年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書

1、年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第一章項目的提出項目背景隨著社會的發(fā)展，國家支農(nóng)產(chǎn)業(yè)政策的支撐， 農(nóng)產(chǎn)品加工逐 漸向高科技產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。由于人們生活水平的提高， 消費觀念的 轉(zhuǎn)變，對功能性保健食品的需求逐年在增長，社會各界對功能性保健食品提出更高要求，“吃水果、喝果汁”已成為新的消費時 尚。針對這種狀況，以天然農(nóng)產(chǎn)品為原料，生產(chǎn)具有高營養(yǎng)、精 細化、功能化的新型食品已屬必然。胡蘿卜在我國種植歷史悠久，面積大、產(chǎn)量高、資源豐富， 其營養(yǎng)價值有“小人參”的美稱，由于生長在地下，又是一種天 然無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品。我國主要種植胡蘿卜地區(qū)有新疆、 黑

2、龍江、 吉林、遼寧、青海、內(nèi)蒙古、甘肅等省區(qū)，豐富的原料供給和先 進的技術(shù)水平為我國發(fā)展胡蘿卜深加工提供了可靠的保障。胡蘿卜的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素c,以胡蘿卜素含量最為豐富。每100克胡蘿卜中 含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素C 6毫克，尼克酸0.3 毫克，B胡蘿卜素3毫克，還含有豐富的蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬 氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質(zhì)。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素， 在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化 為維生素A,能維護眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜中所含木質(zhì)素有 提高機體抗癌免疫力和消滅癌細胞的作用。瑚蘿卜素是一種維生素A,

3、對保護視力、促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強機體 抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成， 同時胡蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。所以，使其經(jīng)過產(chǎn)業(yè)化種植，工業(yè)化深加工，提取胡蘿卜營 養(yǎng)物質(zhì)及加工其系列產(chǎn)品， 對改善目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 提高農(nóng)民 的經(jīng)濟收入，改善居民的生活水平，具有重大深遠的意義。項目的提出及必要性.項目的實施充分發(fā)揮某胡蘿卜種植優(yōu)勢，促進食品加工業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)競爭能力。胡蘿卜作為一種大眾蔬菜，在我省大部分地區(qū)都有種植， 在過去由于人們對胡蘿

4、卜的研究比較落后，胡蘿卜從未作為一 種產(chǎn)業(yè)進行開發(fā)。近年來，隨著各國科學技術(shù)的發(fā)展，人們越 來越認識到胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)價值，其所含的胡蘿卜素比 白蘿卜及其它各種蔬菜高出 3040倍。胡蘿卜素進入人體后， 可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化為維生素 A,很容易被人體吸收，其效果 明顯好于人工合成的維生素 A,是天然的營養(yǎng)保健產(chǎn)品。開發(fā)胡蘿卜資源，不僅可提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加快轉(zhuǎn)化本地 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和原料，解決胡蘿卜銷路難的問題，而且通過開發(fā) 適銷對路的純天然綠色胡蘿卜汁，可促進當?shù)厥称饭I(yè)的發(fā)展， 加快地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，也可給企業(yè)帶來豐厚的利潤，更有助 于穩(wěn)定和提高農(nóng)民的收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展。.項目建設

5、符合我國農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)發(fā)展方向。全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中指出，重點放在需要加工轉(zhuǎn)化的農(nóng)產(chǎn)品，包括糧、棉、油、果、蔬等關系國計民生 的主要農(nóng)產(chǎn)品。本項目為胡蘿卜深加工項目，符合國家農(nóng)產(chǎn)品年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書加工業(yè)的發(fā)展方向.本項目的實施順應市場發(fā)展需要，提高人們生活質(zhì)量，滿足人們生活水平不斷增長的需要。隨著人們生活水平的提高對飲料的需求從傳統(tǒng)的解渴消暑 型逐漸向營養(yǎng)保健型發(fā)展，純天然的果蔬飲料因其獨特的風味 和營養(yǎng)保健型備受人們的青睞，成為人們?nèi)粘Ｉ畹某绷黠嬃稀１卷椖砍浞掷媚钞數(shù)刎S富的胡蘿卜及果品資源優(yōu)勢，建設胡蘿卜濃縮汁、胡蘿卜凍干產(chǎn)品及果蔬汁飲料加工生產(chǎn)線，變 資源優(yōu)勢為

6、經(jīng)濟優(yōu)勢，促進了某地區(qū)食品業(yè)的發(fā)展，因此，本 項目的實施是必要的。1.3項目概況.項目承辦單位概況承辦單位名稱：某工業(yè)集中區(qū)管理委員會 法定代表人：承辦單位概況某工業(yè)集中區(qū)于2006年1月經(jīng)省政府開發(fā)辦批準成立，享 受省級開發(fā)區(qū)管理權(quán)限。集中區(qū)位于縣城北環(huán)路以北，302國道 以南，長白鐵路以東，原縣傳廠南北垂直以西，規(guī)劃面積10.8平方公里。園區(qū)現(xiàn)有企業(yè) 51戶，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè) 16戶， 已引進世界500強投資企業(yè)4戶，中國500強投資企業(yè)1戶， 有7戶在國內(nèi)、國外上市企業(yè)在此落戶。管委會于2006年4月正式組建，內(nèi)設一辦四局，即黨政辦 公室、發(fā)改局、國土局、建設局、財政局。2011年3

7、月經(jīng)縣委組織部批準成立“某工業(yè)集中區(qū)工作委員會”。建區(qū)以來先后年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書三次被省政府開發(fā)辦、省經(jīng)合局評為“全省先進工業(yè)集中區(qū)”，在2012年全省工業(yè)集中區(qū)工作考核中排名第一。 2008年被省政 府命名為“全省農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)”， 2012年11月被省政府授 予“全省先進農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)”。根據(jù)園區(qū)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局，重點打造農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和石油 化工產(chǎn)業(yè)，培育發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)和新能源產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn) 業(yè)重點發(fā)展糧食精深加工、屠宰及肉類加工等，石油化工產(chǎn)業(yè) 重點發(fā)展原油精深加工，園區(qū)目標是打造國內(nèi)一流農(nóng)產(chǎn)品加工 業(yè)示范區(qū)和吉林省現(xiàn)代化石油新城。.建設規(guī)模與產(chǎn)品方案項目名稱1萬噸胡

