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文檔簡介
1、伊利營銷方案為了保證口味香濃自然,伊利百利包純奶還采用了一種三層環(huán)保復(fù)合膜包裝袋牛奶是現(xiàn)代人每天的必需品,補(bǔ)充鈣質(zhì)牛奶企業(yè)品牌很多,知名企業(yè)也很多,我選擇為伊利企業(yè)做一 個營銷策劃方案伊利集團(tuán)包括液態(tài)奶、奶粉、冷飲、酸奶、奶酪等伊利集團(tuán)前身為呼市回民奶食品總廠,最早系從呼市國營紅旗奶牛場發(fā)展而來1982年4月,呼市國 營紅旗奶牛場領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,主管部門為呼市牧工商聯(lián)合企業(yè)公司1983年11月,呼市政府決定將紅旗奶 掉場公為回民奶牛牧場和回民鮮奶食品加工廠1983年12月,呼市牧工商聯(lián)合企業(yè)公司呈報(bào)市政府,將分 立的兩場(廠)正式定名為回民奶掉場和回民奶食品加工廠1984年3月,呼市回民奶食品加
2、工廠正式登 記注冊,主管部門為呼市牧工商聯(lián)合企業(yè)公司1988年11月,呼市回民奶食品加工廠更名為呼市牧工商聯(lián) 合公司清真奶食品廠1990年8月申請變更為呼和浩特市加民奶食品加工廠,1990年11月領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照, 為具有獨(dú)立法人資格的全民所有制企業(yè)1991年11月申請更名為呼市回民奶食品總廠,1992年6月領(lǐng)取 營業(yè)執(zhí)照伊利集團(tuán)是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一,也是國家經(jīng)貿(mào)委評定的全國520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國家八部 委確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一伊利集團(tuán)生產(chǎn)的具有清真特色的伊利牌產(chǎn)品,憑借過硬的 質(zhì)量和良好的服務(wù),行銷全國各地,深受廣大消費(fèi)者的青睞和推崇伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)七年產(chǎn)銷量居全
3、國第一,伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量居全國第一,伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量居全國前三位1999年伊利商標(biāo) 被國家工商行政管理局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)伊利集團(tuán)在全國食品行業(yè)首家通過了 ISO9002國際質(zhì)量體系 認(rèn)證;公司生產(chǎn)的39類產(chǎn)品100多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證截至2004年上半年,伊利集團(tuán)連續(xù)兩次入圍中國企業(yè)500強(qiáng),并連續(xù)六次入選中證亞商中國最具 發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?0強(qiáng),連續(xù)兩次進(jìn)入前十名;同年,作為國內(nèi)僅有的兩家企業(yè),伊利和海爾躋身中國 市場人氣最旺品牌十強(qiáng),并在中國500最具價值品牌評選中,伊利以127.87億元的品牌價值列38位,位 居中國食品業(yè)首位同樣也是北京2008
4、年奧運(yùn)會全球合作伙伴伊利集團(tuán)的液態(tài)奶榮列全國同類產(chǎn)品銷量第一名,其中包括純牛奶、金典奶、營養(yǎng)舒化奶、功能奶、 果之優(yōu)酸乳、優(yōu)酸乳、味可滋、花色奶、谷粒多谷物奶、早餐奶、兒童牛奶及兒童乳飲品、學(xué)生引用奶1.純牛奶產(chǎn)品名稱:伊利純鮮牛奶包裝形式:百利包產(chǎn)品規(guī)格:227ML產(chǎn)品描述:伊利天然純正牛奶使 用三層環(huán)保復(fù)合膜包裝,最大限度保證了牛奶的天然營養(yǎng)和新鮮(30天保質(zhì))主要賣點(diǎn):實(shí)惠、天然、 營養(yǎng)、香濃、新鮮、常見問題回答:1、常溫保質(zhì)的百利包與巴氏塑料袋有什么區(qū)別?2、您知道百利包高溫滅菌牛奶是怎樣生產(chǎn)的嗎?3、牛奶是否不容易消化?4、百利包牛奶一般可以保存多久?百利包相對普通巴氏袋奶而言,包裝
