經(jīng)典食品促銷方案5篇

1、第 經(jīng)典食品促銷方案5篇 食品促銷方案1 一、活動目的 通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買_糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。 二、活動地點 首場為_各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點，次場為_個總經(jīng)銷商負責各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負責各自選定的全國_所有營銷網(wǎng)絡(luò)。 三、活動時間2020年 1、首場_月_日一_月_日，所有的周_周_ 2、次場_月_日一_月_日，所有的周_周_ 3、后場_月_日一_月_日，所有的周_周_ 四、活動內(nèi)容 1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領(lǐng)取_集團_糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是_ 2、凡參加本次

2、活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加_集團今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%) 返還購物款，超過_元以_元計算);二等獎，50%返還購物款，(_名);三等獎，10%返還購物款，(_名);四等獎，5%返還購物款，(_名);無空獎。 五、相關(guān)事宜 1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。 2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。 3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。 4、售后服務(wù)的跟進措施。 5、新產(chǎn)品的備貨

3、和銷售高峰期的應(yīng)對措施。 6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。 7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。 六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序 1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。 2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者(是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。 3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。 4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。 5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。 6、當長發(fā)放禮品，并進行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。 7、促銷演講

4、員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點，把產(chǎn)品賣出去。 8、下午4點，促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(_名，100%) 返還購物款，超過_元以_元計算);二等獎，50%返還購物款，(_名);三等獎，10%返還購物款，(_名);四等獎，5%返還購物款，(_名);無空獎(_糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆)。 9、注意事項 (1)活動時間為_糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。 (2)活動前一天，布置好活動銷售場，準備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。 (3)控制人流量，

5、避免出現(xiàn)混亂無序的局面。 食品促銷方案2 活動目的: 為迎接5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日，通過舉辦此次活動讓廣大學(xué)生了解更多營養(yǎng)與健康的知識養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。同時，向大學(xué)生宣傳有利于自己健康的食品。了解實際生產(chǎn)流程。 活動主題: 了解營養(yǎng)，關(guān)注健康 主辦單位: 吉首大學(xué)共青團委員會 承辦單位: 吉首大學(xué)營養(yǎng)與健康協(xié)會 活動時間: 5月18日5月24日 活動地點: 吉首大學(xué)新校區(qū) 活動內(nèi)容: 一、食品展 時間：5月24日 地點：新校區(qū)籃球場 內(nèi)容：現(xiàn)場分有食品展區(qū)，水果拼盤創(chuàng)意大賽區(qū)，營養(yǎng)知識競答游戲區(qū) 1贊助商產(chǎn)品展區(qū) 糕點類:蛋糕,面包,冰淇淋等 飲料類:牛奶,果汁,果醋飲料等 菜肴類:吉首部分

6、餐館的招牌菜 保健類:各種品牌的保健產(chǎn)品 擺放各參展商所提供的展品，以供廣大師生品嘗，并提出自己的意見和評出歡迎食品。 準備工作：a到各種廠家拉贊助包括商品和現(xiàn)金 b制作評價表 2水果拼盤創(chuàng)意比賽區(qū) 參賽人員：凡吉首大學(xué)在籍學(xué)生均可報名參加。可以單人或多人組隊形式參賽(最多為3人)，并要求對作品進行講解。報名日期截止于5月20日，限取10組報名者。 附：a活動所需材料用具由承辦方提供包括水果和刀具等。 b規(guī)則：參賽者須在指定的時間內(nèi)完成拼盤的創(chuàng)意設(shè)計和組拼工作。作品滿分為50分，作品外形設(shè)計10分，色彩搭配10分，材料利用率10分，創(chuàng)意設(shè)計10分，營養(yǎng)健康10分 _評委有5人組成，包括學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)

7、，贊助商和協(xié)會成員。 d根據(jù)的分評出一下獎項： 一等獎：獎金60元及精美紀念品和榮譽證書 二等獎：獎金40元及精美紀念品和榮譽證書 三等獎：獎金20元及精美紀念品和榮譽證書 準備工作：a收集報名資料b購買證書水果與刀具_與社聯(lián)協(xié)商證書事宜d在我們的網(wǎng)站上(分區(qū))公開活動事宜及細則 3營養(yǎng)知識競答游戲區(qū) 知識問答默契配合投球等 二、參觀老爹公司 時間：5月17日 地點：老爹農(nóng)業(yè)科技股份有限公司(給會員發(fā)紀念品) 參加者：營養(yǎng)與健康協(xié)會全體會員和全校志愿者 準備工作：a與老爹公司協(xié)商b召集志愿者_聯(lián)系校車d購買紀念品 三、健康意識宣傳活動 目的:宣傳健康飲食習(xí)慣,讓全校師生健康營養(yǎng)飲食每一餐 時間

