學校食堂工作計劃優(yōu)秀范文三篇

1、第 第 頁學校食堂工作計劃優(yōu)秀范文三篇 學校食堂最新工作計劃1 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工進展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。 一、工作思路 1、加強勤儉節(jié)省的意識。擔心全操作和糜費是極大的沒有責任；勤儉節(jié)省是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。 2、強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，

2、使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素養(yǎng)。 二、員工培訓 本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。 1、主要是通過口頭語言的形式向他她們傳授各種技能。 2、圍繞一個問題開展爭論，提出自己的看法和建議，歸納總結。 此處隱蔽3751個字突發(fā)公共衛(wèi)生事項的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事項，要馬上報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力協(xié)作抓好救治和事項的調查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故

3、的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采用的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關內容。學校食物中毒事項得到掌握后，學校及地方教育行政部門要將該事項的具體狀況和處理結果實時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事項應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事項的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采用以下措施： 1馬上停止生產經(jīng)營活動，并馬上向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告； 2幫助衛(wèi)生氣構救治病人； 3 保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場； 4 協(xié)作衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求照實提供有關材料和樣品； 5落實衛(wèi)生行政部門要求采用的其他措施，把事態(tài)掌握在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不實時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門根據(jù)有關規(guī)定予以通報批判或行政處分。 2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整