2023年酒店客房部工作總結范文（通用5篇）

1、 2023年酒店客房部工作總結范文（通用5篇）酒店客房部工作總結1 緊急而勞碌的一年立刻就要完畢了，回憶部門這一年的工作，有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和治理方針，根據(jù)公寓的總體目標和要求，以隊伍為主，嚴格治理，狠抓效勞質(zhì)量，特殊是在經(jīng)營指標這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學校下達的經(jīng)營指標，下面對部門的工作進展一下總結： 客房部做為一個效勞性部門，做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一

2、年來，經(jīng)過全體員工及部門治理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的局部都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元，收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比擬突出，年初就制定了嚴格的提貨及選購制度，領班、主管、經(jīng)理層層把關，每月的提貨量嚴格掌握在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用，實行稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上

3、避開了不必要的人為鋪張，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度節(jié)省了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，由于我們承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)省一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)省意識在洗衣部員工的意識中漸漸

4、的形成。客房樓層在保證對客效勞增加客房收入的同時，努力掌握本錢，在平常的工作中讓每位員工樹立約意識。 部門實行的幾項措施： 1、客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)省了開支，降低了本錢。 2、客房內(nèi)停頓供應冷水、冰塊的效勞，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)省了水能源。 3、響應市政府關于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采納了再生紙包裝，這樣既到達了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得。 4、廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。 5、嚴格掌握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大

5、大降低了布草的喪失率和報損率。 6、關閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了許多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。 今年客房還有一項重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克制了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的準時出租，為飯店增加收入做出了我們的奉獻。 在員工隊伍的建立上，部門積極響應大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務骨干，做好其次梯隊的建立工作。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的治理工作，

6、他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的確定和好評，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉，無論是業(yè)務學問還是治理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前，客房部還有一名員工在天津從事著治理工作。在平常的工作中，部門也特別重視治理人員隊伍的建立工作，我們深知：只有培育出一支思想水平和業(yè)務學問過硬的治理人員隊伍，才能帶著好這個部門。部門每周召開一次領班以上的治理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起爭論，暢所欲言群策群力，做到事事落實到人，件件有反應。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的治理上，我們不是實行簡潔的

7、程式化的治理方法，而是從實際狀況動身，員工在工作中消失問題，我們不是實行簡潔的懲罰了事，而是幫忙員工分析發(fā)生問題的緣由，找出解決問題的方法，避開類似問題的重復消失。 做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒服才能把滿腔熱忱投入到工作中去，才能給客人供應高質(zhì)量的效勞，今年大廈的一項重要工作就是進展員工工資體系的調(diào)整，這是一項很麻煩，很簡單的工作，由于他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位，避開不必要的人為動亂，我們做了深入細致的工作，實行一對一的方式，反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案，讓員工徹底領悟，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復，不厭其煩的工作，新的工資方案實施

8、后，部門沒有消失任何的擔心定因素，盡管我們有許多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。 4、對大堂的地面重新進展了打磨、翻新工作及對宴會廳及局部客房地毯重新進展徹底的清洗。重新進展徹底的清洗。 5、組織員工積極參與工會舉辦的”乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。 今年部門工作存在的缺乏： 1）房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。 2）各個崗位的效勞標準需要進一步加強。 3）治理人員的綜合素養(yǎng)有待提高。 20 xx年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會切實根據(jù)酒店領導的指示

9、，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。 酒店客房部工作總結2 過去的一年，酒店的經(jīng)營也是努力的去做好，而我們客房部也是積極的根據(jù)領導的要求做好了工作，去效勞好客戶，一年下來也是有挺多的收獲，同時也是完成了工作任務，在此我也是就客房部的工作來做個總結。 這一年，酒店的經(jīng)營并不是那么的抱負，但是我們也是盡責的做好，去效勞好，雖然客流量削減了，但是回頭客以及口碑卻是提升上去了，這些都是同事們一起努力才做到的，也是讓我們酒店可以更好的去度過這個難關，而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了，可以說這是困難的時刻，但是也是讓我們更加的團結起來，更是明白要做好自己本職的工作，大家一

10、起的努力，才能有好的進展，和酒店一起度過了難關，也是會迎來美妙的一個春天而這也是我們這一年做好了工作，對于將來的一個信念。固然這一年回憶來看其實也是一個不斷優(yōu)化的過程，年初的時候還沒有什么危機，而今來看工作其實還是做的有些粗糙的，但是疫情的到來也是讓我們更加的意識到，假如我們沒有了效勞，又是沒有了客流，那么就是關閉了，所以更是要去自己做好，可能外部的環(huán)境我們無法去作出改善，但是我們自身卻是可以去進步的，去反思自己的工作，去優(yōu)化，去協(xié)作做好防控的工作，一些老客戶也是感受到我們效勞的變化，賜予了我們許多的贊揚，同時也是給我們帶來新的客戶。 工作上，仔細積極的來做好客房的效勞，無論多臟我們都是會仔細

