星級酒店給排水設(shè)計要點

1、五星級酒店給排水設(shè)計重點當(dāng)前國內(nèi)建設(shè)五星級酒店熱度愈來愈高漲，國際品牌酒店紛繁搶灘中國市場。特別是新建的城市綜合體，廣泛都配建有高檔五星級酒店。高端酒店作為商務(wù)、商業(yè)的配套，已經(jīng)成為眾多開發(fā)商提高項目定位的一個選擇，同時也是提高整體銷售、租借的一個籌碼。國際品牌五星酒店的設(shè)計相對國內(nèi)慣例五星級酒店也有更高的技術(shù)要求。下邊詳細(xì)的來說說高要求下酒店給排水專業(yè)設(shè)計重點。給排水設(shè)計部分：1、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)國際品牌五星級酒店（以洲際、萬豪、喜達(dá)屋酒店管理企業(yè)為例，以下同）原則上要求設(shè)計需知足國家建筑給排水有關(guān)規(guī)范與酒店方設(shè)計指南文之高者。2、水質(zhì)檢測及辦理國際品牌五星級酒店設(shè)計指南中對各種水質(zhì)指標(biāo)均有明確的規(guī)

2、定。以硬度為例，生活用水要求控制在1L，洗衣房為mmol/L，廚房一般用水滴為1mmol/L。因為國內(nèi)北方地域廣泛超標(biāo)，所以需要設(shè)置融化設(shè)備進(jìn)行辦理，可在供水水箱內(nèi)按比率與市政水混淆，達(dá)標(biāo)后按不一樣地區(qū)進(jìn)行供給。其余水質(zhì)指標(biāo)，視超標(biāo)狀況設(shè)置相應(yīng)的辦理設(shè)置，如砂濾、碳濾等。同時酒店管理公司需要建設(shè)方供給項目鄰近范圍內(nèi)的自來水水質(zhì)檢測報告，用于審查辦理工藝及作為重要工程資料存案。關(guān)于消毒設(shè)備，紫外線消毒器即能夠知足酒店的要求。國際品牌五星級酒店在國內(nèi)北方地域主要城市比較典型的供水流程為：市政自來水原水調(diào)理池提高（兼反沖刷）泵砂濾軟水器融化及混淆供水（軟水）水箱紫外線消毒器分區(qū)供水設(shè)備用水滴。3、給

3、水機(jī)房設(shè)置在擁有多業(yè)態(tài)的綜合體內(nèi)部，國際品牌五星級酒店原則上要求酒店給水機(jī)房完整獨(dú)立設(shè)置，與其余業(yè)態(tài)給水機(jī)房分開。但假如建設(shè)方有較強(qiáng)的綜合體物業(yè)管理團(tuán)隊（如國際著名的幾大物業(yè)管理行：第一太平戴維斯、戴德量行等），酒店管理方也會視交流狀況接受以下兩種方案：1）贊同共用機(jī)房，但供水設(shè)備獨(dú)立設(shè)置，空間上要求酒店非酒店供水設(shè)備的地點切割，便于兩方物業(yè)各自管理。2）贊同共用機(jī)房，也贊同供水設(shè)備適用，但要求進(jìn)行嚴(yán)格的計量，保證酒店用水費(fèi)用能夠獨(dú)自核算。因為此方案可能會對后期營運(yùn)帶來許多糾葛，酒店管理企業(yè)一般不會贊同在新建酒店中實行。4、儲水量在此問題上，國際品牌五星級酒店設(shè)計指南有原則性要求。但在實質(zhì)工程

