成就一流酒店的員工管理手冊

1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.（酒店）員工手冊總 則編制目的 我我們熱誠誠歡迎您您加入xxxxxx大酒店店工作，為為了造就就一流的的酒店從從業(yè)人員員，保持持本酒店店系統(tǒng)化化的管理理水平，特特編制此此本員員工手冊冊。冊冊中所有有條文已已經(jīng)酒店店總經(jīng)理理批準(zhǔn)，各各位員工工務(wù)必全全面了解解并切實實遵守。忠于職守，熱熱心勤勉勉及禮貌貌主動是是本酒店店提倡的的精神，深深盼大家家能充分分投入，發(fā)發(fā)揮一技技之長，彼彼此真誠誠合作，共共為xxxxx酒酒店帶來來光輝業(yè)業(yè)績。適用范圍 本本手冊原原則上適適用

2、于xxxxxx所有員員工，包包括合同同制員工工及 臨時時工，如如以合約約聘請的的管理人人員，于于合約內(nèi)內(nèi)所列條條款與本本手冊有有所沖突突， 則以以合約為為準(zhǔn)。xxxx指指導(dǎo)管理理原則我們確保我們在同所所有人相相處時，要要表現(xiàn)出出真誠和和關(guān)心 確確保我們們的服務(wù)務(wù)程序永永遠是以以客人為為中心且且簡明易易行 期期望所有有的管理理人員要要保持與與客人直直接接觸觸我們要努力力創(chuàng)造一一個既有有利于員員工事業(yè)業(yè)發(fā)展；又有助助于實現(xiàn)現(xiàn)他們個個人目標(biāo)標(biāo) 的氛圍圍。有效更新新鼓勵合情情合理的的風(fēng)險行行動嘗試新思思想借鑒其它它行業(yè)的的思維與業(yè)主保保持有效效益的關(guān)關(guān)系讓業(yè)主了了解酒店店的發(fā)展展和其它它重要情情況達到

3、或超超出財務(wù)務(wù)指標(biāo)適時地請請業(yè)主參參與發(fā)展展項目 并有一一個愉快快的環(huán)境境員工聘用招聘標(biāo)準(zhǔn)xxxx大大酒店招招聘員工工主要原原則是基基于應(yīng)聘聘者對相相關(guān)職位位的適應(yīng)應(yīng)性，個個人品行行以及其其對該項項工作的的知識和和經(jīng)驗作作為甄選選標(biāo)準(zhǔn)。用工制度及及勞動合合同根據(jù)合資企企業(yè)用工工制度，本本酒店錄錄用的所所有員工工一律實實行勞動動合同制制，所簽簽定合約約具有法法律效力力，雙方方必須嚴(yán)嚴(yán)格遵守守，合同同期滿時時將自行行終止。合同的延續(xù)續(xù)勞動合同期期限一般般為二年年，合同同期滿前前30天天，人力力資源部部將致函函于部門門，由部部門經(jīng)理理與員工工商討續(xù)續(xù)簽事宜宜，在雙雙方同意意的情況況下辦理理續(xù)簽手手續(xù)

4、，若若有一方方不同意意續(xù)簽合合同，需需在合同同期滿前前30天天以書面面的形式式通知對對方，否否則以相相應(yīng)天數(shù)數(shù)的工資資作為補補償。試用期員工在正式式聘用前前須經(jīng)過過試用期期，試用用期長短短視合同同期限而而定，試試用期內(nèi)內(nèi)若員工工的勞動動能力及及工作表表現(xiàn)未能能達到酒酒店的要要求，經(jīng)經(jīng)培訓(xùn)仍仍不能勝勝任工作作的，酒酒店有權(quán)權(quán)延長試試用期或或解除勞勞動關(guān)系系，延長長的試用用期不能能超過三三個月。在試用期內(nèi)內(nèi)員工欲欲解除合合同，須須提前77天以書書面形式式通知酒酒店，否否則以77天工資資作為補補償。自入職之日日起連續(xù)續(xù)工作不不足300天辭職職的員工工，酒店店將扣除除培訓(xùn)費費3000元。正式聘用試用期

5、滿前前，由員員工直屬屬主管對對員工的的工作表表現(xiàn)作出出考核評評估，評評估結(jié)果果符合酒酒店錄用用條件者者，由所所在部門門按程序序報批，受受雇為正正式員工工。員工自入職職之日起起簽定勞勞動合同同，員工工欲在合合同期內(nèi)內(nèi)解除合合同，須須提前330天以以書面形形式通知知酒店，否否則以330天工工資作為為補償。工作時間員工每天實實際工作作時間為為8小時時(膳食食、休息息時間除除外)，每每周工作作40小小時，具具體上下下班時間間及休息息日由酒酒店根據(jù)據(jù)實際情情況決定定。酒店可視營營業(yè)狀況況的需要要，要求求員工加加班或調(diào)調(diào)派到其其它部門門負責(zé)臨臨時工作作，超時時工作酒酒店將給給予相應(yīng)應(yīng)假期補補休，或或根據(jù)勞

6、勞動法規(guī)規(guī)定發(fā)放放相應(yīng)報報酬，加加班的確確認(rèn)需由由相關(guān)部部門經(jīng)理理批準(zhǔn)。薪酬工資制定員工工資根根據(jù)酒店店各工種種、等級級制定，分分試用期期工資和和正式聘聘用工資資。新入職或調(diào)調(diào)職的員員工，需需經(jīng)過三三個月試試用期，試試用期內(nèi)內(nèi)領(lǐng)取其其職級試試用期工工資。員工試用期期滿時將將由其部部門主管管對其做做出一次次全面評評估，試試用合格格者可獲獲調(diào)整工工資。工資支付每月10日日為工資資發(fā)放日日，工資資將通過過銀行轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)入員工工個人工工資帳號號，如遇遇節(jié)假日日順延。工資為員工工個人所所得，因因各有差差異員工工應(yīng)加以以保密。工資構(gòu)成：每月總總收入=基本工工資+政政府津貼貼+效益益工資。政府津貼包包括國家家規(guī)定

