酒店人力資源管理制度-酒店行政人事部管理制度

1、【實用】酒店管理制度規(guī)范文件【實用】酒店管理制度規(guī)范文件精品文檔 精心整理 集錦薈萃精品文檔 精心整理 集錦薈萃酒店行政人事部管理制度本文提要：全權(quán)負責酒店人事工作，掌握業(yè)務范圍,擬訂本部門的工作計 劃，定期召開例會,布置、檢查、總結(jié)工作，如有重大事項,應及時向有關(guān) 領導匯報，共同研究處理。一、全面領導辦公室工作并具體主持酒店行政事務工作。二、召集酒店管理層每周（日）例會，制訂每周（日）工作計劃。來自資料搜索網(wǎng)（）海量資料下教三、全權(quán)負責酒店人事工作,掌握業(yè)務范圍，擬訂本部門的工作計劃，定 期召開例會,布置、檢查、總結(jié)工作,如有重大事項，應及時向有關(guān)領導 匯報，共同研究處理。四、抓好管理工作，

2、經(jīng)常深入基層了解情況。五、組織制訂、修改、充實各項規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學 化。六、對分配給本部門的工作定期進行檢查考核，激勵部屬員工。七、根據(jù)用工計劃組織招聘工作，負責招聘、辭退、調(diào)崗員工的審 核，以及員工內(nèi)部調(diào)配的審核工作。八、組織籌辦、策劃公司員工的休假、娛樂、聯(lián)歡活動等員工文 化生活活動。九、協(xié)助其他部門及集團公司人力資源管理中心進行在崗制度、 業(yè)務技能待培訓。十、負責對員工進行心理溝通和思想教育，及時開導并幫助解決員工的各種心理問題、工作問題及生活問題；十一、負責員工生活的監(jiān)管工作。十二、負責組織每周（日）質(zhì)檢工作。十三、負責酒店印刷廣告的審核及訂制工作；十四、負責做好公司員工

3、勞動紀律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動紀律執(zhí)行情況，及時考核。十六、按需要履行上級分配的其它工作。行政人事部助理崗位職責直屬上級:行政人事部經(jīng)理直屬下級：崗位職責:行政人事部助理崗位職責一、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務工作。二、熱情接待求職員工并進行解說，員工入職、離職手續(xù)的辦理。三、負責管理層每周、日等各種例會會議記錄的整理歸檔等工作;四、酒店有員工調(diào)動要及時出示調(diào)令通知，并及時更改酒店的通訊 錄。五、管理好員工人事檔案材料，建立完善員工人事檔案管理，負責 酒店職工花名冊的及時更新。及時整理電腦中的資料并合理歸檔。八、禮貌接聽電話、妥當應答，并做好電話記錄；九、負責每月考勤收集及指紋核對工作

4、。十、負責打印機打田J（復印）登記、復印紙領用及日常保養(yǎng)工作。十一、負責傳真收發(fā)記錄及傳真機日常保養(yǎng)工作。十二、負責辦公室的文秘、信息的保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。十三、負責酒店宣傳專欄的組稿及管理。十四、定期對部門經(jīng)理匯報工作情況。十五、負責及時處理與打印酒店相關(guān)文檔資料。十六、負責配合行政人事經(jīng)理工資附件的準備。十七、按需要履行上級分配的其它工作?！緦嵱谩裤舻旯芾碇贫纫?guī)范文件【實用】泗店管理制度規(guī)范文件精品文檔精心整理集錦薈萃精品文檔精心整理集錦薈萃行政人事部管理制度.勞動管理制度(1)、遵紀守法，自覺遵守木酒店的規(guī)章制度。(2)、酒店員工每月休息4天(辦公室人員與集團休息同步

5、)確保每日辦公室有人當班，請假須填寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，無故 不上班者,按曠工論處。(3)、嚴格遵守勞動紀律,堅守工作崗位，按時上下班，不遲到，不早退。.工作管理制度必須服從安排，聽從指揮,當天工作必須當天高標準地完成。上班時 間不允許做與工作無關(guān)的事。.財產(chǎn)物資管理員工要愛護和管理好酒店的財產(chǎn)物資，誰損壞誰照價賠償，從當月 工資中抵扣,各部門每月月底上交本部門財產(chǎn)物資盤點表至辦公室存 檔。.學習管理制度各部門組織安排員工每月(周)等制度及業(yè)務技能培訓，由行政人事部負責抽查。.質(zhì)檢管理制度(1)、由行政人事部組織各部門負責人，對酒店衛(wèi)生項目、安全項 目、服務項目、工作流程及酒店交辦的其它

