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文檔簡介
1、8/8店鋪管理崗位職責(zé)與管理表格第一節(jié)店鋪管理崗位職責(zé)一、店鋪經(jīng)理崗位職責(zé)店鋪經(jīng)理全面負(fù)責(zé)所管轄店鋪的運(yùn)營管理、貨品管理及人員管理工作,完成公司總部下達(dá)的門店?duì)I銷指標(biāo)及各項(xiàng)管理要求,為顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維護(hù)公司形象。其具體職責(zé)如圖11-1所示。職責(zé)職責(zé)9職責(zé)10職責(zé)1協(xié)作營銷總監(jiān)編制企業(yè)直營店鋪管理制度及工作規(guī)范,并監(jiān)督、檢查所負(fù)責(zé)店鋪的執(zhí)行狀況協(xié)作營銷總監(jiān)制訂店鋪的各項(xiàng)運(yùn)營方案及銷售方案,并傳達(dá)、指導(dǎo)執(zhí)行各項(xiàng)方案進(jìn)行店鋪的貨品組織與選購管理,保證貨品的供應(yīng)指導(dǎo)店員協(xié)作實(shí)施總部的促銷活動嚴(yán)格掌握損耗率、人事成本、營運(yùn)成本等,樹立低成本、高效率的觀念負(fù)責(zé)庫存管理,制訂科學(xué)的平安庫存量,準(zhǔn)時(shí)發(fā)訂
2、單,保證貨品的充分和最低的資金占用率指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售業(yè)績,作好客戶服務(wù)工作負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理,打造熱忱、禮貌、潔凈、舒適、人性化的購物環(huán)境職責(zé)2職責(zé)3職責(zé)4職責(zé)5職責(zé)6職責(zé)7職責(zé)8保障營運(yùn)平安,作好防盜、防火的日常管理和設(shè)備的日常修理、保養(yǎng)協(xié)作公司作好所負(fù)責(zé)店鋪人員的選拔、任用、培訓(xùn)與考核管理等工作負(fù)責(zé)處理店鋪內(nèi)的其他日常事務(wù)及突發(fā)大事職責(zé)11圖11-1 店鋪經(jīng)理的崗位職責(zé)二、店鋪主管崗位職責(zé)店鋪主管的崗位職責(zé)是主要幫助店鋪經(jīng)理進(jìn)行店鋪的日常管理工作,其具體職責(zé)如圖11-2所示。職責(zé)職責(zé)1聽從店鋪經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),幫助店鋪經(jīng)理管理店鋪的日常運(yùn)營幫助店鋪經(jīng)理制訂銷售方案并完成公司總部下達(dá)的
3、各項(xiàng)任務(wù)負(fù)責(zé)店鋪陳設(shè)維護(hù),在店鋪經(jīng)理的指導(dǎo)下打造良好的購物環(huán)境具體執(zhí)行貨品管理工作,和日常的訂貨、退貨、換貨以及新產(chǎn)品上架等完成店鋪經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)監(jiān)控門店銷售狀況并進(jìn)行盈利分析,準(zhǔn)時(shí)向店鋪經(jīng)理匯報(bào)負(fù)責(zé)與公司其他部門、外部相關(guān)單位及公司總部之間的協(xié)調(diào)與聯(lián)系職責(zé)2職責(zé)3職責(zé)4職責(zé)5職責(zé)6職責(zé)7圖11-2 店鋪主管崗位職責(zé)第二節(jié)店鋪管理制度一、店鋪運(yùn)營管理制度制度名稱店鋪運(yùn)營管理制度編號執(zhí)行部門第1章總則第1條為規(guī)范公司的日常運(yùn)營,保證運(yùn)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),加強(qiáng)各部門之間、各店鋪之間的溝通與聯(lián)系,特制定本制度。第2條本制度適用于公司下屬全部分店。第2章綜合管理第3條分店的銷售方針、銷售方案、營銷組織、
4、規(guī)章制度等由公司會同分店長確定,具體的運(yùn)營方法由各店依據(jù)實(shí)際狀況打算。第4條分店的重大事項(xiàng)必需經(jīng)過公司有關(guān)部門的裁決。第5條貨款回收與賒銷管理1銷售貨款的回收由各分店負(fù)責(zé)。各分店每月均應(yīng)編制分營銷員和分客戶的貨款的回收方案,提交公司。如方案內(nèi)容發(fā)生轉(zhuǎn)變,應(yīng)通報(bào)公司。2賒銷款管理由分店負(fù)責(zé),除現(xiàn)金交易外,賒銷款需記入客戶臺賬。對滯納貨款的回收應(yīng)制訂特殊回收方案,實(shí)行特殊回收方法。3分店需將信譽(yù)不良客戶的貨款滯納狀況和分店實(shí)行的回收措施向公司報(bào)告。第6條貨款交納1銷售貨款及其他收入必需按公司指定時(shí)間通過指定銀行轉(zhuǎn)入公司賬戶。具體轉(zhuǎn)賬事務(wù)由公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。2分店的貨款收入一概不許留用或挪用,支出費(fèi)用