11、的做好，一些細節(jié)上去監(jiān)視好，大家一起協(xié)作，勞碌的時候也是會去幫忙，一起做好，都是為了讓酒店可以更好的運營下來，而我們也是有了許多的成長，對于客房效勞也是和以往相比有了進步了。同時也是多去思索，多去對自己工作檢討，來看到問題，然后去改善，一年下來，效勞的力量和對于客房效勞的理解也是比以前更加的深入，同時在這危機之中，有同事離開，也是有同事堅持了下來，而我們的堅持也是得到了好的回報看到年底這幾個月勞碌的樣子也是知道我們的堅持是有意義的，也是讓我們對于將來的工作更加的有信念了。 新的一年，我們客房部也是要連續(xù)的來做好客房效勞的工作，去為酒店帶來更好的口碑同時也是積極的協(xié)作其他部門工作一起來完成工作，

12、信任我們酒店也是會越來越好的。 酒店客房部工作總結3 緊急而勞碌的一年立刻就要完畢了，回憶我來玉龍山氡泉度假村也有三個月的時間，在這段時間有很多的收獲和體會。客房部做為一個效勞性部門，其主要目的就是為客人營造一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里，雖然經(jīng)受了各種曲折，但在公司和度假村領導的帶著下，客房部全體員工上下一心，團結全都，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作根底上，努力提高業(yè)務水平，在思想上嚴格要求，在工作上務實求真，全方位提升工作效率、質(zhì)量。 借此辭舊迎新之際，對過

13、去三個月的工作、成績、閱歷及缺乏地方進展回憶總結，以利于新的一年里奮勉進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進展總結： 一、工作方面 1.標準各崗位的效勞用語，提高對客效勞質(zhì)量。 為表達客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對員工在日常工作中各崗位效勞用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，準時制定客房部各崗位的效勞用語，做為我們對客溝通的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)立階段，也為這一榮譽力爭進取。 2.為確?？头砍鲎夥块g質(zhì)量、標準物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化。 為了切實提高客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作

14、中嚴格根據(jù)規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好。 3.逐步提高部門全部員工及治理人員的綜合素養(yǎng)，詳細表現(xiàn)： (1)員工對客的效勞態(tài)度，業(yè)務技巧，效勞效率和禮貌禮節(jié)。 (2)針對以前治理上存在的陋俗，標準各治理人員的治理意識。并進展每周一次治理人員工作例會。 (3)重點進展員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增加工作責任心。 4.制定部門每周規(guī)劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生到達度假村的使用標準。 5.加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題，第一時間通知領班、主管，由領班、主管填寫工程修理單，準時通知工程部人員修理

15、處理，以保證給客人供應一個舒適的住宿環(huán)境。 6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間，客房設施、設備已消失損壞現(xiàn)象，工程修理問題許多 (1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)覺問題準時協(xié)調(diào)工程進展修理并對一些短期內(nèi)整改不了的問題準時匯報領導予以協(xié)調(diào)溝通解決。 (2)在操作過程中，留意適度，削減碰撞，延長其使用年限。 (3)培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)覺問題準時反應上級，并跟進各項問題的進展。 7.衛(wèi)生質(zhì)量： (1)出具每周規(guī)劃衛(wèi)生表，劃分效勞員做房責任區(qū)域，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排效勞員準時清理，落實個人責任，提高衛(wèi)生質(zhì)量。 (2)在日常工作中，嚴格根據(jù)一客一換制，以保證給客人供應一個潔

16、凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。 (3)在每周質(zhì)檢活動中，對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題，準時有效的安排效勞員進展規(guī)劃衛(wèi)生。 8.人員隊伍治理 （1）前臺接待崗位人員嚴峻空缺，導致在工作上常常消失嚴峻的錯誤，部份工作標準和標準相差較遠。 （2）在基層治理人員缺乏的狀況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位準時完成上級領導下達的各項工作任務指標。 （3）樓層在下半年旺季期間也消失人員空缺狀況，在11月份后也有效勞員間續(xù)離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。 （4）洗衣房由于工作上沒能合理安排，導致全體員工消失嚴峻的抗衡心里，但在上級領導的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對機器進展修理