8、:=5月18日(周一)5月24日其中17,20日為工作重點以展板附加雜志宣傳其余時間只掛展板,5月24將展板全部搬至活動現(xiàn)場 地點:新校區(qū)各食堂門口 準備工作：a制作宣傳展板與雜質(zhì)橫幅海報 經(jīng)費預(yù)算：宣傳海報10_1=10元橫幅20_2=40元展板30_6=180元 雜質(zhì)2000份_1=2000元廠家宣傳單200元證書獎品獎金150元 水果200元紀念品300元校車100元場地100元音響200元 其他200元 共計：3680元 食品促銷方案3 整合資源，充分利用當?shù)匦侣劽襟w以及各處保健品經(jīng)銷商，通過城市各社區(qū)的居民銷售點的配合情況來實施項目整合營銷方案。 初步擬定的銷售方案如下： 一、量販式

9、銷售。也就是捆綁式銷售的變體。最直接、最簡單同時也是最能夠讓顧客直接看到受益的銷售策略。最常用的方法就是“買_送一”。具體的比例視不同的農(nóng)品和服務(wù)而不同，同時方法也就這么簡單，在此不多解釋。 二、次級消費品搭售。針對不同的目標人群采取的策略也是不同的。縱觀安琪酵母保健品的目標人群也就主要集中在兒童和老人這兩大消費群。因此我們可以制定這樣的商品搭售方案。兒童篇：好玩以及好動是兒童的天性，同時兒童的好奇心也是烈的。因此可以針對目標人群采取次級消費品主要是只兒童用的玩具(娛樂玩具以及益智玩具)。至于老人則訂閱健康報紙或者贈送附產(chǎn)品。 策略指向： 1、兒童采取家長認購制，實名登記。每個家庭在一定時間內(nèi)

10、(比如說一季度或者半年)購買產(chǎn)品達到多少會哦這消費額達到多少，公司將贈送兒童相應(yīng)比例的玩具(當然玩具檔次也不能夠太低，否則夠不成對兒童的吸引力，同時也不能夠引起家長的興趣。在進行實名登記之前需要事前說明，反之容易引起家長意見和反感，那是這項策劃的敗筆)。 2、老人采取健康護航策略。對消費額在_(根據(jù)情況確定_的數(shù)值)元范圍內(nèi)或者購買產(chǎn)品在_(根據(jù)情況確定_的數(shù)值)套之內(nèi)的，顧客將得到公司轉(zhuǎn)為老人設(shè)計定制的老人健康向?qū)??；蛘哔浰偷戎档氖忻嫔习l(fā)行流通的健康報或者雜志。 三、軟文行銷。選擇成都的優(yōu)勢媒體(特別是和健康是與兒童以及老人有關(guān)的健康方面的報紙或者雜志)，將制作好的宣傳單夾于其中隨機發(fā)送。

11、這是最常見的方式，但是效果不是的。另外一種方式就是正規(guī)性的軟文行銷寫作軟性文章，關(guān)于安琪酵母的保健作用以及對人體的益處等效果的文章，可以是以醫(yī)護人員的身份書寫，也可以是以營銷人員的身份寫作的，但是是以使用者(顧客)身份寫的文稿，書寫自己服用按其保健酵母之后的好處，甚至可以是適當?shù)摹昂μ帯?。因為這才是一個“患者”的真實感受，能夠一下子拉近公司產(chǎn)品與顧客之間的距離，讓顧客全新感受到安琪酵母“人本主義”思想，一切為顧客著想的理念。 四、易文促銷。在成都(或者全國范圍內(nèi))發(fā)行量較大而且深得民心的健康類、飲食類、醫(yī)療類報紙和雜志刊發(fā)酵母對人體的保健作用的文章，或者是患者對安琪酵母的感謝信。是在征得顧客的