7、的的一切補補貼所得稅酒店發(fā)給員員工的工工資為含含稅工資資，員工工本人應(yīng)應(yīng)負擔(dān)各各項收入入的上交交稅金，酒酒店根據(jù)據(jù)稅務(wù)部部門規(guī)定定，依法法從員工工工資總總額中扣扣除所得得稅部分分，并代代為上交交。調(diào)職與晉升升酒店將按業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展展需要，員員工的工工作表現(xiàn)現(xiàn)、品德德及資歷歷、員工工的工作作能力及及潛質(zhì)對對員工的的職務(wù)或或部門作作適當(dāng)?shù)牡恼{(diào)整；員工本本人也可可向部門門主管提提出調(diào)職職申請，所所有調(diào)職職與晉升升均須部部門和人人力資源源部協(xié)商商，并經(jīng)經(jīng)相關(guān)部部門經(jīng)理理批準(zhǔn)。調(diào)職或晉升升后前三三個月為為試用期期，試用用期滿后后如工作作表現(xiàn)達達到酒店店要求者者，則酒酒店予以以委任。員工離職2.10.1辭職

8、員員工若在在合同期期內(nèi)要求求辭職，須須提前一一個月以以書面形形式通知知酒店，經(jīng)經(jīng)所 在在部門主主管批準(zhǔn)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)人人力資源源部及總總經(jīng)理審審批；試試用期內(nèi)內(nèi)辭職的的員工及及 臨臨時工，須須提前77天以書書面形式式通知酒酒店。 辭退、解解聘或開開除 因因違反酒酒店規(guī)定定符合員員工手冊冊立即即開除條條例者，酒酒店將給給予辭退退、 解解聘或立立即開除除而無需需任何補補償，并并且保留留向大連連市各大大酒店通通報權(quán) 利利。 解除合合同/終終止合同同 若若因營業(yè)業(yè)條件變變更或其其他原因因需要時時，酒店店有權(quán)按按勞動合合同的有有關(guān)條款款 辦辦理。員工不論以以何種理理由離職職(辭職職、開除除、終止止合同)均應(yīng)在在

9、最后工工作日后后7天內(nèi)內(nèi)領(lǐng)取解解除合同同證明及及辦理離離店手續(xù)續(xù)，方能能得到應(yīng)應(yīng)發(fā)工資資，否則則所造成成的后果果自負。2.10.3 凡被辭辭退、解解聘或開開除人員員，半年年內(nèi)酒店店有權(quán)拒拒絕接受受其在本本酒店消消費 及及探訪。員工招聘程程序大、中專畢畢業(yè)生招招聘程序序1.由本人人自薦或或由學(xué)校校、他人人推薦，需需遞交其其簡歷、學(xué)學(xué)習(xí)成績績單和學(xué)學(xué)校推薦薦；2.由人力力資源部部約見面面談；3.部門面面試；4.總經(jīng)理理面談；5.通知擬擬聘用人人員到市市或西崗崗區(qū)衛(wèi)生生防疫站站體檢；6.體檢合合格后，到到所在學(xué)學(xué)校辦理理畢業(yè)手手續(xù)，帶帶齊有關(guān)關(guān)證件及及證明到到酒店人人力 資源部部辦理報報到手續(xù)續(xù)，并

10、填填寫和簽簽署員工工履歷表表；7.被聘用用人員參參加入職職培訓(xùn)，培培訓(xùn)結(jié)束束后到工工作部門門報到；8.主管級級以上未未被聘用用人員，人人力資源源部將于于一周內(nèi)內(nèi)回函通通知應(yīng)聘聘者。旅游職業(yè)中中專畢業(yè)業(yè)生及應(yīng)應(yīng)屆高中中畢業(yè)生生的招聘聘程序?qū)W生畢業(yè)前前一個月月，人力力資源部部同有關(guān)關(guān)職業(yè)中中?；蚱掌胀ㄖ袑Ｉ潭ㄕ姓衅笐?yīng)屆屆畢 業(yè)生事事宜，并并在有關(guān)關(guān)報紙刊刊登招聘聘廣告；2.派人到到有關(guān)學(xué)學(xué)?；蛑钢付ǖ攸c點對應(yīng)聘聘學(xué)生進進行面試試；3.初步擬擬定被聘聘用人員員名單；4.初步擬擬定被聘聘用人員員到市或或西崗區(qū)區(qū)衛(wèi)生防防疫站體體檢；5.體檢合合格后，將將擬聘用用人員資資料匯總總，呈報報總經(jīng)理理批準(zhǔn)；6

11、.總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后，人力力資源部部通知被被錄用人人員到酒酒店報到到，并安安排入職職培訓(xùn)；7.培訓(xùn)結(jié)結(jié)束后，到到工作部部門報到到。8.主管級級以上未未被錄用用人員，人人力資源源部將于于一周內(nèi)內(nèi)給予回回函，通通知應(yīng)聘聘者。（三）其它它人員招招聘程序序略員工體檢 被被酒店擬擬定聘用用人員，按按酒店規(guī)規(guī)定在指指定的衛(wèi)衛(wèi)生防疫疫部門進進行健康康檢查，檢檢查合格格后持健健康證到到酒店人人力資源源部參加加入職培培訓(xùn)。員工入職程程序被錄用人員員在經(jīng)培培訓(xùn)考核核合格后后，按人人力資源源部通知知的日期期攜帶55張一寸寸照 片、服服裝及培培訓(xùn)費、身身份證原原件（復(fù)復(fù)印件）、畢畢業(yè)證原原件（復(fù)復(fù)印件），到到人力 資源

