普通生物學(xué)03-細(xì)胞課件

1、3 細(xì) 胞3.1 顯微鏡的發(fā)明3.2 細(xì)胞的基本概念3.3 細(xì)胞的類別3.4 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3.5 生物膜3.6 細(xì)胞成分與結(jié)構(gòu)的分離3.1 顯微鏡的發(fā)明300多年前 Leeuwenhoek 世界上最早的顯微鏡Robert Hooke 軟木蜂窩狀的小格子“細(xì)胞”1838年Schleiden 1839年Schwann細(xì)胞是組成生物體的基本單位顯微鏡的發(fā)明打開(kāi)了微觀世界的大門(mén)光學(xué)顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡3.2 細(xì)胞的基本概念1855年，Virchow細(xì)胞學(xué)說(shuō)可以歸納為以下兩點(diǎn)：1 所有生物都由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物組成；2 新的細(xì)胞必須經(jīng)過(guò)已存在的細(xì)胞分裂而產(chǎn)生。細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位細(xì)胞是生命

2、活動(dòng)的功能單位，一切代謝活動(dòng) 均以細(xì)胞為基礎(chǔ)；特化的細(xì)胞分工合作，共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)細(xì)胞是生命的基本結(jié)構(gòu)單位，所有生物都是 由細(xì)胞組成的；形狀與大小各異的細(xì)胞是生物進(jìn)化的結(jié)果為什么說(shuō)細(xì)胞是生命的基本單位細(xì)胞是生命的基本結(jié)構(gòu)單位，所有生物都是由細(xì)胞組成的；細(xì)胞是生命活動(dòng)的功能單位，一切代謝活動(dòng)均以細(xì)胞為基礎(chǔ)；細(xì)胞是生殖和遺傳的基礎(chǔ)與橋梁；具有相同的遺傳語(yǔ)言；細(xì)胞是生物體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)；形狀與大小各異的細(xì)胞是生物進(jìn)化的結(jié)果沒(méi)有細(xì)胞就沒(méi)有完整的生命（病毒的生命活 動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞） 植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞葉綠體線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡細(xì)胞質(zhì)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核

3、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體纖毛植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞 特 征 動(dòng)物細(xì)胞 植物細(xì)胞質(zhì)體（葉綠體）細(xì)胞壁大的中央液胞其它無(wú)，異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 有，自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 無(wú) 有（纖維素和果膠質(zhì)）無(wú) 有（代謝調(diào)節(jié)作用）溶酶體、中心體 乙醛酸循環(huán)體、胞間連絲分裂時(shí)的收縮環(huán) 分裂時(shí)的細(xì)胞板3.4 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁細(xì)胞膜又稱質(zhì)膜，具有半透性，可選擇地讓物質(zhì)通過(guò)；它還有一些細(xì)胞識(shí)別位點(diǎn)如激素的受體、抗原結(jié)合點(diǎn)等，具有接受外界信息、與外界通訊等功能。植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外還有細(xì)胞壁，具有支持和保護(hù)植物細(xì)胞的功能。 細(xì)胞器 細(xì)胞膜內(nèi)是透明粘稠并可流動(dòng)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞器分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 細(xì)胞器主要包括：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體

4、、溶酶體、線粒體、質(zhì)體、微體、液泡、微管、微絲等。有的細(xì)胞表面還有鞭毛或纖毛。線粒體 由內(nèi)膜和外膜包裹的囊狀結(jié)構(gòu)，囊內(nèi)是液態(tài)的基質(zhì)。外膜平整，內(nèi)膜向內(nèi)折入形成一些嵴，內(nèi)膜面上有ATP酶復(fù)合體。線粒體是細(xì)胞呼吸和能量代謝中心。線粒體基質(zhì)中還含有DNA分子和核糖體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 脂類雙分子層為基礎(chǔ)形成的囊腔和管道系統(tǒng)。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂類合成和代謝有關(guān)。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附有顆粒狀的核糖體。核糖體是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成并運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)。高爾基體 是一些聚集的扁的小囊和小泡。是細(xì)胞分泌物的加工和包裝場(chǎng)所，最后形成分泌泡將分泌物排出體外。高爾基體還與植物分裂時(shí)的新細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的形成有關(guān)。溶酶體 是單層

5、膜小泡，由高爾基體斷裂而產(chǎn)生, 內(nèi)含多種水解酶, 可催化蛋白質(zhì)、核酸、脂類、多糖等生物大分子，消化細(xì)胞碎渣和從外界吞入的顆粒。微體 液泡細(xì)胞骨架 由微管、肌動(dòng)蛋白和中間絲構(gòu)成的，維持著細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性。3.5 生物膜各類細(xì)胞器的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、內(nèi)囊體膜等）、質(zhì)膜和核膜在分子結(jié)構(gòu)上基本相同，它們統(tǒng)稱為生物膜。膜的結(jié)構(gòu)1895年 Overton 膜是由脂組成的1917年 Langmuir 磷脂單分子層1925年 Gorter & Grendel 磷脂雙分子層1932年 Davson & Danielli “三明治”模型 流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”主要特點(diǎn)有序性流動(dòng)性不對(duì)稱

6、性生物膜的結(jié)構(gòu)是與其功能相一致的。 水的簡(jiǎn)單擴(kuò)散（滲透作用） 被動(dòng)運(yùn)輸易化擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸質(zhì)子泵（植物細(xì)胞） 直接消耗ATP 主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)同運(yùn)輸 間接消耗ATP 胞吞和胞吐作用 生物大分子或顆粒物質(zhì)的運(yùn)輸物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 （總結(jié)） 被動(dòng)運(yùn)輸簡(jiǎn)單擴(kuò)散 易化擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸直接消耗ATP （動(dòng)物細(xì)胞）鈉鉀泵 （植物細(xì)胞）質(zhì)子泵 間接消耗ATP協(xié)同運(yùn)輸胞吞和胞吐作用 生物大分子或顆粒物質(zhì)的運(yùn)輸3.6 細(xì)胞成分與結(jié)構(gòu)的分離 用細(xì)胞破碎技術(shù)和超離心技術(shù)對(duì)細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分進(jìn)行分離和進(jìn)一步的生物化學(xué)分析是探索細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相互關(guān)系的重要途徑。 300多年前英國(guó)人Leeuwenhoek制出了世界上最早的顯微鏡，打開(kāi)了微觀世界的大門(mén)。 細(xì)胞學(xué)說(shuō)可以歸納為；所有生物都由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物組成；新的細(xì)胞必須經(jīng)過(guò)已存在的細(xì)胞分裂而產(chǎn)生。 原核細(xì)胞是地球上起源最早、結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的生命形式。原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)分布于核區(qū)，沒(méi)有以膜為基礎(chǔ)的具特定結(jié)構(gòu)與功能的細(xì)胞器，細(xì)胞壁主要化學(xué)成分是肽聚糖而區(qū)別于以纖維素為主的植物細(xì)胞壁。 真核細(xì)胞具有真正的細(xì)胞核，其遺傳物質(zhì)DNA包被在雙層膜的特殊結(jié)構(gòu)中。細(xì)胞核包括核仁、核質(zhì)和核膜等部分。真核細(xì)胞還具有許多由膜包被或組成