普通生物學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)

1、生物學(xué)是一門研究生命的學(xué)科！生命的層次：元素分子細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生命的性質(zhì)有幾大共性：化學(xué)成分的同一性嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu)新陳代謝（基本屬性）應(yīng)激性穩(wěn)態(tài)生長(zhǎng)發(fā)育遺傳變異和進(jìn)化適應(yīng)生命所需的重要元素（C,H,O,N,S,P,Ca）96%生物大分子：蛋白質(zhì)，核酸，多糖，脂類生物小分子：氨基酸，核苷酸，蛋湯，脂肪酸甘油等脂質(zhì)（lipid/lipin）脂類是指生物體內(nèi)不溶于水而溶于有機(jī)溶劑的各種小分子。固醇（甾醇sterol）固醇類內(nèi)核有4個(gè)環(huán)組成，是人體重要維生素和激素成分，細(xì)胞必要成分。血清中膽固醇過(guò)多會(huì)促使形成動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。蛋白質(zhì)（protein）蛋白質(zhì)是由多個(gè)氨基酸單體

2、組成的生物大分子的聚體。核酸（nucleic acid）貯有信息控制蛋白質(zhì)的合成（包括DNA和RNA）其中RNA決定蛋白質(zhì)的氨基酸序列，DNA編碼蛋白質(zhì)的氨基酸序列從而決定蛋白質(zhì)的功能。細(xì)胞核（cell nucleus）是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)有和復(fù)制的場(chǎng)所是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心在細(xì)胞的代謝，生長(zhǎng)和分化中，起著重要作用。染色體（chromosome）在細(xì)胞分裂期，染色質(zhì)轉(zhuǎn)變成的特定的結(jié)構(gòu)形態(tài)、由遺傳物質(zhì)DNA和RNA構(gòu)成的大分子，是遺傳基因載體。染色質(zhì)是分裂劍氣遺傳物質(zhì)存在的形式每條染色體是由兩條姐妹染色單體組成的。細(xì)胞學(xué)說(shuō)結(jié)構(gòu)一是由真核細(xì)胞構(gòu)成的真核生物；二是由原核細(xì)胞來(lái)構(gòu)成的原核生物；

3、三是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒。（沒(méi)有細(xì)胞核的活細(xì)胞有植物篩管細(xì)胞，紅細(xì)胞）細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)分子和脂類分子組成的薄膜，它除了起著保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部的作用以外，還具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成。在細(xì)胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細(xì)胞膜的基本骨架。這些磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動(dòng)的，可以說(shuō)，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。一個(gè)極性親水頭部和兩個(gè)非極性失水的小尾巴。周期細(xì)胞周期中各期的變化特點(diǎn)： G1期（DNA復(fù)制預(yù)備期）：細(xì)胞體積擴(kuò)大，RNA和蛋白質(zhì)合成旺盛，尤其是與 DNA復(fù)制有關(guān)的酶明顯增加； 間期 S期（DNA復(fù)制期）：DNA大量復(fù)制，早期復(fù)制的DNA富含GC堿基對(duì)，晚期復(fù)

4、制的DNA富含AT堿基對(duì) G2期（分裂準(zhǔn)備期）：與M期有關(guān)的物質(zhì)大量合成，特別是微管蛋白等。 細(xì)胞的有絲分裂(mitosis)前期：核膜裂解；核仁消失而染色體出現(xiàn)，且數(shù)目恒定，成對(duì)；兩對(duì)中心粒分別向細(xì)胞兩極移動(dòng)，紡錘體逐漸形成。 中期： 染色體逐漸集中到細(xì)胞中部的赤道面上，著絲點(diǎn)連著紡錘絲，姊妹染色單體彼此逐漸分開(kāi)。后期 微管收縮，姊妹染色單體分別向兩極移動(dòng)。末期 染色體形態(tài)消失；核膜及核仁重新出現(xiàn)；壁膜形成，細(xì)胞器進(jìn)行分配，細(xì)胞質(zhì)分裂。減數(shù)分裂后，細(xì)胞中染色體數(shù)目減少一半。 減數(shù)分裂可以分為兩個(gè)階段：第一次減數(shù)分裂：DNA復(fù)制一次， 胞分裂一次。第二次減數(shù)分裂：DNA不復(fù)制,細(xì)胞再分裂一次。