6、檢查內(nèi)容。(2)、行政人事部不定時對各部門工作進行檢查；.會議管理制度(1)、每周一 14： 00在酒店一樓巴黎廳包間舉行管理層例會。(2)、每周二至周六上午9： 10在酒店一樓大廳舉行晨會，各部 門負責人參加。(3)、每周二下午14： 00各部門召開部門行政例會(4)、每日晚20： 30,餐飲部在三聯(lián)包召開日清日畢會(5)、每月8日14： 00在酒店巴黎廳召開領班級以上管理人員月 度經(jīng)營分析會議。(6)、會議要求:與會人員必須提前5分鐘到達會議室，如有遲到, 遲到10分鐘以內(nèi)處罰50元/次;每次例會無故缺席者按100元/次罰 款。開會時，手機必須全部調(diào)振動。按部門發(fā)言先后順序(餐飲-營銷-

7、廚房-行政-財務)發(fā)言。每位參會者都要有2個或以上問題反映，并提 出建議性的解決辦法。原則上不許在開會時接聽電話。(如有客戶電 話，請示主持人可離席接聽。)每次例會作好會議記錄，并將會議精神 落實傳達；.人事管理制度(1)、招聘：各部門如因工作需要必須增加員工時，由部門負責人提寫補員中 請單，經(jīng)總經(jīng)理核準后，然后由行政人事部負責辦理招聘事宜。任何部門無權(quán)聘用員工及 臨時工作人員，凡未經(jīng)請示行政人事部用人者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)追究部門負責 人。(2)、應聘：A、應聘人員應如實填寫應聘登記表。B、行政人事部在收齊應聘者材料后，對應聘者進行書面材料初審。 審核應聘者是否具備專業(yè)素質(zhì)及綜合素質(zhì)并進行評估，合格后

8、推薦給 用人部門負責人進行復試，面試人填寫面試審批表。C、人事部審核結(jié)束后部門負責人審核一總經(jīng)理審核一董事長 審批(中高層管理人員)一財務部交押金一行政人事部辦理入職手 序一部門培訓上崗。(3)、錄用：錄用名單確定后,除特殊情形核準免予試用外，應一律先經(jīng)試用，試 用期間以1個月至3個月為限，試用期間經(jīng)考核不合格者，應無條件接 受延長試用期或解雇，不得提出異議。(3)、轉(zhuǎn)正:新員工試用期結(jié)束后，由本人提出申請，填寫員工轉(zhuǎn)正申請表， 部門負責審核并簽署意見后交行政人事部，待評定后，人事負責人批準 并簽署意見-上報酒店總經(jīng)理審批后交集團人事審核。在轉(zhuǎn)正評定中 不合格員工，將延長試用期。(4)、離職:

9、離職包括辭職、勸退、自離三種。A、辭職:正式員工提出辭職,需提前30天向部門主管提出書面申請，待交接工作完成后，方可辦理離職手續(xù), 部門負責人提出辭職應提前30天提出書面申請,未按規(guī)定提前申請的 按自離處理。B、勸退:經(jīng)部門負責人考核,認為確實無法勝任本崗位者，由部門負 責人向行政人事部提出勸退申請表，經(jīng)總經(jīng)理批準后，行政人事部 根據(jù)實際情況決定調(diào)任其它部門或辦理辭退手續(xù)。C、自離:無故曠工3天者,按自離處理。D、所有離職人員，薪資發(fā)放均按酒店實際發(fā)薪日結(jié)算;未按酒店規(guī) 定自動離職人員,公司將不予計發(fā)工資或停發(fā)工資。.考勤制度（1）、酒店考勤以指紋考勤為主，部門紙質(zhì)考勤為輔。（2）、員工上班須

