清火秘方 經(jīng)典

1、5/5清火秘方大全 資料長(zhǎng)了些，但請(qǐng)你耐心地讀： 每天早上起床后喝一杯蜂蜜水，每天吃兩瓣柚子，幾天就有效。 如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃幾片柚子,能有助于滋陰去火，健脾消食。 秋食柚子正當(dāng)時(shí)在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在一公斤以上，它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭之稱(chēng)。 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的

2、苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專(zhuān)家指出,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋(píng)果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 除此之外，讓我們來(lái)看看專(zhuān)家推薦的“去火”食物： 牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火.中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰

3、、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。 草莓草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 西瓜西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)個(gè)小時(shí)。大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì). 西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn),但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富.它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 =去火建議： 銀耳雪梨 天氣干燥，人們稍不留神就會(huì)上

4、火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥,還會(huì)心緒不寧,有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴. 主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料：冰糖、青豆、枸杞. 做法: 1銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊. 將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。 。將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。上火是日常生活中十分常見(jiàn)的一

5、種癥狀及體征，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便干、發(fā)熱出汗等。這些表現(xiàn)在中醫(yī)上屬于熱癥和火癥的范疇，其原因多是風(fēng)、寒、暑、濕、燥邪,侵入機(jī)體生熱化火的結(jié)果。此外，臟腑機(jī)能失調(diào)、精神過(guò)度刺激、生活喪失規(guī)律,也能引起上火. 從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，上火表現(xiàn)多見(jiàn)于急性感染性疾病，如急性咽喉炎、牙髓炎、口腔潰瘍、眼瞼炎、結(jié)膜炎、尿路感染、便秘、皮膚癤腫、蜂窩組織炎等,也見(jiàn)于結(jié)核病、高血壓、植物神經(jīng)功能紊亂、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)以及癌癥晚期等一些慢性疾病。上火可按病因病機(jī)不同,分為兩類(lèi)癥候，即實(shí)火和虛火。 實(shí)火多由于外感六淫（風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火）所

6、致，此外，精神過(guò)度刺激、臟腑機(jī)能活動(dòng)失調(diào)亦可引起。實(shí)火患者表現(xiàn)為面紅目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起,身熱煩燥、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、可有芒刺、脈實(shí)滑數(shù)。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實(shí)敗火的原則和方法. 虛火多因內(nèi)傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過(guò)度，可導(dǎo)致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進(jìn)而化虛火。根據(jù)病機(jī)不同，一般將虛火進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動(dòng)不安、舌紅無(wú)苔、脈搏細(xì)數(shù)。治療時(shí)應(yīng)以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕

7、風(fēng)、喜熱怕冷、身倦無(wú)力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無(wú)力、舌淡苔薄。治療時(shí)應(yīng)以補(bǔ)中益氣、強(qiáng)腎興陽(yáng)、甘溫除熱為原則。綜上所述，實(shí)火和虛火不僅病因、病機(jī)、臨床表現(xiàn)不同,而且治療原則及具體治法也有所不同。如果不管上火是實(shí)是虛，而一律用同一方法清熱敗火,則有可能非但治病不成,反而加重病情。因此，上火時(shí)，首先分清實(shí)火還是虛火后，再?zèng)Q定治療方案，是一件十分重要的事情. 具有清熱敗火作用的食物種類(lèi)較多，一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類(lèi)： (1)清熱解毒類(lèi):如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。 （2）苦寒制火類(lèi)：如苦瓜

8、、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥. （3)利濕瀉火類(lèi):如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候。 (4)攻下實(shí)火類(lèi):如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。 （5）涼血斂血類(lèi):如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚(yú)、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。 （6）甘溫除熱類(lèi)：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、

9、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。 (7)滋陰降火類(lèi)：如甲魚(yú)、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥. （8)補(bǔ)臟熄火類(lèi):如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚(yú)、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候。 進(jìn)行上火食療時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意遵循下列一般原則: （1）飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類(lèi)難消化的油膩之物。 （）多攝入水分，以補(bǔ)

