1-食品法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí)

1、1食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)Food standard and regulation課程內(nèi)容容食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)是研究與食品的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)和銷售等全過(guò)程質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)準(zhǔn)入的一門綜合性管理學(xué)科，它涉及食品與農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的全過(guò)程，即“從農(nóng)田到餐桌”。課程主要要講授內(nèi)內(nèi)容第一章食食品法法律法規(guī)規(guī)的基礎(chǔ)礎(chǔ)知識(shí)第二章我我國(guó)食食品法律律法規(guī)第三章國(guó)國(guó)際和和發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家食品品法律法法規(guī)第四章食食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)識(shí)第五章我我國(guó)的的食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)第六章國(guó)國(guó)際食食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)第七章食食品生生產(chǎn)市場(chǎng)場(chǎng)的市場(chǎng)場(chǎng)準(zhǔn)入第八章食食品認(rèn)認(rèn)證管理理第九章食食品質(zhì)質(zhì)量管理理體系食品質(zhì)量量安全現(xiàn)現(xiàn)狀令人人擔(dān)憂吃什么課程意義

2、義近年食品品安全大大事件2005年蘇蘇丹丹紅事件件2006年多多寶寶魚事件件2008年三三聚聚氰胺事事件2011年大大米米鎘超標(biāo)標(biāo)事件2011年染染色色饅頭2011年雙雙匯匯瘦肉精精事件2011年牛牛肉肉膏事件件2011年牛牛奶奶亞硝酸酸鹽中毒毒事件視頻食品質(zhì)量量需要標(biāo)準(zhǔn)保證食品安全全需要法規(guī)保障所以，我我們也可可以說(shuō):食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)與法規(guī)規(guī)是食品專專業(yè)學(xué)生生的“必修課”。課程意義義第一章食食品法法律法規(guī)規(guī)的基礎(chǔ)礎(chǔ)知識(shí)法的基本本概念我國(guó)立法法體系我國(guó)法律律法規(guī)的的體系和和淵源本章內(nèi)容？我國(guó)食品品法律法法規(guī)一、法的的基本概概念1、法：是是由國(guó)家家按照統(tǒng)統(tǒng)治階級(jí)級(jí)意志制制定或者者認(rèn)可，并由國(guó)國(guó)家強(qiáng)制制

3、力保證證其實(shí)施施的行為為規(guī)范的的總稱。92、法律：廣義：和和“法”一致狹義：法法的淵源源的一種種形式全國(guó)人民民大表大大會(huì)常務(wù)委員員會(huì)103、法規(guī)由國(guó)家制制定和發(fā)發(fā)布的規(guī)規(guī)范性法法律性文文件的總總稱。11國(guó)務(wù)院行政法規(guī)省、自治區(qū)、直轄市地方法規(guī)二、我國(guó)國(guó)的立法法體系1、立法法律的制制定，廣廣義上的的立法指指國(guó)家機(jī)機(jī)關(guān)依照照其職權(quán)權(quán)范圍和和法定程程序制定定法律規(guī)規(guī)范活動(dòng)動(dòng)。122、立法的的主體立法主體體是指根根據(jù)憲法法和有關(guān)關(guān)法律規(guī)規(guī)定，有有權(quán)制定定、修改改、補(bǔ)充充、廢止止各種規(guī)規(guī)范性法法律文件件以及認(rèn)認(rèn)可法律律法規(guī)的的國(guó)家機(jī)機(jī)關(guān)、社社會(huì)組織織、團(tuán)體體和個(gè)人人。13世界立法法主體（1）代表性性質(zhì)，

