植物園實習：在齊大植物園中，我們小組擁有了一片屬于自己的實驗田，這片實驗田誠然不大，卻真切給了我們著手實踐、創(chuàng)立發(fā)揮的空間，從翻地到播種到最后收獲果實，我們能夠感覺耕種的全過程。這是一件多么令人愉悅的事情啊！在**實習的二周中，除去**村和農資市場實習外，我們把時間都花在了這片屬于我們自己的實驗田上。在收獲果實的時候是快樂的，但過程卻充滿了艱辛。在**實習的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過程：整地-選種-浸種-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜，僅只這些我們便真真切切的感覺到了耕種的艱辛。翻地：用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過來，同時將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出，全部翻完后用耙子耙平、整細。這樣簡單的過程就讓我們感覺到了艱辛二字。選種：經(jīng)過協(xié)商我們選了二種黃瓜品種：唐秋一號、新津研七號；番茄三種：羅成一號、彩王番茄、齊研矮粉；甜瓜：甜帥；辣椒：特大甜椒王、五彩椒；茄子：黑帥哥，共九種，其他：金盞菊、蔥、香菜，從蔬菜到水果再到花卉，應有俱有。分苗：將苗從營養(yǎng)盤移至營養(yǎng)缽中，使苗有足夠的空間生長，防備苗徒長。注意在移至營養(yǎng)缽時要帶一些土，可提高苗的成活率。番茄定植：在農戶家?guī)兔Φ趼麜r，農戶給了我們一些番茄苗。為了提高秧苗的成活率，我們在夜晚進行了番茄苗的定植。由于接下來幾天，**溫度偏低，出現(xiàn)番茄停長的現(xiàn)象，經(jīng)過咨詢，我們馬上對番茄苗進行了覆膜保溫辦理。在育苗的過程中也我們碰到了一些難習題，主假如相關水分、溫度、光照的控制的問習題，經(jīng)過查閱書籍、向教師請教，我們都一一解決了。一系列步驟辛苦而冗雜，但真切做到了理論與實踐的結合。種植草莓：草莓種植時埋根不埋芯，由于草莓生長點被土壓后會控制草莓生長。同時草莓根系分布淺，葉片多，水分蒸騰量大，因此對水分要求較高，耐旱性較差。因此，在草莓種植過程中應供應充分的水分，以滿足草莓生長結果的需要。（四）**園藝分院實習：月18日，我們到達了**，開始了為期一周的**實習。在**園藝分院實習過程中，我和**被分到了西瓜園區(qū)，帶我們的指導教師是賈教師。賈教師第一介紹了一下西瓜的屬性及簡單的種植管理方法，隨后我們便參加到真切的大規(guī)模種植中。⑴種植西瓜：第一分苗，將營養(yǎng)缽中不同樣品種的西瓜苗搬到指定壟前。爾后擺苗，一坑一苗。詳細做法為：在坑內澆底水，爾后再灌滿水，當水滲下部分時，將苗從營養(yǎng)缽中取出，注意取出時營養(yǎng)缽內的土不能夠散，將苗帶土放在坑內。待水滲完后，填土扶苗。爾后覆地膜，最后覆拱棚。經(jīng)過賈教師的講解，我們認識到：蓋兩層膜，可保證西瓜苗生長所需的溫度，還可防備風沙大對西瓜苗造成影響。但也應注意不要讓棚膜內溫度過高，高出40℃時簡單燒苗，可在棚膜上隔一段扎一個小洞，保證通風，降低溫度。⑵種植欣賞南瓜：欣賞南瓜是主要用于欣賞而非食用的一種南瓜，每個南瓜能長到多斤。種植步驟為：1）定株距：欣賞南瓜生長面積大，株距定為5米；2）挖穴：挖50×50公分的洞窟；3）施肥：在挖好的穴里施肥，施一桶糞肥和半斤左右的化肥。施肥方法為：1/3桶糞肥＋2把化肥，屢次3次，施完后在上面澆幾鍬土，爾后用腳踩一踩；4）澆水：向穴內澆足水；5）定植：將南瓜苗放入穴中，爾后培土，注意埋苗不埋芯；6）澆水：再澆一遍水，保證南瓜苗獲取充分的水分；7）架拱棚：在對角線的地址架兩根竹條，穿插搭在一起，爾后將塑料薄膜覆在竹條上，四圈用土蓋嚴。白天溫度高時，可打開一條縫，以便通風散熱，防備燒苗，晚大將縫隙蓋上。⑶西瓜地施肥：施肥配方為：黃豆（4－6粒）＋化肥1把（尿素＋二胺＋復合鉀肥）＋有機肥（雞糞）。其中有機肥也可施豬糞，由于雞糞和豬糞肥勁大，施黃豆可增加西瓜的含糖量，種植西瓜、黃瓜、甜瓜時都可施黃豆。⑷除雜草：在營養(yǎng)缽中育苗時，應注意經(jīng)常并及時除雜草，防備雜草生長過旺吸取大量養(yǎng)分，擠占空間，影響苗的生長。月21日下午，教師帶我們去參觀**森林植物園和花卉大市場。在森林植物園中我見到了好多平常有不到的植物品種，有糖槭、落葉松、楊樹、柳樹等，還有好多瀕危物種，已被圈地保護，防備瀕危物種的滅絕。還有各種各樣的花卉：牡丹、丁香、郁金香、杜鵑、芍藥、還有好多野花遍地開放，襯托了四周各式樹木的高大聳立，也彰顯了植物園內的勃勃活力。隨后我們到達了花卉大市場，看到了各種各樣的花卉爭奇斗艷，還有高妙的插花藝術，令我們欣賞不已。三、實習結論：經(jīng)過三周的實習，我們學到了比較全面的知識。在齊大植物園實習中，我們真真切切的感覺了園藝植物耕種的全過程，我們沒有經(jīng)驗，但我們努力做好每一步。碰到問習題，我們查資料，向教師請教，努力解決問習題。誠然不圓滿，但完滿的過程將我們以前學的知識很好的串通在一起，做到理論與實質結合，加強記憶。在**村和**園藝分院實習過程中，在經(jīng)驗豐富的農民和專業(yè)研究人員的指導下，我們學到了好多真切應用于實質生產中的操作方法和技巧，而且已經(jīng)能夠做到熟練操作，如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過長遠實踐獲取的，不同樣于書上表達的方法。難道是書上寫錯了嗎？不，這些可是在提示著我們：不能不看書，也不能盡信書，書上的方法也不能能永遠是對的，最少不能能是永遠最合用的。應該依照詳細情況做相應的變化，因此我們應重視實踐經(jīng)驗的總結歸納。同時我們對園藝這個專業(yè)有了更為全面的認識，園藝方向眾多。園藝學的范圍一般可分為果樹園藝學、蔬菜園藝