12、同意之后，使用實名制，這樣有利于打消潛在顧客的疑慮，消除隔膜，在短時間內(nèi)取得消費者的信任和認可。 五、專家證言。邀請成都市飲食健康、醫(yī)療健康方面的專家或者學(xué)者站出來為安琪酵母說話，不是要他們一致的說安琪酵母的好處，也要說出它的缺點當然對于人們來說這些所謂的缺點也不在是缺點，而且安琪酵母戰(zhàn)勝其他同類型產(chǎn)品的優(yōu)勢所在。比如因為安琪酵母不愿意讓顧客多花錢，采取直銷方式省去了中間商的價格差價，這樣就是本著一切為顧客著想的宗旨?；蛘呶覀円驗槿肆ν度肷伲栽谇捌诘臅r候可以向銷售商家鋪貨一定量這樣做主要是為了讓人們盡快的知道安琪酵母，也可以這么說是為了盡快的搶占成都一定的市場份額。 六、器械免費使用。據(jù)我

13、所知，目前成都市安琪酵母經(jīng)銷處的人體微量元素檢查儀器已經(jīng)至少有5臺。我們就可以在這5臺器械上下功夫做文章，就讓這5臺機器將作用發(fā)揮到做大。選取成都市有人氣以及兒童或者老人群體最集中的社區(qū)或者學(xué)校。聯(lián)系當?shù)氐奈飿I(yè)管理中心，請求配合一起做。免費贈送一臺器械給當?shù)氐奈飿I(yè)管理中心，同時放出話全天候免費為所有的顧客體檢。在贈送儀器的當天一定要邀請到成都的最廣廣泛新聞媒體給與宣傳報道。因為這種活動在成都還是第一次，幾乎所有的新聞媒體都會感興趣;因為這樣做對當?shù)厣鐓^(qū)的物業(yè)管理也是有好處的這樣的物業(yè)管理公司處處為住戶著想，值得信賴;對安琪酵母公司也是一次更大的宣傳讓安琪酵母公司省去了上媒體的廣告費。在物業(yè)管理

14、公司配合的同時也要提醒保管好器械，同時物業(yè)管理人員在給與住戶方便的同時也要允許公司在適當?shù)臅r候以及適當?shù)牡匚恢脧堎N一定量的安琪酵母宣傳海報。在專門為器械檢查準備的房間內(nèi)要懸掛一定量的宣傳單宣傳單上的主要內(nèi)容是兒童或者老人缺少微量元素的害處，以及防治方法或者途徑明白人都能夠看出來或者想出來，這里都必須要有安琪酵母的好處介紹啊。不再多說。 七、政策行銷。抓住國家發(fā)布的任何與兒童缺少微量元素相關(guān)的政策做文章。去社區(qū)和學(xué)校找相關(guān)負責人談合作事宜。可以在社區(qū)或者學(xué)校提供宣傳板贊助等。針對兒童的就使用漫畫或者卡通人物形象為主，然后配備少量的文字，給與說明就行。切忌畫面太少而字太多，突出重點就行。否則認字少

15、兒童不會感興趣失去了作用，效果不大。這種營銷方案的也是最直接好處就是可以直接將產(chǎn)品的營銷進入學(xué)校等一些以前難以進入的地方界限范圍內(nèi)。以“贊助”的名義去做比你拿錢去買地方做個廣告更能夠讓人接受用真誠的為大眾做事為大眾著想的心去做事比你給某個人送禮的方式更能夠讓人接受。 八、暗地行銷，也可以說是負面危機法。其實這種方法嚴格來說，是算不上行銷的。因為這可能會帶一定的危險性。重點是前期要培養(yǎng)一些忠實顧客，而這些忠實顧客的活動范圍應(yīng)該覆蓋產(chǎn)品或者服務(wù)所能夠延伸到的范圍內(nèi)。就拿安琪酵母這種產(chǎn)品來說，他的主要客戶也就是目標人群是兒童和老人，那么前期要做的事情就是要培養(yǎng)一定數(shù)量的忠實的兒童(這里更確切的說應(yīng)該

