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文檔簡介

1、. 月員工績效考核標準試行姓名:級別三級二級一級得分1、 出勤概況滿分10分出勤率低,偶有遲到、早退現(xiàn)象;病假、事假3天以內13出勤率一般,能按要求超時加班干活、無遲到、早退現(xiàn)象;病假、事假1天以內46分出勤率高,經常主動加班,超時工作,從不遲到、早退、無病假、事假710分2、 工作紀律滿分10分無違規(guī),偶爾有溜號現(xiàn)象,遲到、早退不超過兩次,病假、事假三天以內13嚴格遵守規(guī)章制度,無違規(guī)、遲到、早退、溜號現(xiàn)象,尊重領導,團結同事46嚴格遵守公司規(guī)章制度,無任何違規(guī)現(xiàn)象,堪稱員工楷模,無病假、事假,服從安排,尊重領導,遇事自覺請示匯報7103、語言能力滿分5分思維反映慢,條理不清,講話缺乏邏輯性

2、,觀點不明,重點不夠突出,語不達意,經常講家鄉(xiāng)話。12思維反映較快,有條理,講話有一定的邏輯性,重點不夠突出,但語言尚清晰,能基本表達思想,上班期間偶爾講家鄉(xiāng)話34思維敏銳反映快,條理清晰邏輯性高,觀點明確,言詞表達清晰,語言簡練有說服力和感染力,上班從不講家鄉(xiāng)話454、工作質量滿分10分工作一般,不突出,各項業(yè)務不能按要求保質完成13工作認真,各項任務完成較好,但在預料之內46工作認真,各項任務完成極其出色,遠遠超出大家期望,各方面反映都非常滿意7105、工作態(tài)度滿分15分接受工作任務講價錢,責任心較差,工作拖拉,缺乏主動性,敷衍了事,有時推脫責任13對工作有一定的責任心,工作要求不高,不夠

3、主動,辦事有欠扎實410工作中搶挑重擔,視店如家,有極強責任心,自覺堅持標準,嚴格要求,刻苦鉆研業(yè)務,有實干精神,積極主動完成各項任務10156、業(yè)務能力滿分20分對本質工作業(yè)務知識掌握不全,難以獨立開展工作12基本掌握本質工作業(yè)務知識,獨立能力稍差,只能處理工作中一般問題315熟練掌握本質工作業(yè)務知識,能獨立處理、協(xié)調解決實際工作中出現(xiàn)的各種問題15208、團隊精神滿分10分人際關系一般與同事關系緊張,缺乏互助工作精神,喜歡談論是非,評頭論足,使人難以與其共事12待人欠寬厚互助精神較好,與其共事時偶爾發(fā)生爭吵,但能自我認識,最終能解決問題36心胸開闊,待人寬厚,充分考慮別人處境,互助精神好,

4、有良好的人際關系,同事們樂與其共事7109、職業(yè)道德滿分10分工作意識不強,在執(zhí)行政策過程中,過多考慮個人利益與局部利益,對政策持懷疑抵觸情緒12有較強的工作意識,思想及言行舉止與公司保持一致36有高度的工作意識,思想及言行舉止自覺與公司保持一致71010、工作效率滿分10分效率觀念差,工作進度慢,往往不能如期完成工作12工作效率一般,有時不按時完成任務,須經常督促才能完成36時間觀念強,能按工作的先后、主次合理安排,處理問題及時,完成任務速度快,常提前完成71011、工作服務意識滿分15分工作一般,常站在自己角度思考問題,較少考慮別人感受,有員工及顧客投訴現(xiàn)象發(fā)生15工作意識良好,為其它部門

5、及顧客著想,無投訴,能經常站在對方角度考慮問題611工作意識嚴謹,對同事一視XX,主動關心他人,為顧客著想,經常受到顧客贊揚,工作努力,不推委扯皮1215得分7079 8089 90100 考核人獎懲辦法三級工資+0 二級工資+50 一級工資+200 員工績效考核辦法一、考核對象:領班級以下全體員工不含領班;二、考核考評時間:每月月底30日至次月月初6日之前;三、考核紀律及辦法: 1、屆時由被考核人的直屬上級領班、經理、店長、各部門主管人員組織成立績效考評委員會; 2、由各分店店長任組長;由人力資源經理任副組長,其主要負責監(jiān)督考評工作,負責考評的真?zhèn)涡?;其他負責人任組員,主要負責實際考評工作;

