小班科學(xué)活動方案有營養(yǎng)的大蘿卜

1、第 第 頁小班科學(xué)活動方案有營養(yǎng)的大蘿卜 小班科學(xué)活動方案有營養(yǎng)的大蘿卜 設(shè)計(jì)思路： 蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養(yǎng)豐富?？尚“嗟暮⒆哟蠖鄶?shù)挑食，不喜愛吃蘿卜做的各種菜，經(jīng)常有意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的糜費(fèi)。針對這些現(xiàn)象，我們組織了本次活動?；顒右唬盒涡紊奶}卜活動目標(biāo)：1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。2、能說出蘿卜的主要特征。學(xué)習(xí)詞：脆?；顒宇A(yù)備：1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)2、切好的蘿卜條兩盤?；顒舆^程：1、老師出示蘿卜，讓幼兒觀測蘿卜的形狀特征。2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出

2、手中蘿卜的顏色和外形。3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀測里邊的顏色。4、根據(jù)老師的標(biāo)記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學(xué)習(xí)詞：脆。活動二：有營養(yǎng)的蘿卜菜(二課時)一品嘗各種蘿卜菜活動目標(biāo)：1、了解蘿卜的各種吃法。2、知道蘿卜有營養(yǎng)，教育幼兒不挑食活動預(yù)備：1、老師扮成廚師熊大嬸，布置好蘿卜餐館;碟子和勺假設(shè)干。2、預(yù)備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等?；顒舆^程：1、餐館開業(yè)，熊大嬸在餐館門口將客人迎進(jìn)門，介紹餐館的特色菜各種蘿卜菜。2、品嘗涼菜，爭論：菜是怎么做的?什么味道?有何特點(diǎn)?3、

3、品嘗熱菜，爭論：如何做的?4、幼兒自由爭論：蘿卜還可以怎樣吃?5、老師小結(jié)蘿卜的吃法及其營養(yǎng)價值，教育幼兒喜愛吃蘿卜。二自己動手做涼菜活動目標(biāo)：通過自己親自動手拌涼菜、品嘗菜，體驗(yàn)勝利的歡樂?；顒宇A(yù)備：1、白手絹?zhàn)龅膹N師帽和圍裙假設(shè)干件。2、切好的各種蘿卜絲、各種調(diào)味品假設(shè)干。3、拌菜用的小盆、筷子假設(shè)干。活動過程：1、熊大嬸邀請幼兒做廚師，幼兒穿戴整齊，洗潔凈手。2、介紹涼拌蘿卜絲和糖醋蘿卜的做法。3、依次介紹調(diào)味品和各種蘿卜絲，請幼兒動手拌涼菜。4、相互品嘗自己的勞動成果，說出所拌涼菜的材料和味道?；顒尤好利惖奶}卜活動目標(biāo)：1、要求幼兒用不同顏色的膠泥捏出不同特征的蘿卜。2、通過用膠泥捏

4、蘿卜，提高幼兒的動手操作技能。活動預(yù)備：具有典型特征的各種實(shí)物蘿卜;各種顏色的膠泥假設(shè)干?；顒舆^程：1、復(fù)習(xí)蘿卜的主要特征和吃法。2、幼兒自己探究，捏出不同特征的蘿卜。3、幼兒相互觀賞自己的作品。4、將做好的蘿卜送到蘿卜超市(布置展示臺)。效果分析：本次的活動取得了很好的效果。在開始認(rèn)識各種蘿卜的時候，面對形形色色的蘿卜，孩子們發(fā)出贊嘆：有這么多種的蘿卜啊!通過認(rèn)識，孩子們很簡單就掌控了蘿卜的基本特征，并特別精確地根據(jù)蘿卜的顏色、外形以及大小來進(jìn)行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中，孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引，并且心情也受到了感染，爭相品嘗爭論各種蘿卜菜，一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子

5、吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得有滋有味孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說：真好吃!真好吃!在自己動手拌涼菜的過程中，孩子們更是參加愛好深厚，興致很高?？赡苁怯辛送鎱^(qū)域活動小小自助廳的閱歷，每個孩子都象模象樣地、特別投入地做著自己的涼菜。可愛的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌，然后又嘗嘗，再加點(diǎn)辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么調(diào)料都往里面放，整個成了個大雜燴。孩子們沉醉在自我動手的過程中，在相互品嘗的過程中，又盡情地體驗(yàn)著勝利的歡樂。在動手捏蘿卜的時候，孩子們充分大.考吧.幼.師網(wǎng)出處發(fā)揮了想象力和制造力，捏出了各式各樣的蘿卜。在一系列的活動之后，孩子們對蘿卜菜的立場有了很大的轉(zhuǎn)變，都認(rèn)識到：蘿卜的營養(yǎng)豐富，多吃蘿卜有利于身體健康。延伸活動：讓家長協(xié)作，在家中做蘿卜菜