12、部部報到；人力資源部部根據(jù)批批準(zhǔn)的應(yīng)應(yīng)聘登記記表填填制新新同事上上任通知知單（一一式四聯(lián)聯(lián)）， 第一聯(lián)聯(lián)附本人人照片送送至保安安部存檔檔，第二二聯(lián)返至至部門，第第三聯(lián)人人力資源源部留 存，第第四聯(lián)送送至布草草房；3.發(fā)放員員工證、員員工名牌牌、員員工手冊冊、更更衣箱鑰鑰匙、衣衣架等物物品；4.通知所所在部門門帶領(lǐng)入入職員工工更換制制服，安安排工作作崗位。其它酒店原則上上不聘用用酒店員員工的親親屬，如如有特殊殊情況，須須經(jīng)人力力資源部部及總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)方可聘聘用。酒酒店員工工建立婚婚姻關(guān)系系后，不不能在同同一部門門工作，有有一方需需調(diào)離本本酒店該該部門。員工福利 3.1 假假期3.1.11法定假

13、假期所有員工每每年均享享有以下下法定有有薪假日日:元旦(一月月一日) 一一天春節(jié)(正月月初一、初初二、初初三) 三天國際勞動節(jié)節(jié)（五月月一日、二二日、三三日）三三天國慶節(jié)（十十月一日日、二日日、三日日）三天天3.1.22年假凡與酒店簽簽訂合同同的員工工，在服服務(wù)滿一一年后(各類假假期、缺缺勤累計計不超過過7天者者)可享享受有薪薪（基本本工資和和店齡工工資）年年假7天天（年假假不包括括法定假假日，但但包含公公休日）。以以后每工工作滿一一年增加加1天假假期（最最長不超超過122天）。年年假申請請應(yīng)在每每年經(jīng)營營淡季（即即每年111月至至次年33月），且且需提前前15天天提出，經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)后后生效。年年

14、假應(yīng)一一次性使使用，未未經(jīng)總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)年假不不可累積積到下一一年。年年度內(nèi)受受到最后后警告處處分者，取取消享受受本年度度年假資資格。BB級以上上經(jīng)理年年假申請請須總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)，若員員工提出出辭職，年年假不可可用來抵抵通知期期。3.1.33婚假、產(chǎn)產(chǎn)假在酒店工作作一年以以上的正正式合同同制員工工，憑結(jié)結(jié)婚證明明書申請請享受有有薪婚假假3天。符符合政府府晚婚條條件者，按按有關(guān)規(guī)規(guī)定享有有晚婚假假7天。申申請婚假假須提前前一個月月提出。 1.產(chǎn)假、陪陪護假、生生育假在酒店工作作一年以以上的正正式合同同制員工工，取得得準(zhǔn)生證證的已婚婚員工生生育孩子子，可享享受產(chǎn)假假90天天，晚育育者可享享受155

15、0天產(chǎn)產(chǎn)假，難難產(chǎn)員工工另增加加15天天；多胞胞胎生育育的，每每多生育育一個嬰嬰兒，增增加產(chǎn)假假15天天。男員員工申請請陪護假假(配偶偶必須是是晚婚晚晚育)，產(chǎn)產(chǎn)假(陪陪護假)期間的的補貼及及待遇按按政府規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。 2.哺乳假假 需要給給未滿一一歲的嬰嬰兒哺乳乳的女員員工，每每天可享享受1個個小時的的哺乳假假。 3.計劃生生育假 有生育育指標(biāo)及及醫(yī)院診診斷證明明的女員員工婚后后第一次次實行計計劃生育育手術(shù)將將 享受115天的的計劃生生育假，之之后再一一次懷孕孕實行手手術(shù)按病病假處理理；女員員 工婚后后第一次次自然流流產(chǎn)，享享受計劃劃生育假假。休假假期間待待遇同產(chǎn)產(chǎn)假；生生 育假一一律以日日

16、歷日期期計算，均均包括公公休假日日、法定定假日，并并且一次次性 連續(xù)使使用。3.1.44慰唁假假若正式員工工的直系系親屬(配偶、父父母、子子女)去去世，酒酒店將給給予3天天的有薪薪喪假。若若系公婆婆、岳父父母、祖祖父母或或外祖父父母去世世，給予予1天的的有薪喪喪假，喪喪假需憑憑有關(guān)證證明。3.1.55事假員工有特殊殊情況需需申請事事假，必必須遵守守“事先請請假”的原則則。填好好休假申申請單，經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)后后生效。事事假在33天以下下的由部部門總監(jiān)監(jiān)/經(jīng)理理批準(zhǔn)；3天以以上(含含3天)5天以以內(nèi)須由由人力資資源部批批準(zhǔn)；55天以上上由總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)。所有有事假均均是無薪薪的，不不準(zhǔn)以串串班方式式替代

17、事事假。3.1.66病假一般情況下下員工須須持市級級以上醫(yī)醫(yī)院開具具的醫(yī)療療診斷書書，在33天內(nèi)將將病假單單送至酒酒店人力力資源部部確認(rèn)方方為有效效(急診診除外)；急診診病假11天有效效。員工工請病假假必須在在上崗前前通知部部門負責(zé)責(zé)人并說說明情況況，否則則按曠工工處理。員員工在外外因急病病請假應(yīng)應(yīng)電告部部門經(jīng)理理，返店店后需出出示市級級以上醫(yī)醫(yī)院的急急診診斷斷書等有有關(guān)病情情證明資資料，經(jīng)經(jīng)確認(rèn)有有效后按按病假處處理。因因病住院院員工的的醫(yī)療制制度按國國家醫(yī)療療保險制制度執(zhí)行行，廠礦礦企業(yè)、個個體、聯(lián)聯(lián)營、部部隊等醫(yī)醫(yī)院開具具的病假假單無效效。3.1.77因工負負傷或死死亡員工因工負負傷應(yīng)立

18、立即通知知部門經(jīng)經(jīng)理及人人力資源源部、保保安部。部部門應(yīng)在在24小小時內(nèi)將將工傷發(fā)發(fā)生經(jīng)過過報人力力資源部部。因工工負傷治治療可直直接到醫(yī)醫(yī)院就醫(yī)醫(yī)，但須須向醫(yī)院院說明是是因工負負傷。因工負傷治治療期間間的工資資待遇、傷傷殘或死死亡的經(jīng)經(jīng)濟補償償，酒店店將根據(jù)據(jù)政府有有關(guān)規(guī)定定及政策策辦理。3.2醫(yī)療療福利凡在酒店工工作滿一一年的員員工享有有由酒店店組織的的每年一一次體格格檢查。3.3年終終獎金酒店將視經(jīng)經(jīng)營盈利利狀況決決定年終終獎金之之發(fā)放。3.4工作作餐酒店設(shè)有員員工餐廳廳，員工工當(dāng)職時時免費為為職工提提供工作作餐。員員工用餐餐要嚴(yán)格格遵守用用餐時間間及相關(guān)關(guān)制度，不不得擅自自在員工工餐廳

