養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理的出路在哪里

1、優(yōu)選文檔優(yōu)選文檔PAGEPAGE3優(yōu)選文檔PAGE據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每只蛋雞年排糞36.4公斤，一只成年雞日均排泄鮮雞糞100克。雞糞污染的特點(diǎn)是含水率高，石粉含量高，零散羽毛多，含氮量高，含纖維素低，粘滯性大，所以辦理難度也大。據(jù)估測(cè)，一個(gè)萬羽的蛋雞場(chǎng)，若以每天產(chǎn)糞便一噸計(jì)算，每年可產(chǎn)糞便365噸。在規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)中每天會(huì)排放大批的污水，其中包括生活污水、雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的污水，這些污水與糞便混雜在一起排出，其數(shù)量遠(yuǎn)超每天一噸。這些混雜排泄物含有大批高濃度的有機(jī)物與病菌，氣味惡臭，蠅蛆滋生，嚴(yán)重污染周邊環(huán)境。隨著養(yǎng)禽業(yè)集約化程度的日益提高，一個(gè)蛋雞存欄10萬羽或年出欄肉雞50萬羽的養(yǎng)殖場(chǎng)，其糞污對(duì)周

2、邊環(huán)境的負(fù)面影響和辦理難度是可想而知的。還據(jù)測(cè)算，一頭育肥豬從出生到出欄要排糞8501050公斤，排尿12001300公斤，一個(gè)萬頭豬場(chǎng)一年要產(chǎn)生3萬噸糞尿，加上集約化生產(chǎn)沖水，一年要產(chǎn)生廢水67萬噸。這在我國(guó)人多地少的國(guó)情中是不能忽略不計(jì)自但是然的。出路何在？筆者在采訪中認(rèn)識(shí)到，越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)寄希望于生物工程技術(shù)的更趨成熟，生物技術(shù)產(chǎn)品應(yīng)用的更趨簡(jiǎn)略。為此，筆者采訪了幾家相關(guān)的從事生物生態(tài)技術(shù)研究的企業(yè)。據(jù)一家企業(yè)的專家指出，依照科學(xué)定義，“物質(zhì)不滅”、“能量守恒”，人間任何物質(zhì)都是在不斷的循環(huán)轉(zhuǎn)變。人吃植物果實(shí)，動(dòng)物吃根莖葉，人畜糞便還田作為農(nóng)作物肥料，農(nóng)作物經(jīng)自然肥力實(shí)現(xiàn)無藥殘無重金

3、屬超標(biāo)的強(qiáng)健成長(zhǎng)，這是大自然安排的食品鏈法規(guī)。而生物技術(shù)產(chǎn)品的應(yīng)用正是依照這種自然法規(guī)的表現(xiàn)。那么，如何利用生物技術(shù)來做到養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的減量化、無害化、資源化？一位專家介紹說，這主要有兩方面：一是在畜禽生理代謝活動(dòng)的進(jìn)口（采食）此后與出口（排泄）從前，讓生物技術(shù)產(chǎn)品參加動(dòng)物胃腸道的消化吸取過程，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變率，減除排泄物質(zhì)的總量和惡臭及蠅蛆滋生的物質(zhì)基礎(chǔ)。就是說由生物制劑在畜禽的消化道里做好糞便的改進(jìn)改進(jìn)工作，使得糞便在未排泄從前就達(dá)到了部分的減量和無害化。二是在畜禽糞便排泄（出口）此后，利用生物技術(shù)產(chǎn)品，在體外環(huán)境里將糞便變廢為寶，達(dá)到綠色環(huán)保的資源化利用。沿著專家的思路和供應(yīng)的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所

