走進(jìn)檳榔 詳細(xì)版課件

1、走 進(jìn) 檳 榔檳榔簡(jiǎn)介： 未經(jīng)加工的檳榔是棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子。作為一種中藥，具有殺蟲、消積、下氣、行水功效。李時(shí)珍的本草綱目就有其功效的記載。在我國(guó)湖南、臺(tái)灣、廣東、海南、福建、廣西、云南等地居民喜食。湖南有首民歌采檳榔，反應(yīng)了湖南人喜食檳榔這一民俗。 檳榔的加工： 2004年3月28日，中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告就對(duì)湘潭的檳榔加工點(diǎn)進(jìn)行了暗訪，揭開了湘潭的一些加工點(diǎn)所做出來(lái)的勁大、醉人的檳榔的內(nèi)幕，是在檳榔中添加了生石灰和麻黃素。 生石灰不是食品添加劑，它是絕對(duì)不能加入到直接食用的食品中，生石灰中含有鉛、汞等一些重金屬，這些物質(zhì)直接長(zhǎng)期大量食用會(huì)造成中毒，并且生石灰在口腔中形成高堿性環(huán)

2、境，會(huì)使口腔粘膜的表皮細(xì)胞被破壞，導(dǎo)致表皮細(xì)胞發(fā)生增生及變異現(xiàn)象，進(jìn)而產(chǎn)生口腔癌。 麻黃素作為冰毒的前體，有成癮性、興奮性，對(duì)心臟、呼吸系統(tǒng)、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)都有非常大的危害。 據(jù)報(bào)道，2004年底，國(guó)際癌癥中心邀請(qǐng)多國(guó)專家經(jīng)一年多的討論，作出整體評(píng)估：檳榔顯示為第一級(jí)致癌物。檳榔中含有多種生物堿，它們能促進(jìn)粘膜成纖維細(xì)胞增殖及膠原合成。所含的鞣酸能抑制膠原纖維的降解，長(zhǎng)期大量咀嚼會(huì)導(dǎo)致口腔粘膜組織纖維化，常見于頰粘膜，其次為腭部、唇部。口腔粘膜呈現(xiàn)蒼白色或灰白色，伴隨燒灼感、疼痛、味覺減退及口干、唇舌麻木等自覺癥狀，并逐漸失去彈性，粘膜表面粗糙，繼而出現(xiàn)張口及吞咽困難，是一種癌前病變，可轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

3、口腔癌。 從國(guó)內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來(lái)研究結(jié)果顯示，嚼檳榔不僅對(duì)口腔癌、口腔粘膜纖維化等癥狀發(fā)生有相當(dāng)顯著之相關(guān)，其它癌癥，如咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、肝硬化與嚼檳榔有關(guān)。 嚼食檳榔甚至還會(huì)造成全身系統(tǒng)的危害，如精子活動(dòng)力降低，孕婦早產(chǎn)、死產(chǎn)機(jī)率增加以及出生低體重嬰兒機(jī)率增加等生殖危害。 檳榔中含的生物堿可促使消化道蠕動(dòng)，唾液分泌增加，出汗，瞳孔縮小，膽囊收縮，在所含的生物堿中檳榔素具有致癌性。 長(zhǎng)期、大量食用檳榔可引起中毒，大腦活動(dòng)受抑制，動(dòng)作遲緩，眼神呆滯、流涎、惡心、嘔吐、心慌、心悸、頭昏、全身發(fā)抖，走路不穩(wěn)、驚厥等癥狀。 綜上所述，吃檳榔弊遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于利，為了大家的身體健康，最好是戒掉檳榔，這對(duì)個(gè)人、家人及社會(huì)絕對(duì)是一件很有意義的事。 湖南省第一個(gè)口腔醫(yī)學(xué)博士導(dǎo)師翦新春教授，早在1984年對(duì)湘潭3015名嚼檳榔者和627名不嚼檳榔者進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有29例患有口腔粘膜纖維化，而不嚼檳榔的627人中未發(fā)現(xiàn)此病患者。這說明口腔粘膜纖維化與嚼檳榔有著密切的關(guān)系，并且嚼檳榔時(shí)間越長(zhǎng)，頻率越高，患病率也越高。 我們可以做什么？向周圍的人講解嚼檳榔的壞處調(diào)查本地市場(chǎng)上有哪些品牌的檳榔在銷售？搜