5、更顯高檔,純奶容物可與新 鮮屋媲美;調(diào)研表明:由于巴氏滅菌奶經(jīng)過冷凍儲藏,會使蛋白質(zhì)變性、脂肪分層,解凍后沉淀凝固,不 易吸收,營養(yǎng)價值也會降低這種包裝袋不但能阻氧及阻隔紫外線,延長牛奶的保質(zhì)期,而且還可以直接放 在溫?zé)岬乃屑訜?,保證牛奶的口味和香氣在入杯之前沒有任何損失每天清晨,在遼闊的伊利天然牧場上的近百家現(xiàn)代化的擠奶站里,伊利乳牛使用先進(jìn)的全自動擠奶器 完成擠奶,然后牛奶會被迅速冷卻至5C以下并被用專用冷藏車送到加工車間,此過程要求4個小時內(nèi)完 成牛奶入廠后,采用當(dāng)今最先進(jìn)的芬蘭伊萊克斯德和法國百利公司全自動超高溫(UHT)牛奶無菌加工 設(shè)備進(jìn)行牛奶前處理和超高溫殺菌最后采用全封閉無菌
6、包裝生產(chǎn)線將牛奶灌裝入三層環(huán)保復(fù)合膜包裝中所有這些,都保證您喝到的不僅僅是天然香濃、營養(yǎng)的牛奶,更是有嚴(yán)格品質(zhì)保證,讓您喝得開心又 放心!牛奶本身是哺乳動物最初的食物,含有小哺乳動物生長所需要的所有營養(yǎng),是哺乳動物最易消化的食 物而且為了使牛奶更宜被人體消化吸收,伊利等大型牛奶加工企業(yè),制造中都設(shè)置了均質(zhì)工序,使牛奶 脂肪顆粒變小,充分溶解在奶中,這樣的牛奶雖然看起來不濃,但更有營養(yǎng),還能散發(fā)出脂香,是自然可 口的美味伊利百利包牛奶從奶源到加工成品,多道工序最快只需要4小時完成,真正保留了奶品本身最大的營因?yàn)闅⒕鷱氐住⒍野b過程中科學(xué)處理,象伊利百利包等袋裝超高溫滅菌純牛奶,不但營養(yǎng)成份及
7、原有風(fēng)味的不會損失,而且在伊利鮮牛奶的貯存及運(yùn)輸過程中均不需要冷藏,到達(dá)消費(fèi)者手中時質(zhì)量完好 無損所以在常溫下百利包純牛奶可以保存一個月左右,您可以利用節(jié)假日或商場超市優(yōu)惠期間大量購買伊 利鮮牛奶,在家里隨時飲用,其樂無窮,省去每日奔波之苦2功能奶伊利高鈣奶:是在100%的純牛奶基礎(chǔ)上添加天然乳鈣制成,同時添加維生素D3可促進(jìn)乳鈣的吸收經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志,不添加任何防腐劑配料表:產(chǎn)品種類:全脂滅菌乳配料:鮮牛奶、乳鈣、維生素D3營養(yǎng)成份:每100毫升內(nèi)含產(chǎn)品利益:伊利高鈣奶在精選的優(yōu)質(zhì)牛奶基礎(chǔ)上,添加了從新鮮牛奶中提取的乳鈣,使伊利高鈣奶的含鈣量達(dá)到 150mg/100
8、ml,是普通的牛奶含鈣量的1.5倍,讓牛奶的補(bǔ)鈣威力翻倍,還有維生素D3幫助鈣質(zhì)吸收, 鈣質(zhì)吸收率高達(dá)88%更重要的是,乳鈣源自天然牛奶,完全避免了動物骨鈣、活性鈣、化學(xué)合成鈣等其它 鈣源在補(bǔ)鈣過程中的副作用,對胃沒刺激,吸收又好,讓你在享受牛奶美味的同時就補(bǔ)充了鈣質(zhì),補(bǔ)鈣更 安全、更放心伊利咼鈣低脂奶:是100%純牛奶經(jīng)過加工處理后,特別添加了天然乳鈣而成經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志,不添加任何防腐劑配料表:產(chǎn)品種類:部分脫脂滅菌乳配料:鮮牛奶、乳鈣、維生素D3營養(yǎng)成份:每100毫升內(nèi)含產(chǎn)品利益:減少了脂肪含量的伊利高鈣低脂奶一樣含有足量的乳鈣,使伊利高鈣低脂奶的含鈣量是普通牛
9、奶含鈣 量的1.5倍,讓牛奶的補(bǔ)鈣威力翻倍,還有維生素D3幫助鈣質(zhì)吸收,鈣質(zhì)吸收率高達(dá)88%脂肪含量減半 的伊利高鈣低脂奶讓女孩子在享受牛奶美味的同時就補(bǔ)充了鈣質(zhì),還不用擔(dān)心發(fā)胖的問題,骨骼中的鈣質(zhì) 得到了每日必備的補(bǔ)充,骨骼更有力伊利脫脂奶:是100%純牛奶經(jīng)過加工處理后,特別添加了蜂蜜,膳食纖維,Omega 3而成經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中 心許可使用綠色食品標(biāo)志,不添加任何防腐劑配料表:產(chǎn)品種類:脫脂滅菌乳配料:鮮牛奶、蜂蜜、膳食纖維、Q3 (添加量0.2毫克/100毫升)產(chǎn)品利益:伊利脫脂奶在保留牛奶豐富營養(yǎng)的前提下,更特別了三重營養(yǎng),是哪三重營養(yǎng)呢?它們就是?3脂肪酸提取自海洋魚類的?一3