6、3、績效考評工作要本著公平、公正、公開和民主的原則;負責考核的考評會委員必須依據(jù)事實以及被考核人的當月的實際表現(xiàn)事實求是的進行考評工作,不得以個人的好惡進行考評,工作中杜絕人情獎與人情罰的現(xiàn)象發(fā)生;4、根據(jù)被考核人當月工作中的實際情況,對被考核人的考核由領班和經理分別給出該名員工的應該得分,然后兩份得分除以2得出該名員工的實際得分;店長結合人力資源部經理給予最后確定;人力資源經理對于該分數(shù)有權予以否定并要求給予重新議定的權力;5、如被考核人對自己的考核結果有異議,可以準備申訴材料到總經理辦公室進行申訴;6、本公司總經理對該考核具有最終解釋權。 7、本條例實屬試用期間,特殊情況另行商議。 績效考

7、核管理制度 一、一級考核分數(shù)為100-115分,二級考核分數(shù)在89-99分,三級在80-89分;備注:部門必須細化考核標準內容,并以操作與理論相結合考核方式執(zhí)行; 二、當月的考核工資按實際的考核分數(shù)標準發(fā)放,各店店長,主管人員、人力部審核、總經理審批; 三、每月的考核分數(shù)將作為工資漲幅依據(jù); 四、員工的工資漲幅將按每月的考核分數(shù)半年統(tǒng)計一次,若其中有三個月連續(xù)平均分在95分以上的給升一級工資,平均分在60分以下的給降一級工資處理;五、在實行本工資體系期間,中途不管是何種原因凡是個人提出離職且不按正常離職時間辦理的,一律不給予績效工資發(fā)放;六、原則上工資上漲最高標準不超過一級,若能持續(xù)一年的一級

8、,可以考慮晉升為上一職能崗位的最低級別工資;七、運行過程中,員工工資若在三級持續(xù)6個月,將考慮給予辭退處理。;考核原則:1、員工當月每被書面表揚一次,可增加10分的考核分數(shù),通報批評一次扣20分;2、當月請事假超過2天的,當月無績效工資病假另定。管理人員績效考核標準項目考核內容評語記分得分評分標準管理能力50分1、指標完成優(yōu)秀30分本部位當月分解指標完成記30分;完成9099%記2025分;完成85%以上記15分。良好2025分一般15分2、管理質量優(yōu)秀1015分本部位飯菜、服務質量、衛(wèi)生、設施設備完好,利潤標準指標等各項檢查達到酒店要求,無質量問題投訴記1015分;其他的19分。良好59分一

9、般14分3、協(xié)調能力優(yōu)秀5分部位之間協(xié)調溝通得力記5分,不協(xié)調有磨擦記過3 分,影響工作記1分。良好3分一般1分業(yè)務技能30分4、專業(yè)知識優(yōu)秀1215分能夠合理安排工作,上下級工作目標一致12分15分,業(yè)務技能熟練管理過程中能夠及時和員工溝通,糾正錯誤,812分協(xié)調能力很強,按時完成工作17分良好812分一般17分5、營銷能力優(yōu)秀10分有良好客戶關系,菜名推銷及時得力記10分;有對新菜點、新菜單針對性促銷活動69分;無促銷主動意識記15分良好69分一般15分6、員工培訓優(yōu)秀5分能較好完成餐廳對部門下達培訓的記5分;部門安排培訓計劃記3分,其它記1分。良好3分一般1分現(xiàn)實表現(xiàn)20分7、出勤率優(yōu)秀

10、10分全勤為優(yōu)秀記10分;出勤率96%以上為良好記9分,低于96%每低1%扣1分良好9分一般08分8、勞動態(tài)度優(yōu)秀5分工作積極主動,無條件服從分配,有較強責任感為優(yōu)秀記5分;工作表現(xiàn)較好;自覺服從分配為14分良好14分一般0分9、遵守店規(guī)優(yōu)秀5分能遵守店規(guī)店紀及各項規(guī)章制度為優(yōu)秀記5分;能較好遵守店規(guī)店紀為良好14分良好14分一般0分服務員績效考核量化標準:一、工作能力: A:工作質量: 1、人/每月訂臺4張是否完成;若超額完成給給2分,完成1分。 2、季度內所負責的衛(wèi)生區(qū)域是否有不良記錄;否給1分。 3、季度內對客服務是否有不良記錄;否給1分。 4、季度內是否受到客人表揚;是給1分。 B:工