4、議議會(huì)（2）管理性性質(zhì)，政政府（3）創(chuàng)制判判例，法法院及法法官（4）國(guó)家授授權(quán)的組組織、團(tuán)團(tuán)體（5）憲法規(guī)規(guī)定的公公民個(gè)人人143、立法機(jī)機(jī)關(guān)國(guó)家機(jī)構(gòu)構(gòu)體系中中有權(quán)制制定、修修改、補(bǔ)補(bǔ)充或者者廢止憲憲法和法法律的國(guó)國(guó)家機(jī)關(guān)關(guān)。我國(guó)誰(shuí)行行使國(guó)家家立法權(quán)權(quán)15四、立法法過(guò)程立法一般般程序1、立法的的準(zhǔn)備階階段2、立法的的確立階階段法律議案案的提出出、審議議、表決決、公布布3、完善階階段161、食品法法律的制制定程序序立法的準(zhǔn)準(zhǔn)備法律案的的提出和和審議食品法律律草案的的表決、通過(guò)與與公布2、行政法法規(guī)的制制定程序序立項(xiàng)（報(bào)報(bào)國(guó)務(wù)院院批準(zhǔn)）起草（由由國(guó)務(wù)院院組織）審查（國(guó)國(guó)務(wù)院法法制局審審查）通過(guò)公布

5、備案3、地方性性食品法法規(guī)、食食品自治治條例和和單行條條例的制制定程序序立法規(guī)劃劃和計(jì)劃劃的編制制法規(guī)草案案的起草草法規(guī)草案案的提出出法規(guī)草案案的審議議法規(guī)草案案的表決決4、食品規(guī)規(guī)章的制制定程序序食品部門門規(guī)章的的制定程程序立項(xiàng)起起草審審查查決決定公公布備備案案地方政府府食品規(guī)規(guī)章的制制定程序序起草審審查決決定定公公布五、食品法法法律法規(guī)規(guī)的淵源源1、法律體體系，部部門法體體系主要是由由法律、行政法法規(guī)、地地方性法法規(guī)三個(gè)個(gè)層次構(gòu)構(gòu)成七個(gè)法律律部門：憲法、民法商商法、行行政法、經(jīng)濟(jì)法法、刑法法、社會(huì)會(huì)法、訴訴訟與非非訴訟程程序法2、食品法法律法規(guī)規(guī)的淵源源憲法食品法律律指由最高高權(quán)利機(jī)機(jī)構(gòu)，

6、即即全國(guó)人人大及其其常委會(huì)會(huì)制定的的具有規(guī)規(guī)范性法法律文件件?；痉ǎ河扇珖?guó)國(guó)人大制制定的食食品法律律?；痉ㄒ砸酝獾姆ǚ桑河扇珖?guó)國(guó)人大常常委會(huì)制制定。食品行政政法規(guī)由國(guó)務(wù)院院根據(jù)憲憲法和法法律，制制定的食食品行政政管理活活動(dòng)的規(guī)規(guī)范性法法律文件件。其地位和和效力僅僅次于憲憲法和法法律。地方性食食品法規(guī)規(guī)省、自治治區(qū)、直直轄市以以及省級(jí)級(jí)人民政政府所在在地的市市和經(jīng)國(guó)國(guó)務(wù)院批批準(zhǔn)的較較大的市市的人民民代表大大會(huì)及其其常委會(huì)會(huì)制定的的適用于于本地方方的規(guī)范范性文件件。食品自治治條例與與單行條條例由民族自自治地方方的人民民代表大大會(huì)依照照當(dāng)?shù)孛衩褡宓恼巍⒔?jīng)經(jīng)濟(jì)和文文化特點(diǎn)點(diǎn)制定的的食品規(guī)規(guī)范