8、蘿卜深加工項目。建設規(guī)模據(jù)市場需求情況、原材料供應情況、當?shù)氐慕◤S條件以及配 套資金狀況，確定本項目建設規(guī)模為年深加工胡蘿卜 1萬噸。產(chǎn)品方案產(chǎn)品方案表表1-1序號產(chǎn)品名稱單位數(shù)量備注1胡蘿卜濃縮汁噸/年10002胡蘿卜凍干產(chǎn)品噸/年4403果蔬汁飲料噸/年10000.項目建設地點年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書本項目擬建在某工業(yè)集中區(qū)創(chuàng)業(yè)街東側(cè)，興安路北側(cè)，占地面積20000平方米。該地區(qū)交通便利，地勢平坦，周圍環(huán)境狀 況較好，無對本項目不利影響因素，符合食品生產(chǎn)企業(yè)建設的 各項規(guī)定。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第二章市場分析2.1產(chǎn)品市場供應現(xiàn)狀.飲料市場經(jīng)過多年發(fā)展，我國飲料業(yè)已經(jīng)成為一

9、個成熟的行業(yè)，碳酸類、果蔬汁類、瓶裝水類、牛奶 /酸奶類、即飲茶類、特殊用途 飲料（功能飲料）六種類型的飲料構(gòu)成飲料市場的基本格局。20世紀90年代以來，中國飲料業(yè)的發(fā)展更是歷經(jīng)了三個階段：第一階段始于90年代初期，以冰茶為代表產(chǎn)品；第二階段為90年代末 期，以能量飲料、運動飲料為代表產(chǎn)品；第三階段是進入21世紀以后，功能性飲料成為人們追求的時尚。隨著我國飲料企業(yè)實力不斷的加強，居民消費能力不斷的提高，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費 能力的提升，對飲料行業(yè)有很大的推進作用。同時，國內(nèi)功能保 健飲料市場空間非常大，現(xiàn)有的產(chǎn)品種類繁多，但價格普遍較高， 存在市場進入的機會。2013年我國軟飲料總產(chǎn)量1492

10、6.82萬噸，同比增長11.41%; 吉林省軟飲料總產(chǎn)量75.48萬噸，累計同比減少3.14%; 201汗上 半年全國果汁和蔬菜汁飲料類總產(chǎn)量1150.54萬噸，吉林省果汁和蔬菜汁飲料類總產(chǎn)量18.76萬噸。2014年我國軟飲料產(chǎn)量達77.1萬噸，累計增長4.6%。吉林省軟飲料產(chǎn)量801.83萬噸。在軟飲料生產(chǎn)中，對濃縮果蔬汁的需求量相當可觀，濃縮果蔬汁可溶性物質(zhì)質(zhì)量高、耐貯藏、體積少，作為一種半成品，是 很好的食品配料，可以加水還原成果汁或配成飲料，還可以應用年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書于果凍、果醬、果酒、冰淇淋、糕點等的生產(chǎn)。濃縮汁生產(chǎn)企業(yè)有：金鄉(xiāng)縣金得利果蔬制品有限公司，以生產(chǎn)水果、蔬

11、菜濃縮汁、漿、鮮榨汁為主，日產(chǎn)量達 300噸。浙江 仕順食品有限公司，主要經(jīng)營果蔬罐頭、果汁飲料制造、冷凍食 品加工、冷飲、冷凍方便主食等，日產(chǎn)量達600噸。山東綠維果蔬汁有限公司，占地面積2.5萬平方米，總投資4000萬元，年產(chǎn) 量達3萬噸。.凍干食品市場我國凍干食品工業(yè)處于發(fā)展初期，年產(chǎn)量不足3000噸，國內(nèi)外對凍干食品的巨大需求，為發(fā)展我國凍干食品產(chǎn)業(yè)提供了良好 的機遇。我國的果蔬產(chǎn)量近4億噸，深加工尚不到10%若利用真 空冷凍干燥技術(shù)，具市場前景十分廣闊。因此抓住機遇，積極發(fā) 展我國凍干食品工業(yè)，是一項前景看好，利潤較大的項目。目前，凍干食品產(chǎn)業(yè)正利用其加工特點， 向各個食品加工行 業(yè)

12、深入發(fā)展，凍干產(chǎn)品廣泛應用到食品行業(yè)的各個領域。方便面食品領域：高檔次的方面和方便米飯，廣泛地使用凍干工藝制成 凍干最終產(chǎn)品，如凍干蔬菜、水產(chǎn)品及肉類、調(diào)味品等作為配料 被使用在方便食品中；即食湯料領域：各種凍干蔬菜、調(diào)味品等 經(jīng)過科學搭配混合制成的各種口味的湯料，即沖即飲，可口又方便；顆粒蔬菜領域：采用多種蔬菜粉碎混合，經(jīng)凍干后制成蔬菜 顆粒，其富含胡蘿卜素、多種維生素和纖維素等天然營養(yǎng)物質(zhì)， 味道鮮美可口，食用方便，很適宜小孩和老年人食用；粉末蔬菜 領域：把凍干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，也可制成蔬菜掛面、糕點等；調(diào)味品領域：胡蘿卜、蔥等經(jīng)凍干后制成粉年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書

13、或段狀和其他調(diào)味品進行小包裝后直接上市銷售，或作為配料用于其他凍干食品中。凍干食品加工企業(yè)有：興化市宏升食品有限公司，集研發(fā)、 生產(chǎn)、銷售于一體的脫水蔬菜及蔬菜粉為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司位于江蘇省泰州興化市，占地面積 2萬平方米，固定資產(chǎn)1600 萬元，年產(chǎn)各種脫水蔬菜及蔬菜粉3000余噸。浙江舜地食品有限 公司，占地面積10萬平方米，以農(nóng)副產(chǎn)品精深加工為主，主要從 事冷凍真空干燥、熱風干燥脫水蔬菜、肉類、水產(chǎn)品及速食湯的 開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。擁有冷凍干燥生產(chǎn)線四條，速凍果蔬生產(chǎn)線 一條，保鮮果蔬生產(chǎn)線一條。在平圣康食品有限責任公司，主要 經(jīng)營脫水蒜制品、脫水洋蔥制品及脫水胡蘿卜等其他脫水蔬菜。

14、 荷澤市牡丹區(qū)盛鑫源食品有限公司，占地40畝，主要加工脫水蔬菜，同時經(jīng)營各種農(nóng)產(chǎn)品。.胡蘿卜加工現(xiàn)狀近幾年，我國加工出口保鮮胡蘿卜的國際行情雖看好，但是各地胡蘿卜產(chǎn)品能達到客戶標準的只占 3040%余下的胡蘿卜銷 售較為困難，為充分利用資源，從根本上解決菜農(nóng)的實際困難， 眾多地區(qū)開始引資建廠，發(fā)展胡蘿卜汁、脫水胡蘿卜等加工產(chǎn)品， 同時也可彌補國家市場消費需求的短缺。隨著胡蘿卜汁加工生產(chǎn)發(fā)展迅速，已在20多個省市先后設立了胡蘿卜汁、 脫水胡蘿卜等 加工項目，主要分布在西北、東北、華北地區(qū)，國內(nèi)已有十多家 公司投入運營。產(chǎn)品市場需求預測長期以來，各種果汁飲料一直是飲料市場的主導，而國外，年1萬噸胡

15、蘿卜深加工項目建議書蔬菜飲料早已風靡。在我國，隨著消費需求的多樣化，生活元素 的多元化，消費者對健康元素的重新認識，能夠給身體補充各種果汁所沒有的維生素，比如鐵鋅鈣，將更受歡迎。蒙虎銷售策劃 機構(gòu)的黃瓜飲品就是這樣， 由于產(chǎn)品定位準確，所以一上市就立 即掀起熱銷，非常受消費者歡迎。有專家指出，我國飲料行業(yè)是 高成長性的行業(yè)，成熟飲品增長穩(wěn)定，新的熱點和增長點不斷涌 現(xiàn)，我國飲料行業(yè)先后經(jīng)歷了娃哈哈、健力寶、紅牛、王老吉等 幾個具有代表性的飲料時代， 隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，飲料行業(yè)將進一步健康發(fā)展，飲料行業(yè)需求將不斷提高，產(chǎn)能更加 擴大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進一步得到提升和優(yōu)化。隨著科技和社會進步，

16、蔬菜汁消費開始流行，并在各種飲品 中加入大量天然蔬菜汁。 從20世紀90年代到現(xiàn)在，世界蔬菜汁市 場每年增長10減上，發(fā)到國家人均年消費蔬菜汁 3060kg。濃縮 胡蘿卜汁富含人體所需的多種維生素，是世界性果蔬飲品之一。凍干菜質(zhì)量輕，復水快，保留了蔬菜原有色香味營養(yǎng)成分， 通過開發(fā)凍干食品，可提高產(chǎn)品的附加值，生產(chǎn)出高檔脫水產(chǎn)品。 在國際市場上比傳統(tǒng)脫水蔬菜的價格高 46倍左右，消費量逐年 上升，項目產(chǎn)品市場前景廣闊。在歐美國家，胡蘿卜食品加工業(yè)十分發(fā)達，20%40%勺胡蘿卜用于食品和飲料的加工，食品主要有灌裝食品、速凍食品、胡蘿卜汁和胡蘿卜泥等。因此，充分利用我國先進的果蔬汁加工技 術(shù)和充足

17、的原料供給，加快我國果蔬汁飲料的加工企業(yè)建設，不僅有利于我國果蔬汁加工工業(yè)的發(fā)展，而且具有廣闊的市場空 間。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書產(chǎn)品目標市場分析目前我國的飲料市場已經(jīng)被幾大知名品牌所瓜分，據(jù)統(tǒng)計， 飲料前十位的品牌市場綜合占有率達到84.3%,許多小型生產(chǎn)企業(yè)正在經(jīng)受殘酷市場競爭的折磨，使企業(yè)的發(fā)展面臨極大的考 驗。但經(jīng)過分析，我國飲料市場仍然有較大的發(fā)展?jié)摿?。全球人均軟飲料消費量 2012年達到84.5公升，我國軟飲料 人均消費量已從2007年的39升大幅提升至2012年的96升， 而日本清涼飲料人均消費量在 2007年已達140多升。由于日本 和我國的飲食習慣接近、 且其飲料行業(yè)

18、發(fā)展領先于我國， 我國軟 飲料人均消費量的提升空間依然很大，未來幾年軟飲料人均消費量將繼續(xù)保持前幾年快速增長的趨勢。龐大的消費人口基數(shù)是我國飲料消費市場的最大潛力，我國若人均消費增加1升，消費量將增加130多萬噸?，F(xiàn)在我國的飲 料消費市場主要為大中城市和旅游地區(qū)，出行人口消費量大，兒童比成年人消費量多。隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，城鄉(xiāng)消費差別 的縮小，飲料市場將由大、中城市擴展到中、小城市，由旅游流 動人口擴大到常駐人口，由富裕家庭擴大到一般家庭。本項目生產(chǎn)的胡蘿卜濃縮汁、胡蘿卜凍干產(chǎn)品可為下游產(chǎn)品 的開發(fā)提供優(yōu)質(zhì)原料，促進了相關食品加工企業(yè)的發(fā)展。果蔬汁飲料可銷往省內(nèi)各大、中小型超市。價格現(xiàn)狀與

19、預測根據(jù)目前市場需求現(xiàn)狀，及類似產(chǎn)品價位，確定本項目產(chǎn)品 售價，在保證企業(yè)盈利的基礎上盡量做到物美價廉。市場競爭力分析年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書.產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢胡蘿卜豐富的營養(yǎng)價值和保健功能被越來越多的人所接受， 胡蘿卜汁作為原料或輔料走進人們的生活，本項目生產(chǎn)廠址建在原料的主產(chǎn)區(qū)，其原料成本相對來講比較低， 同時采用先進可靠 的生產(chǎn)設備，因此，產(chǎn)品具有質(zhì)量和價格上的雙重優(yōu)勢，在市場 上具有較強的競爭力。.營銷策略a.企業(yè)應在全面了解市場消費者需求的基礎上進行市場分 析，由于產(chǎn)品的接受者多為城市市民 ，因此，應把目標市場定在 大、中小城市，在這些城市設立分銷處，把產(chǎn)品銷往輻射地區(qū)。b.

20、企業(yè)首先應從市場消費需求出發(fā)，制訂出一套產(chǎn)品策略， 包括前期的品牌設計、產(chǎn)品包裝及投放市場后的新產(chǎn)品開發(fā)策 略，使本企業(yè)的產(chǎn)品形成系列化、多品位、多風格 ,以適應市場 變化的需求。c.促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的新產(chǎn)品打入市場最關鍵的一環(huán)，企業(yè)應充分認識到這一點，在產(chǎn)品投放市場前就要委托最好的營銷策 劃公司進行籌劃，搞出系列的、創(chuàng)意最好的廣告產(chǎn)品，使產(chǎn)品投 放市場后，立即產(chǎn)生轟動效應。2.6市場風險本項目市場風險主要來生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全，其中包括原料農(nóng)藥殘留及土壤重金屬污染、食品添加劑等，影響產(chǎn)品質(zhì)量 和消費者的安全。企業(yè)可定點采購安全的原料，同時重視加工 技術(shù)的應用和專業(yè)技術(shù)人才的培訓，因此在項目整

21、個實施過程 中注意把握好上述方面，以降低市場方面的風險因素。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第三章建設地點與資源3.1場址所在位置現(xiàn)狀1.地點與地理位置本項目擬建廠址位于某工業(yè)集中區(qū)創(chuàng)業(yè)街東側(cè)，興安路北 側(cè)，該地區(qū)地勢比平坦，通訊發(fā)達，交通便利，周圍環(huán)境狀況較 好，適于投資建設。某工業(yè)集中區(qū)位于某縣，某縣隸屬吉林省長春市，位于松遼 平原腹地，東經(jīng) 124 31 125 45,北緯 43 55 44 55。東臨德惠市，南接省城長春市，西以公主嶺市和長嶺縣為 鄰，北與松原市接壤。全縣幅員5400平方公里，其中耕地面積37.5萬公頃，林地面積 6.5萬公頃，草原面積 3.5萬公頃，水 域面積2.2萬公

22、頃。全縣轄22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3個省級工業(yè)園區(qū)，3個 市級工業(yè)園區(qū)，377個行政村，總?cè)丝?120萬，其中農(nóng)業(yè)人口 90 萬，是全省幅員超過 700萬畝的10個縣份之一，耕地超過 500 萬畝的唯一縣份，人口超過百萬的 3個縣份之一。2.占地面積本項目廠區(qū)占地面積 20000平方米。3.2場址建設條件.地形、地貌和地震某縣地貌為沖積湖積平原區(qū)，主要地貌類型有臺地、盆地、 河谷平原、坨地。臺地主要分布在縣內(nèi)西部和西北部，大部分在 伏龍泉、永安等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。一般海拔為250270米。盆地主要分 布在波羅湖、莫波泡子、老雁坑一帶閉流區(qū)，該區(qū)四周為臺地環(huán)年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書繞，中心形成閉流盆地，地勢低

23、平，排水不暢，土壤鹽堿化較重。 河谷平原分布在松花江、伊通河、新開河兩岸的十余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面 積較大。主要由河床、河漫灘、陸地組成。坨地分布在縣內(nèi)西北， 以固定沙土為主，以楊樹林、哈拉海等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。某縣土壤共分 10個土類、20個亞類，50個土屬和111個土種，地帶性土壤為 黑土、黑鈣土。地方性土壤有草甸土、 沖積土、鹽堿土、沼澤土、 風沙土。某縣境內(nèi)松花江、伊通河、新開河穿境而過；波羅湖是吉林省的第三大泡塘，是長春市最大的淡水湖泊， 也是吉林省中 部唯一的濕地。根據(jù)建筑抗震設計規(guī)范(GB50011-2010),本廠址所在地區(qū)地震基本烈度不小于VI度。.氣候條件年均氣溫4.7 C,無霜期145天，

24、降水量507.7毫米，有效 積溫2800度。地勢平坦，四季分明，屬中溫帶大陸性氣候。.資源條件某縣地勢平坦，土地肥沃，物產(chǎn)豐富。天然氣工業(yè)儲量 50 億立方米；油母頁巖工業(yè)儲量168億立方米，占全國總儲量的60減上；陶土工業(yè)儲量 1000萬噸；二氧化碳氣工業(yè)儲量 90億 立方米。某縣水資源豐富，基礎設施齊備，生產(chǎn)生活用水水質(zhì)較 好，能夠滿足人民日常生活和經(jīng)濟發(fā)展需要。松花江、伊通河、 新開河穿境而過；有大中型水庫4座。某縣電力資源充足，66kv 和220kv高壓輸電線路穿境而過，擁有一次變電站和二次變電站 各一座，直接由東北電網(wǎng)供給，總?cè)萘靠蛇_到18萬KVA.交通運輸及通訊條件年1萬噸胡蘿卜深

25、加工項目建議書某縣城所在地距長春市區(qū) 60公里,距長春龍嘉機場90公里, 距大連港口 700公里。琦烏高速（某段）及輔道于2011年竣工通車后，縣城至省會長春只需半小時，處于長春1小時經(jīng)濟圈內(nèi)。 某站是某車務段下轄的三等站， 位于某縣城所在地，是長白線上 的一個重要車站，長白鐵路縱貫南北，穿越合隆、開安、華家、 某、哈拉海5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，境內(nèi)全長75公里，它是客、貨、裝運輸 的綜合車站，設有客運車間，裝卸車間，運輸車間，由這三個車 間來完成某站客貨運輸任務。某站外設有石油專用線、化肥專用 線、西糧庫專用線、煤炭專用線、糖廠專用線。.3原材料消耗本項目消耗的主要原材料為胡蘿卜，年需求量10000噸。項

26、目所在地某具有胡蘿卜種植專戶，項目實施后，公司將采用訂單形式與農(nóng)戶簽訂合同，保證充分的原材料供給。 項目所需包裝材 料可在省內(nèi)購買，本項目所需年用水量為 40260噸，水源來自自來水網(wǎng)，可滿 足項目生產(chǎn)、生活用水需求；年耗電量為 193.76萬kWh車間 配有變電所一座，可保證生產(chǎn)及生活用電；年耗天然氣742.8噸, 項目所在地天然氣資源豐富，可在當?shù)刭徺I。主要原材料、燃料動力需用量估算表表3-1序號項目單位消耗備注一原材料1露羊胡蘿卜噸/年100002果汁濃縮汁噸/年6253白糖及輔料噸/年6004無菌包裝桶個/年10005包裝袋萬個/年17.661.25L PET 瓶萬個/年320年1萬噸

27、胡蘿卜深加工項目建議書7600mlPET瓦萬個/年10008各種商標萬個/年1337.69紙箱萬個/年96.510其他輔料噸/年100二燃料、動力消耗1水噸/年402602電萬kWh193.763天然氣噸/年742.8年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第四章工程技術(shù)方案項目組成項目組成表表4-1廳P工程類別工程（車間）名稱規(guī)模（m2）備注一主要生產(chǎn)工程生產(chǎn)車間4000輕鋼結(jié)構(gòu)二輔助生產(chǎn)工程氣調(diào)庫（0-4度）3000輕鋼結(jié)構(gòu)成品庫及包材庫（含冷 藏庫300平米）1500輕鋼結(jié)構(gòu)三公用工程綜合樓600兩層，框架結(jié)構(gòu)門衛(wèi)20砌體結(jié)構(gòu)綜合泵房120含給水、消防及 循環(huán)水系統(tǒng)鍋爐房150消防水池300吊 X

28、 2循環(huán)水池5m污水處理站800生產(chǎn)工藝.原料的清洗選用新鮮、大小均勻、形狀規(guī)則的胡蘿卜，將原料送入清洗 機內(nèi)進行清洗，除去表面粘附的泥土及夾雜物。.胡蘿卜濃縮汁生產(chǎn)工藝流程年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書原料新鮮胡蘿卜清洗熱燙去皮破碎預煮打漿 一高效脫氧-調(diào)配-濃縮-殺菌-灌裝一產(chǎn)品工藝流程簡述將清洗合格后的胡蘿卜送入漂燙機內(nèi)，在 100c的沸水中 短時漂燙，使表皮組織受熱膨脹與內(nèi)部果肉分離， 弁除去表皮組 織。用切丁機把整型的胡蘿卜切成大小均勻的果丁，以便打漿和果汁的提取。將果丁送入預煮機內(nèi)，預熱溫度為 95Co將預煮后的果丁用打漿機打成果肉漿。用真空脫氣機除去果汁中的氧氣，防止營養(yǎng)成分氧化

29、變 質(zhì)。加輔料調(diào)配濃縮汁。蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)：采用兩效真空蒸發(fā)器，將物料濃縮，有效 地保證胡蘿卜汁的品質(zhì)。濃縮后的汁用 UHT進行高溫殺菌，冷卻。殺菌溫度為 110 C,保溫時間2min,然后冷卻到40c以下。殺菌冷卻后的胡蘿卜濃縮汁用無菌灌裝機灌裝，包裝待 銷。.胡蘿卜凍干產(chǎn)品生產(chǎn)工藝原料新鮮胡蘿卜一清洗一去皮一切丁一熱燙一冷卻一瀝水 速凍凍干包裝產(chǎn)品工藝流程簡述年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書將清洗后的胡蘿卜切除頭部和表面須根。去皮切?。簩⑿拚蟮暮}卜經(jīng)去皮機去皮后， 切成丁狀, 約0.8 1厘米小方塊（根據(jù)需求狀況調(diào)整）。挑選：將相同規(guī)格大小的原料篩選在一起，根據(jù)實際需要 分為不同的級別，以便

30、對不同級別的原料分批速凍。漂燙：將胡蘿卜丁放入沸水中熱燙約 2分鐘，以鈍化組織 中的酶活性、殺死部分微生物、排出組織中部分氣體和部分水分。冷卻：熱燙后立即分段冷卻，以減少余熱效應對原料品質(zhì) 和營養(yǎng)的破壞。首先在流動水槽中，用自來水進行第一次冷卻， 然后在冷卻槽中，用05 c的冷水第二次冷卻，使物料溫度最后 達到15。瀝水：采用中速離心機瀝去表面多余水分，時間1055mh速凍：將散體原料送入速凍機組進行速凍，速凍后進入凍干機進行凍干。包裝：為防止凍結(jié)后的產(chǎn)品在冷藏中發(fā)生脫水和氧化變 色，對凍結(jié)原料應立即包裝，每袋 2.5kg o冷藏：速凍包裝好的產(chǎn)品立即送入冷藏庫中貯存，保證隨 時鮮銷。.果蔬汁

31、飲料原料新鮮胡蘿卜一清洗一漂燙去皮一破碎-護色一榨汁一 果汁濃縮汁-調(diào)配過濾一白糖及輔料過濾一混合調(diào)配一定容-均質(zhì)-殺菌-灌裝一產(chǎn)品年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書將清洗合格后的胡蘿卜送入漂燙去皮機內(nèi)，在 100 c的沸 水中短時漂燙，使表皮組織受熱膨脹與內(nèi)部果肉分離， 弁除去表 皮組織。漂燙過的胡蘿卜進行破碎，送至帶式榨汁機，進行榨汁。經(jīng)過濾機過濾后，送至調(diào)配罐，與果汁進行調(diào)配，加入白 糖及輔料，調(diào)節(jié)口味。利用均質(zhì)機將果蔬汁中的果蔬組織及懸浮顆粒進一步變 細、均一化，形成均勻穩(wěn)定的混濁體系。殺菌后進行灌裝，得產(chǎn)品。主要設備選擇主要設備選型及來源本項目在設備選型上力求技術(shù)先進以降低生產(chǎn)能源消耗、

32、降低產(chǎn)品成本，以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益、增加產(chǎn)品的競爭能力。本 項目選用國內(nèi)專業(yè)設備生產(chǎn)廠制造的先進成熟的生產(chǎn)設備，可滿足生產(chǎn)需要。推薦方案的主要設備清單主要設備表表4-2廳P設備名稱型號或能力單位數(shù)量備注一胡蘿卜濃縮汁設備1清洗機臺12漂燙脫皮機臺13切機臺14預焉機臺15打漿機臺16過濾機臺1年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書廳P設備名稱型號或能力單位數(shù)量備注7均質(zhì)機臺18脫氣機臺19調(diào)配罐臺110雙效降膜蒸發(fā)濃縮臺111超局溫滅菌機P臺112無菌灌裝機臺113貼標機臺114打碼機臺1二胡蘿卜凍干產(chǎn)品設備1去皮機臺12切機臺13漂燙脫皮機套14冷卻槽套15離心機套16速凍機組臺27凍干機臺28包裝

33、機臺1三果蔬汁飲料設備1帶式榨汁機臺12膠體磨臺13過濾機套14化糖鍋臺15過濾機臺16調(diào)配罐臺27均質(zhì)機臺18脫氣機臺19超高溫滅菌機臺1年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書廳P設備名稱型號或能力單位數(shù)量備注10灌裝機臺1四其他設備1包裝傳送帶套22空壓機臺23地磅臺14CIP系統(tǒng)套15化驗室設備套1公用工程.供水給水本項目用水量為6.71m3/h,年用水量為40260 m3,水源為自 來水，用水質(zhì)要求達到生活飲用水水質(zhì)標準。用水量表表4-3序 號用水 部門用水 種類用水量備注最大(nVh)平均 (nVh )日用量 (nVd )1生產(chǎn)用水自來水5.854.5108三班4生活用水0.530.215.

34、04三班5鍋爐房51.536三班6循環(huán)水補水1.250.512三班7小計12.636.71161.048循環(huán)水池循環(huán)水50509消防用水180擬建給水泵房一座，內(nèi)設 50AABH12-15*理高效成套給水設 備一套，35m水箱一個，BD4.4/50150型消防水泵兩臺，其中 一臺備用。廠區(qū)設消防水池兩座，每座容積為300m,廠區(qū)給水年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活聯(lián)合給水系統(tǒng)及獨立消防給水系統(tǒng)。根據(jù)消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范，本工程同一時間 火災次數(shù)為一次，消防用水量最大的為生產(chǎn)車間，具建筑耐火等級為級，類別為丙類。該建筑體積為 24000品，室內(nèi)消火栓用 水量為20L/S,室

35、外消火栓用水量為30L/S,火災延續(xù)時間為3小 時，則需消防用水量為540吊。本工程廠區(qū)建容積為300R3消防水 池兩座。泵房內(nèi)設XBD4.4/50150型消防水泵兩臺，其中一臺備 用。本工程循環(huán)水流量為50 m3/h ,供水溫度均為28 C,回水溫 度均為38 C。建循環(huán)水泵房一座，設 FLG65-160（I）型循環(huán)水泵2 臺，其中一臺備用。設 5m3循環(huán)水池一座，設 DBNL3-501冷去口塔 一臺。排水本項目排水量為5.32m3/h。排水量表表4-4廳P用水 部門水類 用種用水量備注最大（m/h）平均 （m/h）日用量（m/d）1生產(chǎn)排水生產(chǎn)污水5.073.993.6三班2生活排水生活污

36、水0.510.174.08三班3循環(huán)水池清潔廢水10.256三班4鍋爐房清潔廢水5124三班5合 計11.585.32127.68.供電本項目裝機容量為692.59kW,運行量為680.79kW,有功計算年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書負荷為461.33kW。年耗電量為193.76萬kWh供電參數(shù)高壓為10kV,低壓為0.4/0.23kV,三相50Hz。生產(chǎn)負荷等級為三級。電源引自項目所在地就近10kV電網(wǎng)，單回路進線，廠外線路 為架空。廠區(qū)內(nèi)供電線路選用鎧裝電力電纜，敷設方式為直埋。本項目新建車間變電所。變電所內(nèi)設1臺SG-630kVA節(jié)能型 變壓器。主要設備表表4-5廳P名稱型號數(shù)量/臺1干

37、式變壓器SGc-630kVA (10/0.4kV )1210kV局壓開關柜KYN8-1253低壓開關柜GCS44低壓電容補償柜GCS1.供汽生產(chǎn)及采暖耗熱本項目生產(chǎn)用汽1t/h，生產(chǎn)天數(shù)250天，每天24小時生產(chǎn)。生產(chǎn)車間采暖面積2800 m2,采暖天數(shù)169天，室內(nèi)計算溫 度16C,采暖熱指標 90W/mi,車間通風熱負荷以其基本熱負荷 10旭，故車間采暖及通風熱負荷共計277.2kW,車間采暖全年耗熱量2574.73GJ。其余單體采暖面積1300 m：室內(nèi)計算溫度18C,采暖熱指標 60W/nm,其余單體采暖熱負荷共計78kVV車間采暖全年耗熱量745.69GJ。采暖耗熱量折蒸汽 0.54

38、t/h。空調(diào)本工程300平方米按潔凈廠房設計規(guī)范規(guī)定，空氣潔凈度為年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書10萬級，換氣次數(shù)每小時 25次，車間溫度要求夏季控制在251,冬季室溫控制在 211C ,相對濕度為50%。系統(tǒng)風量:30000m3/h ,夏季制冷量為153kVV再熱耗熱量 72kW冬季一次及二次耗熱量為 174kW空調(diào)夏季蒸汽量0.11T/h ,冬季蒸汽量0.26T/h。生產(chǎn)、采暖及空調(diào)最大耗蒸氣量1.8T/h o主要設備主要設備表表4-6廳P名稱型號數(shù)量/臺功率/kW一鍋爐設備1全自動燃氣蒸汽鍋爐WNS2-1.0-Q142鍋爐給水泵QDL2.4-8X1412.23汽水換熱器SHQN150-0

39、.35-T-P4凝結(jié)水泵KQDP32-4S-42 (1)0.755循環(huán)水泵KQW50/160-3/22 (1)36補水泵KQDP25-2S-52 (1)0.55二凈化空調(diào)主要設備1冷水機組RSW-YD-90-1138.42空氣處理機TZK-30118.5熱源的選擇蒸汽部分鍋爐房直供,采暖部分采用汽水換熱器經(jīng)循環(huán)水泵 供給。本項目生產(chǎn)車間等單體均采用熱水采暖,由汽水換熱器經(jīng)換熱后供給，采暖供水溫度為95C,回水溫度為70C。車間局部 需做通風設計用于排除余熱余濕， 故采用軸流風機進行通風換氣 換氣次數(shù)為每小時3次，以保證其空氣良好，滿足衛(wèi)生要求。 風年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書機型號T35-1

40、1-4.5 ,通風機6臺，0.37KW/臺燃料消耗生產(chǎn)用汽全年耗天然氣量為480t ,采暖用汽全年耗天然氣量為162.24t ,空調(diào)夏季耗天然氣量為 19.44t ,空調(diào)冬季耗天然 氣量為81.12t ,年耗天然氣總量為742.8噸，煤折標系數(shù)1.2128, 折標煤為900.87噸/年。制冷設施為了滿足該項目冷藏要求，需新建3000m冷庫一座用于儲 存胡蘿卜，冷庫最大日入庫量40噸，新建300南冷庫一座用于儲 存用于儲存濃縮汁，冷庫最大日入庫量 4噸。儲存胡蘿卜室溫0-4 C冷藏庫（包括制冷機房）總面積3000 吊，庫房共設4間，每間650nt庫內(nèi)采用冷風機來保持庫溫。儲存濃縮汁室溫0-5 C

41、冷藏庫總面積300 m2,庫內(nèi)采用冷風 機來保持庫溫。冷藏庫的冷源均由制冷機房的制冷壓縮機組提 供。制冷機房面積400m。主要設備主要設備表表4-7廳P名稱型號數(shù)量/臺功率/kW一-10 C制冷系統(tǒng)1單級變頻低溫滿液式蒸發(fā)冷 并聯(lián)機組AYR3120-JL2N=60KW/?2蒸發(fā)式冷凝器SP一 40023冷風機SPL432017N=4KW&.5環(huán)境保護.廢水治理方案年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書經(jīng)處理后排放的污水水質(zhì)指標如：COD100mg/l,BOD550mg/l,SS70mg/l,達到排放標準要求。本工程廠區(qū)排水采用分流制排水系統(tǒng)， 雨水直接排放。生活 污水送廠區(qū)現(xiàn)有污水處理廠， 經(jīng)處理后達

42、標排放。需處理的污水 量為4.07 m/h o排水管管材采用HDP排水塑料管。污水處理采用H/O一接觸氧化法處理，流程如下：鼓風機一污水f調(diào)節(jié)池f H/O池f接觸氧化法處理f二沉池f排放污泥一板框壓濾機一污泥泵一污泥濃縮池一污泥泵一污泥池.噪音治理方案本工程產(chǎn)生的噪聲為功率較大的泵類及風機，對產(chǎn)生噪聲 大的工藝設備，一般可單獨設置或加隔離間，不能單獨設置的， 則增設密封罩，設減震設施等，以保證工人操作處噪聲強度滿 足工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范的要求，廠區(qū)噪聲強度滿足 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準的要求。.廢渣治理方案本項目產(chǎn)生的廢渣主要是胡蘿卜加工過程中的廢渣和生活 垃圾。生產(chǎn)廢渣產(chǎn)量1000噸，可直接

43、作為飼料加工原料進行銷 售，生活垃圾集中起來送入垃圾站，對環(huán)境都不會造成污染。.6企業(yè)組織與勞動定員根據(jù)國家企業(yè)法的規(guī)定，企業(yè)實行董事會領導下的總經(jīng)理負 責制，總經(jīng)理全權(quán)負責公司采購、生產(chǎn)、經(jīng)營和管理。為滿足生年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書產(chǎn)、經(jīng)營需要,公司下設采購部、生產(chǎn)部、銷售部、財務部、辦 公室及質(zhì)檢部等職能部門，對生產(chǎn)、經(jīng)營和行政事務實行統(tǒng)一領 導，各負其責。建設期要成立籌建辦公室， 負責整個項目的建設工作， 下設 工程部、財務部、技術(shù)部、公關部等相應職能部門負責各項工作。 項目建設的土建、設備采購采取公開向社會招標的辦法，實行項目法人負責制，擇優(yōu)選擇廠商。本項目總定員100人,其中管

44、理及技術(shù)人員 20人，工人80 人。本項目生產(chǎn)車間及公用工程工作日為 250天，每天3班連續(xù) 生產(chǎn)，每班工作8小時，辦公室等管理部門實行白班工作制。企業(yè)的管理人員、技術(shù)人員及生產(chǎn)人員的素質(zhì)是企業(yè)形象的具體體現(xiàn)，特別是在市場經(jīng)濟的今天，從業(yè)人員的素質(zhì)的高低 是企業(yè)發(fā)展的關鍵。因此，本項目生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)的有關人員，擬 派到國內(nèi)同類型生產(chǎn)廠進行培訓（培訓方式采用長期培訓與短 期培訓相結(jié)合的方式），其他人員由公司組織就地培訓，請經(jīng)驗 豐富的專業(yè)技術(shù)人員講課,使生產(chǎn)人員能夠掌握基礎知識和基 本技能，并要嚴格考核，持證上崗,培訓人員應不少于一線操作 人員中的6070%,培訓時間應根據(jù)崗位操作的復雜程度確定

