倉儲概論.課件

1、第一章 倉儲概論學(xué)習(xí)目的：（1）掌握倉儲和倉儲管理的概念；（2）掌握倉儲組織的含義和目標(biāo)；（3）了解我國倉儲業(yè)發(fā)展的目標(biāo)；（4）理解倉儲管理的內(nèi)容和基本原則；（5）掌握倉儲在物流系統(tǒng)中的意義和作用。第一節(jié) 倉儲的含義一、倉儲的概念 “倉”也稱為倉庫(Warehouse)，為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，具有存放和保護(hù)物品的功能； “儲”，也稱為儲存（Storing），表示將儲存對象收存以備使用。 “儲存”產(chǎn)生于人類社會出現(xiàn)剩余產(chǎn)品。 倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。 靜態(tài)倉儲：物品貯存。 動態(tài)倉儲：物品存取、保管、控制的過程。第二章、我國倉儲活動的發(fā)展過程1、我國古代的倉儲業(yè)

2、中國通史上記載的“邸店”，是商業(yè)倉庫的最初形式，既具有商品寄存性質(zhì)，又具有旅店性質(zhì)。 專門儲存商品的“塌房”，成為帶有企業(yè)性質(zhì)的商業(yè)倉庫。2、我國近代的倉儲業(yè) 近代我國把商業(yè)倉庫叫做“堆?！保憾汛婧捅９芪锲返膱龅睾驮O(shè)施。 近代堆棧業(yè)的顯著特點(diǎn)是建立起明確的業(yè)務(wù)種類、經(jīng)營范圍、責(zé)任業(yè)務(wù)、倉儲、進(jìn)出手續(xù)等。3、新中國成立后的倉儲業(yè) 新中國成立后，接管并改造了舊中國留下來的倉庫，采取對口接管改造的政策。 接管下來的倉庫的管理體制：國營倉庫實(shí)行集中管理與分散管理相結(jié)合的倉庫管理體制。4、倉儲業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段 一方面按照現(xiàn)代倉儲作業(yè)要求，改建舊式倉庫，增加設(shè)備的投入，減輕工人的勞動強(qiáng)度，改善勞動條件提高

3、倉儲作業(yè)的機(jī)械化水平； 另一方面，新建了一批具有先進(jìn)技術(shù)水平的現(xiàn)代化倉庫。三、倉儲組織與管理（一）倉儲組織 含義：按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉庫作業(yè)人員與倉庫儲存手段有效地結(jié)合起來，完成倉庫作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，為商品流通提供良好的儲存勞務(wù)。 目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)倉儲活動的“快進(jìn)、快出、多儲存、保管好、費(fèi)用省”。 倉儲作業(yè)過程應(yīng)遵循的兩個原則： （1）保證倉儲作業(yè)過程的連續(xù)性，縮短物資在各個環(huán)節(jié)的停留時間，加快物資周轉(zhuǎn)和提高勞動生產(chǎn)率。 （2）實(shí)現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的比例性。倉儲管理的內(nèi)容：（1）倉庫的選址與建設(shè)問題。（2）倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。（3）倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。（4）倉庫的庫存管理問題。倉儲管理的基

4、本原則：（1）效率原則（2）經(jīng)濟(jì)效益原則（3）服務(wù)原則 第二節(jié) 倉儲在物流系統(tǒng)中的意義和作用一、倉儲的意義（1）是實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件克服生產(chǎn)與消費(fèi)在地理上的分離銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時間上的背離調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差別（2）是保持物資原有使用價值和合理地使用物資的重要手段（3）是加快資金周轉(zhuǎn)，節(jié)約流通費(fèi)用，降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑（4）是物資供銷管理工作的重要組成部分倉儲在物流成本管理中的作用倉儲成本的控制和降低直接實(shí)現(xiàn)物流成本的降低產(chǎn)品在倉儲中的組合、妥善配載和流通包裝等操作提高裝卸效率，充分利用運(yùn)輸工具降低運(yùn)輸成本合理和準(zhǔn)確的倉儲減少換裝、流動、減少作業(yè)次數(shù)降低作業(yè)

5、成本對商品有效的保管和養(yǎng)護(hù)，準(zhǔn)確的數(shù)量控制減少風(fēng)險成本三、倉儲管理的任務(wù)堅持為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的方向；合理規(guī)劃并有效利用各種倉儲設(shè)施，搞好挖潛、革新、改造，不斷擴(kuò)大倉庫儲存能力，提高作業(yè)效率；做好倉儲物資的驗(yàn)收、發(fā)運(yùn)以及保管工作，保證企業(yè)生產(chǎn)獲得及時齊備、準(zhǔn)確完好的物資供應(yīng)；合理儲存材料；降低物料成本；重視職工培訓(xùn)，提高職工業(yè)務(wù)水平；確保倉庫和物資安全。第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的發(fā)展趨勢倉儲業(yè)是指從事倉儲活動的經(jīng)營企業(yè)的總稱。一、我國倉儲業(yè)的現(xiàn)狀（1）具有明顯的部門倉儲業(yè)的特點(diǎn)；（2）倉庫的擁有量大，但管理水平較低；（3）倉儲技術(shù)發(fā)展不平衡。 我國倉儲業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展差距的表現(xiàn)：（1）倉庫過多，且倉庫布局不合理；（2）對于自動化倉庫技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究；（3）倉庫設(shè)備狀況相差懸殊，各倉庫作業(yè)效率不均衡；（4）大部分倉儲業(yè)務(wù)人員素質(zhì)較低，管理水平不高；（5）倉儲管理方面的法規(guī)法制還不夠健全。課后思考題