媽媽的韭菜園散文范例

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 媽媽的韭菜園散文范例 相關(guān)熱詞探尋：媽媽 韭菜園 散文 媽媽的韭菜園散文范例 每到春季，菜市場四處都是大捆小捆的韭菜，有根白葉綠的頭刀韭菜也有通身翠綠的二刀韭菜。看到那迷人的顏色，總要買一些回來，炒上一盤，享受那香氣四溢，回憶兒時難忘的歲月 兒時關(guān)于韭菜的記憶是很深刻的。一日兩餐，每頓都離不開韭菜，腌的、炒的、焯的不管哪種吃法，都能吃出不一樣的感覺，讓人覺得生活添了味道，增了色調(diào)！ 對韭菜的眷戀還得從我家的韭菜園說起。那時土地剛剛包產(chǎn)到戶，人們對美好生活的憧憬都投向了對土地的熱愛和珍惜，除了承包地之外，大家搶著從山溝到山頂開荒地，我家也不例外，在附近的山澗

2、里開出了一片空地，土地貧瘠，家人就翻土地、拍土塊、施肥料，撒上韭菜籽，等著它發(fā)芽 我們對韭菜的發(fā)芽充滿了期待，每天在那片空地上跑好多遍，總是失望而歸。心目中那郁郁蔥蔥的韭菜始終沒有出現(xiàn)。就在我們快失去耐心時，有一天，突然看到那針尖般細密的綠色幼芽滿地都是，驚喜地無以言表。我們每日歡呼雀躍著跑去那片韭菜園，拔草、拍土塊，提防的呵護著；瞅著它們一點一點的向上生長，葉脈逐漸的變寬，大約經(jīng)過一個月期待，終究等到第一茬韭菜能割了。記得第一頓媽媽做的是臊子炒韭菜，那香氣四溢、滿口飄香的感覺是幸福的、難忘的 第一茬割完，韭菜在雨水的滋潤下一茬接一茬的長，葉片越割越粗，越割越繁茂。春秋夏三季，韭菜成了飯桌上的

3、?？?。 媽媽對韭菜的做法頗有研究，韭菜和上洋芋，再加點肉沫，包成黑面包子或者餃子。那黑黑的糙糙的黑面成了我們姊妹特別喜歡并期待的美食。韭菜合子也是媽媽的絕門手藝，翡翠般翠綠的韭菜配上黃白嬌艷的土雞蛋，就已經(jīng)讓人垂涎三尺了，媽媽再燙些燙面或者發(fā)些發(fā)面，包上炒好的韭菜雞蛋，上鍋一烙，那酥松的面皮搭配上鮮香的韭菜雞蛋，味道真是頂級的好。辣菜也是媽媽用韭菜做出來的一道美食了。把韭菜洗凈晾干，然后用手稍微搓一下，切碎，滴點油、灑點鹽一拌香辣韭菜就做好了，難以下咽的雜糧飯就這香辣韭菜，味道就截然不同了。還有炒咸菜、腌咸菜 媽媽的韭菜每種吃法都令人回味無窮，那幽香迷漫了我的整個童年。在那個物資貧困的年代，期盼著每頓飯桌上的那一盤韭菜。它的出現(xiàn)，總給貧瘠單調(diào)的飯桌增加了色調(diào)，平添了幸福?；匚镀鹚奈兜溃突叵肫鹉且欢吻蹇喽腋５臍q月，回想起父母的不易。時時警示我珍愛現(xiàn)在美好的生活，勤儉儉約而不鋪張浪費。 雖然現(xiàn)在的韭菜，不管怎么加工都吃不出兒時的味道，媽