10、充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失，并可促進(jìn)新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā). （)不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。 （4）實(shí)火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等,忌諱助陽(yáng)興熱的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。(）虛火者應(yīng)注意補(bǔ)充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補(bǔ)益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。 （6)要重視“辯證施食,分析上火虛實(shí)，有針對(duì)地進(jìn)行食療,選擇清熱敗火的食物. 如果不分實(shí)火還是虛火，一概而論，則往往得不到好的療效，有時(shí)甚至還會(huì)加重病情，“

11、火上燒油”.這就是一些患者不注意辯證施食，盲目自診自療而效果不佳的原因所在.五種“去火”食療法 一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子0克（不去蓮心),桅子1克(用紗布包扎)，加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯. 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法:豬肝付，菊花3克(用紗布包好)，共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。（摘自

12、：求醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng) HYPLIK t lank ） 食療法：石膏粉3克,粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之. 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服. 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只，枸杞子、山萸肉各1克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯.解決上火的方法 常用滋陰中藥 天冬、麥冬、玄參等 常用的清熱瀉火藥大黃、黃連、黃柏等 常用的解毒消腫藥連翹、金銀花、大青葉等另外中醫(yī)針灸、

13、拔罐、推拿、按摩等對(duì)于治療上火也有很好的輔助作用.生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,保持樂(lè)觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑。這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎？ 并不是所有人都適合?；鸱譃樘摶鸷蛯?shí)火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類(lèi)型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用. 吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。 夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎?

14、中醫(yī)認(rèn)為牛奶是牛血所化的,因此是有營(yíng)養(yǎng)的，但是牛奶喝多了確實(shí)也是會(huì)上火的,尤其是夏天。牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分很高,含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)。 什么辦法可以使胃火過(guò)盛的癥狀有所緩解？ 患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問(wèn)題?，F(xiàn)在西醫(yī)研究認(rèn)為這種病人很多都是屬于幽門(mén)螺桿菌感染，中醫(yī)認(rèn)為一般都是胃火過(guò)盛,但是有時(shí)候也表現(xiàn)為肝火過(guò)盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理,要多飲水，改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥，如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。 上火了喝涼茶是否有用？ 茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡(jiǎn)便易行的祛火方

15、法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)決定,如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火,喝紅茶就會(huì)起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶 回答者：匿名 10271:45 “上火”是中醫(yī)學(xué)專(zhuān)用名詞.如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。 “火是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見(jiàn)的“火”， 由于陰陽(yáng)失調(diào),失去了正常潛藏功能，而引起“上火”癥狀。 引發(fā)“上火”的具體因素很多.情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食

16、羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。 中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開(kāi)竅，把目赤腫痛稱(chēng)“肝火，鼻扇氣喘稱(chēng)“肺火”，口舌生瘡稱(chēng)“心火”等等.結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類(lèi),癥狀重,來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類(lèi)為有關(guān)治療提供了依據(jù).治療“上火要注意兩點(diǎn):一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實(shí)火

17、”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見(jiàn)“火就用三黃片之類(lèi),有時(shí)并不奏效,反而誤事。 吃新鮮水果比罐頭好，水果罐頭含糖量過(guò)高,多食對(duì)健康不利。柚子：性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類(lèi)和揮發(fā)油等.功能下氣,快膈,化痰,止咳，益肺。不過(guò)由于柚子性寒,所以也不能過(guò)量食用。吃2到3塊即適可而止.2金橘：性味甘酸、平溫、無(wú)毒。入肺、胃經(jīng)。甘甜潤(rùn)肺，開(kāi)胃健食，止渴生津.桔子都有此功效，不過(guò)最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應(yīng)該把它納入自己的日常水果單中。 3.蜜棗：性味甘、平。能夠益氣生津,潤(rùn)肺。平時(shí)煲湯或者煮糖水的時(shí)候可以放入幾粒蜜棗。除了水果,其他食品也有效哦：1.蜂蜜：補(bǔ)中，解毒，常用于治療咳嗽。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹,用溫水沖開(kāi),空腹飲用，長(zhǎng)此以往不僅能潤(rùn)肺，而且可以解毒養(yǎng)顏。.白蘿卜：性味