10、先考勒報到（指紋考勤），下班時打考勤后方可離開。（3）、本著人性化管理原則，錯打、漏打時須當天填寫考勤異常表注明 具體說明原因，由部門負責人簽批（每月每人2次），三日內(nèi)由部門提交考勤 異常表至行政部備案。（4）、因工作需要而未能考勤（指紋考勤）簽到/簽退的，需當日填寫考勤 異常表，由部門負責人簽字后，三日內(nèi)由部門提交行政部備案。（5）、行政部不定期對員工考勤情況進行核查，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)或作假行為涉 及人員均按員工手冊相關(guān)條款予以嚴懲。A、遲到、早退、曠工a、員工必須嚴格遵守酒店規(guī)定的上下班時間，不準無故遲到、早退、曠工。b、遲到：無正當原因而造成延誤30分鐘到達視為遲到。早退：無正當原因而提前3

11、0鐘為早退。C、遲到/早退滿三次，作半天事假處理。遲到/早退三次以上-六次，作事假 1天處理，并記警告處分1次。d、遲到/早退/擅離超過1小時以上為曠工半天，超出4小時為曠工1天。e、遲到/早退薪資見酒店薪酬管理制度相關(guān)條款。f、員工曠工按日工資3倍扣除，連續(xù)曠工3日（含）或年內(nèi)累計曠工10日 （含）的，為嚴重違反酒店規(guī)章制度，酒店予以解除勞動關(guān)系，并不予經(jīng)濟補償。 B、加班C、a、每月底各部門應先排好員工下月的預休表，由部門長審批簽字后，交酒 店行政部（交達時間不得遲于下月2日）。安排員工半天休或全天休由各部門長根 據(jù)人員與工作情況自行決定。b、員工因特殊情況不能按預排的日期休息時，需事先按

12、調(diào)休程序進行申請, 經(jīng)審批后可以先行休息，最終是否算作公休主要依據(jù)調(diào)休手續(xù)是否齊備；實 際出勤天數(shù)是否達到當月可享受公休天數(shù)的范圍。c、各部門應保證員工每月公休的合理調(diào)節(jié)，工作較忙情況下要妥善安排好 輪休。酒店不提倡加班，確因工作忙和人員短缺需加班的，部門須提前書面申請 加班（加班申請單），經(jīng)運營副總審批后報行政部備案方才視同加班。d、加班應盡可能安排在當月或次月補休；無法安排補休的，山行政部根據(jù) 加班申請單及考勤情況開具加班條，或由部門書面報告行政部申請給予加班費 （處理意見或其它需要說明的另復制，在月底隨薪資表一并上報）。e、加班工資根據(jù)員工所在崗點的基本工資標準進行計發(fā)。、假期管理A、除

13、法定節(jié)假日外，其他休假均需提前以書面形式（請假申請單）進行申請。B、酒店相關(guān)負責人根據(jù)假期種類結(jié)合酒店經(jīng)營實際需要酌情審批（具體權(quán)限見 具體條款）。因客情需要無法批準時，需做好員工溝通及安撫工作。假期審批權(quán)限天數(shù)員工級別假期審批人1天主管及以下部門負責人1天經(jīng)理級酒店運營副總2-3天主管及以下酒店運營副總3天以上所有人員（經(jīng)理級以上需集團總部審批備案）酒店總經(jīng)理*備注：*對于違規(guī)審批的假期，酒店可視同無效審批，相關(guān)承任由員工自行承擔。a、事假1、員工無特殊原因不得請事假，員工請事假原則上以書面形式請前三天申 請，有特殊情況應得到部門負責人電話批準，并在歸崗當天須補辦相關(guān)事假手續(xù)。2、酒店將根據(jù)