7、性文文件。食品規(guī)章章由國(guó)務(wù)院院行政部部門制定定，在全全國(guó)范圍圍有效。由省、自自治區(qū)、直轄市市以及省省級(jí)人民民政府所所在地的的市和經(jīng)經(jīng)國(guó)務(wù)院院批準(zhǔn)的的較大的的市的人人民政府府制定，僅在有有關(guān)地區(qū)區(qū)有效。食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、食品品技術(shù)規(guī)規(guī)范和操操作規(guī)程程就成為為食品法法淵源的的一個(gè)重重要組成成部分。國(guó)際公約約指我國(guó)與與外國(guó)締締結(jié)的或或者我國(guó)國(guó)加入并并生效的的國(guó)際法法規(guī)范性性文件。六、食品品法律法法規(guī)的分分類綜合性法法律法規(guī)規(guī)如食品安全全法，其不僅僅規(guī)定了了我國(guó)食食品安全全法的目目的、任任務(wù)和食食品衛(wèi)生生工作的的基本法法律制度度，而且且全面規(guī)規(guī)定了食食品安全全工作的的要求和和措施、管理辦辦法和標(biāo)標(biāo)

8、準(zhǔn)的制制定等。各種單項(xiàng)項(xiàng)法律法法規(guī)針對(duì)食品品某一方方面所制制定的法法規(guī)，如如進(jìn)出口食食品衛(wèi)生生管理暫暫行辦法法食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和管理理辦法28法律、法法規(guī)與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的不同之處處法律效力力不同，制定主體體不同制定目的的不同；內(nèi)容不同同；對(duì)國(guó)際貿(mào)貿(mào)易的影影響力不不同；形式不同同；可協(xié)調(diào)性性不同29六、市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法法規(guī)體系系市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法規(guī)體系憲法市場(chǎng)主體法市場(chǎng)主體行為規(guī)則法市場(chǎng)管理規(guī)則法市場(chǎng)體系法市場(chǎng)宏觀調(diào)控法社會(huì)保障法民法憲法是建建設(shè)市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法法規(guī)體系系的依據(jù)據(jù)和基礎(chǔ)礎(chǔ)?！伴_(kāi)展群眾眾性衛(wèi)生生活動(dòng)，保護(hù)人人民健康康”、“增強(qiáng)人民民體質(zhì)”、“保護(hù)和改改善生活活環(huán)境和和生態(tài)環(huán)環(huán)境，防防治污染染和其他他污染”等規(guī)

9、定是是食品法法規(guī)的法法源。以企業(yè)為為主的法法人；公公司法、合資企企業(yè)法、破產(chǎn)法法等關(guān)于市場(chǎng)場(chǎng)主體交交易行為為的法律律規(guī)范，包括物物權(quán)法、債權(quán)法法、票據(jù)據(jù)法、證證卷交易易法、保保險(xiǎn)法、海商法法、專利利法、著著作權(quán)法法、商標(biāo)標(biāo)法、廣廣告法等等。規(guī)定市場(chǎng)場(chǎng)平等競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)條件件，維護(hù)護(hù)公平競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)秩序序的具有有普遍性性的法律律規(guī)范。包括：反不正正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)法、反反壟斷法法、消費(fèi)費(fèi)者權(quán)益益保護(hù)法法、產(chǎn)品品質(zhì)量法法、食品品衛(wèi)生法法、計(jì)量量法、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化法法、進(jìn)出出口商品品檢驗(yàn)法法等確認(rèn)不同同市場(chǎng)、規(guī)定個(gè)個(gè)別市場(chǎng)場(chǎng)法則的的法律規(guī)規(guī)范。主主要包括括期貨交交易法、信貸法法、技術(shù)術(shù)貿(mào)易法法、信息息法、招招投標(biāo)法法等。政府對(duì)

