飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收內(nèi)容與要求

飼料質(zhì)量安管理規(guī)范現(xiàn)驗(yàn)收內(nèi)容要求一、原料購與管驗(yàn)項(xiàng)(一)供應(yīng)商評(píng)(二)原料采購?fù)ㄈ┰掀房?/p>

序12*3456*7*8*91011*

驗(yàn)細(xì)有原料供商評(píng)價(jià)選程序。有原料供商評(píng)價(jià)記。有合格供商名錄。由集團(tuán)總統(tǒng)一訂購料的企業(yè)有以上相材料復(fù)印。原料采購部來自合供應(yīng)商。有原料采合同。合中至少應(yīng)原料的質(zhì)、安全衛(wèi)指標(biāo)及驗(yàn)收法作出明的約定。由集團(tuán)總統(tǒng)一訂購料的企業(yè)有采購合等相關(guān)材的復(fù)印件。有飼料原及飼料添劑質(zhì)量標(biāo)，包括現(xiàn)的國家標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)者供應(yīng)商定的處于效期的企備案標(biāo)準(zhǔn)以企業(yè)制定內(nèi)控原料準(zhǔn)。有原料質(zhì)接收標(biāo)準(zhǔn)有原料采與驗(yàn)收程。有原料供商提供的驗(yàn)報(bào)告或業(yè)自行檢的原料檢報(bào)告或委檢驗(yàn)報(bào)告

驗(yàn)結(jié)

存問

（四）原料進(jìn)貨（五）原料倉儲(chǔ)（六）原料出入（七）特殊原料（八）原料質(zhì)量控

12*13*1415*16*1718192021*22*23*2425*26*

每季度至要抽取5種原進(jìn)行次安全生項(xiàng)目的驗(yàn)，有檢驗(yàn)報(bào)。不能自檢企業(yè)有委檢驗(yàn)協(xié)議被委托檢機(jī)構(gòu)的計(jì)認(rèn)證或機(jī)考核證書印件。有原料留觀察制度有原料留觀察記錄有原料進(jìn)臺(tái)賬。有購貨票和采購合等相關(guān)憑。有原料倉管理制度實(shí)施分類放，垛位標(biāo)識(shí)不同垛位之、垛位與壁之間、垛與屋頂之應(yīng)保持適距離。有原料出庫及使用錄。有對(duì)貯存境的溫濕有特別要的維生素微生物和制劑等原料濕度監(jiān)控錄。按危險(xiǎn)化品管理的料添加劑及藥物飼添加劑采雙人雙鎖理，并有晰的警示識(shí)。有出入庫使用記錄有原料質(zhì)監(jiān)控制度有需要進(jìn)抽樣檢驗(yàn)原料檢驗(yàn)告。有原料監(jiān)記錄

二、生產(chǎn)過控制驗(yàn)項(xiàng)（一）過程控制術(shù)文件（二）交叉污染制措施（三）外來污染制措施

序272829*30*31*32*33*34*35*36373839*

驗(yàn)細(xì)有生產(chǎn)工設(shè)計(jì)文件包括工藝程圖、生設(shè)備明細(xì)、主車間設(shè)布置圖。有生產(chǎn)過操作程序件。有生產(chǎn)工參數(shù)文件有生產(chǎn)過操作記錄反芻動(dòng)物料使用專生產(chǎn)線生。有科學(xué)合的生產(chǎn)順原則。盛放飼料加劑、藥飼料添加、添加劑混合飼料及中間產(chǎn)品器具、包物無交叉用現(xiàn)象，標(biāo)識(shí)。有生產(chǎn)線洗操作程及記錄。有設(shè)備清操作程序記錄。不使用易、易斷裂易生銹的具。與產(chǎn)接觸的表應(yīng)使用安全耐腐蝕、磨損的材生產(chǎn)過程無維修、接、氣割作業(yè)現(xiàn)象使用潤(rùn)滑、清洗劑符合要求作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)種物料分存放，干整潔，衛(wèi)狀態(tài)良好并有清晰的識(shí)。