19、以以外的地地點用餐餐。3.5特殊殊獎勵凡服務(wù)杰出出或有特特殊貢獻獻之員工工，酒店店將視實實際情況況進行獎獎勵。3.6員工工培訓(xùn)酒店將為員員工的發(fā)發(fā)展及提提高員工工素質(zhì)安安排的各各項培訓(xùn)訓(xùn)課程，員員工均應(yīng)應(yīng)準(zhǔn)時參參加，無無故缺席席將受到到紀(jì)律處處分。3.7培訓(xùn)訓(xùn)合同公派外出培培訓(xùn)的員員工將根根據(jù)酒店店規(guī)定與與酒店簽簽訂培訓(xùn)訓(xùn)合同。3.8員工工保險酒店將按國國家有關(guān)關(guān)規(guī)定為為正式員員工交納納各項勞勞動保險險及其它它法律規(guī)規(guī)定之保保險項目目。3.9娛樂樂活動酒店將不定定期為員員工組織織各種娛娛樂康體體活動，促促進員工工身心健健康。3.10通通勤班車車、員工工宿舍酒店為員工工上下班班提供通通勤班車車，

20、為家家住外地地的員工工提供住住宿條件件或倒班班員工提提供倒班班宿舍，不不準(zhǔn)離職職員工乘乘坐通勤勤班車或或在員工工宿舍居居住。3.11其其它年假、婚假假、產(chǎn)假假（陪護護假）等等假期同同一年度度內(nèi)只享享受一種種。行為規(guī)范員工關(guān)系員工之間應(yīng)應(yīng)以禮相相待，互互相諒解解、合作作共事。員員工必須須切實執(zhí)執(zhí)行直屬屬上司指指派的任任務(wù)。若遇疑難或或不滿應(yīng)應(yīng)從速向向直屬上上級請示示或申訴訴?？腿岁P(guān)系不準(zhǔn)向客人人索取錢錢、物和和在國（境境）外帶帶購物品品，或要要求客人人代辦事事項。4.3 考勤4.3.11 員工工必須按按時上下下班，未未經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)若缺勤勤或擅離離工作崗崗位要受受到紀(jì)律律處分。4.3.22 不準(zhǔn)準(zhǔn)隨意

21、調(diào)調(diào)動班次次，不得得無故遲遲到、早早退、曠曠工。否否則將受受到紀(jì)律律處分。4.3.33 員工工應(yīng)準(zhǔn)備備充分時時間上班班更換制制服，以以便準(zhǔn)時時到達工工作崗位位。下班班員工應(yīng)應(yīng) 在離開開工作崗崗位1小小時內(nèi)離離開酒店店。4.3.44 工作作中應(yīng)積積極主動動，恪盡盡職守，不不得消極極怠工、聊聊天、閱閱報看書書、寫私私函、 不得收收聽錄音音機或看看電視。4.4 個人人衛(wèi)生與與儀表 保持持高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的儀容容衛(wèi)生，在在對客服服務(wù)中應(yīng)應(yīng)尊重客客人和自自我尊重重。 員工工必須了了解并遵遵守酒店店和各部部門規(guī)定定的衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)如下：4.4.11 保保持干凈凈整齊和和高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的個人人衛(wèi)生，飯飯后要刷刷牙漱

22、口口。4.4.22 保保持雙手手和指甲甲的清潔潔，指甲甲要經(jīng)常常修剪，禁禁止涂指指甲油。頭發(fā)要干凈凈，修剪剪整齊，不不要遮擋擋臉和耳耳朵。女女員工長長發(fā)必須須盤起來來。禁止止染發(fā)。首飾僅限于于手表和和一只結(jié)結(jié)婚戒指指，上崗崗時不能能帶手鐲鐲或手鏈鏈，耳環(huán)環(huán)要小 巧玲玲瓏，男男員工當(dāng)當(dāng)值時不不準(zhǔn)戴耳耳環(huán)。4.4.55 化化妝、香香水的使使用要得得當(dāng)。4.5 員員工證及及名牌人力資源部部將為每每位員工工配發(fā)員員工證及及名牌，員員工證是是員工在在酒店工工作的標(biāo)標(biāo)志，應(yīng)應(yīng)隨身攜攜帶，進進出酒店店應(yīng)主動動向有關(guān)關(guān)人員出出示。名名牌屬于于員工制制服的一一部分，當(dāng)當(dāng)值時必必須佩戴戴，部門門主管、上上司應(yīng)隨隨

23、時檢查查。人力力資源部部有權(quán)隨隨時抽查查。員工因不慎慎遺失或或損壞員員工證、名名牌及有有關(guān)證件件應(yīng)立即即通知人人力資源源部，以以便補發(fā)發(fā)，人力力資源部部按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)收取費費用。 員工離職時時，應(yīng)首首先將員員工證交交至部門門上司轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)人力資資源部（或或保安部部），其其它所有有證件、物物品待辦辦理離職職手續(xù)時時交清。如如遺失或或損壞應(yīng)應(yīng)予以經(jīng)經(jīng)濟賠償償。員工更衣柜柜酒店為每個個員工配配備一個個更衣柜柜，下列列規(guī)定應(yīng)應(yīng)當(dāng)遵守守：員工應(yīng)經(jīng)常常保持更更衣柜的的清潔和和整潔。4.6.22 員員工不得得將貴重重物品帶帶入酒店店存入更更衣柜，酒酒店不負負任何財財物損失失責(zé)任。4.6.33 更更衣柜內(nèi)內(nèi)嚴(yán)禁存存入食品