10、長鏈不飽和脂肪酸具有預(yù)防心腦血管疾病,促進(jìn)大腦健康和保護(hù)視力等功效 膳食纖維膳食纖維是維護(hù)人體腸胃健康的多面手,可促進(jìn)腸壁的有效蠕動,協(xié)助人體清除腸道內(nèi)的毒性物質(zhì)和 致癌物質(zhì)愛美的你每日攝入膳食纖維可以防止熱能攝入過多,預(yù)防肥胖,減腰收腹,排毒養(yǎng)顏蜂蜜精華蜂蜜有促進(jìn)消化吸收、提高抵抗力、通便排毒、潤肺止咳、鎮(zhèn)靜安眠等作用對女性更是大有裨益,常 食蜂蜜可使皮膚白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補(bǔ)血堪稱女性的天然滋補(bǔ)佳品3味可滋風(fēng)味乳飲料-伊利味可滋風(fēng)味乳飲料精選天然原料,營養(yǎng)健康,給你帶來美妙而豐富的感官享受共有草莓、抹茶、 蘆薈、巧克力、原味五種口味,它們均源自于優(yōu)質(zhì)的奶源和世界最先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線
11、同時還特別添加了 各種有益健康的天然原料:膳食纖維、VE和促進(jìn)人體鈣、鐵吸收的活鈣因子,獨(dú)特的配方精心地調(diào)制出美 味和營養(yǎng)味可滋充分展示了伊利原料加工、牛奶灌裝、工藝、技術(shù)、產(chǎn)品包裝的優(yōu)勢-5種口味給你帶來更多選擇品牌:味可滋一MIX產(chǎn)品定位:精心調(diào)制的營養(yǎng)美味規(guī)格:利樂磚苗條裝250mlxl8入口味:原味、草莓、巧克力、抹茶、蘆薈功能利益:營養(yǎng)與美味絕妙組合情感利益:美妙而豐富的感官享受品牌核心價值:精心調(diào)配的精致生活目標(biāo)消費(fèi)群:20-30歲女性消費(fèi)者隨著她們逐漸成長、開始懂得生活,她們開始更多的選擇對自己健康有益的東西忙碌而充實(shí)的同時,也希望很好的享受生活選擇花色奶是因?yàn)樗信D痰臓I養(yǎng),更
12、有牛奶所沒有的好味道品牌個性/調(diào)性營養(yǎng)的享受的咼品質(zhì)的天然的,但不是傳統(tǒng)的時尚的4優(yōu)酸乳A.產(chǎn)品定位:目標(biāo)人群:14歲-18歲偏女性產(chǎn)品SLOGAN:給我可愛的味道產(chǎn)品賣點(diǎn):理性支持:具有牛奶的營養(yǎng)價值;酸甜可口,給你青春可愛的味道品牌個性表現(xiàn):青春、自信、活潑、真實(shí)、平凡的可愛包裝設(shè)計(jì)表現(xiàn):小女孩在樹蔭下邊蕩秋千邊喝乳飲料一一更突出產(chǎn)品目標(biāo)人群的情感訴求;貼近蒙牛酸酸乳,表現(xiàn)風(fēng)格更活潑、視覺效果更突出!產(chǎn)品屬性:產(chǎn)品名稱:伊利酸酸乳產(chǎn)品種類:滅菌含乳飲料(調(diào)味酸性乳飲料)產(chǎn)品口味:原味、草莓味、蘆薈味、藍(lán)莓味包裝規(guī)格:利樂包250ml*24入/件,膠印箱產(chǎn)品保質(zhì)期:常溫下8個月規(guī)格:250M
13、L產(chǎn)品屬性:滅菌含乳飲料目標(biāo)消費(fèi)人群:12-18歲5兒童奶兒童牛奶兒童乳飲料包裝別190mL康美包、125mL利樂包口味原味、草莓原味、草莓規(guī)格190ml康美包:1*24入(出廠全部為6聯(lián)包)125ml利樂磚:1*36入(出廠全部為4聯(lián)包)保質(zhì)期常溫下7個月常溫下8個月6早餐奶(1)、口味:麥香味、玉米味、雞蛋曲齊味、花生(花生核桃)味(2)、規(guī)格:磚:250ML枕:486ML、243ML包:221ML、產(chǎn)品內(nèi)容物:麥香味:含牛奶量80%,添加麥片、維生素、鐵、鋅玉米味:鮮牛奶、白砂糖、玉米粉、膳食纖維、食鹽、維生素A、維生素D、焦磷酸鐵、檸檬酸鋅、 乳化劑、增稠劑、食用香料雞蛋曲奇味:含奶量