11、作紀律: 1、季度內有無遲到、早退、曠工現(xiàn)象;若無給1分。 2、季度內有無違反公司紀律現(xiàn)象;若無給1分。 3、遇到事情能否自覺請示匯報;若能給1分。 4、工作能否服從組織安排;若能給1分。 5、能否尊重領導;若能給1分。 C:工作效率: 1、處理問題是否及時;若總是2分,一般1分; 2、時間觀念強,能否按工作的先后、主次合理安排。若能1分。 3、客人呼叫后能否20秒到達客人面前;若能給1分。 4、打掃包房衛(wèi)生能否按質量快速完成;若能給1分。 D:工作方法: 1、打掃包房衛(wèi)生程序是否正確;若是1分。 2、推銷程序是否正確;若是1分。 3、當班站崗姿勢是否規(guī)范;若是1分。 4、走姿是否規(guī)范;若是1

12、分。 5、托盤使用是否規(guī)范;若是1分。 E:出勤情況: 1、月度內滿勤給2分;偶有遲到1分。 2、是否有主動加班行為;若有給2分。 3、是否有超時工作情況;若有給1分; F:語言能力: 1、上班期間講普通話1分。 2、語言組織能力一般,說話條理清晰,給1分;語言組織能力強,邏輯性高、條理清晰讓人喜于接受給2分。 3、講話具有幽默感1分。 4、講話使用能使用專業(yè)標準術語給1分。 G:執(zhí)行力: 1、接受任務不講價錢給1分。 2、每日衛(wèi)生工作皆能按時保質完成,給2分,一般1分。 3、自動自發(fā)不用領導督促即可完成工作,給1分。 4、做工作認真給1分。 H:理解力: 1、對上司下達的指令能夠理解明白,給

13、1分。 2、處事能夠考慮別人的感受,給1分。 3、熟悉本崗位的作業(yè)流程,給2分。 4、能夠辯明是非,給1分。 I:業(yè)務能力: 1、能夠掌握本崗位所具有的專業(yè)技能;給2分,一般給1分。 2、能夠獨立接待客人,處理問題;給2分,一般給1分。 3、動作規(guī)范給1分。 J:判斷力: 1、能夠分清是非、功過給2分,一般給1分。 2、能夠看出客人是否具有消費能力或有意消費,給2分,一般給1分。 3、判斷速度快、準;給1分。 二、品德 :學習精神: 、對公司規(guī)章制度感興趣。給分。 、積極參加公司組織的培訓;給分。 、喜歡補充課外知識;給分。 、能夠積極向公司先進員工看齊;給分。 、敏而好學,不恥下問;給分。

14、:工作態(tài)度: 、凡事追根究底,給分。、工作計劃性強;給分。 、工作用心,給分;認真給分。 、知錯就改,給分。 :責任感: 、在崗思職,給分,一般給分。 、上班工作積極;給1分。 3、每年回家探親不少于一次;給1分。 4、本崗位出現(xiàn)問題不推卸責任,給1分。 D:服務性: 1、對客態(tài)度熱情,給1分。 2、對客服務使用禮貌用語給2分;使用不全給1分。 3、對客服務按規(guī)定流程服務給1分。 4、對客服務能做到因人而易,皆大歡喜;給1分。 :團隊精神協(xié)作性 、能夠與同事相處;給分。 、相處之間關系融洽;給分。 、能夠與同事共同完成工作;給分。 、尊重團結同事;給分。 、在店內有個好朋友;給分。 :個人修養(yǎng): 、衣著時常保持整潔;給分。 、儀容合乎公司要求;給分。 、不說臟話、家鄉(xiāng)話;給分。 、時常面帶微笑,有親和力;給分。 、不中傷、詆毀、誹謗他人,心胸開闊;給分; :集體榮譽感: 1、思想言行與公司保持一致;給2分;一般給1分。 2、季度內受嘉獎一次;給1分。 3、能為部門爭得榮譽;給1分。 4、堅守崗位按時值班;給1分。 三、學識: A

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