4、現(xiàn)場(chǎng)采訪，筆者連續(xù)商議，認(rèn)識(shí)到，在生物技術(shù)方面，利用有機(jī)糞污自己的特點(diǎn)進(jìn)行生物發(fā)酵是可行的方法之一。目前有堆肥發(fā)酵、沼氣發(fā)酵、發(fā)酵罐加熱發(fā)酵等。但是這項(xiàng)技術(shù)也有限制性，按理說，雞糞的辦理與利用應(yīng)該是以雞糞的現(xiàn)場(chǎng)積聚發(fā)酵最現(xiàn)成也最方便。從理論上講，當(dāng)堆內(nèi)溫度高于50度時(shí)，嗜溫微生物逐漸被生活在4565度的高溫菌所取代。所以，最正確溫度為55度。此時(shí)，有益微生物大批生殖，最易分解有機(jī)物（雞糞中有20%25%的未被機(jī)體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）并轉(zhuǎn)變?yōu)闉橹参锼芪〉臓I(yíng)養(yǎng)腐殖質(zhì)。，各種病原、寄生蟲卵、雜草種子均可被殺死。70度以上時(shí)，大多數(shù)嗜熱性微生物大批死亡、休眠。經(jīng)高溫堆肥辦理后的糞便呈棕黃色，質(zhì)地柔嫩，

5、無特別臭味，無蚊蠅滋生。但是，豬場(chǎng)、雞場(chǎng)糞場(chǎng)的現(xiàn)真相況其實(shí)不能夠達(dá)到這一理想的發(fā)酵環(huán)境。若是是好氧堆肥，堆肥發(fā)酵過程可分為溫度上升期、高溫連續(xù)期與溫度下降期3個(gè)階段。這需要有距雞場(chǎng)、豬場(chǎng)近便的必然面積的硬化場(chǎng)所和棚頂，還要有雨污分流設(shè)施，由于糞污是每天紛至沓來產(chǎn)生的，場(chǎng)所設(shè)施的充裕與人工勞力的付出也不能小覷。若是是采用厭氧堆肥，堆肥達(dá)到完好腐熟經(jīng)常要23個(gè)月時(shí)間，周期長(zhǎng)，異味濃烈，有些雜質(zhì)分解不充分。至于其他方式的畜禽糞便辦理，目前的單項(xiàng)技術(shù)很多，如固液分別、厭氧發(fā)酵、人工濕地等，但好多技術(shù)應(yīng)用收效受地域、季節(jié)天氣、土地等限制因素的影響其實(shí)不理想。一時(shí)還難于很好的實(shí)行。如高床發(fā)酵養(yǎng)雞，是比較可

6、行的方式，但普及實(shí)行受制于勞動(dòng)強(qiáng)度、墊料成本和菌種收效這三大體素。而電動(dòng)翻耙墊料可減少勞動(dòng)強(qiáng)度，但運(yùn)轉(zhuǎn)花銷高，投資大，保護(hù)難。就菌種收效說，芽孢桿菌的迅速增殖需要較高溫度，特別南方高溫多濕環(huán)境，發(fā)酵床運(yùn)轉(zhuǎn)過程中溫度會(huì)上升到5060甚至升至65，雞只伏棲于床架板上很可能以致熱應(yīng)激。再加上溫濕度控制、PH值調(diào)整、微生物數(shù)量和活性檢測(cè)與補(bǔ)充等難度，不易普及。有的養(yǎng)殖場(chǎng)則是限于資本、技術(shù)、場(chǎng)所等限制，有設(shè)施設(shè)施但消納糞污能力很弱。如，豬場(chǎng)按每3頭豬配套1立方米沼氣池計(jì)算，300頭豬場(chǎng)應(yīng)有沼氣池90立米，而實(shí)質(zhì)上，這些豬場(chǎng)300頭豬大多只有30立米的沼氣池配置。采用合用經(jīng)濟(jì)的生物技術(shù)模式是養(yǎng)殖業(yè)迫切需要