17、，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。 （5）建立內(nèi)部提升制度，給員工供應進展的空間，培育適應組織酒店需要的人才。規(guī)劃在2023年提拔領班級員工，來充分調(diào)發(fā)動工的積極性。 （6）針對以上人員空缺的問題，也盼望上級領導對于相對應的崗位增加局部人員：樓層3人，前臺2人，基層治理人員2人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的治理工作。 9.節(jié)能降耗 （1）加強節(jié)省意識，制定客房部節(jié)能降耗治理方法，要求員工在日常工作中嚴格根據(jù)規(guī)定進展燈光開關及各項工作的開展。 （2）依據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以連續(xù)使用的物品堅決不報廢，以到達最大利用效果。 （3）對房間的迷你吧銷售物品進展調(diào)

18、整，對于消失保質(zhì)期剩下時間較短的物品準時通知總倉進展更換，較好的掌握了迷你吧本錢。 （4）對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)省，削減不必要的鋪張。 二、完成的各項工作 （1）協(xié)作工程部對別墅區(qū)湯屋嚴峻漏水的房間進展跟蹤修理，以保證客房工程質(zhì)量問題 （2）組織員工有效抗擊臺風，在全體員工上下一心奮力反抗自然災難帶來的損傷，也在最短時間內(nèi)恢復正常營業(yè)。 （3）協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調(diào)解決，以增加部門與部門之間的協(xié)作度。 （4）依據(jù)行政部賜予的各項指示，積極參加員工宿舍的治理，對員工工作之余賜予生活上的關懷。 （5）日常治理中有效解決員工在工作上消失的問題。 三

19、、存在問題與缺乏 雖然工作在各方面都取得了肯定的進展，但與我們的目標相比仍有較大差距，很多缺乏之處須待今后工作中改良 （1）現(xiàn)各崗位員工缺乏主動效勞意識，特殊是在與對客溝通及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓 （2）前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，效勞意識薄弱，思想波動較大，導致在對客效勞期間消失漏洞。 （3）樓層效勞人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗，導致消失客人的投訴，細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。 （4）由于PA沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，常常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。 （5）洗衣房沒能根據(jù)標準的洗滌程序，導致布草常常消失嚴峻破損現(xiàn)

20、象，給度假村增加了較大才本錢及使用美觀。 （6）員工安全意識較差，對于各種應急預案處理學問不夠。 （7）沒能準時完成部門的培訓工作，導致員工效勞意識較差。 酒店客房部工作總結4 緊急而繁忙的一年立刻就要完畢了，回憶局部這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年局部的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針，依照大廈的整體目標和要求，嚴格治理，狠抓效勞質(zhì)量，特殊是在經(jīng)營指標這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收進都有了較大的進步逾額完成了大廈下達的經(jīng)營指標，康樂的收進也在整體上完成了大廈的預算。下面對局部的工

21、作進展一下總結。 工作的整體回憶： 一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下往的唯一保障，一個局部的工作也要牢牢圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€效勞性局部，做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的重要工作，但同時我們還擔當著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經(jīng)過全體員工及局部治理職員的共同努力，有經(jīng)營指標的部份都完成了大廈管委會在年初給我們下達的任務。截止到十一月底，洗衣部完成收進：1,732,300.00元、完成預算123.30%，往年同期完成收進：1,595,777.86元，mini bar完成收進：683,790.00元、完成預算128.29%，往年同期完

22、成收進：551,199.00元，康樂部完成收進：618,429.00元、完成預算100.07%，往年同期完成收進：734,674.40元，從以上的數(shù)據(jù)可以看出：洗衣部、mini bar的收進和往年同期相比都有了肯定的進步，康樂部的收進與往年同期相比有所降落與我們大廈寫字樓改客房，泳池內(nèi)推拿房取消(每個月租金1萬元)及四周市場變化有關。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘勤儉，局部全年把勤儉工作貫串始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的條件下，盡最大的努力下降本錢，我們深知節(jié)約下來的每分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比擬突出，年初就制定了嚴格的提貨及選購制度，領班、主管、經(jīng)理層層把關，每個月的提貨量

23、嚴格掌握在最低的限度，廠房內(nèi)不存過剩的貨物。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用，實行稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避開了沒必要要的人為鋪張，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗，這樣就能夠避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度勤儉了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，由于我們承接了許多外活，經(jīng)常是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要依照所做的不同標記將物品分開才能進展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要

24、說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，循環(huán)往復每天辛苦地工作著。勤儉一滴水、節(jié)約一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐步的構成?？头繕菍釉诒ＷC對客效勞增加客房收進的同時，努力掌握本錢，在平常的工作中讓每位員工建立約意識。 局部實行的幾項措施： 1：客房漸漸更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支，下降了本錢。 2：客房內(nèi)停頓供應冷水、冰塊的效勞，只有在客人提出需要時在給客人補充，勤儉了水能源。 3：響應市政府關于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采納了再生紙包裝，這樣既到達了環(huán)保的要求，又在價格上有所