24、品、飲料料及易燃燃易爆危危險品，人人力資源源部及保保安部 有權(quán)權(quán)聯(lián)合不不定期檢檢查員工工更衣柜柜。員工不得私私自配鎖鎖或更換換更衣柜柜。員工離職一一周內(nèi)必必須清理理干凈更更衣柜，并并將鑰匙匙交回人人力資源源部，否否則 人力力資源部部有權(quán)對對其進行行清理，由由此造成成的損失失，酒店店不予承承擔(dān)。4.7 制服服/個人人著裝4.7.11 酒酒店為員員工提供供工作制制服，工工作制服服由人力力資源部部和管家家部配發(fā)發(fā)。員工應(yīng)按酒酒店規(guī)定定統(tǒng)一著著裝和更更換制服服并保持持制服的的整潔。如如有破損損應(yīng) 交制制服房縫縫補，員員工在更更換制服服時，若若所領(lǐng)的的制服不不整潔，員員工有投投訴 的權(quán)權(quán)力。如如因本人人

25、穿著不不當(dāng)或疏疏忽大意意而導(dǎo)致致制服破破損或遺遺失者，按按要 求予予以賠償償。4.7.33 除除非工作作需要或或特別批批準(zhǔn)外，員員工不得得穿著制制服外出出或把制制服帶離離酒店。4.7.44 員員工離職職時須交交回工作作制服，遺遺失或破破損者按按規(guī)定賠賠償。對允許著個個人服裝裝工作的的員工，著著裝應(yīng)體體現(xiàn)出職職業(yè)化并并適合酒酒店的工工作環(huán)境境。4.8 鐘卡卡/員工工通道除酒店A級級經(jīng)理以以上管理理人員外外，所有有員工上上下班時時必須打打鐘卡。代代人 或委委托他人人打鐘卡卡者，均均屬違犯犯店規(guī)將將受到紀(jì)紀(jì)律處分分。鐘卡上的時時間不等等于員工工的工作作時間，它它只代表表員工進進入及離離開酒店店的時間

26、間，員工工上下班班的工作作時間是是以員工工到達或或離開本本職崗位位為準(zhǔn)。休班(點)的員工工進出酒酒店均需需打鐘卡卡。員工出入酒酒店必須須使用指指定的員員工通道道。離店店時其所所攜帶之之包裹應(yīng)應(yīng)主動 出示示給保安安人員檢檢查。凡凡攜帶非非私人物物品離店店，須持持有關(guān)部部門總監(jiān)監(jiān)簽發(fā) 的“物品放放行證”。員工工帶入包包裹物品品時須登登記。4.9 道道德行為為/個人人資料4.9.11 員員工的行行為在任任何時候候都要符符合最高高標(biāo)準(zhǔn)的的道德規(guī)規(guī)范。員工應(yīng)真實實向酒店店填報個個人資料料，不得得弄虛作作假；個個人資料料若有變變化應(yīng) 及時時向人力力資源部部報告修修改，否否則一經(jīng)經(jīng)查實將將給予嚴(yán)嚴(yán)厲的處處分

27、。4.10 賓賓客隱私私/客用用設(shè)施4.10.1 員工應(yīng)應(yīng)對在酒酒店留宿宿的客人人的身份份和房間間號碼嚴(yán)嚴(yán)格保密密，任何何員工未未經(jīng) 客客人許可可，不得得將客人人隱私泄泄露他人人。4.10.2 除高級級管理人人員外，員員工不得得使用酒酒店內(nèi)為為客人提提供的任任何設(shè)施施。任何何 時時間不得得使用客客用衛(wèi)生生間，不不得在任任何公共共場所、餐餐廳、樓樓層、客客房內(nèi) 逗逗留、穿穿行。4.11 財財務(wù)信息息/計算算機軟件件安全/商業(yè)秘秘密4.11.1. 未經(jīng)總總經(jīng)理許許可，任任何財務(wù)務(wù)信息不不得泄露露給酒店店以外的的機構(gòu)和和人員。4.11.2 任何員員工無權(quán)權(quán)隨意復(fù)復(fù)制或出出售酒店店開發(fā)、使使用或獲獲得

28、許可可的計算算機軟 件件。禁止止以酒店店名義使使用非法法計算機機軟件或或?qū)⑸形次词跈?quán)的的計算機機軟件用用 于于本酒店店硬件。4.11.3 未經(jīng)酒酒店同意意，員工工不得泄泄露、傳傳達或引引用酒店店的文件件、圖片片、往來來信 函函和書籍籍等。4.12 拾遺/私人財財物4.12.1 在酒店店公共區(qū)區(qū)域內(nèi)拾拾到任何何財物，必必須立即即送至管管家部，若若在員工工區(qū)域 內(nèi)內(nèi)拾到任任何財物物應(yīng)送交交人力資資源部。4.12.2 員工有有責(zé)任保保管好個個人財物物，倘有有遺失應(yīng)應(yīng)立即報報告保安安部，以以便調(diào)查查， 但但酒店不不負責(zé)賠賠償。4.13 酒店財財產(chǎn)/酒酒店鑰匙匙、磁卡卡員工若有盜盜竊行為為包括食食品、飲

29、飲品等，不不論所竊竊財物屬屬于酒店店、客人人或酒店店員工，無無論所竊竊財產(chǎn)、物物品價值值大小，均均將被酒酒店即時時開除并并予以罰罰款，情情節(jié)嚴(yán)重重者送至至公安部部門查辦辦。員工要愛護護酒店的的公物，若若因蓄意意或疏忽忽而致酒酒店、客客人等財財物或器器具損失失，酒店店可根據(jù)據(jù)所毀損損之價值值和毀損損的性質(zhì)質(zhì)進行處處理，除除予以經(jīng)經(jīng)濟補償償外，還還將予以以紀(jì)律處處分。員工保管使使用酒店店的任何何鑰匙、磁磁卡、不不得擅自自復(fù)制或或轉(zhuǎn)于他他人使用用。若發(fā)發(fā)現(xiàn)有遺遺失、錯錯位等情情況應(yīng)立立即報告告所在部部門或保保安部。員員工在下下班離崗崗或離職職前應(yīng)向向有關(guān)部部門或者者有關(guān)人人員交還還所使用用的鑰匙匙、

