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1、PAGE PAGE 98現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理第一章 現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概論第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng) 一、生產(chǎn)系系統(tǒng)的概概念生產(chǎn)系統(tǒng)是是現(xiàn)代企企業(yè)整個個系統(tǒng)的的一個子子系統(tǒng),是是由供應(yīng)應(yīng)商向企企業(yè)提供各種生產(chǎn)產(chǎn)要素,經(jīng)經(jīng)過企業(yè)業(yè)的制造造過程和和服務(wù)過過程,將將生產(chǎn)要要素轉(zhuǎn)換換為有型產(chǎn)品品或無形形服務(wù),供供給用戶戶,實現(xiàn)現(xiàn)價值增增值。生產(chǎn)要素主主要包括括勞動力力、生產(chǎn)產(chǎn)對象、生生產(chǎn)手段段、生產(chǎn)產(chǎn)信息、生生產(chǎn)資金等。勞動力:主主要指勞勞動者的的腦力和和體力。生產(chǎn)手段:主要指指作用于于生產(chǎn)對對象,實實現(xiàn)由投投入到產(chǎn)產(chǎn)出的的的手段。生產(chǎn)信息:主要包包括技術(shù)術(shù)、知識識、計劃劃、經(jīng)驗驗、標(biāo)準準、數(shù)據(jù)據(jù)、方法法流程
2、等等。生產(chǎn)資金:主要指指用于生生產(chǎn)的固固定資金金和流動動資金。二、生產(chǎn)系系統(tǒng)的功功能滿足社會需需要和市市場需求求是設(shè)立立生產(chǎn)系系統(tǒng)首要要功能和和基本功功能。具體體現(xiàn)在在以下幾幾個方面面:(一)質(zhì)量量 質(zhì)量量主要指指產(chǎn)品的的使用功功能、可可靠性、壽壽命、外外觀等。(二)數(shù)量量 數(shù)量量主要指指不斷滿滿足用戶戶在產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)數(shù)量方方面的需需求。(三)交貨貨期 交交貨期主主要指在在供貨時時間上的的保證能能力。(四)品種種 產(chǎn)品品品種是是企業(yè)滿滿足市場場需求多多樣化、差差異性的的集中體體現(xiàn)。技術(shù)改造:指在堅持科科學(xué)技術(shù)術(shù)進步的的前提下下,在企企業(yè)現(xiàn)有有的基礎(chǔ)礎(chǔ)上。用用先進的的技 術(shù)術(shù)改造落后的技技術(shù)用
3、先先進的工工藝和裝裝備代替替落后的的工藝和和裝備。以以改變企企業(yè)落后后的生產(chǎn)技術(shù)面貌貌實現(xiàn)以以內(nèi)涵為為主的擴擴大再生生產(chǎn)。 (五)價格格 產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)的價格格是企業(yè)業(yè)在市場場上具備備競爭力力的又一一因素。(六)服務(wù)務(wù) 產(chǎn)品品的服務(wù)務(wù)包括售售前服務(wù)務(wù)、售中中服務(wù)、售售后服務(wù)務(wù),像產(chǎn)產(chǎn)品功能能的宣傳傳、介紹、展示示、引導(dǎo)導(dǎo)、安裝裝、使使用培訓(xùn)訓(xùn)、指導(dǎo)導(dǎo)、使用用中的維維護、修修煉、保保養(yǎng)、更更換等。三、生產(chǎn)系系統(tǒng)結(jié)構(gòu)構(gòu)要素(一)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)化要要素生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)化要要素是指指構(gòu)成生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)物質(zhì)形形式的那那些硬件件及它們們之間的相互關(guān)關(guān)系。包包括以下下幾方面面的內(nèi)容容:1.生產(chǎn)技技術(shù) 主主要指
4、生生產(chǎn)工藝藝技術(shù)特特點、工工藝水平平、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備的的技術(shù)性性能等。2.生產(chǎn)設(shè)設(shè)施 主要指指生產(chǎn)中中的設(shè)置置、生產(chǎn)產(chǎn)裝置的的構(gòu)成及及規(guī)模、設(shè)設(shè)施的布布局和布布置,并體現(xiàn)現(xiàn)其相互互聯(lián)系方方式。3.生產(chǎn)能能力 主要指指生產(chǎn)系系統(tǒng)內(nèi)生生產(chǎn)設(shè)備備的技術(shù)術(shù)性能、數(shù)數(shù)量、種種類及組組合關(guān)系系決定的反應(yīng)應(yīng)生產(chǎn)系系統(tǒng)的能能力。4.生產(chǎn)系系統(tǒng)的集集成 主要指指生產(chǎn)系系統(tǒng)的集集成范圍圍、集成成方向(即即生產(chǎn)作作業(yè)過程程的縱向集成成、橫向向集成)、生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)與外部部的聯(lián)系系等。結(jié)構(gòu)化要素素對企業(yè)業(yè)生產(chǎn)系系統(tǒng)的建建立起著著重要作作用,稱稱為硬件件部分。(二)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)非非結(jié)構(gòu)化化要素非結(jié)構(gòu)化要要素是指指在一定定結(jié)構(gòu)化
5、化要素組組合所形形成框架架的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,起起支撐和控制生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)運行作作用的要要素。包括以下幾幾部分:1.人員組組織要素素 包包括:人人員素質(zhì)質(zhì)特點、要要求、工工作設(shè)計計、人力力資源制制度、組織機機構(gòu)、激激勵政策策等。2.生產(chǎn)計計劃要素素 主主要包括括:生產(chǎn)產(chǎn)計劃的的類型、編編制及其其實施、控控制以各種方法和和手段。3.庫存控控制要素素 主主要包括括:庫存存系統(tǒng)類類型、庫庫存控制制手段等等。4.質(zhì)量管管理要素素 主主要包括括:質(zhì)量量標(biāo)準的的制定、質(zhì)質(zhì)量控制制、建立立質(zhì)量保保質(zhì)體系等。非結(jié)構(gòu)化要要素支配配著結(jié)構(gòu)構(gòu)化要素素,使得得結(jié)構(gòu)化化要素功功能得以以充分發(fā)發(fā)揮,其作用用更為突突出。四、生產(chǎn)系系
6、統(tǒng)面臨臨的問題題和對策策(一)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)面面臨的問問題1.市場競競爭國際際化2.市場需需求多樣樣化,產(chǎn)產(chǎn)品更新新速度急急劇加快快3.市場對對產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量、服服務(wù)質(zhì)量量的要求求越來越越高4.資源緊緊缺、環(huán)環(huán)境保護護問題從從來沒有有像現(xiàn)在在這樣嚴嚴峻地擺擺在企業(yè)業(yè)面前5.信息化化給企業(yè)業(yè)生產(chǎn)與與作業(yè)帶帶來新的的沖擊企業(yè)信息化化主要包包括:以以生產(chǎn)和和服務(wù)過過程控制制為核心心的自動動化系統(tǒng),以財務(wù)務(wù)成本管管理為核核心的管管理信息息化系統(tǒng)統(tǒng)和以投投融資決決策與營營銷系統(tǒng)為核心的的電子商商務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)三大部部分。6.倍加重重視的安安全問題題我國安全生生產(chǎn)的基基本方針針是:安安全第一一、預(yù)防防為主。安全生產(chǎn)管管