驗(yàn)結(jié)

存問

（四）配方控制理（五）大宗原料投放（六）小料監(jiān)控(七)稀釋或預(yù)合作業(yè)(八)計(jì)算機(jī)配過程控制(九)產(chǎn)品混合勻度控制(十)

40*41*42434445464748*4950*51*52*5354*55*56*

有書面的方審核、準(zhǔn)、傳遞使用的控管理程序無禁用藥或違反國法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求現(xiàn)場(chǎng)使用配方料單)均授權(quán)人的核簽字。有大宗原投放操作序。每批次原投放有投記錄。投料現(xiàn)場(chǎng)凈整潔。小料配料需授權(quán)人字確認(rèn)。每批次產(chǎn)的配料單行了收集歸檔，并存。有小料的制與復(fù)核錄、投放接記錄。配制間物(含中間品)擺放整齊有，有明顯識(shí)。添加比例于0.2%的添加劑進(jìn)行稀釋預(yù)混合作，有稀釋或預(yù)混合機(jī)。有稀釋或混作業(yè)記。有計(jì)算機(jī)料過程記表。有中控崗操作記錄有產(chǎn)品混最佳時(shí)間定記錄表每類產(chǎn)品六個(gè)月測(cè)一次混合勻度，有驗(yàn)報(bào)告。有制粒過中的調(diào)質(zhì)度調(diào)制水分感觀質(zhì)量、卻效果、

制粒作業(yè)控(十一設(shè)備管理(十二生產(chǎn)設(shè)備輔助系統(tǒng)（十三）特種設(shè)備（十四）監(jiān)視和測(cè)設(shè)備(十五飼料標(biāo)簽(十六

57585960*61626364*65*666768*6970*7172*

分級(jí)效果監(jiān)控記錄有制粒作操作記錄有設(shè)備管制度。有主要設(shè)檔案。有設(shè)備日維護(hù)保養(yǎng)劃。有設(shè)備維保養(yǎng)記錄維修記錄設(shè)備運(yùn)行態(tài)良好，合理的操、維修保空間。水、電、的管道和路鋪設(shè)規(guī)、安全。有安全監(jiān)管理部門驗(yàn)證明。有安全檢記錄表。有監(jiān)視和量設(shè)備管制度。有監(jiān)視與量設(shè)備臺(tái)。有檢定證或校準(zhǔn)報(bào)，并在有期內(nèi)。在檢定或準(zhǔn)的有效內(nèi)進(jìn)行核，有核查錄。標(biāo)簽的設(shè)應(yīng)符合《料標(biāo)簽（GB10648標(biāo)準(zhǔn)的求。標(biāo)簽應(yīng)按種、規(guī)格專柜或?qū)４娣?。有?biāo)簽發(fā)、使用、毀記錄。

包裝作業(yè)三、產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)(一)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量查(二)出廠檢驗(yàn)(三)型式檢驗(yàn)(四)檢驗(yàn)儀器(五)試劑和?；瘜W(xué)品

73*序7475*76*77*78*79*80*8182838485

有包裝作過程核查錄。驗(yàn)細(xì)有生產(chǎn)現(xiàn)質(zhì)量檢查度。有生產(chǎn)現(xiàn)的質(zhì)量檢記錄。有已通過準(zhǔn)化管理門備案的品標(biāo)準(zhǔn)。有出廠檢記錄及檢報(bào)告，檢記錄和檢報(bào)告有檢人員的簽字每類產(chǎn)品年至少進(jìn)一次型式驗(yàn)。能自行檢的項(xiàng)目有驗(yàn)報(bào)告；能自行檢的項(xiàng)目有備資質(zhì)的檢機(jī)構(gòu)出具型式檢驗(yàn)告。有檢定證或校準(zhǔn)報(bào)，并在有期內(nèi)。有檢驗(yàn)儀設(shè)備檔案有主要檢儀器的操規(guī)程有主要檢儀器的使記錄。有化學(xué)試和危險(xiǎn)化品控制程按照GB/T601、GB/T602、及檢驗(yàn)方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)或要求使。