10、市市場(chǎng)實(shí)施施宏觀調(diào)調(diào)控的法法律規(guī)范范，政政府都不不同程度度的采用用宏觀調(diào)調(diào)控措施施來(lái)確保保本國(guó)的的利益。主要包包括預(yù)算算法、銀銀行法、產(chǎn)業(yè)政政策法、計(jì)劃法法等勞動(dòng)法、社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)法、未成成年人保保護(hù)法、婦女權(quán)權(quán)益保護(hù)護(hù)法、社社會(huì)救濟(jì)濟(jì)法等調(diào)整平等等主體之之間的財(cái)財(cái)產(chǎn)關(guān)系系和人身身關(guān)系的的法律規(guī)規(guī)范的總總稱。六、食品品法律法法規(guī)的特特點(diǎn)權(quán)威性享有法定定職權(quán)的的國(guó)家機(jī)機(jī)關(guān)以及及法律、法規(guī)授授權(quán)的組組織，在在其法定定或授予予的權(quán)限限范圍內(nèi)內(nèi)，依法法實(shí)施食食品法律律法規(guī)的的專門活活動(dòng)。目的的特特定性保護(hù)公民民的生命命健康權(quán)權(quán)。合法性程序性國(guó)家強(qiáng)制制性任何當(dāng)事事人都必必須執(zhí)行行，不得得違抗。要式性必須有表

11、表明適用用結(jié)果的的法律文文書生效時(shí)間明確規(guī)定從法律法規(guī)文件頒布之日起實(shí)施。明確規(guī)定由其頒布后的某一具體時(shí)間生效。試行或者暫行的食品法律法規(guī)，在試行期間也具有法律效力。沒(méi)有明確規(guī)定生效時(shí)間，但在實(shí)踐中均以該法公布的時(shí)間為其生效時(shí)間。失效時(shí)間從新法頒布之日起，相應(yīng)的舊法即自行廢止。規(guī)定了生效期限的法律法規(guī)，期滿該法即終止效力。七、食品品法律法法規(guī)的效效力范圍圍指食品法法律法規(guī)規(guī)的生效效范圍或或適用范范圍，即即食品法法律法規(guī)規(guī)在什么么時(shí)間、什么地地方和對(duì)對(duì)什么人人適用。食品法律律法規(guī)的的時(shí)間效效力法律制定機(jī)構(gòu)法律效力空間全國(guó)人大及其常務(wù)委員會(huì)國(guó)務(wù)院及其各部門全國(guó)范圍內(nèi)有效地方人大及其常委會(huì)民族自治機(jī)

12、關(guān)地方人民政府在其行政管轄區(qū)域范圍內(nèi)有效中央國(guó)家機(jī)關(guān)在其明確規(guī)定的使用范圍內(nèi)有效食品法律律法規(guī)的的空間效效力（3）食品法法律法規(guī)規(guī)對(duì)人的的效力我國(guó)公民民在我國(guó)國(guó)領(lǐng)域內(nèi)內(nèi)，一律律適用我我國(guó)食品品法律法法規(guī)。外國(guó)人、無(wú)國(guó)籍籍人在我我國(guó)領(lǐng)域域內(nèi)，也也都適合合我國(guó)食食品法律律法規(guī)。我國(guó)公民民在我國(guó)國(guó)領(lǐng)域以以外，原原則上使使用我國(guó)國(guó)法律法法規(guī)。外國(guó)人、無(wú)國(guó)籍籍人在我我國(guó)領(lǐng)域域外，如如果侵害害了我國(guó)國(guó)國(guó)家或或公民的的權(quán)益，或者與與我國(guó)公公民、法法人發(fā)生生食品法法律關(guān)系系，也可可以適用用我國(guó)食食品法律律。八、食品品法律法法規(guī)的適適用規(guī)則則食品法律律法規(guī)的的適用規(guī)規(guī)則是指指：食品品法律法法規(guī)之間間發(fā)生沖沖突時(shí)

