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1、2018 幼兒園餐飲衛(wèi)生工作計(jì)劃表與2018 幼兒大班工作計(jì)劃匯編2018 幼兒園餐飲衛(wèi)生工作計(jì)劃表學(xué)生會工作計(jì)劃 |工作總結(jié)與計(jì)劃一、指導(dǎo)思想以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!二、工作設(shè)想(一)完善各類制度1、強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用
2、,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理(二)提高職工整體素質(zhì)1、組織職工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識第1頁共7頁3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度(三)革新工作流程在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。(四)高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生
3、熟分開,各類用具要分類擺放和使用2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容分好工,明確有關(guān)制度和職
4、責(zé)膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查第2頁共7頁職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查餐具存放情況抽查考核制度定稿職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查師生用餐情況調(diào)查防蠅設(shè)施檢查職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查環(huán)境衛(wèi)生抽查膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查衛(wèi)生消毒抽查衛(wèi)生工作全面調(diào)查工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫第3頁共7頁2018 幼兒大班工作計(jì)劃財(cái)務(wù)工作計(jì)劃一、班級情況分析:為了節(jié)約教育資源,原有的三個(gè)大班合并成現(xiàn)在的兩個(gè)大班,原大二班有8 人并入本班,另有插班生1 人。現(xiàn)本班共有幼兒 36 名,其中女生16 人,男生 20
5、人。經(jīng)過上學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活,雖然本班幼兒在語言、數(shù)學(xué)、社會、科學(xué)、音樂、體育等方面都有了很大的進(jìn)步,但還存在著一些不足:具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一、情緒浮燥 ; 二、收拾整理能力差 ; 三、與人相處、交往能力還有待于提高。四、還存在著一些不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣?,F(xiàn)針對本班幼兒的特點(diǎn)制定本學(xué)期工作計(jì)劃:二、教育教學(xué)工作:(1) 重點(diǎn)工作:本學(xué)期的重點(diǎn)工作為做好幼小銜接工作。具體從以下兩個(gè)方面入手:( 一) 全面的入學(xué)準(zhǔn)備工作。具體包括:*促進(jìn)幼兒身體和動作的發(fā)展。重視體育活動,防治疾病,注意安全,使幼兒身心健康,并培養(yǎng)幼兒獨(dú)立生活能力,完成力所能及的任務(wù)。* 培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。用各種方法和手段
6、激發(fā)幼兒對知識本身的興趣,有學(xué)習(xí)新知識的要求和愿望,能從學(xué)習(xí)中得到滿足和愉快,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性。引導(dǎo)幼兒看圖書,培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。* 發(fā)展幼兒的智力。培養(yǎng)幼兒運(yùn)用各種感覺器官觀察事物的能力; 培養(yǎng)幼兒的有意注意 ; 發(fā)展幼兒的思維和語言能力。* 培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。學(xué)會使用簡單的工具、文具,能運(yùn)用材料改裝或制作簡單的玩具,會作一些科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。 * 培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)性品質(zhì)。培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感; 懂得做任何事情第4頁共7頁都要努力,有始有終 ; 能與人商量來解決糾紛,在活動中樂意合作、輪流、分享 ; 有一定的是非觀念和評價(jià)同伴行為的能力。( 二) 對大班進(jìn)行的專門的入學(xué)準(zhǔn)備工作。具體包
