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1、【推薦】包餃子日記范文集錦 8 篇美味的水餃,一個個小點(diǎn)心讓人垂涎三尺。今天,在書城培訓(xùn)班里,我們就一起包了水餃,吃了水餃。為了讓我們做得更好,老師先向我們介紹了各種水餃,有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中,印象最深的是葵花朵朵餃,它非常像一朵 一張餃子皮放于掌心,放入適量的肉餡,將餃子皮對折封口乘半圓形,食指稍過拇指前推出褶皺,重復(fù)褶皺直推至右端頂處放水。這樣一只波波餃就完成了。我看了以 后想:我真想快點(diǎn)包,那水餃肯定比老師包的還好。那肉餡躺在白被子上,好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點(diǎn)水,把餃子的邊 緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧,那一層花紋不一會兒就完成了,而且
2、非常精致。做完以后,我把水餃放到眼前,仔細(xì)端詳了一番,它像半個向日葵一樣 個水餃在鍋中跳躍著,像一條條白金魚在水中舞蹈著。在等餃子熟的那一刻,我覺得特別漫長。同學(xué)們也跟我一樣,不時(shí)地湊到鍋于可以吃水餃了,我迫不及待地找來了自己 的水餃,放在碗里,那水餃滑、嫩、剔透,就像一塊無暇的白玉,真舍不得吃??墒?,一一陣陣誘人的香味鉆到餓哦細(xì)地品嘗。今天,我包了美味的水餃,我想,我回家一定要給爸爸媽媽吃我包的水餃。周日下午,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我和爸爸到超市挑選材料,我們買了姜、蔥、肉餡、和香菇。媽媽把油、蔥、姜等材料放進(jìn)肉餡里,再把香菇煮一煮,剁碎拌進(jìn)肉餡里,肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團(tuán)搓成一個長
3、條,然后拽成一小段一小段的,搟成一個個的面皮。1媽媽先包了一個餃子給我看,我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮,右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上,不料肉餡太多,一下擠了出來,我只好又給它包排的,就像一個個的士兵,最大的“餃子王就像將軍。媽媽給我煮了一些餃子,我小心翼翼地夾起一個餃子,吃的津津有味。每個民族都有自己的特色與民俗,民族風(fēng)情節(jié)這天,為了感受各種名族的傳聲,吆喝聲一浪比一浪高,一陣比一陣響,六年級一班的教室里,洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。我們戴好圍裙,挽起袖子,摩擦著手掌,蓄勢待發(fā),開始包餃子了:首先,拿來搟好的餃子皮,瞧,它們一個個又扁又平,整整齊齊的搭成一疊又一疊,然后,用筷子
4、夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,然后躡手躡腳的用手蘸了一點(diǎn)兒水,往皮四周抹上,把皮對折,哈哈哈,這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦!在我們同學(xué)、老師、與家長的共同努力下,一個個像一位位純潔的白天使,降臨到了人間,又似害羞的小姑娘,都在向我們微笑呢!這一次有趣的包餃子活動,帶給了我們歡樂,帶給了我們幸福!今天又是一個快樂的星期六,我看見媽媽在包餃子。我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊(duì),我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的
5、餃子卻扁扁的躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細(xì)觀察媽媽是怎一看,居然成功了。雖然不是那么標(biāo)致,就這樣,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)越包越好了,真是攻夫不負(fù)有心人呀!平常不太愛吃餃子的我,今天卻吃了很多,因?yàn)檫@是我第一次勞動的果實(shí)。我好高興、好開心噢!今天,我與媽媽包餃子。2我與媽媽去買白菜與肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的?;氐郊依铮瑡寢尵陀妹媾c水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不
6、想在搟了,媽媽鼓勵終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。終于可以吃了,那味道,一個字:香!星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃,大哥哥包的是像個公交車長長的。在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。好后奶奶拿出來
7、,真是香?。∠銡鈸浔?,我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來可真香。那時(shí)我吃的好飽呀!還想要一碟??!第一次的感覺并不一定是快樂的,但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是包餃子。那天,我看到了媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點(diǎn)都不好看,再看看3媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上,而我包的哪些,一點(diǎn)也不像餃我知道我不聽媽媽話是錯的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負(fù)有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了!從第一次包餃子中,我懂得了
8、人生中的第一次是非??少F的!您千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管您是成功還是失敗,只要您敢去嘗試,就一定有收獲!年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣他說像我這么大的時(shí)候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活
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