本科公選課《生物化學(xué)》課程教學(xué)改革探索與實踐

1、本科公選課生物化學(xué)課程教學(xué)改革探索與實踐摘要大學(xué)教育在傳道授業(yè)解惑的同時，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)也至關(guān)重要，公選課的開設(shè)主要為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。 生命科學(xué)作為21世紀(jì)的重要學(xué)科，隨著社會的發(fā)展，生命科學(xué)已與百姓的生活密切相關(guān)。本文主要探討開設(shè)生物化學(xué)公選課的必要性，并 且根據(jù)目前課程建設(shè)情況，提出一些改革措施，以期促進生命科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)公選課課程的建設(shè)。關(guān)鍵詞生物化學(xué)；課程建設(shè)；教學(xué)改革The Role of Multimedia Teaching and Literature Retrieval in the Construction andReform of the Publi

2、c Elective Course “Biochemistry”Abstract: University education is not only knowledge study, it is also very important to improve students scientific literacy and comprehensive quality. As an important discipline in the 21st century, with the development of society, life science has been closely rela

3、ted to peoples life. This paper mainly discussed the necessity of setting up the class “Biochemistry, and according to the current situation of curriculum construction, it also put forward some reform measures which could promote the construction of life science related public elective courses.Keywo

4、rds: biochemistry； class curriculum； curriculum reform1引言學(xué)分制教學(xué)模式是大部分本科高校采用的教學(xué)模式，為了 拓寬學(xué)生的知識面，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，大部分學(xué)校都要求 本科生修夠一定比例的公選課課程學(xué)分1。公選課的開設(shè)對于 培養(yǎng)高素質(zhì)、全面發(fā)展的創(chuàng)新型人才具有一定的推動作用，基 于此，面向全校師生開設(shè)了生物化學(xué)課程，本文就開設(shè)該 門課程的重要性進行論述，并且根據(jù)目前課程建設(shè)情況，提出 一些改革措施，以期促進生命科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)公選課課程的建設(shè)。 2開設(shè)本科公選課課程生物化學(xué)的必要 性經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國高等教育已成為大眾教育，在校 學(xué)生的規(guī)模

5、也在不斷擴大，高校學(xué)科設(shè)置比較齊全，但過細的 專業(yè)劃分造成了學(xué)生知識面窄、綜合素質(zhì)和能力差、學(xué)生適應(yīng) 社會能力不強等一系列問題。為了解決以上問題，開闊學(xué)生的 視野，拓展學(xué)生的知識體系，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，大部分學(xué) 校都要求學(xué)生修夠一定比例的公選課學(xué)分。公選課是面向全校 開設(shè)的跨專業(yè)課程，其對于學(xué)生知識面的拓展、綜合素質(zhì)的提 高以及創(chuàng)新思維的培養(yǎng)都起著非常重要的作用。生命科學(xué)作為 21世紀(jì)的重要學(xué)科，隨著社會的發(fā)展，生命科學(xué)無論在基礎(chǔ)理 論還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域都取得了重大進展。近幾 十年來，分子生物學(xué)、生物工程等方面的突破對人類社會的方 方面面都產(chǎn)生了深刻的影響，生命科學(xué)已與百姓的生活

6、密切相 關(guān)。因此，非常有必要讓非生物專業(yè)的學(xué)生來學(xué)習(xí)相關(guān)的知識， 加強生物通識教育，促進理工科學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，促進理工 與生命科學(xué)交叉人才培養(yǎng)，因此，開設(shè)公選課生物化學(xué)是 非常必要的。3本科公選課課程生物化學(xué)的一些教學(xué) 改革措施3.1以熱點生命科學(xué)事件為切入點，提高學(xué)生的興趣以“新冠病毒”、“疫苗”、“轉(zhuǎn)基因食品”、“人造肉” 等熱點科學(xué)事件為切入點，以討論式的模式進行教學(xué)。在詳細 介紹完具體科學(xué)事件的相關(guān)知識之后，讓學(xué)生談?wù)勛约旱睦斫猓?此方式除了加深對相關(guān)科學(xué)知識的印象，以便更好的掌握相關(guān) 科學(xué)知識外，還能較好的培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)獨立 思考的能力。同時，采用啟發(fā)式教學(xué)、論證式教