30、磁卡卡。辱罵/傷害害員工應(yīng)時刻刻以友好好、和善善的方式式與客人人及同事事打招呼呼，不得得以任何何理由為為藉口，辱辱罵、侮侮辱客人人及同事事，違者者將予以以最嚴(yán)厲厲的紀(jì)律律處分。任何毆斗、傷傷害行為為都是嚴(yán)嚴(yán)禁的。如如有毆斗斗、傷害害行為發(fā)發(fā)生，酒酒店亦將將予以斗斗毆雙方方即時開開除處分分，情節(jié)節(jié)嚴(yán)重者者將移送送公安部部門處理理。對任任何因毆毆斗、傷傷害所造造成的后后果及產(chǎn)產(chǎn)生的費費用，酒酒店不承承擔(dān)任何何責(zé)任及及賠償；對此行行為給酒酒店造成成的損失失，酒店店有索賠賠的權(quán)力力。4.15 吸煙/通告4.15.1 除指定定地點任任何地方方均不得得吸煙。4.15.2 未經(jīng)授授權(quán)任何何個人不不得在酒酒店

31、內(nèi)張張貼或傳傳播任何何通告及及其它宣宣傳品。4.15.3 員工不不得在酒酒店任何何公共場場所亂寫寫亂畫，否否則酒店店將給予予紀(jì)律處處分。4.16 私人電電話/私私自受聘聘4.16.1 未經(jīng)經(jīng)同意員員工在崗崗期間不不得為個個人私事事使用酒酒店電話話。外來因私電電話如無無緊急事事故，總總機概不不予轉(zhuǎn)入入。若有有急事總總機可將將電話轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)到部門門，由部部門負責(zé)責(zé)轉(zhuǎn)達給給員工。員工不得私私自受聘聘于酒店店以外的的任何單單位、從從事第二二職業(yè)、不不得自行行開業(yè)，否否則將予予以即時時開除處處分。獎勵與紀(jì)律律獎勵為維護酒店店正常經(jīng)經(jīng)營和工工作秩序序，充分分調(diào)動和和發(fā)揮酒酒店員工工的工作作積極性性和創(chuàng)造造性，酒

32、酒店將對對有下列列表現(xiàn)之之員工給給予特別別獎勵。在完成工作作任務(wù)、提提高個人人業(yè)務(wù)水水平和酒酒店服務(wù)務(wù)質(zhì)量方方面有突突出成績績的。在酒店節(jié)約約原材料料、能源源和資金金方面有有顯著成成績的。在改進酒店店經(jīng)營管管理，提提高經(jīng)濟濟效益方方面有突突出成績績的。保護公共財財產(chǎn)、防防止和挽挽救事故故有功，使使國家、酒酒店和員員工利益益免受重重大損失失的。堅持原則，遵遵紀(jì)守法法、抵制制歪風(fēng)邪邪氣，并并在自覺覺維護社社會治安安和酒店店秩序方方面有突突出貢獻獻的。為酒店科學(xué)學(xué)管理提提出合理理化建議議并被酒酒店采納納的。參加社會公公益活動動，為酒酒店爭得得榮譽的的。紀(jì)律為建立酒店店統(tǒng)一的的指導(dǎo)方方針，以以保持酒酒

33、店有秩秩序的經(jīng)經(jīng)營環(huán)境境，對員員工的過過失行為為將依據(jù)據(jù)紀(jì)律處處罰條例例給予處處罰。紀(jì)紀(jì)律適用用于酒店店所聘用用之全體體員工，不不論他們們來自國國外或本本地，也也不論他他們是正正式工或或臨時工工，都將將受到酒酒店規(guī)章章制度的的約束。規(guī)規(guī)章制度度包括已已列入員員工手冊冊中的的有關(guān)條條例，酒酒店有效效力的文文件：即即總經(jīng)理理及人力力資源部部簽發(fā)的的備忘錄錄中所闡闡述的規(guī)規(guī)章制度度，其它它必要時時增加之之內(nèi)容。紀(jì)律處罰等等級口頭警告、書書面警告告、最后后警告、辭辭退、解解聘或即即時開除除?？陬^警告：有下列列過失之之一者，將將被處以以口頭警警告處分分；口頭警告予予以扣罰罰當(dāng)月工工資額的的5% 遲到早退

34、退、用餐餐超時、擅擅離職守守。 不使用指指定的員員工通道道。 儀容儀表表不整，當(dāng)當(dāng)職時未未穿整齊齊制服，不不佩戴名名牌。 搭乘客用用電梯（特特殊情況況例外）。 下班后無無故逗留留在酒店店范圍內(nèi)內(nèi)。 未能保持持更衣柜柜及更衣衣室的整整潔。 工作時咀咀嚼口香香糖或零零食。 在酒店內(nèi)內(nèi)隨地吐吐痰或亂亂扔雜物物。 工作或服服務(wù)效率率不佳。疏忽或不小小心毀壞壞酒店財財物。工作區(qū)雜亂亂無章，機機器不干干凈、不不整潔、設(shè)設(shè)施設(shè)備備沒有放放在規(guī)定定位 置。在工作區(qū)內(nèi)內(nèi)吃喝；在員工工餐廳不不講衛(wèi)生生。吵鬧、粗言言穢語或或擾亂酒酒店秩序序。在非吸煙區(qū)區(qū)吸煙。未經(jīng)許可在在正常工工作結(jié)束束時間之之前停止止工作。上下班