5、29.總結(jié)： 結(jié)果，子細(xì)胞染色體數(shù)目減半，遺傳物質(zhì)總量由 2n 變?yōu)?n。 總之，減數(shù)分裂就是 DNA 復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，結(jié)果由一個(gè) 2n 細(xì)胞分出 4 個(gè) n 細(xì)胞。減數(shù)分裂豐富基因組合 減數(shù)分裂的特點(diǎn): 一是子細(xì)胞染色體數(shù)減半; 二是子細(xì)胞基因組合大為豐富?；蚪M合的豐富由兩個(gè)原因造成。1體細(xì)胞的染色體實(shí)際上是由兩套同源染色體組成。人的細(xì)胞有 4 條染色體，實(shí)際上可以看作 2 對(duì)同源染色體加上兩條性染色體。同源染色體配對(duì)和染色體交叉,造成基因重組細(xì)胞分化的定義：發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞后代在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生差異的過(guò)程稱為細(xì)胞分化。細(xì)胞分化發(fā)生在整個(gè)生命進(jìn)程中。(持久性)（穩(wěn)定性）（不

6、可逆性）癌細(xì)胞：在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，有的細(xì)胞由于受到致癌因素的作用，不能正常地完成細(xì)胞分化，而變成了不受機(jī)體控制的，連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞，這種細(xì)胞叫癌細(xì)胞。連接（cell junction）橋粒相鄰細(xì)胞間形成的紐扣狀結(jié)構(gòu) 通過(guò)質(zhì)膜下的致密斑連接中間纖維、緊密連接相鄰細(xì)胞之間的質(zhì)膜緊密結(jié)合，沒(méi)有縫隙作用：封閉相鄰細(xì)胞間的接縫，防止溶液中分子沿細(xì)胞間隙滲入體內(nèi)，構(gòu)成腦血屏障和睪血屏障。間隙連接基本單位稱連接子可允許分子量小于1.5kd的分子通過(guò)，但通透性是可調(diào)節(jié)的。影響細(xì)胞分化 協(xié)調(diào)細(xì)胞代謝 電興奮傳導(dǎo)胞間連絲（植物）通透性可調(diào)節(jié) 在相鄰細(xì)胞間起通訊作用、物質(zhì)擴(kuò)散作用：簡(jiǎn)單擴(kuò)散（方向：高低）（

7、不需要載體蛋白，不消耗能量）易化擴(kuò)散（方向：高低）（需要載體蛋白，不消耗能量）主動(dòng)運(yùn)輸（方向：低高）（需要載體蛋白，消耗能量）滲透：水分子從低濃度一側(cè)穿過(guò)膜而進(jìn)入高濃度一側(cè)的擴(kuò)散。物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸應(yīng)該是自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式就是擴(kuò)散作用，滲透作用，主動(dòng)運(yùn)輸，內(nèi)吞作用，外排作用主動(dòng)運(yùn)輸：能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇并吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝產(chǎn)生的廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。多細(xì)胞動(dòng)物的細(xì)胞都是對(duì)于液體環(huán)境中的，它們細(xì)胞內(nèi)K的濃度高于細(xì)胞外，Na的濃度低于細(xì)胞外。胞吞胞吐：吞噬作用和胞飲作用稱為胞吞作用。廢物從細(xì)胞表面排除稱為胞吐作用。細(xì)胞器單層膜（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，

8、液泡，溶酶體）雙層膜（線粒體，葉綠體）無(wú)膜（核糖體，中心體）組織（tissue/histamine）來(lái)源詳談，形態(tài)結(jié)構(gòu)相同，具有相同生理功能的細(xì)胞群。植物組織：分生組織：植物體捏能持續(xù)或者周期性的進(jìn)行細(xì)胞分裂的組織，由這種組織衍生的細(xì)胞，經(jīng)生長(zhǎng)和分化形成各種組織而其本身始終保持分裂能力。（頂端，側(cè)生，居間）分生組織（tissue/histamine）：種子植物中具有分裂能力的細(xì)胞限制在植物體的某些部位，這些部位的細(xì)胞在植物體一生中持續(xù)地保持強(qiáng)烈的分裂能力，這種具有持續(xù)分裂能力的細(xì)胞群稱為分生組織。分生組織根據(jù)所處位置不同可以分為頂端分生組織，側(cè)生分生組織和居間分生組織。根據(jù)來(lái)源不同可分為原分生