16、是兒童的家長)和老人。具體的行銷方略就是讓這些顧客在公共地方“不小心”將安琪酵母產(chǎn)品和服務(wù)等“說漏嘴”，讓人們在聽到之后，進行打聽詢問，進而產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生好奇心，進而對安琪酵母進行關(guān)注和了解，然后開始產(chǎn)生購買消費欲望并采取消費行動。須知，口碑相傳是樹立一中產(chǎn)品和一項服務(wù)的方式，比使用金錢通過廣告來砸人更能夠產(chǎn)生持久持續(xù)的效果。用鋪天蓋地的人廣告產(chǎn)生的效益確實號，但是具有時間階段性，一旦停止廣告，那么銷售量就會下降。但是依靠口碑相傳的方式來行銷則不然，在人們頭腦中或潛意識中完全接受某產(chǎn)品和服務(wù)，會產(chǎn)生持久的效果。 九、激勵性行銷法。這種方法也帶有一定的“危險性”。因為是依靠銷售商的激進購買探知心

17、理來進行銷售的策略，是“托”的一種。前期選擇幾家信譽號覆蓋范圍大的銷售商家，進行全面的鋪貨。一周之后或者自己視情況而定，安排一定的“線人(自己的人或者隨機抓取的托兒)”，策略人群也分兩種一種是一般的人群，另一種就是老板經(jīng)理級別的人群。都是到前期已經(jīng)鋪貨的經(jīng)銷商那里去購買安琪酵母產(chǎn)品。但是因為前期鋪貨少，于是所請的托兒就會掃興而歸。在臨走之前，告訴經(jīng)經(jīng)銷商，自己打算就在這里購買，希望經(jīng)銷商在最短時間內(nèi)多進購一批安琪酵母產(chǎn)品，這樣自己也不用再到很遠的地方或者網(wǎng)上商鋪去購買。一般人群可以不用下訂金，但是老板經(jīng)理級別的人卻需要先前期交一點所謂的進購款項，說明自己的誠意，同時也是說明安琪酵母的適用等好處

18、、對經(jīng)銷商老板的信任。這樣經(jīng)銷商自然會很上心很在意，并認識到經(jīng)銷這種產(chǎn)品是有利可圖的。二在成都總部的分銷人員在接到經(jīng)銷商的訂購電話的同時，卻要顯出很忙、貨物短缺的跡象，讓經(jīng)銷商更加確信安琪酵母的銷路好、銷售不成問題。會刺激經(jīng)銷商進一步擴大小手渠道和范圍，有助于幫助安琪酵母在成都打通市場。 十、時間促銷法。讓時間說話，讓人們在時刻變化的時間數(shù)字面前感覺到安琪酵母的促銷緊急感。這種方式適合在短時間內(nèi)大范圍內(nèi)做促銷使用。打出標語“第一天9折”“第二天8折”“第三天7折”“第四天6折”“第一五天5折”“第六天4.5折”。前期應(yīng)該不會有太多的人來購買，但是咨詢的人應(yīng)該不少，前期3天主要是為了宣傳，后期的

19、特別是第5、6天就是銷售高峰期。因為經(jīng)過前期幾天的轟炸式宣傳，人們已經(jīng)對安琪酵母開始敏感，會有意無意的關(guān)注安琪酵母的情況。在第5、6天的時候人們已經(jīng)開始接受安琪酵母同時受價格(銷售折扣)的影響我不否認自己也是一個愛貪圖小便宜的人，不僅僅是我，更多的中國人以及世界上的人都是這樣，都有愛貪小便宜的習(xí)慣。開始瘋狂的購買產(chǎn)品。 因為時間關(guān)系，在這里甚至說每一種銷售策略和行銷方法都沒有細致的講明白，但是目前能夠想到的而且能夠在實際中應(yīng)用的行銷策略也就差不多這十條，當然也有一些你們已經(jīng)在實際中運用，效果應(yīng)該還是不錯的。需要指出的一點是行銷方法并不重復(fù)，上面的諸多方法和策略是可以同步進行的，并不沖突，而且如

20、果掌握得當?shù)脑?，交叉運用的話取得的效果會比單項策略實施取得的效果更大。 食品促銷方案4 1、策劃背景： 宏觀環(huán)境： 保健食品功能信任度較低：目前我國保健品產(chǎn)品標準過低，特別是部分以中藥為原料的保健品標準過粗、不科學(xué)，審批相對寬松，導(dǎo)致行業(yè)進入門檻過低。低門檻和高利潤導(dǎo)致了大量非專業(yè)企業(yè)涌入。其次，管理部門對保健品的審查制度并不完善，導(dǎo)致企業(yè)沒有嚴謹?shù)纳a(chǎn)質(zhì)量控制體系，不注重產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制和產(chǎn)品品質(zhì)保障，只是一味注重廣告和營銷策略，導(dǎo)致廣告與產(chǎn)品品質(zhì)脫節(jié)，市場混亂，消費者對保健品的信任度和忠誠度不高。 患者在經(jīng)歷過無數(shù)次慘痛的忽悠后，大多數(shù)已練就一雙“火眼金睛”，任你自說自話，我自巍然不動。

