淺議休閑體育形態(tài)下的旅游飲食文化

1、淺議休閑體育形態(tài)下的旅游飲食文化摘要：旅游飲食文化是在旅游業(yè)蓬勃開展之下形成的，本文中所提到的旅游飲食文化那么是在一個現(xiàn)代的、黨的好政策下的消遣形式休閑體育的形態(tài)下提出的，主要闡述休閑體育與旅游業(yè)互相浸透而產(chǎn)生出來的飲食文化。關(guān)鍵詞：休閑體育；旅游；飲食；飲食文化休閑體育既是對傳統(tǒng)體育文化、傳統(tǒng)休閑文化的一個新的概括，也是對當(dāng)今社會需求做出的新的承載方式。隨著人們生活程度日益進(jìn)步，傳統(tǒng)的生活方式已不能再滿足人們逐漸擴(kuò)大的需要了。雖然說小康社會是人們擺脫以往的貧困生活所向往的生活方式，然而也不盡能全成效的滿足，加之隨著生活程度的進(jìn)步，人們對身體安康的關(guān)注更為在意。休閑體育的提出可謂是迎合了群眾的

2、胃口。它把傳統(tǒng)的體育鍛煉方式加上休閑娛樂的內(nèi)容進(jìn)展創(chuàng)新改變，提出更多的娛樂方式，讓人們盡享安康的快樂。俗話說健身“氣療不如食療，飲食對人們的安康是非常重要的。然而，如今的休閑娛樂方式以旅游最為普遍，說到旅游又離不開飲食，這就更加鞏固了飲食在旅游方面的作用。一、休閑體育重要性的時代背景黨的十六大確立了全面建立小康社會的目的，這是在我國改革開放以來順利實現(xiàn)了現(xiàn)代化建立“三步走戰(zhàn)略的第一步、第二步目的。國家方案委員會與國家統(tǒng)計局還修訂了全國小康根本指標(biāo)體系。指標(biāo)體系中的第13項和第14項與現(xiàn)代人們的休閑生活、休閑體育生活、休閑體育文化生活和休閑體育文化生態(tài)系統(tǒng)以及由此而產(chǎn)生的休閑體育經(jīng)濟(jì)的關(guān)系極為親

3、密。二、現(xiàn)代生活方式下的休閑體育休閑體育是以年輕人為中心，挑戰(zhàn)大自然為主導(dǎo)，尋求冒險刺激為目的，逐步開展起來以后被納入體育范疇的一種新型的體育活動，人們生活方式的一種新的活動形態(tài)。休閑體育作為一種文化現(xiàn)象，一種現(xiàn)代生活方式，越來越受到人們的關(guān)注。一方面是由于人們的生活程度日益進(jìn)步，人們對精神生活的追求更加重視，另一方面是由于現(xiàn)代社會的生存條件對人類自身造成極大的威脅，生活方式的優(yōu)劣直接關(guān)系到人類的體質(zhì)與安康、生存與繁衍。休閑體育就成了現(xiàn)代人情有獨鐘的選擇，利用休閑體育的本質(zhì)特征與現(xiàn)代生活快節(jié)奏之間的一種互惠互補作用，以增進(jìn)安康、緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒、陶冶情操、開展個性、完善自我。國內(nèi)調(diào)查都說明：

4、人們在休閑時間里，仍然是以讀報刊書籍、看電視、聽播送，不以購物為目的的逛街、逛商店、逛夜市等活動為主，這對體育從業(yè)人員來說也確實不是一個好消息。但是，據(jù)另外一項調(diào)查顯示，珠三角市民對于休閑生活滿足、幸福的理解和追求是“安康長壽排在第二位，“心情愉快排在第四位，而“物質(zhì)富裕那么排在第五位。這說明市民已經(jīng)覺悟到真正豐富的人生不是只靠收入而獲得的，于是“花錢買安康“請人吃飯不如請人出汗的意識逐漸流行起來。隨著人們生活程度和安康意識的進(jìn)步，要進(jìn)展休閑體育的條件有錢、有閑、有意識也逐漸成熟，休閑體育必定會越來越受青睞，人們的生活方式也會隨著消費方式的轉(zhuǎn)變而改變。興旺國家的經(jīng)歷說明，人們進(jìn)展休閑體育會改變