25、降落，可謂是一箭雙雕。 4：廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。 5：嚴格掌握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大下降了布草的喪失率和報損率。 6：封閉了七個樓層的熱水七器，當然給員工的工作帶來了許多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。 今年客房還有一項重要的工作，十三、十四層的改造工作，在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進使用，客房部的全體員工克制了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的準時出租，為飯店增加收進做出了我們的奉獻。在員工隊伍的建立上，局部

26、積極響應大廈管委會的號召，努力培局部的業(yè)務骨干，做好其次梯隊的建立工作。今年，局部前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的治理工作，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的確定和好評，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了熬煉，不管是業(yè)務學問還是治理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學到的許多東西是在大廈根本學不到的。目前，客房部還有一位員工在天津從事著治理工作。在平常的工作中，局部也特別重視治理職員隊伍的建立工作，我們深知：只有培育出一支思想水平和業(yè)務學問過硬的治理職員隊伍，才能帶著好這個局部。局部每周召開一次領班以上的治理職員會議，在會上就局部工作中存在

27、的題目，大家一起爭論，各抒己見群策群力，做到事事落實到人，件件有反應。要求領班把每件事都要落實一抓究竟。在員工的治理上，我們不是實行簡潔的程式化的治理方法，而是從實際狀況動身，員工在工作中消失題目，我們不是實行簡潔的懲罰了事，而是幫忙員工分析發(fā)生題目的緣由，找出解決題目的方法，避開類似題目的重復消失。做好員工的思想工作，也是局部今年工作的一個重點，只有員工心情開心才能把滿腔熱忱投進到工作中往，才能給客人供應高質(zhì)量的效勞，今年大廈的一項重要工作就是進展員工工資體系的調(diào)劑，這是一項很辣手，很簡單的工作，由于他牽扯到每一個員工的親身利益，為了把工作做到位，避開沒必要要的人為動亂，我們做了深進細致的工

28、作，實行一對一的方式，反復夸張這次工資調(diào)劑的目的、意義、實施方案，讓員工完全領悟，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后，局部沒有消失任何的擔心定因素，雖然我們有許多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深入的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細盡大多數(shù)的員工是會理解支持的。 今年局部在員工的培訓上也下了很大的工夫： 1：局部每周兩次崗位英語的培訓，使員工嫻熟的把握一些尋常用語，激起員工對英語學習的愛好。 2：多名領班以上職員參與了中飯公司進行的斯坦福英語的培訓。 3：4月請韓萬國先生對局部全部員工進展了一次如何進步效勞質(zhì)量的培訓，使每位員工對自己從事的工作有了新的感

29、悟。 4：洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店，把他人好的東西學習鑒戒過來，應用到我們的實際工作中往獲得了不錯的效果。 酒店客房部工作總結5 新的一年開頭了，回憶20 xx年的工作，在賓館領導的正確指導和幫忙下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶著客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些效勞細節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改良和完善，連續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20 xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下： （一）執(zhí)行崗位職責狀況： 人員上的治理：賓館是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素養(yǎng)凹凸，直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、效勞質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作

30、的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員治理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作學問外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生效勞和員工思想動態(tài)方面遇到的問題準時分析訂正，往好的方面引導，以便提高效勞質(zhì)量和人員素養(yǎng)。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改良的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素養(yǎng)和效勞質(zhì)量。 在客房衛(wèi)生效勞方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20 xx年保持比擬穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以消失半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨

31、，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們準時進展了相應的調(diào)整，機動敏捷的安排了班次狀況，這種狀況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在效勞上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格根據(jù)效勞標準、標準和程序進展效勞。 掌握損耗增收節(jié)支方面的治理：本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕鋪張現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收創(chuàng)造確，賬目清楚。20 xx年小物品平均節(jié)約率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種緣由遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、效勞是否到位等幾方面選了大港比擬適宜的一家，

32、每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)約2.8元。為節(jié)約電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到相宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池連續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。 會議接待及OK廳使用上的治理：今年會議年終時比擬多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比擬大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置準時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都認真分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提示結賬、會議時間要求上都認真安排部署。等會議來時又和

33、與會主管商議后都能到達與會人員的滿足為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理根本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比擬敏捷，常常是沒提前預定突然使用，在這種狀況下，我們能隨叫隨到，我本人也是屢次聽到使用OK廳的電話后立刻趕來。從沒有在時間上耽擱過OK廳的使用。 對長包房迎送往來上的治理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為到達長包房客人的滿足，對現(xiàn)有的長包房準時了解客戶的作息時間和生活上的要求，供應共性化效勞。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑消遣、衣物洗滌等。 定期檢查、修理、保養(yǎng)設施設備，安全方面的治理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否到達規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠進展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng)，我們特別重