35、不打打鐘卡。不恰當(dāng)使用用衛(wèi)生間間或員工工餐廳設(shè)設(shè)施。不遵守健康康制度。不報告導(dǎo)致致客人投投訴的事事件。不與客人打打招呼。對客人缺乏乏應(yīng)有熱熱情，表表情冷漠漠、僵硬硬。違反操作程程序，尚尚未導(dǎo)致致事故者者。書面警告有下列過失失之一者者，將被被處以書書面警告告處分；書面警警告予以以扣罰當(dāng)當(dāng)月工資資額的110%。 擅離工作作崗位或或串崗。 在更衣柜柜內(nèi)存放放食品和和飲料。 使用酒店店的電話話及設(shè)備備辦理私私人事情情。 工作時收收聽收音音機、錄錄音機、看看與酒店店無關(guān)的的書報。 對客人不不禮貌，高高聲與客客人說話話。 當(dāng)值時睡睡覺。 在店內(nèi)私私自烹調(diào)調(diào)飲食。 當(dāng)班時私私自會客客。 當(dāng)值時喝喝酒或酒酒后

36、上崗崗。未經(jīng)批準(zhǔn)身身著酒店店制服離離店。曠工一天，習(xí)習(xí)慣性遲遲到，捏捏造事實實請假。未經(jīng)允許進進入客用用區(qū)、洗洗手間。未保管好鑰鑰匙、磁磁卡。與客人不適適當(dāng)?shù)慕咏佑|，與與客人兌兌換錢幣幣，向客客人索要要小費或或禮物。瀆職工作質(zhì)質(zhì)量一再再達不到到標(biāo)準(zhǔn)。將酒店刀、叉叉、筷子子、勺子子和盤子子扔進垃垃圾袋。在酒店門、窗窗、電梯梯間、走走廊、餐餐廳等場場所亂寫寫亂畫。違反安全工工作規(guī)則則。不遵守更衣衣室、員員工餐廳廳、員工工宿舍的的管理規(guī)規(guī)定。在酒店范圍圍內(nèi)，拒拒絕酒店店檢查或或拒絕協(xié)協(xié)助保安安人員檢檢查。拒絕接受關(guān)關(guān)于行為為或紀(jì)律律方面的的有關(guān)勸勸告。第二次口頭頭警告。其它較嚴(yán)重重過失行行為。最后警

37、告有下列過失失之一者者，將被被處以最最后警告告處分；最后警警告予以以扣罰當(dāng)當(dāng)月工資資額的225%。第二次書面面警告。代人打鐘卡卡或委托托他人打打鐘卡。因遲到、早早退或曠曠工以致致酒店損損失重大大，影響響極壞者者。因無責(zé)任心心導(dǎo)致跑跑漏帳。在禁區(qū)內(nèi)動動用火種種。玩弄滅火器器或保安安設(shè)施。在酒店范圍圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)任何致致使自己己或其它它員工處處于險境境或使酒酒店任何何個人財財物受損損害的情情況時，不不向上司司報告。辭退、解聘聘或即時時開除有下列過失失之一者者，將被被處以辭辭退、解解聘或開開除處分分；以上上處分予予以扣罰罰當(dāng)月全全部工資資并追究究經(jīng)濟賠賠償。未經(jīng)酒店授授權(quán)與其其它公司司或個人人交易。可能

38、使他人人生命安安全處于于危險的的行為。未經(jīng)授權(quán)使使用酒店店車輛、設(shè)設(shè)備、器器械。未經(jīng)允許用用酒店客客房招待待私訪者者，未經(jīng)經(jīng)同意和和客人發(fā)發(fā)生過分分關(guān)系。拾到財物不不上交。未經(jīng)書面同同意曠工工三天。未經(jīng)批準(zhǔn)利利用酒店店電話打打長途電電話。向客人提供供劣質(zhì)服服務(wù)導(dǎo)致致客人投投訴。未經(jīng)同意打打開或觸觸動客人人財物。發(fā)表關(guān)于員員工、管管理層及及酒店方方面的虛虛假的不不公正言言論或聲聲明。未經(jīng)授權(quán)攜攜帶或濫濫用鑰匙匙、磁卡卡。未經(jīng)授權(quán)修修改酒店店記錄或或文獻，泄泄露酒店店機密。偷竊客人、酒酒店或員員工的財財物。超額或折價價收取服服務(wù)費，擅擅自改動動帳單或或收據(jù)。故意破壞酒酒店財物物、設(shè)備備設(shè)施。和客人

39、、上上司或同同事發(fā)生生任何形形式斗毆毆。在酒店內(nèi)私私藏毒品品。遞交辭職報報告未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)在在規(guī)定的的時間內(nèi)內(nèi)不來上上班。截留帳款或或服務(wù)款款項。協(xié)助客人逃逃帳。采取惡劣的的態(tài)度或或行為損損壞酒店店聲譽。玩忽職守，不不服從領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排排，頂撞撞上司者者。未經(jīng)批準(zhǔn)私私自復(fù)制制酒店鑰鑰匙、磁磁卡。執(zhí)行紀(jì)律程程序（轉(zhuǎn)下頁）處分取消在受到紀(jì)律律處分后后一段時時間內(nèi)，行行為有所所改進且且未有其其它過失失行為時時，處分分可以取取消紀(jì)律處分種種類口頭警告書面警告最后警告取消時間3個月6個月12個月執(zhí)行紀(jì)律程程序部門總監(jiān)（經(jīng)理）就違紀(jì)情況與員工交談視違紀(jì)情況的嚴(yán)重性，依據(jù)酒店規(guī)章制度處罰員工被發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為部門總監(jiān)

40、（經(jīng)理）就違紀(jì)情況與員工交談視違紀(jì)情況的嚴(yán)重性，依據(jù)酒店規(guī)章制度處罰員工被發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為口頭、書面或最后警告即時開除報總經(jīng)理批準(zhǔn)將違紀(jì)報告送至人力資源部人力資源部實施部門總監(jiān)（經(jīng)理）填寫違紀(jì)報告，并指明采取何種紀(jì)律處分，請違紀(jì)員工簽字辭退、解聘口頭、書面或最后警告即時開除報總經(jīng)理批準(zhǔn)將違紀(jì)報告送至人力資源部人力資源部實施部門總監(jiān)（經(jīng)理）填寫違紀(jì)報告，并指明采取何種紀(jì)律處分，請違紀(jì)員工簽字辭退、解聘特殊情況根根據(jù)總經(jīng)經(jīng)理辦公公室決定定執(zhí)行注：若員工工拒絕在在違紀(jì)處處分報告告上簽字字，而人人力資源源部審核核后，認(rèn)認(rèn)為部門門的處分分意見正正確，人人力資源源總監(jiān)簽簽字后，該該紀(jì)律處處分同樣樣生效。工作