5、一些生活習(xí)慣。例如，看電視、看書刊報、上網(wǎng)的時間會減少，取而代之的是戶外的體育活動。三、休閑體育與旅游飲食文化飲食文化作為一種綜合性的文化現(xiàn)象，有其特定含義，它是關(guān)于一個國家或民族飲食活動的內(nèi)容及表現(xiàn)形式的總稱，主要包括飲食種類、原料消費、加工技藝，以及以飲食為根底的民俗風(fēng)情、宗教禮儀、倫理教化、人際交往等。飲食文化是社會的物質(zhì)文明與精神文明互相交融和共同開展的結(jié)晶，其程度的上下，與一個國家和民族兩個文明興旺程度親密相關(guān)。中國飲食文化(包括酒、茶文化)體系龐大，是世界飲食文化的重要組成局部，其內(nèi)容之豐富及形式之絢麗多彩，加上我國的民族旅游，逐漸就形成了旅游飲食文化。旅游飲食文化不只是表達(dá)出了休

6、閑體育快樂、安康的內(nèi)在要求，還表達(dá)出了深沉的文化內(nèi)涵。對人們廣泛的開展起到了一個不可缺少的實現(xiàn)作用。游客出門，總希望能多游覽些景觀，多領(lǐng)略些風(fēng)情，不想讓虛弱的安康影響興趣。假如在游覽途中的用餐、歇息，僅僅是填飽肚子，恢復(fù)體力，這個過程就是空白；反之，假如引入休閑體育形態(tài)下的旅游飲食文化，就既能飽口福，又能飽眼福，既補充了身體需求，又滿足了游客心理愿望，還到達(dá)了鍛煉的效果，可謂一舉三得，從而使游客的旅途生活大大豐富。轉(zhuǎn)貼于論文聯(lián)盟.ll.旅游是一種較高層次的文化活動，沒有文化的旅游是沒有生命力的。與其他文化相比，飲食文化更能普遍提起人們興趣并易為人們理解和承受。游客在輕松愉快的餐飲過程中，下僅可

7、以理解和領(lǐng)略到民族的特色文化和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，從而進(jìn)步旅游欣賞的程度，增長見識，陶冶情操，升華美感。四、休閑體育形態(tài)下的旅游飲食文化的效果引申1.真正把旅游飲食文化作為休閑體育重要表達(dá)方式來開發(fā)旅游飲食文化這種表達(dá)方式的開發(fā)與其他表達(dá)方式開發(fā)相比，投入是較少的，但是主動的，可不斷利用，所以應(yīng)把旅游飲食文化擺在一個較為重要的地位來進(jìn)展推廣開展。而且需要通過進(jìn)步認(rèn)識，盡快把旅游飲食文化開發(fā)利用工作擺上議事日程，在休閑體育開展中大力推進(jìn)。2.加強旅游飲食文化與休閑體育的結(jié)合在各種旅游飲食文化活動中，最大限度的去支持休閑體育，以飲食引導(dǎo)活動。讓旅游飲食文化在休閑體育中占有不可缺少的地位。而且還多層次的大力培養(yǎng)旅游飲食文化人才，讓休閑體育與飲食聯(lián)絡(luò)更嚴(yán)密。讓游客在旅游過程中享受美食之余，不忘體驗休閑娛樂，真正表達(dá)出飲食文化與休閑娛樂體育的嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)，也凸顯旅游飲食文化在休閑體育中的重要性。參考文獻(xiàn)：1盧鋒.休閑體育學(xué).人民體育出版社.北京,2022.2金銀日,衛(wèi)志強.多學(xué)科視角下休閑體育概念的解析J.上海體育學(xué)院學(xué)報,2022,(5).3溫公達(dá).論小康社會與休閑體育J.長春師范學(xué)院學(xué)報自然科學(xué)版,2022.4李夏萍.淺談民族飲食文化與旅游J.南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2022.5趙靜,等.全面建立小康社會與休閑體育文化生