7、理的五五要素:安全生生產(chǎn)文化化、安全全生產(chǎn)法法制、安安全生產(chǎn)產(chǎn)責(zé)任、安全全生產(chǎn)科科技、安安全生產(chǎn)產(chǎn)投入。安全生產(chǎn)文文化:就就是安全全生產(chǎn)意意識,樹樹立” 以人人為本 、預(yù)防防為主、依依法生產(chǎn)、落實實責(zé)任、科科技興安安等意識識和理念念,這是是安全生生產(chǎn)的靈靈魂。安全生產(chǎn)法法制:就就是要學(xué)學(xué)習(xí)、宣宣傳和貫貫徹執(zhí)行行各種安安全生產(chǎn)產(chǎn)的法律律、法規(guī)規(guī)、制度、規(guī)定、命命令,這這是安全全生產(chǎn)的的最基本本的要求求和前提提條件。安全生產(chǎn)責(zé)責(zé)任:強強調(diào)企業(yè)業(yè)安全生生產(chǎn)的主主體責(zé)任任,政府府安全生生產(chǎn)的監(jiān)監(jiān)管責(zé)任任,生產(chǎn)人員執(zhí)法法守法責(zé)責(zé)任,工工會、群群眾、中中介機構(gòu)構(gòu)的服務(wù)務(wù)責(zé)任、媒媒體的監(jiān)監(jiān)督責(zé)任任。安全生產(chǎn)
8、科科技:是是實現(xiàn)安安全生產(chǎn)產(chǎn)的重要要手段,強強調(diào)企業(yè)業(yè)飛速發(fā)發(fā)展必須須把安全全生產(chǎn)科技作為為重要的的支持因因素,它它是安全全生產(chǎn)的的動力。安全生產(chǎn)投投入:指指安全生生產(chǎn)上要要加大人人力、財財力、物物力的投投入,以以保證安安全生產(chǎn)的有效展展開它是是安全生生產(chǎn)的基基礎(chǔ)和根根本保障障。要牢記:安安全就是是生命、安安全就是是效益、安安全可以以控制、安安全重在在管理。(二)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)對對策1. 堅定定地遵循循生產(chǎn)管管理以市市場為導(dǎo)導(dǎo)向、講講求經(jīng)濟濟效益、科科學(xué)管理理、均衡衡生產(chǎn)等原則。2. 狠抓抓產(chǎn)品和和服務(wù)質(zhì)質(zhì)量。3. 千方方百計地地降低成成本。4. 技術(shù)術(shù)創(chuàng)新尤尤其是自自主創(chuàng)新新提高到到發(fā)展生生產(chǎn)、
9、引引領(lǐng)企業(yè)業(yè)未來的的高度。第二節(jié) 生產(chǎn)產(chǎn)管理概概述一、生產(chǎn)管管理的概概念生產(chǎn)管理是是指為實實現(xiàn)企業(yè)業(yè)的經(jīng)營營目標(biāo),有有效地利利用生產(chǎn)產(chǎn)資源,對對生產(chǎn)過過程進行組織、計計劃、控控制,生生產(chǎn)出滿滿足社會會需要,市市場需求求的產(chǎn)品品或提供供服務(wù)的的管理活動。生產(chǎn)管理的的基本職職能是 組組織、計計劃、控控制。二、生產(chǎn)管管理的內(nèi)內(nèi)容從管理職能能的角度度分析,可可以將生生產(chǎn)管理理的內(nèi)容容概括為為以下五五大方面面:(一)明確確清晰的的生產(chǎn)系系統(tǒng)戰(zhàn)略略職能生產(chǎn)系統(tǒng)戰(zhàn)戰(zhàn)略主要要包括:生產(chǎn)系系統(tǒng)總體體策劃 。如自自制還是是外購、批批量的大小、運作作類型;產(chǎn)品和和服務(wù)的的選擇、開開發(fā)及設(shè)設(shè)計;生產(chǎn)系系統(tǒng)的設(shè)設(shè)計(二
10、)確定定合理的的生產(chǎn)組組織形式式1. 對企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)過程要要從空間間、時間間角度進進行分析析。2. 研究究工廠的的布置問問題,對對生產(chǎn)線線的設(shè)置置進行分分析和確確定,以以適應(yīng)生生產(chǎn)的客客觀要求,保保證生產(chǎn)產(chǎn)正常進進行。3. 從時時間動作作角度對對生產(chǎn)線線的設(shè)置置進行研研究,制制定合理理、科學(xué)學(xué)的勞動定額。從從而使生生產(chǎn)過程程省力、高高效。4. 要要適應(yīng)市市場經(jīng)濟濟的需要要,對市市場需求求要有靈靈敏的嗅嗅覺和快快速的應(yīng)應(yīng)變能力力,建立一個良好好的生產(chǎn)產(chǎn)機制。(三)制定定科學(xué)的的生產(chǎn)運運行計劃劃1.進行認認真的調(diào)調(diào)查研究究,分析析市場需需要和社社會需求求,搞好好生產(chǎn)預(yù)預(yù)測,體體現(xiàn)生產(chǎn)圍繞繞市場及及
11、經(jīng)營決決策的意意識和思思想。2.根據(jù)生生產(chǎn)預(yù)測測結(jié)果,結(jié)結(jié)合企業(yè)業(yè)的實際際情況,認認真、嚴嚴肅地編編制綜合合生產(chǎn)計劃、主主生產(chǎn)計計劃、生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計劃,以以形成企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的綱領(lǐng)領(lǐng)。(四)實施施準確的的生產(chǎn)運運作系統(tǒng)統(tǒng)運轉(zhuǎn)活活動運作系統(tǒng)運運轉(zhuǎn)活動動主要包包括:實施生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)計劃;生產(chǎn)控控制;生產(chǎn)現(xiàn)場場管理。(五)提供供良好的的生產(chǎn)系系統(tǒng)維護護和改進進工作包括:業(yè)業(yè)務(wù)流程程再造; 大規(guī)模模定制; 精益生生產(chǎn);供應(yīng)鏈鏈;企業(yè)資源源計劃、商商務(wù)智能能; 清潔生生產(chǎn)。三、生產(chǎn)管管理應(yīng)遵遵循的原原則(一)以市市場為導(dǎo)導(dǎo)向的原原則強調(diào)以市場場為導(dǎo)向向,就是是企業(yè)組組織生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)驗,必必須按市市場的需需要、
12、社會的需求求來進行行。自始始至終,企企業(yè)組織織的活動動要立足足于市場場,服務(wù)務(wù)于市場。在突突出市場場為導(dǎo)向向的方面面,要體體現(xiàn)對市市場的靈靈敏反應(yīng)應(yīng),要加加快產(chǎn)品和服務(wù)的的開發(fā),果果斷地進進行產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整,不不斷滿足足市場需需求。(二)創(chuàng)新新原則創(chuàng)新是企業(yè)業(yè)的生命命線,創(chuàng)創(chuàng)新既能能滿足用用戶和市市場的需需要,又又能從創(chuàng)創(chuàng)新中獲得效益益和發(fā)展展。(三)講求求經(jīng)濟效效益的原原則1. 講求求經(jīng)濟效效益就是是在符合合市場需需求的前前提下,能能充分合合理地調(diào)調(diào)配資源和利用用資源。2. 講求求經(jīng)濟效效益。要要強調(diào)從從大局著著眼,小小處著手手,圍繞繞企業(yè)目目標(biāo)做好好企業(yè)生產(chǎn)的每每一項細細微工作作。3.