14、具體經(jīng)營情況酌情簽批，如不能批準時會與員工進行協(xié)商。（經(jīng)理級及以上的必須得到酒店總經(jīng)理審批方可生效）3、未獲批準事假而私自休假的，將以曠工論處。4、事假以小時為單位，不足一小時以一小時計算5、事假實行無薪制度全年累計事假20天，不享受年終各項獎勵。B、病假1、員工請病假原則上需提前一天。病情較緊急，無法提前請假時，須電話 或委托他人向本部門負責人說明原因請假，得到批準后，可在事后補辦請假手續(xù) （經(jīng)理級及以上須總經(jīng)理批準方才有效）。2、員工病假須辦理病假手續(xù)。員工應在24小時內(nèi)至酒店辦理病假申批手續(xù) （特殊情況可延至歸崗當日），須提供有效病假條（需三級甲等以上醫(yī)院出具）， 病歷本原件，掛號單以及

15、可能需要的相關(guān)輔證材料。行政部有權(quán)對病假條情況至 相關(guān)醫(yī)院進行調(diào)查核實。3、病假手續(xù)不全或未按程序辦理申批手續(xù)的，按曠工處理。4、員工患重大疾病需長期治療的，根據(jù)本人參加工作年限和在本酒店工作 年限給予三至二十四個月醫(yī)療期。5、病假工資，遵照勞動法相關(guān)規(guī)定，員工病假享有病假工資，具體詳見酒 店薪酬管理制度相關(guān)條款.6.病假超出個人醫(yī)療期或治療終結(jié)，能夠上班的，應按規(guī)定上崗，對于拒絕 上崗或不服從分配無理取鬧的，停發(fā)病假工資或疾病救濟費。對于不能勝任酒店 安排的工作或經(jīng)調(diào)整崗位后，仍不能勝任工作的，按有關(guān)勞動政策和法規(guī)辦理。 （7）法定假日公司員工每年依法十一天帶薪假日（具體時間遵照國務院辦公廳

16、發(fā)文執(zhí)行）：A、元旦，放假1天（1月1日）B、春節(jié)，放假3天（農(nóng)歷除夕、正月初一、初二）C、清明節(jié)，放假1天（農(nóng)歷清明當天）D、勞動節(jié)，放假1天（5月1日）E、端午節(jié)，放假1天（農(nóng)歷端午當天）F、中秋節(jié)，放假1天（農(nóng)歷中秋當天）G、國慶節(jié)，放假3天（10月1日、2日、3日）（六）年休假A、凡在本酒店連續(xù)工作一年以上的員工（不分職務），從第二年起，可享受5 天帶薪年休假（國家法定休假日、休息日不計入年休假的假期）。每滿一年增加 一天。B、員工有下列情形之一的，不享受當年的年休假：a、員工請事假累計20天以上；b、累計工作滿1年不滿10年的員工,請病假累計2個月以上的；c、累計工作滿10年不滿20

17、年的員工，請病假累計3個月以上的；d、累計工作滿20年以上的員工，請病假累計4個月以上的。C、休假安排必須遵守如下條款：a、休假時間的安排必須以服從匚作需要為原則。b、休假要在自身崗位工作安排妥善的前提下，提前半個月向酒店申請，并 經(jīng)運營總經(jīng)理/總經(jīng)理批準。（經(jīng)理級以及上必須總經(jīng)理審批方才有效）c、年假一般應安排在酒店淡季放長假期間一次使用。對已安排未休過期的 作自動放棄。d、假期不能跨年度累積，當年因工作需要不能休假的，需向行政部申請延 期。E、員工當年年休假可以抵沖病、事、喪假等。（須提前申請）（七）婚假：根據(jù)婚姻法以及計劃生育條例的規(guī)定，員工結(jié)婚可享受婚假待遇:婚姻類別前提條件婚假時長法

18、定婚姻女：20周歲男：22周歲3天晚婚女：23周歲男：25周歲7天再婚3天備注：A、婚假包括公休假和法定假。B、婚假需要提前十五天書面申請。C、申請時須提供入職期間開具的結(jié)婚證原件/復印件（時限為一年內(nèi)）E、試用期不享受婚假待遇。（8）產(chǎn)假A、酒店女職員非晚育享有90天產(chǎn)假，晚婚/晚育享有120天產(chǎn)假。B、男職員在女方產(chǎn)假期間享有5天的護理假。C、在哺乳期，女職員每天享有1小時的哺乳假。D、酒店女員工享受計劃生育假（流產(chǎn)或上、下環(huán)），休假期遵照二級甲等以上資 質(zhì)醫(yī)院出具的醫(yī)囑證明執(zhí)行。備注：產(chǎn)假/陪產(chǎn)假人員需在生育一個月內(nèi)向公司提交結(jié)婚證原件及復印件，出 生證明原件及復印件，獨生子女證原件及復

