餐飲競聘領(lǐng)班演講稿

—餐飲競聘領(lǐng)班演講稿演講稿是作為在特定的情境中供口語表達運用的文稿。在當(dāng)下社會，用到演講稿的地方越來越多，那么你有了解過演講稿嗎？下面是給大家共享的餐飲競聘領(lǐng)班演講稿，希望對大家能有所幫忙。餐飲競聘領(lǐng)班演講稿1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：大家好!非常感謝酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣闊同事們的大力支持，有幸參與這次酒店進行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。我名叫XX文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比擬廣泛，喜愛說相聲，評球，模擬秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信譽的真小人。我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于XX大酒店工作至今，曾任職餐飲部本錢掌握專干。我于20X年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于XX賓館工作并從事我認為比擬吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20X年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20X年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師溝通大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特別原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感愛好，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私猓瑢N政管理有相當(dāng)深入的學(xué)習(xí)和細致的研討。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比擬欠缺，也比擬有局限性。由于我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和標準有肯定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過劇烈、反復(fù)的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的士氣，站在這里。競聘勝利不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過這次公開、公正、公正的競聘得知我和勝利的距離究竟還有多遠呢？我也明白，力量不夠光會說也只能嘗試失利，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失利到底還有多大的承受力？這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參與正式競聘，所以我很重視，但更多的是感謝酒店的公平之舉，把時機面對全部員工。同時，對我是一次難能可貴的錘煉和提高的時機，對自己某些方面的推動和進步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我本來的工作崗位踏實工作，漸漸閃光，一切聽從組織布置，盡職盡責(zé)地做好本職工作。謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。餐飲競聘領(lǐng)班演講稿2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：大家好!作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的將來，我信念堅定，斗志激揚。酒店成長的每一個腳步都與我們相連?；蛟S，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批判而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不閱歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹？人們都說，真誠的友情來自不斷的自我介紹，我叫何鵬飛，來自遙遠大西北，我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴格塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作力量還是綜合素養(yǎng)可能還不是最正確人選，但深深明白人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能完成自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的時機，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。我心目中的好領(lǐng)班，我認為，她應(yīng)當(dāng)有、也必需具備超強的六個方面：1、個人思想強。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀律嚴。5、完成任務(wù)好。我認為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和看法總結(jié)并反應(yīng)的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀看力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶著她們提高各項業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有肯定的執(zhí)行力量和解決問題時果斷的思維方式等等。假如我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：1、努力提高自身的學(xué)習(xí)力量。增加自身的業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的力量。2、在提高自身的同時也要帶著其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程，觸及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的學(xué)問到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，恰當(dāng)?shù)?時分也可以做一些鼓勵方面的培訓(xùn)。3、溝通很重要。按時的做好與員工的思想工作，細心觀看她們的思想動態(tài)，以便能按時把握她們的想法與看法，并做好記錄，進行反應(yīng)。4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準尤為重要。如今的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司提倡的人性化服務(wù)呢？那就是肯定要把顧客當(dāng)好友看待。想好友之所想，急好友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)好友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能到達顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做好友，怎樣做好顧客的好友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置下來的各項其他事務(wù)。公司的進展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭進展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。如今有一個這么寬廣的給我們發(fā)揮幻想的舞臺，我就要向著這個舞臺最刺眼的地方?jīng)_刺!相信我總會勝利的!謝謝!餐飲競聘領(lǐng)班演講稿3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家下午好!我叫X，是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時機，讓我站在這里參與酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自X時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)瞬間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學(xué)到了許多，也成長了許多。三年里，我虛心向同事和上級學(xué)習(xí)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學(xué)會了微笑和熱忱，學(xué)會了寬容與理解，學(xué)會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店服務(wù)一竅不通的高校生漸漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員；這全部的進步，除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培育和關(guān)懷，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫忙和協(xié)作，在此向你們表示感謝，感謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個全新的職位，也有著更高的崗位和力量要求。假若我有幸競聘勝利，我將不辜負你們的希望，努力工作：一、強化學(xué)習(xí)，提高力量。強化技能學(xué)問的學(xué)習(xí)，不斷給自己充電，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理力量，勝任本職工作。二、端正看法，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作則，帶著我們的團隊取得更好的成果。今天，我是本著錘煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參與競聘。假如我競聘勝利，我會努力；假如我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份幻想；對待工作，會多一份努力；對待領(lǐng)導(dǎo)，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，時機只會垂青那些有準備的人。感謝大家!餐飲競聘領(lǐng)班演講稿4領(lǐng)導(dǎo)給我這次公正競爭，展現(xiàn)自我的舞臺和發(fā)揮才華的時機。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我明白，我沒有輝煌的過去，只求把握好如今和將來，從我自身來講，無論是工作力量還是綜合素養(yǎng)可能還不是人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能完成自己的人生價值。做為一個領(lǐng)班要學(xué)會溝通，我要用自己的熱忱把歡樂傳播到每一個員工的心里面，給員工制造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充足發(fā)揮員工的主動性。一個優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會人性化的管理制度，要學(xué)會調(diào)發(fā)動工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)當(dāng)賜予充足的信任，有了充足的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)始終提倡顧客就是，其實服務(wù)是互相的，用主動，周到，熱忱的服務(wù)換來客人的愉快和絢爛的笑容，也就是自己的歡樂。作為一個領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對自己，對集體，對社會的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展現(xiàn)一個真實的我。我相信，靠著我個人素養(yǎng)，我的愛崗敬業(yè)，腳踏實地的精神，我的工作熱忱，我的管理經(jīng)驗，我肯定能把領(lǐng)班的工作做好。假如各位有疑慮，那就請給我一個時機，我決不會讓大家絕望。感謝大家。餐飲競聘領(lǐng)班演講稿5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：大家好!我是X號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很沖動，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們制造了這次展現(xiàn)自我、提高自我，公正競爭的時機，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能賜予我大力的支持和激勵。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴格塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作力量還是綜合素養(yǎng)可能還不是最正確人選，但深深明白人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能完成自己的人生價值。我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她（他）不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她（他）也是一個能把下面員工的看法和看法總結(jié)并反應(yīng)的紐帶，同樣也是員工的知心人.她（他）還需要具備超強的觀看力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶著她（他）們提高各項業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)技能.能在她（他）們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有肯定的執(zhí)行力量和解決問題時果斷的思維方法，等等.假如我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要把握肯定的專業(yè)學(xué)問和專業(yè)力量，它表達在二個方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實務(wù)工作。2、溝通力量，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。3、學(xué)習(xí)力量，由于你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的進展，人與人之間的競爭，不是你過去的力量怎樣，如今的力量怎樣？而是你如今學(xué)習(xí)怎樣，如今的學(xué)習(xí)是你將來競爭的根本。4、管理力量，管理力量是一項綜合力量，需要你的指揮力量，需要你的決斷力量，需要你的溝通協(xié)調(diào)力量，需要你的專業(yè)力量，也需要你的工作分配力量，等等。而要提高你的管理力量，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋經(jīng)常去回憶你的工作，總結(jié)你的工作。5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的將來，我信念堅定，斗志激揚。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。或許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批判而心存不滿，我們曾經(jīng)