5、由專項(xiàng)資金保證。第7條人員管理1分店的店鋪經(jīng)理由總公司挺直任命,必需聽從公司管理,對總公司負(fù)責(zé)。2由總公司人力資源部制定店鋪主管級以上人員的考核及錄用標(biāo)準(zhǔn),由分店店鋪經(jīng)理協(xié)作總公司人力資源部共同執(zhí)行。3店內(nèi)其他工作人員的聘用及考核標(biāo)準(zhǔn)由店鋪經(jīng)理制定,報(bào)總公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后,經(jīng)人力資源部備案,由店鋪經(jīng)理負(fù)責(zé)具體執(zhí)行。第8條選購業(yè)務(wù)1綜合選購原則上以合同選購為主。其業(yè)務(wù)活動主要由公司總部選購部負(fù)責(zé),部分業(yè)務(wù)交分店辦理。第3章選購管理2分店的選購業(yè)務(wù)分店所負(fù)責(zé)的選購業(yè)務(wù)主要包括以下各項(xiàng)。(1)提出選購方案。(2)依據(jù)選購部的綜合選購合同訂貨。(3)簽訂臨時(shí)或小額的選購合同。(4)進(jìn)貨管理。(5)訂貨品
6、的檢驗(yàn)和退貨。3選購支付。不論貨款數(shù)額大小,皆由公司總部支付貨款。4選購事務(wù)處理(1)各分店依據(jù)年度或月度選購預(yù)算,將所要選購的商品種類、數(shù)量、供貨商及其他事項(xiàng)記入選購方案表,通過公司轉(zhuǎn)交選購部。(2)選購部對選購方案進(jìn)行必要調(diào)整后,與供貨商簽訂綜合選購合同,在合同范圍內(nèi),各分店可自由認(rèn)貨。(3)綜合合同外的特急或小額定貨事務(wù)由分店自主處理,但應(yīng)向公司提交訂貨單一份。第4章商品管理第9條商品管理的內(nèi)容1入庫商品的驗(yàn)收和保管店鋪工作人員要嚴(yán)格驗(yàn)收入庫商品,弄清商品及其包裝的質(zhì)量狀況,防止商品在儲存期間發(fā)生各種不應(yīng)有的轉(zhuǎn)變。對吸濕性商品要檢測其含水量是否超過平安水分,對其他有異樣狀況的商品要查清緣
7、由,針對具體狀況實(shí)行不同的救治措施,作到防微杜漸。2出庫商品的運(yùn)輸配置。3庫存商品的保管。4倉庫的管理。主要包括保持倉庫清潔衛(wèi)生,溫度、濕度適宜,各種消防設(shè)施完好等。5在售商品的陳設(shè)管理。6商品管理方案的編制與實(shí)施。第10條商品的出入庫都必需辦理正式手續(xù)。第11條特殊商品應(yīng)附有商品標(biāo)簽,每天進(jìn)行盤點(diǎn)。第12條嚴(yán)禁將退貨、暫存商品和樣品與一般商品混放,質(zhì)量有問題的商品應(yīng)盡快作退貨處理。第13條在售產(chǎn)品的陳設(shè)要依據(jù)“利益最大化”的原則,必需遵守總公司制定的貨品陳設(shè)規(guī)范制度,具體可參照總公司的陳設(shè)指導(dǎo)圖進(jìn)行。第5章售后服務(wù)管理第14條服務(wù)的內(nèi)容1有償服務(wù)。為客戶保養(yǎng)或維護(hù)本公司出售的商品,而向客戶收
8、取服務(wù)費(fèi)用者屬此類。2合同服務(wù)。為客戶保養(yǎng)或修護(hù)本公司出售的商品,依本公司與客戶所訂立的商品保養(yǎng)合同書的規(guī)定,而向客戶收取服務(wù)費(fèi)用者屬此類。3免費(fèi)服務(wù)。凡為客戶保養(yǎng)或維護(hù)本公司出售的商品,在免費(fèi)保證期間內(nèi),免向客戶收取服務(wù)費(fèi)用者屬此類。4免費(fèi)為顧客供應(yīng)相關(guān)詢問。第15條產(chǎn)品退換貨處理1商品退換貨工作必需嚴(yán)格依據(jù)企業(yè)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2凡在公司各賣場購買的商品,內(nèi)保持原質(zhì)原樣、不污不損且不影響其正常銷售的,消費(fèi)者可無理由退換(食品、藥品、化裝品、貼身用品、黃金珠寶、感完器材、煙、酒、口吹樂器、電池等商品不在退換之列)。3無銷售發(fā)票或其他相關(guān)購物憑證的,原則上不予退換貨。4因消費(fèi)者用法、洗滌、保養(yǎng)不
9、當(dāng)而導(dǎo)致消失問題且不屬于產(chǎn)品本身質(zhì)量問題的商品,不予退換,但店鋪工作人員可以幫助顧客修理,或主動、懇切地與消費(fèi)者協(xié)商,尋求妥當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。5凡在商品退換過程中推卸責(zé)任、激化沖突、影響店鋪聲譽(yù)者,且無正值理由的售后服務(wù)人員,商場要追究當(dāng)事人責(zé)任,并按商場有關(guān)規(guī)定予以懲罰。第16條顧客投訴處理1顧客投訴分類依據(jù)投訴對象的不同,投訴可分為如下表所示的三種類型。投訴類型投訴對象投訴意見對商品的投訴價(jià)格過高、商品質(zhì)量差、標(biāo)識不符、商品缺貨等對服務(wù)的投訴店鋪工作人員看法不佳、服務(wù)項(xiàng)目不足等對購物平安和環(huán)境的投訴購物環(huán)境如室內(nèi)溫度過高或過低、音響太吵、環(huán)境衛(wèi)生狀況差等;平安方面如因店鋪管理不當(dāng)而給顧客帶來損