19、印件。（9）喪假A、員工的直系親屬（父母、配偶、子女）去世，享受有薪假期3天。B、假期須當時使用，不能保留或以其他方式代替。備注：休假人員需事先電話請假并在歸崗當提交相關(guān)證明（死亡通知書及員工關(guān) 系證明）。（10）工傷假員工在酒店工作期間因工受傷，經(jīng)勞動部門認定為工傷或視同工、傷的，享 受法定認可的正式醫(yī)療機關(guān)建議并在法律規(guī)定范圍內(nèi)的工傷假。具體標準依照 工傷管理相關(guān)條例執(zhí)行。L所有人員認真執(zhí)行考勤制度，各部門經(jīng)理負責該部門的員工考勤, 月底提交一份給行政人事部匯總并核算工資，行政人事部對各部門上 交的手工考勤與指紋相互核對后匯總上交集團。. 一個月內(nèi)遲到、早退累計達三次者扣發(fā)當月工資。曠工當

20、月累 計3次者按自離處理。.請假（休假）規(guī)定:書面申請經(jīng)部門經(jīng)理批準后，方可請假（休假），部 門經(jīng)理可批準1天，1天天以上請假者部門經(jīng)理批準后,須經(jīng)總經(jīng)理批 示，3天以上假期經(jīng)本酒店總經(jīng)理批準后報集團審批。.酒店考勤以指紋考勤為主，部門紙質(zhì)考勤為輔。本著人性化管 理原則，錯打、漏打時須當天填寫考勤異常表注明具體說明原因， 由部門負責人簽批（每月每人2次），三日內(nèi)由部門提交考勤異常表 至行政部備案。9.行政人事管理制度1、監(jiān)督員工上班是否走員工通道,如有違者罰款10元/次。.、不定時抽查各部門交接班本，如總值班經(jīng)理交接本、安保值班 檢查本、送客檢查本、倉庫領用登記等。.、工程報修程序:部門填寫維

21、修單 工程部 部門監(jiān)督跟蹤維修進 度。4、切實做好防火、防盜和防事故等安全工作，督促工作人員遵守 消防、安全工作規(guī)章制度5、保安的規(guī)章制度及員工宿舍各項管理制度的落實執(zhí)行情況跟檢 查；6、員工宿舍的定期檢查、維修等管理工作。10、后附保安制度及員工宿舍管理制度附件酒店管理的八大要點酒店管理無小事，酒店管理的任一個方面都可能至關(guān)重要，酒店管理的每一個細行都可 能關(guān)乎成敗。歸納起來，酒店管理離不開以下八件事：酒店質(zhì)量管理酒店取得成功的關(guān)鍵是什么?是能持續(xù)提供符合客戶要求，能得到客戶滿意和信賴的高 質(zhì)量產(chǎn)品和服務。質(zhì)量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通過酒店店運行中的 每一個過程進行調(diào)查、分析，從而確定質(zhì)量管理的總體狀況。酒店能源管理加強能源管理是酒店規(guī)劃建設以及運營階段的一個永恒的話題。作為酒店的管理人員應 該注重酒店的建筑節(jié)能，設備行能，人員節(jié)能，合理處理好能源的分配和使用。總之，能源 管理的目標是使酒店在整個壽命周期的能源消耗及配套改造工程費用降到最低。酒店客戶管理酒店通過提供產(chǎn)品和服務實現(xiàn)經(jīng)營效益。客戶作為產(chǎn)品和服務的接受者，對于酒店至關(guān) 重要。擁有客戶的酒店才擁有生存和發(fā)展的基礎，而擁有穩(wěn)定客戶的酒店才具有進行h.場競 爭的寶貴資源。客戶管理的實質(zhì)是通過調(diào)查分析，進行客戶開發(fā)、客戶服務、客戶促銷、客 戶維護并促進客戶價值的提升。技術(shù)研發(fā)管理酒店是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，