根德營子鄉(xiāng)后勤事務(wù)管理

1、清風(fēng)嶺鎮(zhèn)機(jī)關(guān)后勤事務(wù)管理工 作 制 度為強(qiáng)化機(jī)關(guān)管理，樹立良好的機(jī)關(guān)形象，提高職能部門的服務(wù)意識(shí)，為政府工作的開展提供寬松、和諧、健康的工作環(huán)境和后勤保障，現(xiàn)就機(jī)關(guān)及后勤事務(wù)管理工作做如下規(guī)定：一、辦公室管理制度：1、要充分發(fā)揮行政辦公室的職能做用，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，協(xié)調(diào)好黨委、政府與各業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，認(rèn)真做好文件、信件及各種材料的收發(fā)、存檔工作，保證各種信息的及時(shí)反饋，準(zhǔn)確及時(shí)的上傳下達(dá)，熱情周到地處理好日常接待工作，辦公室秘書做到嚴(yán)守工作崗位，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓好機(jī)關(guān)后勤管理工作，真正把辦公室建設(shè)成為文明窗口。2、辦公室秘書要協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)做好辦公物品的管理工作，切實(shí)加強(qiáng)機(jī)關(guān)辦公物品的管理。要建立完善的

2、物品登記造冊制度，嚴(yán)禁集體資產(chǎn)的體外循環(huán)或流失，發(fā)現(xiàn)辦公室物品丟失或有人為損壞，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，由責(zé)任人賠償。3、嚴(yán)格執(zhí)行值班值宿制度，督促值班人員及時(shí)到崗，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好值班記錄，有事必須請假，對不負(fù)責(zé)任脫崗所造成的后果及損失，由脫崗人員承擔(dān)。4、辦公電話原則上非機(jī)關(guān)人員和非辦公事項(xiàng)不準(zhǔn)使用，辦公室人員要做好保密工作。5、為便于黨委、政府掌握工作的執(zhí)行及落實(shí)情況，行政辦公室要做好規(guī)范的接收電話記錄，經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽批后，傳達(dá)好通知內(nèi)容，同時(shí)要做好日常工作記錄、會(huì)議記錄、衛(wèi)生檢查記錄、收發(fā)文件記錄、值班值宿記錄等工作，保證各項(xiàng)工作井然有序。6、做好接待工作，及時(shí)、熱情地將上級來客迎接到領(lǐng)導(dǎo)辦公室，

3、及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，合理確定招待標(biāo)準(zhǔn)，保證接待質(zhì)量。二、食堂管理制度：（一）管理制度1、食堂是服務(wù)窗口單位，對上級來客和本單位就餐者要熱情服務(wù)，不斷提高服務(wù)水平，同時(shí)要努力學(xué)習(xí)，不斷提高烹飪技術(shù)水平。2、食堂采購食物必須新鮮衛(wèi)生，做到飯菜可口、干凈衛(wèi)生。3、食堂工作人員有事必須向主管領(lǐng)導(dǎo)請假。4、零餐管理：為更好為政府工作人員服務(wù)，早餐時(shí)間為20分鐘，午餐和晚餐為30分鐘。食堂人員必須嚴(yán)格遵守時(shí)間，不得隨意更改。（1）具體時(shí)間如下： 冬季：早 07：30 午 11：30 晚 05：00 夏季：早 07：00 午 11：30 晚 05：30 （2）食堂就餐者一律實(shí)行記賬，定期由財(cái)政補(bǔ)貼資金。（3）食

4、堂飯菜在同等質(zhì)量上要定期更換花樣、不能長期飯菜單調(diào)。（4）周六、周日食堂應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以保證值班人員和有工作任務(wù)同志就餐。6、食堂招待（1）要嚴(yán)格按領(lǐng)導(dǎo)的要求，保證飯菜質(zhì)量。（2）食堂招待要按來客人數(shù)調(diào)整飯菜數(shù)量，本著節(jié)約且招待好的原則，合理葷素搭配好飯菜。（3）食堂招待費(fèi)實(shí)行成本核算。采購物品先由管理員填寫食堂購貨單，購貨單經(jīng)秘書確認(rèn)后再根據(jù)實(shí)際成本由管理員填寫零餐成本核算表，及招待成本核算明細(xì)表。經(jīng)食堂師傅、管理員和秘書共同簽字，最后由秘書根據(jù)成本核算表填寫財(cái)政三聯(lián)單，并在一周內(nèi)找主要領(lǐng)導(dǎo)簽批核銷。7、無領(lǐng)導(dǎo)或秘書安排不準(zhǔn)隨意招待他人擅自飲酒。8、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，在日常工作中由于伙管人員

5、脫崗造成后果由脫崗人員負(fù)責(zé)，產(chǎn)生費(fèi)用從伙管人員工資中扣除。（二）各崗位職責(zé)1、管理員：（1）食堂管理員在行政秘書領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。（2）負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂的物資采購、賬務(wù)處理、管理炊事員。（3）負(fù)責(zé)食堂內(nèi)物品和設(shè)備的管理，對食堂內(nèi)物品和設(shè)備登記造冊，如發(fā)生非正常毀損、丟失要承擔(dān)賠償責(zé)任。（4）對采購的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任。（5）安排好食堂內(nèi)部的值班值宿。（6）按照領(lǐng)導(dǎo)指示高效、優(yōu)質(zhì)完成公務(wù)用餐接待任務(wù)，沒有領(lǐng)導(dǎo)指示，不得私自安排。（7）領(lǐng)導(dǎo)有公務(wù)接待時(shí)，管理員要在場服務(wù)。（8）及時(shí)、準(zhǔn)確地完成領(lǐng)導(dǎo)和辦公室臨時(shí)交辦的工作。2、炊事員：（1）在管理員領(lǐng)導(dǎo)下，樹立政治責(zé)任意識(shí)，刻苦鉆研炊事技術(shù)，

6、保證飯菜足量、色香味美、營養(yǎng)均衡，參加廚師資格認(rèn)證考試。（2）不斷提高對炊事工作重要性的認(rèn)識(shí)，牢固樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，勤勤懇懇、任勞任怨，認(rèn)真做好本職工作；（3）愛護(hù)餐廚設(shè)備，做好維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于良好狀態(tài)；（4）建立值班值日制度，搞好個(gè)人及食堂公共場所衛(wèi)生，堅(jiān)持餐具消毒制度，保持環(huán)境整潔；（5）嚴(yán)格落實(shí)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，著裝上崗，嚴(yán)格操作程序；（6）要厲行節(jié)約，堅(jiān)決杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。（三）衛(wèi)生管理1、食堂、廚房衛(wèi)生要求：（1）食堂、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅無鼠；（2）食堂、廚房每餐后要及時(shí)擦掃干凈，臺(tái)布、椅罩要經(jīng)常換洗，各類物品要勤整理、勤擦拭，使之整潔有序，每周要大掃除一次；（3）食堂、廚房排水應(yīng)保持暢通，污水應(yīng)及時(shí)倒入污水池，不積存臟水污物，環(huán)境應(yīng)保持清潔、整齊；（4）食堂廚房內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽家畜，禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進(jìn)入；2、炊具、廚具、食具衛(wèi)生要求：（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管；（3）籠蓖、菜盆、飯菜勺等小