4、中，不一樣的酒店管理企業(yè)或同一酒店管理企業(yè)不一樣的項目審查人，會在項目中有不一樣的理解方式。詳細(xì)說明以下：（1）酒店設(shè)計指南中均要求儲藏半天或一天（視設(shè)計指南差別）的用水量。從理念上剖析，是在市政斷水的狀況下，能夠保證酒店各用水系統(tǒng)的全面正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但假如嚴(yán)格按此要求履行，儲藏的水量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于建設(shè)方所能承受的范圍。（2）在實質(zhì)工程設(shè)計中，關(guān)于儲藏最高日仍是均勻日用水量，能否能夠扣除由市政壓力直供的各種機(jī)房補(bǔ)水；冷卻塔補(bǔ)水儲藏于消防水池，客房能否按100%入住考慮等問題，在酒店設(shè)計指南中未明確說明。所以當(dāng)前尚沒有一個一致的履行標(biāo)準(zhǔn)。因為設(shè)計人需要向酒店方進(jìn)行分階段成就報告，可在方案報告階段與酒店管

5、理企業(yè)本項目的審查人對此問題進(jìn)行議論，完成一致建議即可。3）綜合過去設(shè)計經(jīng)驗，在高端五星級酒店項目方案設(shè)計階段，一般可取酒店的客房數(shù)，按900L/（客房?）的標(biāo)準(zhǔn)（含生活、廚房、洗衣房用水及康體補(bǔ)水）考慮供水機(jī)房需求及儲水量的設(shè)置。5、供水分區(qū)國際品牌五星級酒店要求供水系統(tǒng)最不利點尾端水壓一般為，高于現(xiàn)行國家建筑給水排水設(shè)計規(guī)范要求。因為在客房地區(qū)一般使用附帶頭頂部花灑盤或具備針刺等附帶功能的高端淋浴器，所以預(yù)留較高的尾端供水壓力是保證淋浴器正常使用的一個必備條件。而國家現(xiàn)行規(guī)范要求各分區(qū)最低衛(wèi)生用具配水滴處的靜水壓不宜大于。二者的數(shù)據(jù)聯(lián)合使得供水分區(qū)廣泛多于慣例的設(shè)計。如以酒店標(biāo)準(zhǔn)層高度為例

6、，往常67層即為一個分區(qū)。別的，國際品牌五星級酒店從供水安全性角度，原則上不一樣意或不建議使用減壓閥分區(qū)，而是設(shè)置獨(dú)立的高檔變頻泵組對應(yīng)供水分區(qū)。6、熱水出流時間控制國際品牌五星級酒店要求客房區(qū)熱水出流時間為5S以內(nèi)，裙房區(qū)一般可放寬至8S或局部加電伴熱。綜合考慮客房管井內(nèi)立管甩口至最遠(yuǎn)端潔具接駁點的累計長度，客房區(qū)標(biāo)準(zhǔn)洗手間一般需要熱水支管循環(huán)，才能知足5S內(nèi)出流。除非尾端恰巧是浴缸，在此狀況下根據(jù)和酒店方的磋商，可少許放寬至5S以上。熱水出流時間的控制，直接表現(xiàn)了國際五星級酒店的質(zhì)量。7、中水使用狀況依據(jù)節(jié)能減排的原則和中水有關(guān)設(shè)計規(guī)范，當(dāng)前大城市綜合體廣泛設(shè)置了中水回收/回用設(shè)備，國際品

7、牌五星級酒店原則上也倡導(dǎo)使用中水。但關(guān)于使用的地點，常常在實質(zhì)事例中依據(jù)水量均衡狀況按以下次序提出需求：路面及車庫沖刷、綠化、水景、地庫沖廁、裙房沖廁。因為客房區(qū)實質(zhì)入住率的要素可能在大便器水箱內(nèi)產(chǎn)生中水的水質(zhì)變化，造成對住店客人不良印象以及高檔潔具器件消耗，酒店一般不作硬性要求。8、集中直飲水系統(tǒng)設(shè)置狀況因為國內(nèi)客戶廣泛沒有直接飲用酒店客房供給的直飲水習(xí)慣，所以造成實質(zhì)使用率很低。如酒店設(shè)置集中的直飲水系統(tǒng)，不單造成能源的浪費(fèi)，并且尾端可能存在衛(wèi)生安全隱患。聯(lián)合國內(nèi)的實質(zhì)狀況，國際品牌五星級酒店近幾年一般都能夠接受不設(shè)置集中直飲水的設(shè)計方案。消防設(shè)計部分：1、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)國際品牌五星級酒店原則上