13、講求求生產(chǎn)效效益,一一方面要要選好產(chǎn)產(chǎn)品,另另一方面面,要認認真組織織生產(chǎn)。(四)科學(xué)學(xué)管理的的原則提倡科學(xué)管管理,就就是要尊尊重客觀觀規(guī)律,積積極推行行符合現(xiàn)現(xiàn)代化的的生產(chǎn)的制度和方方法。1. 應(yīng)用用現(xiàn)代化化的工具具、方法法和手段段。2. 強調(diào)調(diào)人的作作用,采采用新型型的、科科學(xué)的生生產(chǎn)方式式。幻燈片1883. 按科科學(xué)管理理的要求求,建設(shè)設(shè)好生產(chǎn)產(chǎn)指揮系系統(tǒng)。4. 加強強制度建建設(shè),使使企業(yè)各各項工作作上心臺臺階。5. 安全全生產(chǎn)、清清潔生產(chǎn)產(chǎn),強調(diào)調(diào)以人為為本,預(yù)預(yù)防為主主,安全全第一。把把生態(tài)建建設(shè)放在突出位置置。6. 信息息科學(xué)是是科學(xué)管管理的重重要一環(huán)環(huán),要形形成及時時、準確確、有
14、效效的信息息有效機機制。7. 實現(xiàn)現(xiàn)科學(xué)管管理,人人的素質(zhì)質(zhì)是關(guān)鍵鍵。(五)均衡衡生產(chǎn)的的原則要求企業(yè)在在生產(chǎn)過過程中有有計劃,按按比例地地組織生生產(chǎn),消消除盲目目生產(chǎn),克克服前松后緊。生生產(chǎn)管理理是企業(yè)業(yè)管理大大系統(tǒng)中中的一個個子系統(tǒng)統(tǒng),它與與其它系系統(tǒng)相互互影響、相互制約,要要強調(diào)系系統(tǒng)管理理、協(xié)助助配合。四、生產(chǎn)管管理的發(fā)發(fā)展生產(chǎn)管理的的發(fā)展經(jīng)經(jīng)歷了四四個階段段:第一階段:17776年英英國經(jīng)濟濟學(xué)家亞亞當(dāng)斯斯密在富富國論中中強調(diào)勞勞動分工和專業(yè)化化的優(yōu)越越性。實實行勞動動分工,使使工人工工作范圍圍縮 小,熟練程程度提高高,工作作速度加加快。生生產(chǎn)管理理的作用用明顯體體現(xiàn)出來。這這一階段
15、段的生產(chǎn)產(chǎn)管理習(xí)習(xí)慣上稱稱之為“制造管管理”階段。第二階段:“科學(xué)管管理之父父” 泰勒勒提出生生產(chǎn)管理理的一些些有效做做法如設(shè)設(shè)置專職計劃部門門;展開開時間研研究和定定額管理理;在操操作方法法和工具具使用上實現(xiàn)標(biāo)準準化;管管理人員員明確規(guī)規(guī)定工作作程序、加加工路線線;生產(chǎn)產(chǎn)的實際工作按按照職能能劃分,由由組長負負責(zé),這這一階段段稱之為為“職能組組長制”第三階段:作為生生產(chǎn)管理理生產(chǎn)方方式具有有里程碑碑意義的的是19913年年美國福福特汽車公司的的T型汽汽車裝配配生產(chǎn)移移動式裝裝配流水水線。這這種大批批量 生產(chǎn)方式使使生產(chǎn)效效率大大大提高,成成本顯著著降低,成成為200世紀最具有代表表性的生生產(chǎn)
16、方式式。到220世紀紀六七十十年代,這這種生產(chǎn)產(chǎn)方式習(xí)慣上上稱為“生產(chǎn)管管理”。第四階段:隨著科科學(xué)技術(shù)術(shù)的進步步,生產(chǎn)產(chǎn)力水平平的提高高,大批批量生產(chǎn)產(chǎn)已不能能適應(yīng)市市場的需求,加加之計算算的廣泛泛使用,以以及服務(wù)務(wù)業(yè)的迅迅猛發(fā)展展生產(chǎn)管管理從觀念到范圍圍以及生生產(chǎn)方式式的采用用都發(fā)生生了重大大機的變變革。 制造業(yè)業(yè)與服務(wù)業(yè)由于其其過程和和特點的的相近使使服務(wù)業(yè)業(yè)融入了了生產(chǎn)管管理研究究的范疇疇。新的生產(chǎn)理理念的出出現(xiàn)把生生產(chǎn)管理理推向了了新的高高度。全全球經(jīng)濟濟一體化化,計算算機及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的廣泛應(yīng)用用,使生生產(chǎn)管理理在一個個全新的的環(huán)境下下運行,生生產(chǎn)管理理被人們們稱之為為 “生產(chǎn)運營營管理
17、”。總的來看,生生產(chǎn)管理理的發(fā)展展出現(xiàn)了了以下幾幾方面的的變化:其一,現(xiàn)代代生產(chǎn)管管理的管管理范圍圍與傳統(tǒng)統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)管理相相比大大大加寬。其二,按照照市場的的需求,多多品種、中中小批量量生產(chǎn)成成為企業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的主流。其三,以計計算機及及網(wǎng)絡(luò)技技術(shù)為代代表的先先進科學(xué)學(xué)技術(shù)給給生產(chǎn)管管理和生生產(chǎn)方式式帶來了了革命性的變革革。其四,改不不了長期期以來生生產(chǎn)管理理側(cè)重于于研究制制造業(yè)的的狀況,生生產(chǎn)管理理逐步向向服務(wù)業(yè)業(yè)務(wù)擴展。服務(wù)業(yè)與制制造業(yè)是是相對而而言的:1.從生產(chǎn)產(chǎn)過程來來看:制制造業(yè)主主要出產(chǎn)產(chǎn)有形產(chǎn)產(chǎn)品。服服務(wù)業(yè)則則面很廣廣,有的可提供有有形產(chǎn)品品,有的的是無形形服務(wù)。2.根據(jù)與與用戶的
18、的接觸程程度來劃劃分,可可分為:純服務(wù)型型,如醫(yī)醫(yī)院、旅旅館、交交通運輸輸、教育育等;混合型,如如銀行、餐餐廳、商商店、等等;偏重制造造型,如如倉庫、供供應(yīng)、批批發(fā)、后后勤;制造業(yè)與服服務(wù)業(yè)的的共同點點:都需要投投入生產(chǎn)產(chǎn)要素和和轉(zhuǎn)換,實實現(xiàn)一定定的產(chǎn)出出。制造業(yè)和和服務(wù)業(yè)業(yè)都需要要以市場場為導(dǎo)向向。制造業(yè)和和服務(wù)業(yè)業(yè)都強調(diào)調(diào)提高質(zhì)質(zhì)量降低低成本,要要求講求求經(jīng)濟效效益。制造業(yè)與服服務(wù)業(yè)的的區(qū)別:制造業(yè): 提供有有形產(chǎn)品品 產(chǎn)品可可以再銷銷售和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換 產(chǎn)品可可以庫存存質(zhì)量可以直接接衡量服務(wù)業(yè): 提供有有形產(chǎn)品品也有無無形產(chǎn)品品 再次次提供服服務(wù)十分分困難生產(chǎn)和消費同時時進行質(zhì)量可可體驗但但難以
19、衡衡量制造業(yè)與服服務(wù)業(yè)最最突出的的特征是是服務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品是無無形的,生生產(chǎn)與消消費的同同步性提提供服務(wù)的異異質(zhì)性及及不可存存儲性。第三節(jié) 現(xiàn)代企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略生產(chǎn)戰(zhàn)略是是企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略的主主要組成成部分,先先簡單介介紹企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略。一、企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略的組組成(一)企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的概念企業(yè)戰(zhàn)略是是指企業(yè)業(yè)為適應(yīng)應(yīng)外部環(huán)環(huán)境,謀謀求企業(yè)業(yè)生存和和發(fā)展,對對生產(chǎn)經(jīng)營活動實實行總體體性管理理決策和和謀劃。企業(yè)戰(zhàn)略的的特點:1.總總體性特特點。22.指導(dǎo)導(dǎo)性特點點。3.未來、長長遠性特特點。4.現(xiàn)實性性特點。55.競爭爭性特點點。6.集合性性特點。7.創(chuàng)新性性特點。88.可操操作性特特點。(二)企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的作用1.要
20、實施施企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略,就就要求企企業(yè)認真真分析企企業(yè)內(nèi)外外部環(huán)境境,政治治、經(jīng)濟濟動向,發(fā)展趨勢,明明確企業(yè)業(yè)發(fā)展方方向、目目標(biāo),確確定企業(yè)業(yè)定位問問題。2.在明確確目標(biāo)的的基礎(chǔ)上上,合理理配置資資源、擴擴充資源源,追求求效益最最大化,實實現(xiàn)整體的優(yōu)化和和提高。3.有利于于推動企企業(yè)各項項工作的的展開。(三)企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的組成1.企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略的構(gòu)構(gòu)成因素素 :(1)經(jīng)營營范圍,指指企業(yè)所所處行業(yè)業(yè)所具有有的產(chǎn)品品和市場場地位,經(jīng)經(jīng)營的內(nèi)內(nèi)容與規(guī)規(guī)模。(2)增長長向量,它它表明企企業(yè)在不不同的經(jīng)經(jīng)營條件件下從事事經(jīng)營活活動的方方向。(3)競爭爭優(yōu)勢,是是指企業(yè)業(yè)產(chǎn)品與與市場的的特殊性性,以及及這種屬屬
21、性給企企業(yè)帶來來的競爭優(yōu)勢。(4)協(xié)同同作用,主主要體現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)的的各種要要素互相相配合的的作用,其其所產(chǎn)生生的合力力效應(yīng),體現(xiàn)了了增量放放大。2.從層次次上看,企企業(yè)戰(zhàn)略略的組成成包括:(1)企業(yè)業(yè)整體戰(zhàn)戰(zhàn)略。主主要為經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)略略和增長長向量。(2)經(jīng)營營戰(zhàn)略。 指企業(yè)業(yè)中各個個經(jīng)營單單位自身身所制定定的戰(zhàn)略略。(3)職能能戰(zhàn)略。指指企業(yè)內(nèi)內(nèi)主要職職能部門門的短期期戰(zhàn)略,如如產(chǎn)品戰(zhàn)戰(zhàn)略,市市場營銷銷戰(zhàn)略,生產(chǎn)與與作業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略和人人力資源源戰(zhàn)略等等。企業(yè)戰(zhàn)略管管理構(gòu)成成圖企業(yè)愿景、目目標(biāo)企業(yè)總體戰(zhàn)戰(zhàn)略經(jīng)營(業(yè)務(wù)務(wù))戰(zhàn)略略市場營銷戰(zhàn)略生產(chǎn)戰(zhàn)略財務(wù)管理戰(zhàn)略人力資源管理戰(zhàn)略二、生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的概概念及作作用
22、(一)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的的概念生產(chǎn)戰(zhàn)略是是指在企企業(yè)總體體戰(zhàn)略的的指導(dǎo)下下,根據(jù)據(jù)目標(biāo)市市場和產(chǎn)產(chǎn)品服務(wù)及特點,在在構(gòu)造生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)時確定定的指導(dǎo)導(dǎo)思想、規(guī)規(guī)劃、決決策內(nèi)容容及其實實現(xiàn)程序。生產(chǎn)戰(zhàn)略具具有目標(biāo)標(biāo)性、協(xié)協(xié)調(diào)性、層層次性等等特點。(二)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的的作用1.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的實實施,能能夠保證證企業(yè)總總體戰(zhàn)略略的實現(xiàn)現(xiàn)。2.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略對其其它職能能子戰(zhàn)略略起到基基礎(chǔ)性、支支撐性、協(xié)協(xié)調(diào)性作作用。3.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略規(guī)劃劃著生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的運作和和發(fā)展。三、生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的內(nèi)內(nèi)容(一)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的定位決決策生產(chǎn)戰(zhàn)略中中的生產(chǎn)產(chǎn)與作業(yè)業(yè)系統(tǒng)定定位,主主要是指指生產(chǎn)系系統(tǒng)確定定為何種生產(chǎn)類型型。不同同的企業(yè)業(yè)
23、,不同同的產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)、不同同的市場場需求,將將有不同的生產(chǎn)產(chǎn)類型相相對應(yīng),針針對性很很強。(二)生產(chǎn)產(chǎn)能力的的決策確定多的的的生產(chǎn)能能力,或或生產(chǎn)能能力不足足時,如如何去擴擴大生產(chǎn)產(chǎn)能力,選選擇何種生產(chǎn)產(chǎn)能力的的類型等等都屬于于生產(chǎn)能能力決策策要解決決的問題題。1.企業(yè)、車車間及設(shè)設(shè)備的決決策。包括:制制造過程程的范圍圍,主要要指是自自制,還還是外購購、外包包。企業(yè)規(guī)模模的決策策,是建建一個大大企業(yè)還還是車間間,還是是建許多多小企業(yè)業(yè)、車間間。企業(yè)地址址的選擇擇,主要要考慮是是建在離離市場近近的地方方,還是是建在離離原材料料近的地方。車間內(nèi)部部布置,是是采取工工藝專業(yè)業(yè)化還是是對象專專業(yè)化
24、,或或是按照照混合原原則去進行車間間布置。投資方向向,將資資金投資資于廠房房設(shè)備,還還是投資資向科研研、技術(shù)術(shù)儲備或或用于職工培訓(xùn)。設(shè)備的選選擇,是是選擇通通用設(shè)備備還是專專用設(shè)備備,或是是數(shù)控設(shè)設(shè)備和自自動化程程度高的設(shè)備。工藝裝備備的形式式,是選選用臨時時性最少少量的工工藝裝備備,還是是按批量量生產(chǎn)的的要求去選用工工藝裝備備。2.生產(chǎn)計計劃與控控制決策策主要包括:庫存策略略,設(shè)置置的緩沖沖儲備和和保險儲儲備量,是是多一些些好還是是少一些些好。庫存量的的大小,主主要是決決定采取取高庫存存還是低低庫存。質(zhì)量控制制,是追追求高質(zhì)質(zhì)量,還還是高可可靠性、低低成本??刂频膬?nèi)內(nèi)容,采采取少的的勞動消消
25、耗、設(shè)設(shè)備停工工率與成成本,還還是生產(chǎn)產(chǎn)控制中中最大成果、最高高材料利利用率,還還是采用用其他思思路。3.關(guān)于操操作人員員、技術(shù)術(shù)人員、管管理人員員方面的的決策主要包括:管理人員員的決策策。工資形式式,主要要指工資資的等級級是多還還是少,及及選擇哪哪種工資資形式。管理的監(jiān)監(jiān)督形式式,采取取嚴格、集集中的管管理,還還是松散散、分散散的監(jiān)管管形式。4.產(chǎn)品設(shè)設(shè)計和工工藝方面面的決策策主要包括: 生產(chǎn)的的規(guī)模,主主要指針針對多個個用戶還還是單個個用戶。設(shè)計的穩(wěn)穩(wěn)定性,采采取不更更改設(shè)計計、還是是按用戶戶的要求求改變設(shè)設(shè)計。技術(shù)上的的風(fēng)險性性,是采采用新技技術(shù)還是是采用追追隨先進進企業(yè)的的做法。工程設(shè)
26、計計的形式式,是采采取自行行設(shè)計、還還是委托托設(shè)計、還還是聯(lián)合合設(shè)計。5.組織于于管理方方面的戰(zhàn)戰(zhàn)略決策策主要包括:組織形式式,是按按產(chǎn)品,還還是按工工藝階段段組織、風(fēng)險程度度,是依依據(jù)少了了信息決決策還是是大量信信息決策策。人員的組組織,是是按工段段組織還還是按班班組組織織生產(chǎn)。管理的執(zhí)執(zhí)行方式式,是管管理者決決策還是是群眾參參與的決決策或管管理。以上是生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的的主要內(nèi)內(nèi)容,是是具體的的、是決決策性的的,是要要去執(zhí)行的,它不不同于計計劃,不不同于工工作的要要求。四、生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的制制定與實實施(一)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的的制定從大的方面面看有以以下幾方方面:1.要收集集企業(yè)內(nèi)內(nèi)、外部部的各種種信息和
27、和資料,明明確形勢勢和任務(wù)務(wù)、所處處的環(huán)境境、要求、政策、法法規(guī)、把把握好現(xiàn)現(xiàn)狀。2.在此基基礎(chǔ)上定定好戰(zhàn)略略方案,方方案要與與企業(yè)的的總體目目標(biāo)相一一致,要要結(jié)合實實際。3. 擬定定戰(zhàn)略方方案時,一一般要制制定多個個方案,經(jīng)經(jīng)反復(fù)研研究后選選出一個個切實可可行的生產(chǎn)戰(zhàn)略方方案。4.這個方方案要與與其它戰(zhàn)戰(zhàn)略方案案相協(xié)調(diào)調(diào)。(二)生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)略的的實施1.要讓每每一個員員工都認認識到生生產(chǎn)戰(zhàn)略略的作用用。企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略問問題,尤尤其是生產(chǎn)與作業(yè)業(yè)戰(zhàn)略問問題,應(yīng)應(yīng)當(dāng)讓每每一個員員工都明明白.2.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略往往往是一些些原則性性的東西西,直接接操作性性不夠。所所以要在在實施前制定出出生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略的執(zhí)執(zhí)行計劃
28、劃。3.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略在實實施過程程時,一一定要堅堅決,決決策了的的東西,一一定要千千方百計的去實現(xiàn)現(xiàn)。4.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略在實實施的過過程中,內(nèi)內(nèi)外部條條件和環(huán)環(huán)境發(fā)生生變化,必必要時要要做出調(diào)整。5.生產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略在執(zhí)執(zhí)行中,還還應(yīng)注意意經(jīng)常檢檢查,做做到不變變型不走走樣。 第二章章 現(xiàn)代代企業(yè)生生產(chǎn)過程程分析第一節(jié) 生產(chǎn)產(chǎn)過程一、生產(chǎn)過過程及其其組成(一)生產(chǎn)產(chǎn)過程企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)過程是是一個輸輸入、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換、輸輸出的過過程,即即指各種種原材料料進入企業(yè),經(jīng)經(jīng)過轉(zhuǎn)換換,到形形成一種種新的實實用價值值的產(chǎn)成成品的全全過程。(二)生產(chǎn)產(chǎn)過程的的組成企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)過程千千差萬別別,歸納納起來可可以大致致劃分為為以下
29、幾幾本分:1.生產(chǎn)技技術(shù)準備備過程包括:產(chǎn)品品設(shè)計、工工藝設(shè)計計、工藝藝設(shè)備的的設(shè)計與與制造、標(biāo)標(biāo)準化工工作、定定額工作、勞動組組織的配配置、設(shè)設(shè)備的合合理擺放放和調(diào)整整等等。2.基本生生產(chǎn)過程程是指直接把把勞動對對象變?yōu)闉楫a(chǎn)品的的過程,習(xí)習(xí)慣上稱稱為產(chǎn)品品加工過過程,是是實現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn)品使用價值的的最基本本階段。這這個階段段對產(chǎn)品品質(zhì)量、成成本影響響很大。3.輔助生生產(chǎn)階段段它是指為保保證基本本生產(chǎn)過過程的正正常運行行所進行行的各種種輔助性性的生產(chǎn)產(chǎn)活動。如如提供的動力力生產(chǎn)、工工具制造造、設(shè)備備維修等等。它們們從屬基基本生產(chǎn)產(chǎn)過程。4.生產(chǎn)服服務(wù)過程程指為基本生生產(chǎn)過程程、輔助助生產(chǎn)過過程提供供
30、服務(wù)的的過程。如如原材料料的供應(yīng)、運輸、保保管等。二、合理組組織生產(chǎn)產(chǎn)過程的的基本要要求(一)目標(biāo)標(biāo)性組織生產(chǎn)過過程要把把目標(biāo)性性放在首首位,要要明確指指導(dǎo)思想想、實現(xiàn)現(xiàn)的目標(biāo)標(biāo)是什么。目目標(biāo)性不不是抽象象的,是是通過一一些具體體指標(biāo)體體現(xiàn)出來來的,如如市場需求的產(chǎn)品品品種、質(zhì)質(zhì)量要求求、數(shù)量量要求等等具體反反映出來來。(二)綜合合性在具體組織織生產(chǎn)過過程時,要要把各方方面的因因素,生生產(chǎn)過程程的各個個階段、各個組成部部分綜合合加以考考慮。要把局部與與整體結(jié)結(jié)合起來來,強調(diào)調(diào)局部服服從整體體效益。(三)連續(xù)續(xù)性連續(xù)性強調(diào)調(diào)產(chǎn)品在在整個生生產(chǎn)過程程中各個個階段、各各工序的的流動在在時間上緊密銜銜
31、接,使使生產(chǎn)始始終處于于連續(xù)運運作狀態(tài)態(tài);盡可可能地減減少停頓頓或等待等無無價值,甚甚至影響響價值增增長的現(xiàn)現(xiàn)象。(四)比例例性比例性主要要強調(diào)生生產(chǎn)過程程各個階階段、各各工序之之間在生生產(chǎn)能力力上要保保持一定的比例例關(guān)系,以以保證生生產(chǎn)順利利進行。(五)平行行性平行性是指指在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中一些活活動、工工序在時時間上要要采取平平行作業(yè)業(yè),采取并進的的方式。它它可以縮縮短生產(chǎn)產(chǎn)周期,增增加產(chǎn)量量。第二節(jié) 生生產(chǎn)類型型一、生產(chǎn)過過程及其其組成企業(yè)生產(chǎn)的的產(chǎn)品不不同,生生產(chǎn)過程程業(yè)是各各式各樣樣的,組組織生產(chǎn)產(chǎn)也各不不相同。要要按一定的標(biāo)志志對各種種企業(yè)的的生產(chǎn)過過程進行行分類,這這就是劃劃分生產(chǎn)
32、產(chǎn)類型。1.從生產(chǎn)產(chǎn)形式看看,可劃劃分為加加工制造造型生產(chǎn)產(chǎn)和提供供勞務(wù)型型。(1)加工工制造型型生產(chǎn)是是一個龐龐大的生生產(chǎn)形式式,主要要是對輸輸入物的的物品通通過物理理的和化學(xué)的的、機械械的作用用,形成成一種新新的物品品輸出的的生產(chǎn)形形式。如如機械、化化工、紡紡織等。加工制造型型還可以以進一步步劃分:從組織織生產(chǎn)的的角度,可可劃分為為訂貨生生產(chǎn)型、補補充貨生產(chǎn)型型和混合合型。訂貨生產(chǎn)產(chǎn)型主要要是指按按用戶要要求的訂訂單組織織生產(chǎn)。一一些大型型特大型產(chǎn)品如如船舶、大大型水輪輪發(fā)電機機等屬于于這種類類型。補充貨生生產(chǎn)型又又稱備貨貨生產(chǎn)型型這種生生產(chǎn)類型型的產(chǎn)品品無需訂訂貨是按按市場預(yù)測的結(jié)結(jié)果,
33、確確定產(chǎn)品品品種、數(shù)數(shù)量,達達不到品品種數(shù)量量要求的的,要組組織生產(chǎn)補充充上去。像像日用百百貨、小小商品及及、家用用電器等等?;旌仙a(chǎn)產(chǎn)類型是是指一個個企業(yè)中中既有訂訂貨生產(chǎn)產(chǎn)型,又又有補充充貨生產(chǎn)產(chǎn)型。一些大型、綜綜合性企企業(yè)主要要采取混混合生產(chǎn)產(chǎn)形式。訂貨生產(chǎn)型型與補充充貨生產(chǎn)產(chǎn)型的區(qū)區(qū)別項 目補 充 存存 貨 型訂 貨 生生 產(chǎn) 型產(chǎn) 品標(biāo)準產(chǎn)品按用戶的要要求進行行生產(chǎn)、不不標(biāo)準,往往往是變變形產(chǎn)品品或新產(chǎn)產(chǎn)品對產(chǎn)品的要要求可以預(yù)測基本無法預(yù)預(yù)測設(shè) 備備多采用專用用設(shè)備以通用設(shè)備備為主生產(chǎn)人員專業(yè)化人員員操作人員技技術(shù)多樣樣化交貨期有存貨,要要求不是是十分嚴嚴格嚴格按訂貨貨要求按按排生產(chǎn)
34、產(chǎn)價 格格事先確定訂貨確定生產(chǎn)管理的的復(fù)雜性性難度小一些些難度大一些些(2)提供供勞務(wù)型型生產(chǎn)是是一種非非制造型型的加工工形式,典典型的是是服務(wù)、修修理等加工。2.按加工工工藝過過程分類類,加工工制造型型生產(chǎn)形形式又可可細分為為加工裝裝配式生生產(chǎn)和流程式式生產(chǎn)。加工裝配配生產(chǎn)主主要是通通過物理理的、機機械的作作用,把把單體的的、以零零件為主的物品品組合成成一個組組合形體體的加工工。如機機械設(shè)備備、汽車車、家用用電器、手表、家具具等。流程式是是材料種種類,相相對比較較單一數(shù)數(shù)量較大大、按一一定的工工藝順序序不斷進行加工的的生產(chǎn)形形式。如如冶金、化化工、煉煉油等式式典型的的形式。它它的自動動化程度
35、較高高?;脽羝?553.在劃分分生產(chǎn)類類型的標(biāo)標(biāo)志中,最最常見、最最典型的的是按產(chǎn)產(chǎn)品的重重要性、穩(wěn)定性來劃劃分,可可以分為為大量生生產(chǎn)、成成批生產(chǎn)產(chǎn)和單件件小批生生產(chǎn)。成批生產(chǎn)中中又劃分分出:大大批生產(chǎn)產(chǎn)、中批批生產(chǎn)和和小批生生產(chǎn)。不同的行業(yè)業(yè)劃分的的標(biāo)準也也不同,對對于某一一行業(yè)的的劃分標(biāo)標(biāo)準也隨隨著社會會的進步、客客觀的變變化而不不斷進行行相應(yīng)的的調(diào)整和和變化。按零件的大大小和重重量劃分分的生產(chǎn)產(chǎn)類型不同的行業(yè)業(yè)劃分標(biāo)標(biāo)準不同同對于某某一行業(yè)業(yè)的劃分分標(biāo)準也也隨著社社會進步步、客觀情況的的變化而而不斷變變化。產(chǎn)量 分類生產(chǎn)類型零 件 的 年 產(chǎn) 量重型零件中型零件輕型零件單件生產(chǎn)5 10
36、100成批生產(chǎn)小批51000 102000100 5000 中批100 3000200 5000500 50000大批300 10000500 500005000 5500000大量生產(chǎn)10000 50000 500000按上述分類類確定工工作地生生產(chǎn)類型型有兩種種典型的的方法方法一:按按工作地地的負荷荷系數(shù)(KK)值大大小來劃劃分。具具體求法法如下: K= t / rr式中:k 工作作的負荷荷系數(shù); tt 工序序單件工工時(分分/件); rr 產(chǎn)品品出產(chǎn)節(jié)拍(分/件);判別標(biāo)準如如下表: 工作地負荷荷系數(shù)參參考數(shù)據(jù)據(jù)工作的生產(chǎn)產(chǎn)類型工作地負荷荷系數(shù)值值大量生產(chǎn) 0.55成批生產(chǎn)大批生產(chǎn)0.5
37、 0.1中批生產(chǎn)0.1 0.05小批生產(chǎn)0.05 0.0255單件生產(chǎn) 0.0025方法二:按按固定于于工作地地的工序序數(shù)目(mm)來劃劃分工作作地生產(chǎn)產(chǎn)類型。其方法也是是在工作作地現(xiàn)場場收集有有關(guān)數(shù)據(jù)據(jù),求得得m值然然后與事事先規(guī)定定的標(biāo)準值進行比比較,從從而確定定工作地地生產(chǎn)類類型。具體求法如如下: mm = mi / qq式中:m 工序序數(shù)目; mi 第 ii 種零零件經(jīng)過過q個工工作地工工序數(shù)之之和;i 作作業(yè)組內(nèi)內(nèi)承擔(dān)零零件數(shù); n 零零件種數(shù)數(shù);q 工工作地數(shù)數(shù)目。判別標(biāo)準如如下表:區(qū)分工工作地生生產(chǎn)類型型的參考考數(shù)據(jù)工作地生產(chǎn)產(chǎn)類型固定于工作作地上的的工序數(shù)數(shù)目大量生產(chǎn)1 22大
38、批生產(chǎn)2 110中批生產(chǎn)10 20 小批生產(chǎn)20 40單件生產(chǎn)40以上二、不同類類型企業(yè)業(yè)生產(chǎn)管管理的側(cè)側(cè)重點1.單件小小批(一一般專用用產(chǎn)品)提高企業(yè)競競爭力的的關(guān)鍵:強大的的產(chǎn)品設(shè)設(shè)計能力力,較短短的產(chǎn)品品設(shè)計和和制造周周期,良好的售后后服務(wù),包包括對產(chǎn)產(chǎn)品的安安裝調(diào)試試、培訓(xùn)訓(xùn)用戶的的正確使使用和維維修。生產(chǎn)管理的的重點:及時掌掌握企業(yè)業(yè)的設(shè)計計能力、生生產(chǎn)能力力和成本本情況,以以便對隨隨機到達的訂訂單進行行正確決決策; 隨著產(chǎn)產(chǎn)品的變變化,分分析計劃劃期生產(chǎn)產(chǎn)資源的的不平衡情況,抓抓住瓶頸頸環(huán)節(jié),提提高瓶頸頸環(huán)節(jié)的的能力。抓住各產(chǎn)品中的關(guān)鍵零、部件、安排好關(guān)關(guān)鍵零件件的生產(chǎn)產(chǎn)進度和和物
39、流平平衡; 監(jiān)控生生產(chǎn)的成成套性,保保證產(chǎn)品品的交貨期。2.成批生生產(chǎn)(通通用產(chǎn)品品)提高企業(yè)競競爭力的的關(guān)鍵:適應(yīng)市市場需求求不斷開開發(fā)新產(chǎn)產(chǎn)品,更更新老產(chǎn)產(chǎn)品,提提高產(chǎn)品質(zhì)量量。生產(chǎn)管理的的重點: 優(yōu)化產(chǎn)產(chǎn)品組合合,在滿滿足市場場需求和和生產(chǎn)資資源的約約束條件下,尋求求最佳經(jīng)經(jīng)濟效益益;合理的的生產(chǎn)批批量和生生產(chǎn)間隔隔期科學(xué)學(xué)的組織織各種產(chǎn)品的輪輪番生產(chǎn)產(chǎn);采用成成組生產(chǎn)產(chǎn)單元、生生產(chǎn)線等等組織形形式,簡簡化零件件進度計劃改改善零件件加工過過程工序序間的銜銜接;對結(jié)構(gòu)構(gòu)復(fù)雜的的大型產(chǎn)產(chǎn)品,首首先要安排好好關(guān)鍵零零、部件件的生產(chǎn)產(chǎn)進度、組組織好物物流平衡衡。3.大量生生產(chǎn)(通通用產(chǎn)品品)提高
40、企業(yè)競競爭力的的關(guān)鍵:優(yōu)良的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量、低低廉的價價格、備備件供應(yīng)應(yīng)充分、維維修服務(wù)方便。生產(chǎn)管理的的重點:保證原原材料、動動力不間間斷地連連續(xù)供應(yīng)應(yīng); 加強設(shè)設(shè)備維修修,保證不出故故障; 集中制制定計劃劃,大量量應(yīng)用經(jīng)經(jīng)過優(yōu)化化的標(biāo)準準計劃; 實現(xiàn)對對生產(chǎn)過程的實實時監(jiān)控控,保證證均衡按按節(jié)拍進進行生產(chǎn)產(chǎn),保持持產(chǎn)品的的穩(wěn)定性性;不斷降降低消耗,降低低產(chǎn)品成成本。三種生產(chǎn)類類型中以以大批大大量生產(chǎn)產(chǎn)優(yōu)越性性最為突突出,大大量重復(fù)復(fù)性生產(chǎn)產(chǎn),使產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量容易保證,并并分攤到到每個產(chǎn)產(chǎn)品上的的成本較較低的,效效率是高高的經(jīng)濟濟效益明明顯,而而多品種中小批批量生產(chǎn)產(chǎn)又是客客觀要求求,要尋尋求有
41、效效的結(jié)合合形勢或或者是進進行創(chuàng)新新。第三節(jié) 生產(chǎn)過過程的時時間組織織與空間間組織研究生產(chǎn)過過程的時時間組織織,主要要是要根根據(jù)客觀觀實際,不不斷尋求求科學(xué)的的方法,用最最短的生生產(chǎn)時間間生產(chǎn)出出產(chǎn)品。依依據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)過程的的基本要要求,對對加工對象在生生產(chǎn)過程程中的移移動方式式問題做做一介紹紹。一、加工產(chǎn)產(chǎn)品在工工序間的的移動方方式產(chǎn)品在工序序間的移移動方式式有三種種:順序序移動方方式、平平行移動動方式、平平行順序移動動方式。(一)順序序移動方方式指一批產(chǎn)品品經(jīng)多道道工序加加工時,采采取這批批產(chǎn)品在在每道工工序加工工完成后,統(tǒng)一搬搬到下一一道工序序去加工工的方式式。在順序移動動方式下下,產(chǎn)品品全
42、部生生產(chǎn)完成成的生產(chǎn)產(chǎn)周期計計算公式式如下:mT順 = nti i = 11式中:T順順 順序序移動方方式下產(chǎn)產(chǎn)品加工工的生產(chǎn)產(chǎn)周期; m 加工工工序的的道數(shù) n 產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)批量 ti 第ii道 工工序的單單間時間間時 間204060801001201401601t1102t253t3204t45順序移動時時間分布布圖T順 = nt ii i = 11T順 = 4(100+5+20+5)= 1660(分分)(二)平行行移動方方式平行移動方方式是指指一批產(chǎn)產(chǎn)品中的的每個產(chǎn)產(chǎn)品在某某道工序序加工完成后,馬馬上轉(zhuǎn)到到下一道道工序去去加工,由由此形成成一批產(chǎn)產(chǎn)品中的每個產(chǎn)品品在各道道工序上上平行地
43、地進行加加工,產(chǎn)產(chǎn)品在工工序間是是一個個個地進行行移動的。在平行移動動方式下下,產(chǎn)品品全部生生產(chǎn)完成成的生產(chǎn)產(chǎn)周期計計算公式式如下:mT平 = t ii + (nn - 1)tt長i=1式中:T平平 平平行移動動方式下下產(chǎn)品加加工的生生產(chǎn)周期期; m 加加工工序序的道數(shù)數(shù) ;n 產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)批量量 ; t長 在各道道 工序序中單件件工序最最長的那那道工序序時間;平行移動方方式的時時間分布布圖如下下:平行移動方方式時間間分布圖圖mT平 = t ii + (nn - 1)tt長i=1T平= (110+55+200+5)+(4 - 11) 200 = 1000 (分分)時 間20406080100
44、1201401601t1102t253t3204t45(二)平行行順序移移動方式式平行順序移移動方式式是將順順序移動動方式和和平行移移動方式式結(jié)合起起來,進進行優(yōu)勢勢互補的方式。它它是保證證在每道道工序上上連續(xù)加加工,工工序與工工序間盡盡量做到到平行。在平行移動動方式下下,產(chǎn)品品全部生生產(chǎn)完成成的生產(chǎn)產(chǎn)周期計計算公式式如下:mT平 = t ii + (nn - 1)(t較大- t較?。?i=1平行順序移移動方式式時 間204060801001201401601t1102t253t3204t45三種移動方方式的優(yōu)優(yōu)缺點: 順序移動的的優(yōu)點:1.順順序移動動方式,組組織生產(chǎn)產(chǎn)比較簡簡單。2.設(shè)備在
45、在加工產(chǎn)產(chǎn)品時不不會出現(xiàn)現(xiàn)停頓現(xiàn)現(xiàn)象。3.工序之之間搬運運次數(shù)少少。順序移動的的缺點:最突出出的缺點點就是生生產(chǎn)周期期長。平行移動的的優(yōu)點:1.平平行移動動最突出出的優(yōu)點點是能充充分利用用平行作作業(yè)的條條件使生產(chǎn)周期最最短。平行移動的的缺點:1.加加工對象象在一些些工序加加工時,會會出現(xiàn)時時停時干干的情況況,對設(shè)備使用用不利2.運輸次次數(shù)多,組組織生產(chǎn)產(chǎn)比較麻麻煩。平行順序移移動的優(yōu)優(yōu)點: 1.生生產(chǎn)周期期較短。22.每道道工序在在加工一一批產(chǎn)品品 時不發(fā)生停停頓現(xiàn)象象。平行順序移移動的缺缺點:11.運輸輸次數(shù)多多,組織織生產(chǎn)比比較麻煩煩。在實際生產(chǎn)產(chǎn)中采取取哪一種種方式,要要結(jié)合現(xiàn)現(xiàn)實去分分
46、析。具具體考慮慮一下幾方面:1.從生產(chǎn)產(chǎn)類型的的角度考考慮,單單件小批批生產(chǎn)宜宜采用順順序移動動方式,而而大 批大量生產(chǎn)產(chǎn),像流流水生產(chǎn)產(chǎn)線則宜宜采用平平行移動動方式或或平行順順序移動動方式。2.從企業(yè)業(yè)內(nèi)部生生產(chǎn)單位位所采取取的專業(yè)業(yè)化形式式的角度度考慮。采用對象象專業(yè)化化的生產(chǎn)產(chǎn)單位由由于生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的的產(chǎn)量大大故意采采用平行行移動和平行順順序移動動為好。采用工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位中由于其設(shè)備的布置有它自自身的特特點使生生產(chǎn)運輸輸受到限限制和影影響,采采用平行行移動方方式或平平行順序移動動方式運運輸次數(shù)數(shù)多很不不方便,所所以宜采采用順序序移動為為好。3.從產(chǎn)品品需求的的輕重緩緩急考慮慮,緊急急
47、任務(wù)時時間要求求比較急急迫,創(chuàng)創(chuàng)造條件,可采用用平行移移動方式式或平行行順序移移動方式式,確保保生產(chǎn)任任務(wù)的完完成。4.考慮工工序的加加工量的的大小及及產(chǎn)品的的重量,應(yīng)應(yīng)采取的的方法是是;加工工量大、產(chǎn)品比較重重的,應(yīng)應(yīng)采取用用平行移移動方式式或平行行順序移移動方式式為好;反之, 為了減少在在生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場加工工過程中中的搬運運次數(shù),可可以采用用順序移移動方式式。5.在產(chǎn)品品加工中中,變換換產(chǎn)品加加工對象象時,如如果調(diào)整整設(shè)備的的工作量量大則不不合適采用平平行移動動方式或或平行順順序移動動方式??偪傊x擇擇移動方方式要因因地制宜,綜合合考慮,強強調(diào)綜合合效果。二、生產(chǎn)過過程的空空間組織織生產(chǎn)過程的
48、的空間組組織有兩兩種典型型的形式式,即工工藝專業(yè)業(yè)化和對對象專業(yè)業(yè)化。(一)工藝藝專業(yè)化化形式工藝專業(yè)化化形式又又稱為工工藝原則則。它是是按照生生產(chǎn)過程程的工藝藝特點來來布置生產(chǎn)單位。在在工藝專專業(yè)化的的生產(chǎn)單單位內(nèi),布布置了大大致相同同的設(shè)備備,配備備了大體相同工工種的工工人,進進行基本本相同工工藝方法法的加工工。工藝專業(yè)化化形式優(yōu)優(yōu)越性:適應(yīng)市場需需求變化化的能力力比較強強,適應(yīng)應(yīng)市場產(chǎn)產(chǎn)品廣泛泛,易于于進行更更新?lián)Q代;生產(chǎn)產(chǎn)能力和和生產(chǎn)力力可以得得到充分分利用,協(xié)協(xié)作配合合性強;由于工工作內(nèi)容相同和相相近似,為為工藝管管理和指指導(dǎo)帶來來了極大大地便利利。工藝專業(yè)化化形式缺缺點:由于產(chǎn)品不
49、不在一個個生產(chǎn)單單位內(nèi)完完成,要要幾個生生產(chǎn)單位位相互連連接和協(xié)協(xié)作去生產(chǎn),所所以會造造成生產(chǎn)產(chǎn)周期長長,加工工運輸量量大,流流動資金金占用多多等一些些問題。(二)對象象專業(yè)化化形式對象專業(yè)化化形式又又稱對象象原則,它它是按照照加工產(chǎn)產(chǎn)品為主主來設(shè)置置生產(chǎn)單單位。在在一個生產(chǎn)單單位內(nèi),要要集中著著生產(chǎn)某某種產(chǎn)品品、某類類產(chǎn)品所所需要的的各種設(shè)設(shè)備,配配備了個相應(yīng)工種種的工人人進行不不同工藝藝方法的的加工,生生產(chǎn)一個個產(chǎn)品或或一類產(chǎn)產(chǎn)品的全全部加工或絕大部部分加工工任務(wù)。對象專業(yè)化化形式的的優(yōu)點:由于生產(chǎn)一一種或一一類產(chǎn)品品,因此此生產(chǎn)比比較集中中,內(nèi)部部管理比比較緊湊湊;在一一個生產(chǎn)單位位完成
50、產(chǎn)產(chǎn)品的全全部或基基本加工工過程,所所以生產(chǎn)產(chǎn)周期短短,由此此使加工工運輸、資金占用等等明顯減減少。這這是對象象專業(yè)化化的生產(chǎn)產(chǎn)形式的的優(yōu)勢所所在。對象專業(yè)化化形式的的缺點:主要體現(xiàn)在在對市場場需求變變化的適適應(yīng)性差差,一旦旦市場需需求發(fā)生生變化,產(chǎn)品銷不出出去,生生產(chǎn)線整整個都得得停下來來,轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)要大動動筋骨。另另外某個個設(shè)備發(fā)發(fā)生故障,會影響響整個生生產(chǎn)過程程。工藝專業(yè)化化和對象象專業(yè)化化形式的的優(yōu)缺點點比較序號比較項目工藝專業(yè)化化對象專業(yè)化化1品種變化的的適應(yīng)性性強 差 2生產(chǎn)能力的的利用好較差3加工和運輸輸線路長 短4中間倉庫面面積大小5生產(chǎn)周期長短6在制品占用用量多少7流動資金占占用
51、和周周轉(zhuǎn)速度度占用多、周周轉(zhuǎn)慢占用少、周周轉(zhuǎn)快8運輸與保管管多少9生產(chǎn)成本高低10產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、難難保證穩(wěn)定、易保保證11生產(chǎn)管理復(fù)雜簡單12適用范圍單件小批大量大批或或成批13經(jīng)濟效益差 好從上面比較較可以看看出,兩兩種專業(yè)業(yè)化形式式各有利利弊,可可以有針針對性的的選擇。工藝專業(yè)化化形式多多適應(yīng)于于單件小小批生產(chǎn)產(chǎn)類型的的生產(chǎn),其其產(chǎn)品變變更性大大而設(shè)備的適適用性強強等。由由于設(shè)備備的適應(yīng)應(yīng)性強,就就不可能能太專業(yè)業(yè),問題題就是效率不高。對象專業(yè)化化形式多多適應(yīng)于于產(chǎn)品品品種、產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)比較穩(wěn)穩(wěn)定的大大批大量量流水生產(chǎn)類型型。生產(chǎn)產(chǎn)內(nèi)容、工工藝穩(wěn)定定了就可可以采用用高效率率的設(shè)備備,給企
52、企業(yè)帶來較好的經(jīng)經(jīng)濟效益益。在實際生產(chǎn)產(chǎn)中我們們可以把把兩者結(jié)結(jié)合起來來,發(fā)揮揮兩者專專業(yè)化形形式的優(yōu)優(yōu)勢。三、工廠的的布置工廠布置,就就是指在在選定工工廠廠址址的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,對對組成工工廠的各各個部分(包括車車間、辦辦公室、庫庫房等)、各各種設(shè)備備以及廠廠內(nèi)運輸輸線路等等進行統(tǒng)籌規(guī)劃,合合理安排排,從最最有利于于當(dāng)前的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營及長長遠發(fā)展展的角度度,去進行組合合,布置置,力求求各項資資源得到到最佳配配置,發(fā)發(fā)揮好效效益的一一系列活動。工廠布置的的內(nèi)容包包括:廠廠址的選選擇、工工廠總平平面布置置、車間間辦公室室布置等。(一)廠址址選擇1.影響廠廠址選擇擇的主要要因素,主主要有以以下幾方方面:
53、(1)黨和和國家的的方針政政策;國國民經(jīng)濟濟的整體體需要和和布局、規(guī)規(guī)劃;各各地方的的規(guī)劃、發(fā)展及有關(guān)關(guān)法規(guī)。(2)市場場需求。 要針針對市場場去選定定廠址,力力求滿足足市場。(3)資源源的利用用。涉及及的因素素較多,包包括:人人力資源源問題,物物力資源源問題等等。物力資源方方面主要要有材料料,能源源等,要要對這些些資源的的供應(yīng),運運輸?shù)瓤伎紤]。人力資源方方面要關(guān)關(guān)注人們們的生活活、交通通、子女女上學(xué),還還要關(guān)注注當(dāng)?shù)氐牡膭趧恿αY源情況,做做好招工工培訓(xùn)工工作。最最后最好好能依托托科技力力量與大大專院校校、科研研院所建立良好的的合作關(guān)關(guān)系。(4)氣候候、地質(zhì)質(zhì)、水文文等自然然條件。(5)環(huán)境
54、境保護是是企業(yè)的的社會責(zé)責(zé)任,是是實現(xiàn)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展的必必要條件件。(6)創(chuàng)造造發(fā)展條條件。選選址要立立足長遠遠,考慮慮到輸出出地變化化和以后后的企業(yè)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。2.廠址選選擇的方方法。廠廠址選擇擇涉及的的因素較較多,既既要有定定性的又又要有定定量的,一般般是準備備幾個方方案進行行可行性性研究選選擇一個個較優(yōu)方方案。(二)工廠廠總平面面布置所謂工廠總總平面布布置就是是對企業(yè)業(yè)內(nèi)部各各個部分分進行安安排,包包括各種種生產(chǎn)車間、庫庫房、服服務(wù)部門門、公用用設(shè)施、綠綠化設(shè)施施、道路路等。1.工廠平平面布置置的原則則??傮w原則如如下:(1)有利利于企業(yè)業(yè)各項生生產(chǎn)活動動的正常常進行,提提高經(jīng)濟濟效益。
55、(2)有利利于加強強管理。(3)有利利于保證證安全生生產(chǎn),增增進職工工身心健健康。具體原則如如下:(1)綜合合的原則則。從系系統(tǒng)的角角度加以以考慮和和綜合分分析。(2)單一一流向原原則。避避免在生生產(chǎn)過程程中安排排出現(xiàn)迂迂回和交交叉,減減少不安安全因素和混混亂。(3)最大大最小原原則。用用最小的的人的活活動量、物物的搬運運量、信信息的傳傳遞量等,產(chǎn)出最最大量的的適銷對對路的產(chǎn)產(chǎn)品。(4)安全全原則。要要把安全全生產(chǎn)放放在第一一位,強強調(diào)預(yù)防防為主,安安全第一一。(5)立體體的原則則 。在在進行工工廠總平平面布置置時,一一定要向向高空發(fā)發(fā)展做文文章。(6)彈性性的原則則。在進進行工廠廠總平面面布
56、置時時,要留留有余地地,考慮慮以后調(diào)調(diào)整、改改造、擴建等等需要。(三)車間間布置車間布置是是對其內(nèi)內(nèi)部各個個部分的的布置,既既包括組組成車間間內(nèi)部的的各主要要部分,如基本生產(chǎn)產(chǎn)部分、輔輔助生產(chǎn)產(chǎn)部分、倉倉儲部分分、通道道、車間間管理部部分生活活福利部部分等布置。各各個部分分的布置置主要圍圍繞以基基本生產(chǎn)產(chǎn)為中心心,其它它部分圍圍繞它,從從屬它,服務(wù)于于它。設(shè)備布置的的主要形形式。(1)工藝藝專業(yè)化化的布置置形式,又又稱機群群式布置置形式。這這種布置置形式有有利于多多品種,小批批量生產(chǎn)產(chǎn)條件。(2)對象象專業(yè)化化的布置置形式,又又稱流程程式布置置形式。這這種布置置形式有有利于少少品種大批量量的生
57、產(chǎn)產(chǎn)條件。(3)混合合式設(shè)備備的布置置形式,它它是介于于工藝專專業(yè)化和和對象專專業(yè)化之之間的相互結(jié)合的的一種形形式。(四)辦公公室的布布置辦公室是管管理人員員、技術(shù)術(shù)人員、行行政人員員集中辦辦公的場場所。它它的工作作效率和服務(wù)務(wù)水平對對企業(yè)的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營影響響很大,辦辦公室要要成為堅堅強有力力的決策點、指揮揮點、管管理點和和服務(wù)點點。四、流水生生產(chǎn)線(一)流水水生產(chǎn)線線的概念念、特點點及分類類1.流水生生產(chǎn)線的的概念流水線生產(chǎn)產(chǎn)是指:加工對對象在生生產(chǎn)過程程中,按按照一定定的工藝藝路線,有規(guī)律律地不斷斷地從前前一道工工序流到到后一到到工序進進行加工工,最終終形成產(chǎn)品的一種種比較先先進科學(xué)學(xué)的生
58、產(chǎn)產(chǎn)組織形形式。注意: 流流水線生生產(chǎn)時按按圍繞產(chǎn)產(chǎn)品進行行的,是是按照固固定工藝藝過程來來設(shè)置 的,它的順順序很重重要。2.流水生生產(chǎn)線的的特點(1 )優(yōu)優(yōu)越性:工作地專專業(yè)化程程度高。在在流水線線的每個個工作地地上僅承承擔(dān)一個個或少數(shù)數(shù)幾個工序,因因而專業(yè)業(yè)化程度度高。生產(chǎn)的節(jié)節(jié)奏性強強。它是是按照一一定的節(jié)節(jié)奏或節(jié)節(jié)拍有規(guī)規(guī)律地連連續(xù)地進進行生產(chǎn)產(chǎn)。使生產(chǎn)的均均衡性加加強。生產(chǎn)過程程的封閉閉性強,自自成系統(tǒng)統(tǒng),便于于控制、協(xié)協(xié)調(diào)。流水線上上各工序序之間生生產(chǎn)能力力可相對對控制。生生產(chǎn)周期期短,有有利于生生產(chǎn)過程程保持比例性性、平行行性、同同步性。(2)局限限性:只能生產(chǎn)產(chǎn)一種或或一類產(chǎn)產(chǎn)
59、品。市市場一旦旦發(fā)生變變化,適適應(yīng)變化化的能力力往往跟跟不上。流水生產(chǎn)產(chǎn)線由于于自身條條件的限限制,它它的最大大產(chǎn)量是是固定的的。 在流水水生產(chǎn)線上的操操作者始始終固定定在一個個工作地地或工序序上,進進行重復(fù)復(fù)勞動,對對工人的的身心造成了了一些不不良影響響。3.流水生生產(chǎn)線的的分類按不同的標(biāo)標(biāo)志可將將流水線線分為以以下幾種種:(1)按對對象移動動方式類類,可分分為固定定流水線線和移動動流水線線。固定流水線線是指加加工對象象在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中不動,而而操作人人員、工工具按一定的順序序先后有有規(guī)律地地圍繞加加工對象象進行作作業(yè)。移動流水線線是指加加工對象象在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中是移動動的,而而操作人人員、
60、工具是相對對固定的的。產(chǎn)品品按一定定的順序序先后有有規(guī)律地地在不同同的工作作地進行加工工。(2)按對對象數(shù)目目分類,可可分為單單一對象象流水線線、混合合流水線線和多對對象流水線。單一對象流流水線指指在流水水線上長長時間只只生產(chǎn)一一種加工工對象的的流水線線。多對象流水水線指在在流水線線上能生生產(chǎn)兩種種或兩種種以上的的加工對對象的流流水線?;旌狭魉€線屬于多多個加工工對象的的流水線線。(3)按對對象輪換換方式分分按對象輪換換方式分分類,可可分為不不變流水水線、可可變流水水線、成成組流水水線。不變流水線線 的加加工對象象是固定定不變的的,其實實也是單單一對象象流水線線??勺兞魉€線 在流流水線上上能
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