9、組織，初分生組織和次分生組織。存在：胚胎全部，成熟植物體細(xì)胞特定部位（根尖，莖尖）永久組織：在器官形成時(shí)，由分生組織衍生的細(xì)胞發(fā)展而成的組織，稱為成熟組織。輸導(dǎo)組織（維管組織）木質(zhì)部（運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽）：導(dǎo)管，管胞，木纖維，薄壁細(xì)胞單向運(yùn)輸。韌皮部（運(yùn)輸有機(jī)物）：篩管，篩胞，伴胞，韌皮纖維，薄壁細(xì)胞雙向運(yùn)輸。篩胞（有篩域，無(wú)伴胞）伴胞（有細(xì)胞核與篩管共用，共生關(guān)系）植物器官：營(yíng)養(yǎng)器官（根 莖 葉） 生殖器官（花 果實(shí) 種子）系統(tǒng)（organ）不同器官組合起來(lái)共同完成生命的同一功能，構(gòu)成系統(tǒng)、植物系統(tǒng)：皮系統(tǒng)（表皮 周皮）基本系統(tǒng)（各類薄壁組織 厚壁組織 厚角組織）維管系統(tǒng)動(dòng)物系統(tǒng)：消化，呼吸，循

10、環(huán)，泌尿，內(nèi)分泌，神經(jīng)，淋巴，運(yùn)動(dòng)。反饋（feedback）：一個(gè)系統(tǒng)本身工作產(chǎn)生的效果反過(guò)來(lái)又作為信息進(jìn)入這一系統(tǒng)，指導(dǎo)系統(tǒng)工作。內(nèi)環(huán)境：生物細(xì)胞不直接與外環(huán)境接觸而浸浴在細(xì)胞外液中，這些細(xì)胞外液是細(xì)胞直接生存的環(huán)境，稱“內(nèi)環(huán)境”穩(wěn)態(tài)（homeosis）：內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)不是固定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)的一種動(dòng)態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)（internal environment/milieu interne/（穩(wěn)態(tài)）homeostasis）生物系統(tǒng)不直接與外界接觸，而浸泡在液體中穩(wěn)態(tài)只有通過(guò)細(xì)致地協(xié)調(diào)生理過(guò)程才能得到穩(wěn)態(tài)并不是固定不變，而是一種可變的但是相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這種狀態(tài)是靠完善的

11、調(diào)節(jié)機(jī)制抵抗外界環(huán)境變化來(lái)維持的（維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是：反饋）營(yíng)養(yǎng)與呼吸自養(yǎng)（autotrophy/heterotrophy/autotrophism）：綠色植物和化能細(xì)菌能夠分別利用太陽(yáng)能和化學(xué)能將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)方式。（光合自養(yǎng)，化能自養(yǎng)）異養(yǎng)（heterotrophism/heterotrophic）：生物體在同化作用的過(guò)程中，把從外界環(huán)境中攝取的現(xiàn)成的有機(jī)物轉(zhuǎn)變成為自身的組成物質(zhì)，并且儲(chǔ)存能量，這種營(yíng)養(yǎng)類型叫做異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)分為腐食性營(yíng)養(yǎng)和吞噬營(yíng)養(yǎng)氣孔：氣體交換的主要場(chǎng)所，蒸騰作用是保持呼吸細(xì)胞膜外濕潤(rùn)保障。影響氣孔開(kāi)關(guān)的因素 水量 ： 水量充足，氣孔開(kāi)，干旱缺水，氣孔閉

12、CO2的濃度 濃度高，閉；濃度低，開(kāi)； 保衛(wèi)細(xì)胞中K+的濃度 保衛(wèi)細(xì)胞中淀粉水解的機(jī)制。柵欄組織：緊靠上表皮，細(xì)胞呈柱狀，并列成柵欄，含葉綠體，成為光合作用的主要場(chǎng)所。海棉組織：柵欄組織之下，緊靠下表皮內(nèi)面，細(xì)胞形狀不規(guī)則，排列松散，細(xì)胞間多間隙，成為葉肉細(xì)胞氣體交換的場(chǎng)所。凱氏帶：內(nèi)皮層細(xì)胞的細(xì)胞壁相鄰細(xì)胞之間和上下面之間一部分加厚，并且木（木全）化，木質(zhì)化，形成一層圍繞細(xì)胞的環(huán)帶，不適水。24.*水和礦質(zhì)元素的攝取（1）根毛區(qū)的吸收根毛及根毛區(qū)是根的主要吸收區(qū)運(yùn)輸方式：主動(dòng)運(yùn)輸、滲透（2）共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑共質(zhì)體：植物組織中，細(xì)胞以胞間連絲互相連接成為一個(gè)整體，叫做“共質(zhì)體”共質(zhì)體途徑