8、要求項目知足國內(nèi)消防標(biāo)準(zhǔn)和酒店管理方消防設(shè)計指南文件（多半引自美國標(biāo)準(zhǔn)）之高者，同時配套使用消防系統(tǒng)迅速索引檢查單進(jìn)行審查及查收。2、消防機(jī)房設(shè)置在擁有多業(yè)態(tài)的綜合體內(nèi)部，國際品牌五星級酒店原則上要求酒店消防水泵房完整獨(dú)立設(shè)置，與其余業(yè)態(tài)消防水泵房分開。同時出于考慮建設(shè)方成本，均會贊同適用消防水池。而消防水泵房則分為酒店非酒店，相應(yīng)消防水泵各自獨(dú)立設(shè)置。假如建設(shè)方有較強(qiáng)的綜合體物業(yè)管理團(tuán)隊，酒店管理方一般會視交流狀況接受以下三種方案：1）贊同共用機(jī)房，但酒店非酒店消防水泵設(shè)備獨(dú)立設(shè)置，并且布局上要進(jìn)行地點切割，便于兩方物業(yè)各自管理。2）贊同共用機(jī)房，也贊同消防水泵適用。酒店對機(jī)房內(nèi)消防設(shè)備進(jìn)行

9、總管理。3）贊同共用機(jī)房，也贊同消防水泵適用及由綜合體大物業(yè)對機(jī)房內(nèi)消防設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一管理。大物業(yè)要嚴(yán)格履行酒店方提出的消防管理標(biāo)準(zhǔn)。不一樣的項目，會跟著交流狀況的差別，最后實行不一樣的方案。3、布草井內(nèi)噴頭國際品牌五星級酒店的布草井（也稱污衣槽）內(nèi)要求設(shè)置噴頭，詳細(xì)的部署方式同時說明以下：（1）頂層設(shè)置噴頭，向下每隔層設(shè)置噴頭。（2）設(shè)置獨(dú)立的水流指示器。（3）自動噴水滅火系統(tǒng)立管位于布草井鄰近地點，便于連結(jié)。4、廚房排油煙管道內(nèi)設(shè)置噴頭國際品牌五星級酒店對此項內(nèi)容有明確要求，說明以下：1）噴頭應(yīng)采納特種高溫噴頭。2）主要功能是防備油脂著火，防備火災(zāi)經(jīng)過排油煙管道延伸。3）設(shè)置獨(dú)立的水流指示器

10、。4）排油煙管道水平管段每間距部署只噴頭，其余地點設(shè)置距離酒店方也有有關(guān)明確規(guī)定。5、廚房煙罩內(nèi)專用氣體滅火系統(tǒng)除排油煙管道內(nèi)安裝噴頭外，廚房排煙罩下需設(shè)置專用氣體滅火系統(tǒng)。開釋后向中控室反應(yīng)信號。冷卻用的水源連結(jié)于廚房地區(qū)自來水或消防管道。酒店消防審查顧問一般會介紹采納特別液體滅火劑的安素食人魚品牌。6、前端試水與國家規(guī)范中自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)置尾端試水做法不一樣，國際品牌五星級酒店要求前端設(shè)置試水和泄水，詳細(xì)的部署方式同時說明以下：（1）DN15前端試水的主要功能等同于國內(nèi)的尾端試水。但為硬性符合國內(nèi)、酒店消防兩重要求，個別酒店消防審查顧問會要求重復(fù)設(shè)置。有些酒店消防審查顧問則會說服酒店方只采納國內(nèi)的尾端試水方式，撤消前端試水。2）DN50的前端泄水擁有緊迫泄水、迅速測試水流指示器、沖刷管網(wǎng)的作用。3）前端泄水要求獨(dú)立設(shè)置排水立