7、括:*培養(yǎng)幼兒向往入小學(xué)學(xué)習(xí)的感情,激發(fā)良好的入學(xué)動機(jī)和學(xué)習(xí)態(tài)度。鼓勵幼兒努力學(xué)習(xí),激發(fā)幼兒做一名優(yōu)秀小學(xué)生的強(qiáng)烈愿望,有計(jì)劃地向幼兒介紹小學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活、各種行為規(guī)則等。 * 注意發(fā)展幼兒心理活動的有意性、穩(wěn)定性,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。向他們提出一些獨(dú)立完成的學(xué)習(xí)、勞動任務(wù),學(xué)會集中注意力,能夠堅(jiān)持完成所承擔(dān)的任務(wù)。 * 不斷提高幼兒的學(xué)習(xí)能力,特別重視培養(yǎng)幼兒讀、寫、算的能力。有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒閱讀,激發(fā)幼兒看書識字的愿望和興趣 ; 注重幼兒正確的書寫姿勢。繼續(xù)將讀、寫、算滲透在幼兒的一日生活之中。 *鍛煉意志,培養(yǎng)自制力,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。給予幼兒培養(yǎng)自制力、發(fā)展獨(dú)立性、加強(qiáng)責(zé)任感的機(jī)會。
8、鼓勵幼兒盡量獨(dú)立完成自己的事情。有計(jì)劃地養(yǎng)成上課坐姿端正、專心聽講、舉手發(fā)言的習(xí)慣,愛提問、多思考的習(xí)慣 ; 姿勢正確地握筆、拿書、看書、寫字的習(xí)慣; 愛護(hù)學(xué)習(xí)用品,保持書籍、作業(yè)整潔的習(xí)慣; 認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)的習(xí)慣和聽信號迅速行動、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間的習(xí)慣等。常規(guī)工作:* 良好的常規(guī)是順利開展工作的前提,本學(xué)期,將重視幼兒常規(guī)的培養(yǎng),真正做到“四個(gè)有序”。 * 鼓勵幼兒在集體面前大膽地表達(dá)自己,創(chuàng)造更多的鍛煉機(jī)會,讓幼兒能完整、連貫地進(jìn)行表述。 * 建立良好的師生關(guān)系,加強(qiáng)師生間的互動與交流。關(guān)注每一個(gè)孩子,了解他們的需求。 * 注重結(jié)構(gòu)性教學(xué),選擇一些文學(xué)性強(qiáng)的作品對幼兒進(jìn)行教育,發(fā)展幼兒的
9、口語表達(dá)能力,豐富幼兒的詞匯。 * 繼續(xù)深入開展主題探究活動,本學(xué)期將會圍繞幼兒良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成做一些相對小,針對性強(qiáng)一些的主題活第5頁共7頁動。幫助幼兒建構(gòu)其知識,培養(yǎng)幼兒運(yùn)用知識解決問題的能力。 * 完善幼兒個(gè)人檔案,科學(xué)、公平、公正地評價(jià)幼兒,及時(shí)掌握幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展情況,發(fā)揮個(gè)人檔案的作用。教師根據(jù)檔案及及時(shí)調(diào)整改進(jìn)自己的教育教學(xué)。 * 指導(dǎo)好值日生的工作,通過值日生的工作,培養(yǎng)幼兒愛勞動的習(xí)慣,并懂得珍惜自己和別人的勞動成果。 * 通過各種活動增強(qiáng)幼兒的集體榮譽(yù)感,加強(qiáng)班級的凝聚力。家長工作: * 注重家園聯(lián)系,加強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。 * 積極、熱情、主動地向家長宣傳本園的辦
10、園理念和本班幼兒的教育任務(wù)。 * 通過家園聯(lián)系欄向家長介紹一些有關(guān)的幼兒心理學(xué)、教育學(xué)方面的知識和育兒經(jīng)驗(yàn)文章,希望給有困惑的家長提供一些實(shí)際的幫助。* 以電話、約訪、家訪等各種形式與家長進(jìn)行溝通、交流,針對不同的孩子采取不同的教育方式。 * 主動向家長匯報(bào)幼兒在園的情況與表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與家長進(jìn)行溝通,共同幫助幼兒進(jìn)步。 * 鼓勵更多的家長參與班上的助教育活動,通過這種方式讓更多的家長了解我們的教育教學(xué)。 * 定期向家長開放半日活動。 * 利用各種親子活動促進(jìn)良好的親子關(guān)系。 * 對新生進(jìn)行家訪。四、衛(wèi)生保健工作: * 為幼兒提供一個(gè)安全、舒適、整潔的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。 * 加強(qiáng)對幼兒的安全教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識,消除安全隱患,杜絕安全事故的發(fā)生。* 培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和作息習(xí)慣。包括進(jìn)餐習(xí)慣、用眼習(xí)慣、睡眠習(xí)慣、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣等各方面。*培養(yǎng)幼兒自理能力,學(xué)會收拾、整理、保管好自己的物品。* 培養(yǎng)幼兒愛勞動的習(xí)慣,并懂得珍惜勞動成果。* 教育幼兒能自己照顧自己,知道增減衣服。 *幫助部分幼兒度過換牙期的不適。五、班級人員的配合: * 建構(gòu)學(xué)習(xí)型的班級組織,三位教師要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和修練,提高教育理論水平和實(shí)際操作能力。*加強(qiáng)電腦知第6頁共7頁識及英語的學(xué)習(xí),不斷提高電腦操作技能,多運(yùn)用現(xiàn)代化的手段進(jìn)行教學(xué),提高英語口語水平,掌握更多的日常用語。* 提高反思能力,在
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