45、,通 常為12個月，人員培訓工作一定要安排在設備調(diào)試前進行。.7勞動衛(wèi)生安全本項目生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所有原料與產(chǎn)品也同 樣是無毒無害的，因此，本設計勞動保護與職業(yè)安全重點為積 極改善工人的勞動條件，減少職業(yè)危害，保證職工的人身安全 和身體健康。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書防塵生產(chǎn)區(qū)域采用全封閉形式，集中空調(diào)，空調(diào)排風設置高效防 塵裝置。防火設計中考慮室內(nèi)和室外消防系統(tǒng)， 配制規(guī)定的消防器材和全 廠性火災報警系統(tǒng)。車間內(nèi)設置感煙探測器，并在主要出入口處設置手動報警按 鈕，一旦有火情危險時，可自動或手動發(fā)信號至控制室，并聯(lián)鎖 切斷相關的空調(diào)系統(tǒng)，同時啟動消防泵。防靜電所有電氣設備均要有可

46、靠接地。 潮濕房間的電氣設備選用密 閉型。動力配線采用電纜橋架和導線穿鋼管埋地敷設。防噪聲在設計上達到工業(yè)企業(yè)噪聲工業(yè)標準的要求。輔助設備 在機械室內(nèi)，以降低生產(chǎn)區(qū)的噪聲。公用工程部分的空壓機、水 泵等設備采用減震以降低噪聲，并另設操作室。工業(yè)衛(wèi)生生產(chǎn)人員進入車間需換上統(tǒng)一服裝、 鞋。生產(chǎn)人員進入生 產(chǎn)區(qū)需換工作服、帽及鞋，并洗凈、消毒雙手后方可進入。管理人員或參觀人員進入生產(chǎn)區(qū)需穿戴專用的衣、帽及鞋。工作服分一般和潔凈工作服。 潔凈工作的清洗在車間內(nèi)的 洗衣房；一般服裝全廠統(tǒng)一處理。原材料、包裝材料進入車間前需緩沖清理或脫外包裝年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書生產(chǎn)設備在換批前均需清洗，房間、空

47、調(diào)系統(tǒng)也應清洗。為防飛蟲進入，在車間、倉庫的主要入口均設置電擊殺蟲 燈。本項目生產(chǎn)過程不產(chǎn)生有毒有害有放射性物質(zhì)，但公司設立職業(yè)安全衛(wèi)生管理機構(gòu)，設立專職安全衛(wèi)生管理人員，生產(chǎn)線 設立各級兼職安全衛(wèi)生管理人員，負責監(jiān)督檢查各生產(chǎn)部門的安全生產(chǎn)工作，杜絕生產(chǎn)事故的發(fā)生。.8消防設施本項目擬建于吉林省某縣，廠址所在地現(xiàn)有環(huán)境質(zhì)量良好， 無任何污染源，具有較大的環(huán)境容量。本項目主要由生產(chǎn)車間、 氣調(diào)庫、成品庫、包材庫、綜合樓、鍋爐房、綜合泵房、等組成, 火災危險性為丙類。在工程總平面布置上，按建筑設計防火規(guī)范 GB50016-2006規(guī)定，滿足防火間距、消防的要求，做到人流、 物流分開，便于火災發(fā)生

48、時的安全疏散。 廠區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)區(qū)均有環(huán) 狀消防通道，四通八達，暢通無阻，在事故發(fā)生時便于撲救與疏 通。各個建筑物在設計中要考慮根據(jù)不同用途采取相應的防 火措施。室內(nèi)外按建筑滅火器配制設計規(guī)范要求設消火栓， 敷設消防管網(wǎng)，配制滅火器材等。所有電氣設備要有良好的防靜電措施。為了更有效地排除因電器設備和油類引起的火災， 在配電室和車間內(nèi)配置一定數(shù)量 的MF理手提式干粉滅火器和砂箱等滅火工具。根據(jù)消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范，本工程同一時年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書間火災次數(shù)為一次，消防用水量最大的為生產(chǎn)車間，具建筑耐火等級為n級，類別為丙類。該建筑體積為24000n3,室內(nèi)消火栓用水量為20L/S,

49、室外消火栓用水量為30L/S,火災延續(xù)時間為3 小時，則需消防用水量為540 nio本工程廠區(qū)建容積為300n消防 水池兩座。泵房內(nèi)設XBD4.4/50 150型消防水泵兩臺，其中一臺 備用。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第五章項目實施進度建議本項目擬在1年內(nèi)完成全部建設內(nèi)容。實施準備2015年11月完成項目建議書的編寫、論證及批復工作；2015年12月完成可行性研究報告的編寫、 論證及批復工作勘察設計預計進度可行性研究報告批復后，進行廠址的地質(zhì)勘探；2016年1月5月完成初步設計、施工圖設計、設備的定貨及 招投標、施工招投標。施工準備與施工預計進度2016年5月10月完成項目的土建施工；20

50、16年11月完成全部的設備安裝、調(diào)試工作?？⒐み_產(chǎn)預計進度2016 年12月試生產(chǎn)；2017年1月正式生產(chǎn)。年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書項目建設進度表表5-1序 號項目2015 年2016 年2017 年11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月1項目建議書 的編寫、論 證及批復2可行性研究 報告的編 寫、論證及 批復3初步設計、 施工圖設 計、設備的 定貨及招投 標、施工招 投標4土建施工5設備安裝、 調(diào)試6試生產(chǎn)7正式生產(chǎn)年1萬噸胡蘿卜深加工項目建議書第六章投資估算與經(jīng)濟評價總投資.投資估算的依據(jù)和方法(1)建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)第三版。建設項目初步可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定。 國家及地方的有關規(guī)定及建設單位提供的有關基礎數(shù)據(jù)。.編制基數(shù)設備購置費：設備價格依據(jù)市場現(xiàn)價及廠家詢價。建筑工程費：依據(jù)吉林省建筑裝飾工程計