7、學(xué)策略，讓不 同專業(yè)的學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)知識，給出解決相關(guān)問題的方案。 如“新冠病毒”問題，讓計算機系的學(xué)生應(yīng)用自己的專業(yè)為“新 冠病毒”的防治出謀劃策，讓學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)深入思考， 有利于不同專業(yè)的融合，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。3.2巧用生命科學(xué)科學(xué)史，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有研究表明，在本科基礎(chǔ)教育的過程中，生命科學(xué)史的教 育對于學(xué)生理解科學(xué)本質(zhì)、提升科學(xué)素養(yǎng)起著非常重要的作用， 是學(xué)生發(fā)展智力、提升學(xué)習(xí)能力的重要過程2?？茖W(xué)史素材是 非常寶貴和珍貴的教育資源，但是科學(xué)史往往是隱秘的、零星 分布的，需要將這些資源進行整合?！爸Z貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎” 作為生命科學(xué)領(lǐng)域的最重要獎項，其展示了生命科學(xué)領(lǐng)

8、域最重 要的成果，是生命科學(xué)史的重要素材。本課程重點介紹了諾貝 爾本人的生平、諾貝爾獎的由來等知識后，將諾貝爾獎獲得者 的生平、獲獎過程及相關(guān)的奇聞趣事等知識貫穿整個課程之中。 如在講述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)時，具體介紹了其發(fā)現(xiàn)者也是諾貝爾 獎獲得者沃森和克里克，并介紹了兩位獲得者的導(dǎo)師獲得諾貝 爾獎的情況，以及其所在的實驗室獲得諾貝爾獎的情況。通過 奇聞異事的介紹，不僅讓學(xué)生理解、記憶了相關(guān)的科學(xué)知識， 也讓學(xué)生們明白，實事求是、認真、堅持等科學(xué)精神的重要性。 3.3巧用多媒體，避免填鴨式教學(xué)生物化學(xué)該門課程為晚上教學(xué)，簡單的介紹式教學(xué)很 容易讓學(xué)生產(chǎn)生疲勞感，無法完全融入教學(xué)。因此，調(diào)動學(xué)生 的

9、學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣激發(fā)出來，提高課程的學(xué)習(xí)效 果是十分重要的。該門課程在45分鐘左右的教學(xué)后，會適當(dāng)插 入10-15分鐘左右的視頻教學(xué)。如在講述“神奇的微生物”這 一章節(jié)時，在講述微生物相關(guān)知識之后，會插入深圳華大基因 尹燁在視頻網(wǎng)站“微生物與人類”的相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生更加直 接，更加直觀的了解微生物與我們?nèi)祟惖年P(guān)系，同時通過對華 大基因及其CEO尹燁的相關(guān)介紹，了解我國生命科學(xué)相關(guān)企業(yè) 的基本情況。3.4培養(yǎng)學(xué)生文獻查閱的意識在生物化學(xué)課堂，我們不斷提出各種問題，如“轉(zhuǎn)基 因食品能不能吃？ ”，每位同學(xué)都有自己的答案，我們鼓勵學(xué) 生大膽質(zhì)疑、主動探究，并能通過查閱相關(guān)文獻，驗證或推翻

10、自己及老師的觀點，尋求生命科學(xué)領(lǐng)域的最新研究進展。關(guān)于 如何查閱文獻，我們不僅“講給學(xué)生聽”，“教學(xué)生做”并“做 給學(xué)生看”，讓學(xué)生受到啟發(fā)，受到觸動，讓學(xué)生意識到文獻 檢索的重要性和必要性，樹立查閱文獻的意識。既培養(yǎng)了學(xué)生 的批判性、質(zhì)疑精神，也讓學(xué)生知道如何為自己的觀點找到可靠證據(jù)，知道應(yīng)用軟件、資料的重要性。在生物化學(xué)的課堂 中不僅傳授知識、講授方法、提高能力，還要學(xué)會解決相關(guān)問題 的方法，提高解決問題的能力，樹立通過查閱文獻解決具體問題 的方法，提高解決問題的能力3。3.5采用靈活合理的考核方式如果生物化學(xué)課程考核方式不合理，就會造成學(xué)生對課 程的重視程度不夠，如果是比較傳統(tǒng)的知識問答式考核方式，對 于公選課考核也不盡合理，而且也無法提高學(xué)生生命科學(xué)的綜合 素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。因此，本門公選課采用的方式為平時成績+專題 演講的方式，平時成績占30%,根據(jù)學(xué)生的課堂出勤率和上課回 答問題進行打分；專題演講需要學(xué)生根據(jù)近3年查閱的相關(guān)文獻 整理出一個與生命科學(xué)相關(guān)的題目，自行設(shè)計PPT,在課堂上進 行講解，老師根據(jù)其所選主題進行課堂所學(xué)、查閱文獻能力等方 面的考核，給出最終的成績。