13、：水和無(wú)機(jī)鹽離子在互相連返的共質(zhì)體中，順離子的濃度梯度穿過(guò)胞間連絲向根的中部運(yùn)輸，這一途徑即是共質(zhì)體途徑，水液從共質(zhì)體途徑可直達(dá)內(nèi)皮層之外。質(zhì)外體途徑：土壤中的水液滲浸到根毛及根表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁，在相鄰細(xì)胞的細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙中（而不是細(xì)胞質(zhì)中)運(yùn)行的途徑即是質(zhì)外體途徑。3）菌根植物根系周圍有多種細(xì)菌和真菌生活其間有些真茵的菌絲進(jìn)入植物根的皮層中，和根形成特定的結(jié)構(gòu)，即是菌根肝臟的功能 對(duì)體液有調(diào)節(jié)作用： 調(diào)節(jié)糖類代謝，糖原和葡萄糖之間轉(zhuǎn)換 調(diào)節(jié)脂類代謝，分泌膽汁參與脂肪消化， 調(diào)節(jié)氨基酸代謝，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)氨及脫氨的器官 2、合成多種蛋白質(zhì)及其他物質(zhì)的功能； 血漿蛋白，膽固醇 3、儲(chǔ)存多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功

14、能，如各種維生素（占90%）、鐵、肝糖元等； 4、解毒作用，氧化和分解有毒物質(zhì)； 5、吞噬功能，肝臟中的吞噬細(xì)胞吞噬衰老的紅細(xì)胞。附錄資料：不需要的文檔可以自行刪除 蔬菜的分類知識(shí)蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產(chǎn)品器官分類也分成5種。 (1)根菜類。這類萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根。 肉質(zhì)根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜( HYPERLINK /s?wd=%E6%A0%B9%E7%94%A8%E8%8A%A5%E8%8F%9C&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWr

15、A7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 根用芥菜)、蕪普、 HYPERLINK /s?wd=%E8%8A%9C%E8%8F%81%E7%94%98%E8%93%9D&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdT

16、hsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 蕪菁甘藍(lán)和根用甜菜等。 塊根類菜：豆薯和葛等。 2)莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。 地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。 地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、 HYPERLINK /s?wd=%E7%90%83%E8%8C%8E%E7%94%98%E8%93%9D&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvr

17、jm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 球莖甘藍(lán)和榨菜等。 (3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。 普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。 結(jié)球葉萊類： HYPERLINK /s?wd=%E7%BB%93%E7%90%83%E7%94%98%E8%93%9D&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6Lr

18、yuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、 HYPERLINK /s?wd=%E7%BB%93%E7%90%83%E8%8E%B4%E8%8B%A3&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT

19、6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 結(jié)球萵苣和 HYPERLINK /s?wd=%E5%8C%85%E5%BF%83%E8%8A%A5%E8%8F%9C&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EP

20、HnLPjnLrHTv t _blank 包心芥菜等。 3辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。 鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。 (4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球?yàn)楫a(chǎn)品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍(lán)等。 (5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實(shí)或成熟的果實(shí)為產(chǎn)品器官。 茄果類：茄子、番茄和辣椒等。 莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。 3瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。 按照 HYPERLINK /s?wd=%E5%86%9C%E4%B8%9A%E7%94%9F%E6%80%81%E5

21、%AD%A6&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的分類 這種分類法把蔬菜植物的生物學(xué)特性與栽培技術(shù)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，雖然分的類很多，但較實(shí)用。 (1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、 HYPERLINK /s?wd=

22、%E7%BB%93%E7%90%83%E7%94%98%E8%93%9D&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 結(jié)球甘藍(lán)(團(tuán)白菜)、 HYPERLINK /s?wd=%E7%90%83%E8%8C%8E%E7%94%98%E8%93%9D&tn=4403918

23、0_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 球莖甘藍(lán)、花椰菜甘藍(lán)和菜整等。多為二年生植物，第一年形成產(chǎn)品器官，第二年開(kāi)花結(jié)籽。 (2)直根類。這類蔬菜以肥大的肉質(zhì)宜報(bào)為食用產(chǎn)品，包括蘿卜、蕪菁、 HYPERLINK /s?wd=%E6%A0%B9%E7%94%A8%E8%8A%A5%E

24、8%8F%9C&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 根用芥菜、胡蘿卜和根用甜 菜等。多為二年生植物，同白菜類。 (3)茄果類。主要是茄子、番茄和辣椒等 HYPERLINK /s?wd=%E4%B8%80%E5%B9%B4%E7%94%9F%E6%A4%8D%

25、E7%89%A9&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPHnLPjnLrHTv t _blank 一年生植物。 (4)瓜類。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟 種子可以炒食或制作點(diǎn)心食用。 (5)豆類。 HYPERLINK /s?wd=%E8%B1%86%E7%A7%91%E6%A4%8D%E7%89%A9&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1Y3PWT3PvD4rH6LryuWrA7-0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYn