疫情期間學(xué)校午餐管理制度

1、疫情期間學(xué)校午餐管理制度疫情期間學(xué)校午餐管理制度1一、教師分餐前應(yīng)做到洗手。二、教師應(yīng)督促檢查學(xué)生清潔雙手、注意個(gè)人衛(wèi)生。三、分餐前必須帶好手套和口罩進(jìn)行分餐。四、分餐時(shí)不吸煙,不對(duì)著食物打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其他可能污染食物的不衛(wèi)生動(dòng)作。五、在操作過程中,教師和學(xué)生不得用手直接抓取食物,必須使用清潔的餐具。六、分餐時(shí)教師應(yīng)督促檢查學(xué)生認(rèn)真進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽,不講話,保持安靜的進(jìn)餐環(huán)境。七、教師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生懂得營(yíng)養(yǎng)和健康的關(guān)系,做到不偏食、不貪食、不濫食,切實(shí)預(yù)防學(xué)生的.貧血、過度肥胖。八、午餐后,教師應(yīng)教育學(xué)生不奔跑,文明休息,避免造成身體的損傷或不適。九、午餐后,教師應(yīng)關(guān)心就餐同學(xué),如發(fā)現(xiàn)有學(xué)生

2、不適,要及時(shí)匯報(bào)衛(wèi)生室,以便能迅速處理。十、就餐完畢,教師要組織學(xué)生清理桌面和地面,保持餐后環(huán)境衛(wèi)生。疫情期間學(xué)校午餐管理制度2一、中午在教室就餐要求:1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后,學(xué)生按先后順序進(jìn)入指定的教室用餐。2、依次安靜拿好飯盒,并迅速在指定位置上用餐。3、文明用餐,不使用一次性筷子,就餐時(shí)做到不大聲講話,不浪費(fèi)糧食。4、進(jìn)出盛湯,要遵守秩序,不要擁擠,湯不要潑灑在碗外,保持地面整潔。5、就餐結(jié)束后,桌面干凈如初。6、用畢餐具按照規(guī)定位置整齊擺放,不得隨意丟放。7、用畢午餐后,食物不能帶出教室,不亂扔餐巾紙,保持校園內(nèi)的地面整潔。二、中午在食堂用餐要求:1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后,學(xué)生按先后

3、順序進(jìn)入食堂,按序排隊(duì)領(lǐng)盒飯。每人只限領(lǐng)一份,不能代領(lǐng)。2、食堂用餐時(shí),遵守公德,不能替別人占座位,先來者先座。3、文明用餐,不使用一次性筷子,就餐時(shí)做到不大聲講話,不浪費(fèi)糧食。4、進(jìn)出盛湯,要遵守秩序,不要擁擠,湯不要潑灑在碗外,保持地面整潔。5、就餐結(jié)束后,飯盒、湯碗收起,桌面干凈。6、剩飯剩菜倒入泔腳桶內(nèi),不得倒在桶外。餐具按要求推放整齊。7、用畢午餐后在洗手池洗手時(shí),節(jié)約用水,盡量不將水濺落到走廊上。8、用畢午餐后,食物不能帶出食堂,不亂扔餐巾紙,保持校園內(nèi)的地面整潔。疫情期間學(xué)校午餐管理制度3健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是我校生態(tài)德育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的

4、重要方面，也是做一個(gè)文明中學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣。結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，20 xx學(xué)年學(xué)生食堂就餐作如下規(guī)定：一、午餐時(shí)間由于學(xué)校學(xué)生食堂無法一次性容納全校學(xué)生用餐，所以學(xué)校決定學(xué)生午餐分兩批進(jìn)行。第一批為六年級(jí)和九年級(jí)，用餐時(shí)間11:25。第二批為七年級(jí)和八年級(jí)，用餐時(shí)間分別為11:40、11:43。三個(gè)就餐時(shí)間都有鈴聲。二、餐前要求1、行進(jìn)路線：六年級(jí)由教室育德樓東樓梯育誠(chéng)樓二樓天橋?qū)W生餐廳；七年級(jí)由教室育德樓東樓梯育誠(chéng)樓三樓天橋?qū)W生餐廳；八年由教室育誠(chéng)樓東樓梯學(xué)生餐廳；九年級(jí)由教室

5、育實(shí)樓西樓梯地面育誠(chéng)樓西樓梯學(xué)生餐廳。2、整隊(duì)：各年級(jí)學(xué)生聽到指定就餐鈴聲，在教室外走廊排隊(duì)，做到快、靜、齊。各班在班長(zhǎng)或體育委員帶領(lǐng)下，按規(guī)定路線有秩序地前往餐廳。學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄。3、餐前：要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。每位學(xué)生有指定的座位，不隨意調(diào)換。4、領(lǐng)取客飯：第一批就餐學(xué)生的客飯，由食堂工作人員預(yù)先排放在學(xué)生餐桌上。第二批就餐學(xué)生，進(jìn)入餐廳后，排隊(duì)有序至三個(gè)窗口領(lǐng)取客飯，找到自己固定座位就座。三、就餐要求1、文明就餐，不能邊吃邊講話，不嬉戲打鬧。2、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，不偏食，不挑食。節(jié)儉就餐，杜絕浪費(fèi)；3、保持桌面干凈，離開前清理掉在桌面上的飯菜，

6、自己的桌面自己清。4、餐桌每桌4人，實(shí)行小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理本餐桌就餐紀(jì)律、桌面清潔和桌椅翻起，有問題無法處理，可報(bào)告值班老師或班主任。5、嚴(yán)格遵守餐廳管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。四、學(xué)生餐后要求1、用餐完畢，及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。2、離開時(shí)，剩飯、剩菜倒在食堂收泔水的桶里，餐具整齊擺放在指定位置。愛護(hù)餐廳衛(wèi)生，行走時(shí)，雙手持平餐具，不致湯水溢出。3、不經(jīng)值班老師同意，嚴(yán)禁將飯菜帶出餐廳。如有特殊情況需將客飯帶出餐廳，班主任應(yīng)提前向值班老師說明情況。五、管理和考核1、班主任做好學(xué)生午餐管理制度的宣傳、落實(shí)工作。具體劃分就餐小組，設(shè)立組長(zhǎng)，明確每個(gè)人的職責(zé)。2、班主任在開學(xué)第一周，要帶本班排隊(duì)進(jìn)入餐廳，學(xué)生就餐時(shí)全程監(jiān)控。指導(dǎo)學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)定的餐前、就餐、餐后各項(xiàng)要求。養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。3、上午第四節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，任何人都不得留學(xué)生。4、班主任外出或其他原因，要委托同組老師協(xié)助做好班級(jí)就餐管理。5、上體育課的班級(jí)由體育委員帶隊(duì)，按