14、80%,添加蛋黃粉、維生素A、維生素D、鐵、鋅花生味:含奶量80%,添加花生醬、維生素A、維生素D、鐵、鋅花生核桃味:含奶量80%,添加花生醬、核桃醬、維生素A、維生素D、鐵、鋅、產(chǎn)品利益點(diǎn):麥香味:富含牛奶、谷類、和維生素,口感純厚,營養(yǎng)更全面、均衡,為早餐全面營養(yǎng)的最佳食品玉米味:伊利早餐奶在新鮮牛奶中特別添加了玉米粉、膳食纖維、維生素A、維生素D、鐵、鋅,營 養(yǎng)更全面,成就營養(yǎng)均衡的早餐奶雞蛋曲奇味:伊利早餐奶在新鮮牛奶中特別添加了蛋黃粉、維生素A、維生素D、鐵、鋅,營養(yǎng)更全 面;全新的雞蛋曲奇時尚搭配,更適合現(xiàn)在都市人的口味花生味:伊利早餐奶在新鮮牛奶中特別添加了花生醬、維生素A、維生
15、素D、鐵、鋅,營養(yǎng)更全面, 為您的早餐增加新的健康動力花生核桃味:伊利早餐奶在新鮮牛奶中特別添加了花生醬、核桃醬、維生素A、維生素D、鐵、鋅, 營養(yǎng)更全面,為您的身體和大腦補(bǔ)充雙重能量以上是我對伊利企業(yè)產(chǎn)品液態(tài)奶的具體分析,下面研究這些營銷現(xiàn)狀2008年中國三聚氧胺事件給奶產(chǎn)品行業(yè)帶來了極大的威脅,使消費(fèi)者對國內(nèi)奶產(chǎn)品逝失去信心伊利集 團(tuán)在第一時間內(nèi)將市場該批次產(chǎn)品已經(jīng)全部收回,目前市場上已沒有該批次產(chǎn)品銷售2007年,伊利營養(yǎng)舒化奶在全球首屆乳業(yè)大會上獲得最佳創(chuàng)新液態(tài)奶產(chǎn)品高度推薦獎,這是中國 乳制品第一次在國外獲獎,實(shí)現(xiàn)了中國乳業(yè)創(chuàng)新的歷史性突破2007年,伊利金典有機(jī)奶面世,標(biāo)志著伊利成
16、為中國第一家擁有完善有機(jī)鏈的乳品企業(yè)成為國內(nèi)唯一一家能夠規(guī)?;a(chǎn)有機(jī)奶的企業(yè)2006年內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一家博士后科研工作站正式在伊利集團(tuán)掛牌2006年伊利集團(tuán)被國家知識產(chǎn)權(quán)局授予第二批全國企事業(yè)專利試點(diǎn)工作先進(jìn)單位榮譽(yù)稱號,這是乳 品行業(yè)唯一一家獲此殊榮的企業(yè)液態(tài)奶事業(yè)部是伊利集團(tuán)下屬的最具發(fā)展?jié)摿Φ闹е髽I(yè)之一,下屬六個分廠,分別是座落在呼和浩特 市金川開發(fā)區(qū)的一分廠、三分廠、呼和浩特市南茶坊的二分廠、北京乳品廠、包頭伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 和黑龍江肇東伊利乳品公司員工1800余名,大專以上學(xué)歷員工占全體員工總數(shù)的90%以上幾年來,在集 團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,全體員工攜手奮進(jìn),共創(chuàng)輝
17、煌,扎根呼和浩特金川開發(fā)區(qū)生產(chǎn)基地,使 純天然、無污染大草原的優(yōu)質(zhì)奶源與當(dāng)今世界最先進(jìn)的乳品設(shè)備和加工工藝完美結(jié)合,內(nèi)強(qiáng)管理,外抓基 地建設(shè),用全國做源做中國市場,在實(shí)現(xiàn)中國乳業(yè)第一品牌的道路上,邁出了一步步堅(jiān)實(shí)的步伐自1997 年8月份投產(chǎn)以來,伊利液態(tài)奶事業(yè)部取得了飛速的發(fā)展,1999年,液態(tài)奶事業(yè)部的銷售額為2億元; 到2000年,銷售額就增至5億元;1999、2000、連續(xù)二年超高溫?zé)o菌奶產(chǎn)銷量居全國第一,尤其是2001 年產(chǎn)銷量突飛猛進(jìn),較2000年增幅達(dá)142%,創(chuàng)造了銷量24.8萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入近13個億,前所未有 的發(fā)展速度,在中國乳業(yè)發(fā)展史上,寫下了輝煌的一筆這些就是伊利企業(yè)的狀況,有比其他企業(yè)優(yōu)秀之處,也有不足之處,我相信伊利企業(yè)一定會加
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