10、害或損失2投訴處理步驟(1)受理顧客投訴(2)安撫顧客心情(3)了解問題詳情(4)提出解決方法在提出解決方法之前,售后服務(wù)人員可以先了解顧客的要求或想法,然后再提出解決方案,以達(dá)到快速解決客戶投訴問題的目的。(5)對顧客表示感謝投訴處理完畢后,售后服務(wù)人員要對顧客表示感謝,這是維護(hù)客戶關(guān)系的重要手段和技巧。售后服務(wù)人員在這一環(huán)節(jié)要傳遞給顧客三個(gè)方面的意思:再次為給客戶帶來的不便表示歉意;感謝客戶對于企業(yè)的信任和惠顧;是向客戶表決心,讓客戶知道我們會努力改進(jìn)工作。(6)投訴處理反饋。第6章消防平安管理第17條消防平安制度1店鋪實(shí)行逐級防火責(zé)任制,作到層層有專人負(fù)責(zé)。2消防平安部門要制訂緊急滅火方
11、案、消防演習(xí)訓(xùn)練等工作。3建立健全各項(xiàng)消防平安制度,包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品平安管理,消防器材維護(hù)與保養(yǎng),以及火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查、處理等制度。4店鋪內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)記,設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)。5對新老員工進(jìn)行消防學(xué)問的普及訓(xùn)練和消防器材的用法培訓(xùn)。6店鋪內(nèi)全部區(qū)域,包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)記。7店鋪內(nèi)消防器材、消防栓必需按消防管理部門指定的明顯位置放置。8禁止將任何東西堆放在平安門前及平安通道內(nèi),以免堵塞。9禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等
12、,如有需要,必需由工程人員、電工操作,全部臨時(shí)電線都必需在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。10營業(yè)及工作結(jié)束后,要關(guān)閉電源,并檢查確認(rèn)各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。11員工有義務(wù)上報(bào)任何平安事故。12貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報(bào)警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持確定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于厘米)。第18條消防平安檢查管理1除了店鋪消防平安部門人員外,各部門還應(yīng)配置消防義務(wù)員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)記錄上報(bào)。2全部消防人員在每日的檢查過程中要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不留火災(zāi)隱患。3對火險(xiǎn)隱患,作到準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺,登記立案,抓緊整改;限期未整改者,要對責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)懲
13、罰和上報(bào)主管負(fù)責(zé)人;對因客觀緣由不能準(zhǔn)時(shí)整改的,應(yīng)實(shí)行應(yīng)急措施以確保平安。4檢查消防重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)用電設(shè)備,執(zhí)行定點(diǎn)、定人、定措施的制度,并依據(jù)需要接受自動報(bào)警滅火等新技術(shù)來加強(qiáng)超市的預(yù)防、滅火功能。5店鋪每季度實(shí)行次消防平安大檢查,對檢查中發(fā)覺的問題責(zé)成有關(guān)單位或部門限期解決。6重大節(jié)假日前期,由店鋪經(jīng)理組織指導(dǎo),帶領(lǐng)各部門主管及消防平安部工作人員對店鋪平安進(jìn)行全面的檢查第19條倉庫消防平安管理1倉庫主通道寬度不少于2米2消防噴淋頭距離商品必需大于厘米。3庫房中嚴(yán)禁用法明火,嚴(yán)禁吸煙。4易燃易爆商品必需嚴(yán)格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。5倉庫必需配備消防器材,消防器材四周不能存放商品與雜物,且需要保證消防器材的完好性。第7章附則第20條本制度由總公
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