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1、淺談畜牧業(yè)開展存在的問題及對策_1、目前畜牧業(yè)存在的問題【摘要】分析了目前畜牧業(yè)開展存在的問題,針對性地提出其開展目的與對策,以期為畜牧業(yè)開展提供參考。【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);存在問題;開展目的;對策用科學開展觀謀劃畜牧業(yè),可以更科學地配置農(nóng)業(yè)資源,有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品,帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展,促進農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品屢次增值。按照科學開展觀要求,客觀分析當前畜牧業(yè)開展現(xiàn)狀、開展特點和開展優(yōu)勢,前瞻性、全局性地科學謀劃開展定位和開展重點1。如何把科學開展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)開展的正確思路,轉(zhuǎn)化為促進畜牧業(yè)開展的政策措施,轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)開展的實際才能,是每位畜牧科技工作者必須考慮的問
2、題。1、目前畜牧業(yè)存在的問題一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的消費方式,特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶,消費的隨意性比較大,只是根據(jù)自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復雜,缺乏根本的動物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖開展的要求與滯后的根底設施改造投入、技術(shù)人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯(lián)絡制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧消費的開展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標準不高。相當一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了,但規(guī)劃、建立、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和標準化要求有一定差距。四是根底設
3、施及畜禽產(chǎn)品平安有待于進步:投入缺乏,畜禽良種繁育等根底設施總體薄弱;畜產(chǎn)品平安問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生,畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)安康開展。2、畜牧業(yè)開展目的全面貫徹落實理論科學開展觀,認真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會議精神,按照“開展、保護、監(jiān)管、創(chuàng)新八字工作要領(lǐng),實現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)開展,以圍繞“保護環(huán)境、消費優(yōu)質(zhì)無公害畜禽產(chǎn)品為中心,以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實現(xiàn)畜牧上臺階工程目的2。3、開展對策3.1科學轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式
4、。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖形式,從消費方式上進展改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平開展畜牧業(yè)開展新格局,逐步減少散飼養(yǎng)戶,擴大單元飼養(yǎng)規(guī)模,進一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向開展3。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場,必須經(jīng)畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局構(gòu)造等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結(jié)合原那么。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進入規(guī)模、進入小區(qū)、進入市場,與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建立相結(jié)合,大力開展標準化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū),促進散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中,改變傳統(tǒng)
5、的消費形式,改善農(nóng)民居住環(huán)境,進步畜產(chǎn)品質(zhì)量。3.2科學謀劃畜牧業(yè)的開展策略一是“科學技術(shù)是第一消費力是畜牧業(yè)可持續(xù)開展的重要推動力量。新時期,決策、管理、效勞部門和消費主體要結(jié)實樹立科技是畜牧業(yè)開展的第一消費力的思想,要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè),擺脫目前困境,實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)開展。加大畜牧技術(shù)推廣應用,通過“陽光工程、“科技進萬家活動不斷進步農(nóng)民科技素質(zhì),進步畜牧業(yè)消費科技含量。二是抓好“四個提升、三到位畜牧業(yè)上臺階工作?!八膫€提升即:畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進一步提升,規(guī)?;潭冗M一步提升,畜產(chǎn)品質(zhì)量平安程度進一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度進一步提升;“三個到位即:政策到位,措施到位,效勞到位。三是合理開展
6、畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè),鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶結(jié)合建立養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結(jié)合的工作方針,加強實用技術(shù)推廣,建立了一批科學養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織,并實行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動作用,促進科學養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。四是加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣,完善畜禽良種繁育體系,搜集有關(guān)信息。緊緊圍繞“黃牛振興方案、生豬462方案、奶牛跨越方案、“畜牧進萬家活動強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,進步良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、黃淮白山羊標準化養(yǎng)殖技術(shù)、無公害畜禽消費技術(shù)、皖西白鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵
7、床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉兔消費等實用技術(shù)。建立健全畜牧信息搜集、分析和發(fā)布制度,加強對畜牧業(yè)消費的預測預警,及時發(fā)布市場信息,指導消費者合理安排消費。3.3全面進步畜產(chǎn)品質(zhì)量一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標準化消費,標準產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標準,控制農(nóng)殘、藥殘;要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建立,加強對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、消費過程、包裝標志、市場準入等全程監(jiān)管;強化產(chǎn)地檢疫,標準屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養(yǎng)殖風險。科學地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫機構(gòu),加強基層防疫隊伍建立,增加動物疫病防控的投入,進步畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控才能,可以防止疫病給畜牧業(yè)帶來風險4。3.4加強生態(tài)環(huán)境保護良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性開展的前提。要節(jié)約開展、清潔開展、平安開展、可持續(xù)開展,就是促進人、畜禽與自然的和諧,實現(xiàn)畜牧業(yè)開展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟學原理,以保護自然、保護生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實現(xiàn)畜牧業(yè)安康開展為目的,促進畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán),實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放參考文獻1田青松.建原農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)開展?jié)摿εc對策j.畜牧與飼料科學,2001(4):26-27.2夏顯力,王勁榮.畜牧業(yè)以質(zhì)增效的開展思路及其施行途徑j.畜牧與飼料科學,2
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