驗(yàn)結(jié)

存問

(六)產(chǎn)品留樣察(七)不合格品制四、產(chǎn)品貯及運(yùn)輸驗(yàn)項(xiàng)(一)產(chǎn)品貯存

86878889*90*91*9293*94*序95969798*

按照GB/T601、GB/T602、及檢驗(yàn)方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)或要求存。有領(lǐng)用記和庫存記。有產(chǎn)品留觀察制度留樣樣品類存放，清晰標(biāo)識(shí)留樣時(shí)間超過產(chǎn)品質(zhì)期后至少月。有留樣觀記錄。留樣樣品存時(shí)間應(yīng)過產(chǎn)品保期后至少2個(gè)。有不合格控制程序有不合格評(píng)審與處方案。有評(píng)審及置記錄。驗(yàn)細(xì)有產(chǎn)品倉管理制度實(shí)施分類放，有垛標(biāo)識(shí)卡。同垛位之、垛位與壁之間、垛與屋頂之應(yīng)保持適距離。待檢產(chǎn)品不合格產(chǎn)和過期產(chǎn)隔離存放有標(biāo)識(shí)。有產(chǎn)品出庫記錄。

驗(yàn)結(jié)

存問

(二)產(chǎn)品質(zhì)量控(三)產(chǎn)品運(yùn)輸生控制（四）散裝運(yùn)輸生控制（五）產(chǎn)品銷售五、產(chǎn)品追與召回驗(yàn)項(xiàng)(一)產(chǎn)品追溯(二)產(chǎn)品召回(三)

99100101102103104105*106*107序108109110111*112*

有產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)控制度有產(chǎn)品監(jiān)記錄。需要抽檢產(chǎn)品有檢報(bào)告。有產(chǎn)品運(yùn)衛(wèi)生控制序。有運(yùn)輸車衛(wèi)生檢查錄。散裝罐裝專車專用罐裝車衛(wèi)清潔，有生清理記。有產(chǎn)品銷臺(tái)帳有銷售票和憑證。驗(yàn)細(xì)有產(chǎn)品追制度。有產(chǎn)品召制度。有產(chǎn)品召通知單和回報(bào)告。有產(chǎn)品召記錄。有無害化理或銷毀錄，有當(dāng)飼料管理門的簽字

驗(yàn)結(jié)

存問

召回產(chǎn)品置(四)客戶投訴六、人員衛(wèi)生驗(yàn)項(xiàng)(一)法定代表(二)質(zhì)量安全理機(jī)構(gòu)（三）人員培訓(xùn)（四）環(huán)境衛(wèi)生七、文件記錄管驗(yàn)項(xiàng)

113114*序115116117118119120121122序

有產(chǎn)品投和不良反報(bào)告制度有客戶投記錄和不反應(yīng)報(bào)告錄。驗(yàn)細(xì)有文件形的的職責(zé)求，并明規(guī)定法定表人對(duì)飼質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。有質(zhì)量安管理機(jī)構(gòu)以文件形規(guī)定質(zhì)量全管理機(jī)的職責(zé)和獨(dú)行使職權(quán)書面授權(quán)件。有質(zhì)量安管理機(jī)構(gòu)員一覽表有人員培制度和年培訓(xùn)計(jì)劃有人員培記錄。符合《配飼料企業(yè)生規(guī)范》(GB/T16764)的要求。有車間和區(qū)衛(wèi)生保規(guī)范。有衛(wèi)生檢記錄。驗(yàn)細(xì)

驗(yàn)結(jié)驗(yàn)結(jié)

存問存問

(一)文件管理(二)記錄管理(三)記錄格式(四)記錄保存

123124125126127128129130*

有文件管制度。文件分類檔、保