廳消防安全管理制度(5篇)

1、Word - 8 -廳消防安全管理制度(5篇) 某餐廳消防平安管理制度 餐飲業(yè)是酒店重點防火平安部門,人員集中流量大,為了強化管理,為確保餐廳的平安,特制定下列消防平安管理制度: 1、在營業(yè)期間,保障平安出口、疏散通道暢通無阻,消防平安疏散標志要隨時完好。 2、全部工作人員都要參與酒店的消防學問培訓,了解本單位滅火器材的位置及性能。全部工作人員必需做到“四懂四會”:懂得本崗位的火災(zāi)危急性,懂得預(yù)防火災(zāi)的措施,懂得撲救火災(zāi)的辦法,懂得逃命自救辦法;會報警,會使用消防器材,會撲救初起火災(zāi),會組織引領(lǐng)人員疏散。 3、所屬區(qū)域的電器設(shè)備使用時嚴格遵守操作規(guī)程,操作人員使用前必需認識操作程序,浮現(xiàn)故障時

2、準時處理。未經(jīng)同意,不得任意布置電源線路和安裝使用大功率電器設(shè)備。 4、保障平安出口、疏散通道的暢通,對平安出口指示燈、應(yīng)急照明燈要準時舉行檢修,確保正常運轉(zhuǎn)。 5、改、裝設(shè)施、設(shè)備前應(yīng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào),不得擅自改、裝設(shè)施、設(shè)備,以免啟發(fā)火險事故。 【第2篇】餐廳消防平安管理制度模版 餐廳消防平安管理制度 1、本部門全體員工必需嚴格落實防火平安制度,樂觀參與消防訓練各盡其責,仔細執(zhí)行預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防火工作方針。 2、按照餐廳消防平安制度,結(jié)合本部門實際,執(zhí)行消防平安措施。 3、定期組織開展消防平安檢查,準時消退擔心全因素。 4、本部門員工必需參與餐廳組織的消防平安教導培訓,使員工嫻熟掌控

3、消防器材的使用辦法和液化石油氣的防火措施及火災(zāi)狀況下的處置辦法。 5、員工應(yīng)該可以嫻熟使用消防器材,了解平安出口和疏散通道的位置以及本崗位的應(yīng)急救援職責。 6、每位員工要銘記 餐廳消防中心電話,要隨時服從消防中心人員的指揮,確保平安。 7、發(fā)覺火情要保持鎮(zhèn)靜并按程序落實 8、向消防中心報告 1) 報火警人的姓名和身份。 2) 報火情確實切位置。 3) 燃燒物質(zhì)。 4) 火勢狀況 9、發(fā)覺火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的舉動。 10、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按火警火災(zāi)處置程序樂觀的組織撲救,快速疏散來賓。 11、庇護現(xiàn)場以待查明起火緣由。 【第3篇】西餐廳消防平安管理制度 酒店西餐消防平安管理制

4、度 為了強化平安生產(chǎn)監(jiān)督管理,提升餐廳經(jīng)營平安生產(chǎn)水平,防止和削減生產(chǎn)平安事故,保障人員生命和公司財產(chǎn)平安,制定本制度。 1、本部門全體員工必需嚴格落實防火平安制度,樂觀參與消防訓練各盡其責,仔細執(zhí)行預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防火工作方針。 2、按照酒店消防平安制度,結(jié)合本部門實際,執(zhí)行消防平安措施。 3、定期組織開展消防平安檢查,準時消退擔心全因素。 4、本部門員工必需參與酒店組織的消防平安教導培訓,使員工嫻熟掌控消防器材的使用辦法和液化石油氣的防火措施及火災(zāi)狀況下的處置辦法。 5、員工應(yīng)該可以嫻熟使用消防器材,了解平安出口和疏散通道的位置以及本崗位的應(yīng)急救援職責。 6、每位員工要銘記酒店消防中

5、心電話,要隨時服從消防中心人員的指揮,確保平安。 7、發(fā)覺火情要保持鎮(zhèn)靜并按程序落實 8、向消防中心報告 *報火警人的姓名和身份。 *報火情確實切位置。 *燃燒物質(zhì)。 *火勢狀況 9、發(fā)覺火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的舉動。 10、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按火警火災(zāi)處置程序樂觀的組織撲救,快速疏散來賓。 11、庇護現(xiàn)場以待查明起火緣由。 【第4篇】餐廳消防平安管理措施 一、建立防火巡查制度 1、餐廳設(shè)立消防管理人員,每日對餐廳內(nèi)重點防火部位舉行巡查. 2、每班次值班經(jīng)理對重點部位舉行巡查. 3、重點崗位的工作人員,每日對防火平安狀況檢查一次. 4、餐廳值班經(jīng)理24小時在餐廳內(nèi)巡察,發(fā)覺火情準