13、如如何選擇擇適用食食品法律律法規(guī)的的問(wèn)題。上位法優(yōu)優(yōu)于下位位法同位階的的食品法法律法規(guī)規(guī)具有等等同法律律效力特別規(guī)定定優(yōu)于一一般規(guī)定定新的規(guī)定定優(yōu)于舊舊的規(guī)定定不溯及既既往36九、存在在問(wèn)題1、食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量量不少，但總體體水平偏偏低與日本、美國(guó)、歐盟等等發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家和地地區(qū)相比比，我國(guó)國(guó)在有毒毒物質(zhì)限限量等涉涉及食品品安全問(wèn)問(wèn)題的關(guān)關(guān)鍵指標(biāo)標(biāo)方面，寬松得得多。比比如食品品中的農(nóng)農(nóng)藥殘留留標(biāo)準(zhǔn)，與發(fā)達(dá)達(dá)同家的的標(biāo)準(zhǔn)相相比較，一是是這方面面的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)數(shù)量少少；二是標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)中涉及及的農(nóng)藥藥種類少少；三是列出出的限量量指標(biāo)高高；造成成目前我我國(guó)大量量登記使使用的農(nóng)農(nóng)藥缺乏乏任何的的標(biāo)準(zhǔn)約約束，給給食品安安

14、全埋下下不小隱隱患。372、食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)制定定部門分分散，缺缺乏協(xié)調(diào)調(diào)和統(tǒng)一一據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)現(xiàn)有的近近6000項(xiàng)行業(yè)部部委批準(zhǔn)準(zhǔn)發(fā)布的的行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)占到到了一半半還多，占比重重較大的的有NY(農(nóng)業(yè))、SC(水產(chǎn))、SB(商業(yè))、Ls(糧食)等行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，另另外還有有SN(商檢)、QB(輕工)、LY(林業(yè))、CH(供銷)等等，甚甚至同一一類別的的食品中中就有多多達(dá)六七七種行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。由各主管管部門分分別制定定行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，缺缺乏有效效的統(tǒng)一一協(xié)調(diào)機(jī)機(jī)制，容容易出現(xiàn)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)與與標(biāo)準(zhǔn)之之間的矛矛盾、交交叉、重重復(fù)、空空白的現(xiàn)現(xiàn)象。383、部分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡齡過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)容老老化，適適用度下下降據(jù)統(tǒng)計(jì)，存我國(guó)國(guó)現(xiàn)有的

15、的近6000項(xiàng)食品及及相關(guān)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中，標(biāo)齡在在5年以上的的占了一一半以上上，標(biāo)齡齡在10年以上的的占了14，個(gè)別的的標(biāo)準(zhǔn)甚甚至已經(jīng)經(jīng)超過(guò)20年未修訂訂。4、食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中尚尚缺乏真真正的食食品安全全標(biāo)準(zhǔn)2009年開(kāi)始實(shí)實(shí)施的食品安全全法中規(guī)定，食品安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是同家家衛(wèi)生行行政部門門負(fù)責(zé)制制定和公公布的?，F(xiàn)行的的標(biāo)準(zhǔn)還還遠(yuǎn)無(wú)法法涵蓋所所有食品品和有毒毒有害物物質(zhì)，這這就勢(shì)必必造成監(jiān)監(jiān)測(cè)范圍圍小于實(shí)實(shí)際存在在的范同同。另外外，現(xiàn)有有的食品品類標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)大多是是推薦性性標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量多多于強(qiáng)制制性標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，這樣樣就使得得我國(guó)食食品安全全執(zhí)法難難度大，有效執(zhí)執(zhí)行率低低，尤其其是縣級(jí)級(jí)以下市市場(chǎng)和企企業(yè)，很少執(zhí)執(zhí)行

16、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，造成成近年來(lái)來(lái)種種食食品安全全事故的的屢禁不不止。十、食品品行政執(zhí)執(zhí)法與監(jiān)監(jiān)督1、食品行行政執(zhí)法法概念指國(guó)家食食品行政政機(jī)關(guān)、法律法法規(guī)授權(quán)權(quán)的組織織依據(jù)法法律、法法規(guī)的規(guī)規(guī)定，對(duì)對(duì)食品管管理事項(xiàng)項(xiàng)予以處處置，從從而直接接影響其其權(quán)利和和義務(wù)的的活動(dòng)。2、食品行行政執(zhí)法法的有效效條件食品行政政執(zhí)法行行為產(chǎn)生生法律效效力需要要同時(shí)具具備四個(gè)個(gè)要件。資格要件件：做出出食品行行政執(zhí)法法行為的的主體符符合法定定的條件件。職權(quán)要件件：食品品行政執(zhí)執(zhí)法行為為的主體體必須在在自己的的權(quán)限范范圍內(nèi)從從事行政政執(zhí)法行行為才具具有法律律效力內(nèi)容要件件：食品品行政執(zhí)執(zhí)法行為為的內(nèi)容容必須合合法合理理。程序要