41、表現(xiàn)及及態(tài)度員工良好的的工作表表現(xiàn)及端端正的工工作態(tài)度度是酒店店成功運運轉(zhuǎn)的關(guān)關(guān)鍵，酒酒店全體體員工只有通通過共同同努力、恪恪守職業(yè)業(yè)道德、履履行崗位位職責(zé)才才能確保保客人滿滿意。6.1 尊尊重備至至保持禮貌和和禮儀，保保持儀表表整潔和和職業(yè)化化，對客客人及同同事表示示尊重。尊尊重可通過個人人的行為為、儀容容儀表、言言談舉止止表現(xiàn)出出來，任任何缺乏乏尊重：如爭吵、毆斗或或不向客客人問候候等表現(xiàn)現(xiàn)均屬過過失行為為。6.2 高高效率工工作精力充沛、頭頭腦清楚楚地投入入工作，堅堅守工作作崗位，盡盡職盡責(zé)責(zé)，按上上級指示示辦事，保持持一種良良好的職職業(yè)氣氛氛。任何懶惰、松松散、消消極怠工工、不積積極與

42、同同事合作作的表現(xiàn)現(xiàn)都將會會影響酒酒店的工作效率，屬屬過失行行為。6.3 誠誠實公平、坦誠誠地與人人交往，積積極做好好工作，不不弄虛作作假或降降低工作作標(biāo)準(zhǔn)、上上交揀、拾之之客人、員員工或酒酒店財物物。勇于于承認(rèn)錯錯誤并及及時報告告部門主主管。言談舉止的的誠實有有助于建建立一種種使客人人感到舒舒適和滿滿意的氛氛圍。在在與酒店店以外的客戶戶交往時時，誠實實亦是至至關(guān)重要要的，任任何不誠誠實的表表現(xiàn)，均均屬嚴(yán)重重過失行為。6.4 真真誠及謙謙虛傾聽他人講講話恭稱稱客人的的名字并并微笑致致意?？涂腿擞肋h遠優(yōu)先，幫幫助客人人開門、搬運行李。謙虛使我們們始終把把客人放放在首位位。真誠誠發(fā)自于于內(nèi)心，是是

43、人內(nèi)在在美德的的一種表現(xiàn)，任何何缺乏真真誠和謙謙虛的表表現(xiàn)均屬屬過失行行為。6.5 愛愛護財物物和設(shè)施施保持制服清清潔無破破損。保持工作環(huán)環(huán)境整潔潔，保持持公共場場所如員員工餐廳廳、員工工更衣室室的整潔潔衛(wèi)生。保持機器、設(shè)設(shè)備和工工具性能能良好，運運轉(zhuǎn)正常常。按照安全規(guī)規(guī)則使用用機器、設(shè)設(shè)備。不正確使用用或破壞壞酒店財財物、亂亂涂亂畫畫或不遵遵守安全全規(guī)則均均屬過失失行為。6.6 樂樂于助人人幫助客人并并滿足客客人要求求。幫助同事完完成工作作。樂于助人是是為客服服務(wù)的最最基本要要求。在工作中不不與同事事團結(jié)協(xié)協(xié)作，給給別人的的工作帶帶來麻煩煩，均屬屬過失行行為。6.7 守守時按時上崗工工作，在

44、在指定位位置打鐘鐘卡、穿穿好制服服、佩戴戴好員工工名牌、儀儀表整潔；按時休休息、就就餐；按按時上崗崗工作是是對同事事、上司司和客人人表示尊尊重的表表現(xiàn)。遲到、早退退、曠工工、上下下班不打打鐘卡、玩玩忽職守守均屬過過失行為為。6.8 客客人投訴訴員工如遇顧顧客投訴訴，必須須專心聽聽取顧客客的意見見，需急急切處理理的應(yīng)立立即幫助助解決。若超超越員工工本身職職責(zé)權(quán)限限以外時時，則應(yīng)應(yīng)立即通通知直屬屬上司或或大堂副副理解決，一一時不能能及時處處理的應(yīng)應(yīng)記錄投投訴人姓姓名、房房號或公公司、部部門、投投訴詳情，并并禮貌誠誠懇地向向投訴人人致歉并并解釋不不便即時時處理之之處。6.9 員員工投訴訴員工在工作作

45、期間若若有任何何不滿需需投訴者者，可向向直屬上上司或部部門負責(zé)責(zé)人投訴訴，也可向人力力資源部部投訴，投投訴形式式可采取取口頭或或書面投投訴，倘倘員工采采用書面形式需注注明員工工工號、姓姓名、部部門及投投訴的實實際詳情情。所有有員工的的投訴信件，人力力資源部部將作為為高度機機密處理理。第七章 員員工申訴訴 若若員工不不服酒店店當(dāng)局任任何行政政決定或或處分，可可向其所所在的部部門主管管提出。如如果問題題沒有得得到解決決，可向向更高一一層的部部門經(jīng)理理/總監(jiān)監(jiān)申訴。員員工申訴訴應(yīng)得到到及時的的答復(fù)及及決定。否否則，員員工可以以直接向向人力資資源部申申訴。人人力資源源部應(yīng)在在三天內(nèi)內(nèi)展開調(diào)調(diào)查，五五天內(nèi)答答復(fù)員工工。員工工如對人人力資源源部的答答復(fù)不滿滿意，可可以以書書面形式式向酒店店工會委委員提請請申訴，酒酒店工會會將對申申訴問題題重新調(diào)調(diào)查，做做出決定定。員工工不得借借故直接接或間接接滋擾總總經(jīng)理和和任何董董事會成成員。第八章安全全措施8.1 因工受受傷8.1.11 員工工在工作作時若意意外受傷傷應(yīng)立即即通知部部門主管