6、時報警和撲救. 5、制止一切違背消防規(guī)定的行為. 6、巡查中發(fā)覺問題準時報告,仔細作好巡查記錄. 二、消防平安檢查制度 1、餐廳消防平安領(lǐng)導小組定期組織餐廳管理人員對全餐廳舉行平安防火檢查,并作好檢查記錄. 2、針對防火平安存在的問題,適時開張消防平安專項檢查,對查出的問題,發(fā)出隱患整改通知書,制定整改方案,限期整改. 3、防火平安檢查的主要內(nèi)容有: 、防火平安的宣揚教導狀況 、防火平安管理制度的落實狀況 、電源線路、電器設(shè)備平安狀況 、消防設(shè)備、消防器材的維護保養(yǎng)狀況 、消防通道是否暢通 、火災(zāi)隱患是否獲得準時整改等 三、消防平安教導制度 1、餐廳平安防火領(lǐng)導小組,仔細組織餐廳員工學習宣揚國

7、家消防法,增加餐廳員工的消防平安意識。 2、準時傳達貫徹消防部門的會議精神,執(zhí)行實施。 3、宣揚和執(zhí)行餐廳消防任務(wù)責任制,進一步明確責任,增加責任感。 4、防火責任人和消防平安員應(yīng)常常向所屬工作人員舉行消防基本學問的宣揚。 5、通過多種形式舉行消防平安教導,如講座、廣播、櫥窗等。 6、新職工到崗要舉行到崗的消防平安宣揚教導。 四、消防設(shè)施維護保養(yǎng)制度 1、餐廳的消防設(shè)施由餐廳管理組制定。 2、餐廳配備的消防設(shè)施,由專人加以維護保養(yǎng),安裝的部位不得任意挪動,嚴禁任何人、非火警使用消防設(shè)施。 3、嚴禁在消防通道上搭建違章建造。 4、消防通道應(yīng)急燈應(yīng)每月檢查一次,保持良好狀態(tài)。 5、確保區(qū)域之間的消

8、防通道暢通無阻。 五、消防器材維護保養(yǎng)制度 1、餐廳的管理機構(gòu)負責消防器材的修理、換藥、保養(yǎng)及局更換。 2、餐對消防器材采取統(tǒng)一配置,按照消防要求,根據(jù)部位的特征配置相應(yīng)種類的消防設(shè)備的正常使用。 3、餐廳的消防器材,放在顯著固定位置,不得任意挪動,并做到都會使用。 4、按照滅火器的種類、性能、準時換藥,充氣、保持完好狀態(tài)。 六、餐廳消防平安領(lǐng)導小組的目標: 1、貫徹消防工作的方針、政策、法令、規(guī)則及上級有關(guān)消防工作的指示精神。 2、制定防火工作方案,布置、總結(jié)防火工作。 3、討論重大火險隱患的整改。 4、監(jiān)督、檢查防火工作。 5、對違背消防規(guī)矩行為的人,準時舉行批判教導,并按有關(guān)規(guī)定賦予處罰

9、。對工作突出的應(yīng)賦予嘉獎。 【第5篇】歌廳消防平安管理制度 為了強化消防平安生產(chǎn)管理工作,杜絕火災(zāi)、重大人身、保證唱飲廊歌舞廳財產(chǎn)及全部人人身平安。我歌舞廳消防平安工作在夜總會業(yè)主領(lǐng)導下,采取一級責任制,使消防平安工作層層有人抓,到處有人管。 1、唱飲廊歌舞廳的消防平安管理工作由我歌舞廳業(yè)主負責管理。 2、成立消防平安管理小組。由我夜總會管理者組成,對我歌舞廳消防平安工作的檢查、執(zhí)行。 3、我歌舞廳成立義務(wù)消防隊,主要負責緊張狀況下的滅火、救護工作。 4、強化員工平安消防教導、培訓。一是新員工舉行培訓,由我歌舞廳組織;二是上崗前培訓;三是日常平安消防教導,視歌舞廳消防平安狀況對員工舉行教導。

10、員工都應(yīng)達到“三懂”、“三會”: 三懂: a、一懂本崗位產(chǎn)生火災(zāi)的危急性; b、二懂本崗位預(yù)防火災(zāi)的措施; c、三懂本崗位撲救火災(zāi)的辦法。 三會: a、一會報警; b、二會使用本崗位滅火器材; c、三會撲救初起火。 5、歌舞廳按照實際狀況查找平安隱患并找出存在平安隱患的問題點,制定出可行的防范措施和工作指引,形成正式文件,同時制定監(jiān)督檢查制度,使檢查工作有章可循。 6、員工在工作中一律講平安,遵守操作規(guī)程、工作指引,不得違章操作,否則通報批判,造成經(jīng)濟損失的追究其經(jīng)濟責任。 7、建立消防器材管理制度。我夜總會消防器材、設(shè)施的保管、檢查一律執(zhí)行到人(消防器材、設(shè)施就由誰負責),明確職責、責任到人,定期檢查,發(fā)覺問題準時向歌舞廳管理人報告,由我歌舞廳統(tǒng)一舉行修復。 8、按