17、件件：實(shí)施施食品行行政執(zhí)法法行為的的方式、步驟、順序、期限等等，必須須符合法法律規(guī)定定。3、行政執(zhí)執(zhí)法主體體：食品行政政執(zhí)法主主體是指指依法享享有國(guó)家家食品行行政執(zhí)法法權(quán)力，以自己己的名義義實(shí)施食食品行政政執(zhí)法活活動(dòng)并承承擔(dān)由此此引起的的法律責(zé)責(zé)任的組組織。食品監(jiān)督機(jī)關(guān) 食品藥品監(jiān)督管理局食品衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)衛(wèi)生廳、衛(wèi)生局食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)關(guān) 國(guó)家質(zhì)檢總局工商行政機(jī)關(guān) 工商行政管理總局聯(lián)合執(zhí)法主體食品監(jiān)督管理部門會(huì)同其他部門、機(jī)關(guān)食品行政政執(zhí)法監(jiān)監(jiān)督是指有權(quán)權(quán)機(jī)關(guān)、社社會(huì)團(tuán)體體和公民民個(gè)人等，依法法對(duì)食品品行政機(jī)機(jī)關(guān)及其其執(zhí)法人人員的行政活動(dòng)動(dòng)是否合合法、合合理競(jìng)選監(jiān)督督的法律律制度。請(qǐng)問(wèn)工商

18、商部門執(zhí)執(zhí)法是否否合理合法法？2009-06-04，呼和浩浩特市民民魏先生生在一家家超市花花3元錢買了了3包北京某食食品有限限公司生生產(chǎn)的板板栗餅。回家后后，他發(fā)發(fā)現(xiàn)該餅餅已經(jīng)過(guò)過(guò)了保質(zhì)期期，于是撥打打了工商商部門舉舉報(bào)電話話。受理理投訴后后，該地地工商執(zhí)執(zhí)法人員員經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查取取證，確確認(rèn)消費(fèi)費(fèi)者申訴訴情況屬屬實(shí)，所所購(gòu)板栗栗餅已經(jīng)經(jīng)過(guò)期。執(zhí)法人人員當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)經(jīng)營(yíng)者將將過(guò)期食食品下架架，并且且依照食品安全全法第96條生產(chǎn)不不符合食食品安全全標(biāo)準(zhǔn)的的食品或或者銷售售明知是是不符合合食品安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的食品品，消費(fèi)費(fèi)者除要要求賠償償損失外外，還可可以向生生產(chǎn)者或或者銷售售者要求求支付價(jià)價(jià)款10倍的賠償償金的相相關(guān)規(guī)定定，責(zé)令令超市退退還魏先先生的購(gòu)購(gòu)貨款并并且支付付10倍賠償金金該事件中中，超市市違反了了食品安全全法第二十八八條第八八項(xiàng)之規(guī)規(guī)定：生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)超保質(zhì)期期的食品。依依據(jù)食品安全全法第八十五五條規(guī)定定，應(yīng)當(dāng)予以以以下處處罰：沒(méi)沒(méi)收違法法所得、違法生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的食品品和用于于違法生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的工具具、設(shè)備備、原料料等物品品；違法法生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的食食品貨值值金額不不足1萬(wàn)元的，并處2千元以上上5萬(wàn)元以下下的罰款款；貨值值食品