21、導(dǎo)致的直接結(jié)果是，眾多醫(yī)藥操盤手感覺報紙、電視、電臺各種媒體都不好使了，事實上，今天這種舉步維艱的營銷環(huán)境，在很大程度上是由醫(yī)藥人自己過度承諾、惡性競爭等違規(guī)手段造成的，信任危機的解決應(yīng)該所有保健品的營銷策劃的重點。 企業(yè)內(nèi)部資源： A、中小企業(yè)生產(chǎn)的具有特殊療效的食品。 B、沒有銷售網(wǎng)絡(luò)和分銷渠道。 2、產(chǎn)品市場分析： 當前我國保健品市場形成“三分天下”的局面，這三類產(chǎn)品分別是：以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，以中藥為原料的產(chǎn)品;以營養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ)，以各類營養(yǎng)物質(zhì)為資源的營養(yǎng)補充劑;以生物工程學(xué)為理論基礎(chǔ)，通過原料轉(zhuǎn)化生成的產(chǎn)品。 中國中醫(yī)藥食療養(yǎng)生文化，其對內(nèi)地人的影響十分深遠，受此熏陶，人們養(yǎng)成了先入

22、為主的購買習(xí)慣。 以中醫(yī)藥理論體系為例，雖然看似繁復(fù)，其實完全可以用三個字來概括通，排，補，修。 通：絕大多數(shù)人都聽過并認同中醫(yī)的“通則不痛，痛則不通”。所謂通，就是指氣血津液運行通暢，如果局部有病變就會阻滯氣血運行，形成瘀證，表現(xiàn)出痛的癥狀來，要做到通則不痛，就要消除瘀證，使氣血運行通暢。利用“通”理論為概念載體的有萬通筋骨貼、汝婷乳寧等，都取得了成功。 排：很多人看到這個字就能聯(lián)想到“排出毒素，一身輕松?！笨梢姳P龍云海概念炒作得多么經(jīng)典，一句話就說到人心里去了。同樣借此東風(fēng)扶搖直上的還有“碧生源”常潤茶，與排毒養(yǎng)顏膠囊有異曲同工之妙。 補：男人需要補，因為他們?nèi)菀啄I虛;女人需要補，因為特殊

23、的生理結(jié)構(gòu)導(dǎo)致她們氣血兩虧;老人需要補，因為需要多種營養(yǎng);孩子更要補，長身體的時候鈣鐵鋅硒維生素哪樣少得了?于是乎，匯仁、東阿、健特個個賺得盆滿缽滿。 修：修是治療范疇的概念，需要修的人已經(jīng)達到了重病的狀態(tài)，結(jié)合“平衡”產(chǎn)品的特殊療效，在講解通排的概念基礎(chǔ)上，需要突出“修”。 隨著時代的發(fā)展地球人最終會統(tǒng)一到陰陽平衡和五行生克制化的理論上，所以以中醫(yī)藥理論體系為基礎(chǔ)的產(chǎn)品將是所有保健食品的第一選擇。 3、營銷方案： 雙軌制會議營銷，派駐式跟蹤指導(dǎo)： A、多層次學(xué)術(shù)式會議招商 B、單層次會議直銷。 _、營銷向服務(wù)轉(zhuǎn)變，突出個性化服務(wù)。 現(xiàn)代商戰(zhàn)的勝利，不在于你占據(jù)了多少市場，而在于你占據(jù)了多少個

24、消費者的心。 D、利潤分配 合理有效的利潤分配是所有銷售模式的驅(qū)動器。細節(jié)略 E、廣告語理念設(shè)定：本產(chǎn)品的廣告語應(yīng)在“平衡、自然”理念范疇內(nèi)設(shè)定。 以上只是梗概的方案，在執(zhí)行中細節(jié)方案待以后出臺。 食品促銷方案5 一、項目背景 中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。 比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子

25、它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。 小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。 雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。 二、指導(dǎo)思想 將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮

26、點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。 經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更

27、會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。 此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。 此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。 三