7、的，但受制因素多，不簡(jiǎn)略，目前是個(gè)難題。而就生物產(chǎn)品說，方法和制劑也好多，但收效好、無副作用、無殘留的被飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)寬泛應(yīng)用的則屈指可數(shù)。接下來，有位生物技術(shù)專家提到了復(fù)合生物菌和微生態(tài)凈水調(diào)治劑。據(jù)專家的講解，復(fù)合生物菌的優(yōu)勢(shì)在于，它是由復(fù)合微生物菌種，經(jīng)特別培養(yǎng)基達(dá)到菌群協(xié)調(diào)的一種即時(shí)擴(kuò)增型生物活性制劑。主要由植物芽桿菌、嗜酸桿菌、乳酸片球菌、糞鏈球菌、枯草芽孢桿菌等組成，總活菌數(shù)達(dá)3050億每毫升。進(jìn)入消化道后，嗜酸桿菌與芽孢肝菌互相協(xié)調(diào)，發(fā)揮作用。芽孢肝菌等需氧菌制造厭氧環(huán)境把胃腸道的氧耗掉，而有害菌大多數(shù)是需氧的，這依照生物奪氧學(xué)，把好氧的有害菌殺死，此時(shí)，厭氧的乳酸桿菌迅速生長(zhǎng)，

8、定植站位，產(chǎn)酸。根據(jù)站位學(xué)說，排擠有害菌，成為優(yōu)勝菌。產(chǎn)生乳酸，降低PH值，促進(jìn)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素的吸取。血鈣、血磷濃度上升，進(jìn)而提高飼料轉(zhuǎn)變效率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。同時(shí)，酵母菌等在腸道里還產(chǎn)生大批營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供機(jī)體吸取。這一過程正是保障機(jī)體消化道健康也保障了機(jī)體最大的免疫器官腸道分泌免疫球蛋白的功能不減不衰；進(jìn)而整體供應(yīng)畜禽抗病力的過程。眾所周知，畜禽的大多數(shù)患病都會(huì)陪同著糞便的腥臭稀軟異味強(qiáng)烈，提高畜禽抗病力也就減少了發(fā)病幾率，進(jìn)而減少了糞便的低質(zhì)化。所以，生物制劑參加消化道功能的過程又正是糞便成分、性狀、質(zhì)地、數(shù)量發(fā)生改變的過程。所以，使用方便菌能夠顯然改進(jìn)糞便的惡臭與截止蠅蛆滋生，減低排

9、泄總量。談到雞場(chǎng)、豬場(chǎng)的污水的辦理，有位專家說，對(duì)于一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)來說，比較經(jīng)濟(jì)合用的方法就是盡量降低污水的產(chǎn)生，如限制用大批水沖刷雞舍、豬舍，減少地表降水流入糞池等。但現(xiàn)實(shí)條件所限，很多養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污辦理設(shè)施、設(shè)施的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、布局、使用效率和使用年限都不盡人意。有的如沼氣設(shè)施還有安全隱患和二次污染、保護(hù)困難問題等。但利用生物技術(shù)產(chǎn)品如微生態(tài)凈水調(diào)治劑，再加由專家供應(yīng)設(shè)計(jì)的三級(jí)糞污辦理消化積淀池的工藝流程，就可以將雞糞、豬糞經(jīng)過污水池經(jīng)積淀過濾后產(chǎn)生肥力水液體，用以種植生產(chǎn)大批的藻類植物，靠水生植物的吸附降解來辦理積淀池里的糞污，在一些地方的試驗(yàn)中，每畝污水面積一晝夜可產(chǎn)一噸的藻類植物。這些藻類植

10、物能夠用來喂豬、喂雞，污水能夠經(jīng)過濾重復(fù)使用，使污水進(jìn)入循環(huán)利用環(huán)節(jié)。對(duì)此，筆者也有同感，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污辦理的減量、無害、資源化已經(jīng)是大勢(shì)所趨。從宏觀看，今后國(guó)家政策的導(dǎo)向是，經(jīng)過全行業(yè)共同努力，力爭(zhēng)2020年規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)糞污辦理設(shè)施比率達(dá)75%以上，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞便和污水辦理利用率分別達(dá)到90%和60%以上，畜禽糞污基本實(shí)現(xiàn)資源化利用。這樣的宏觀指導(dǎo)性政策必然會(huì)有詳盡的指令性措施來配套；這種配套包括了局部地域的限養(yǎng)、禁養(yǎng)、適當(dāng)規(guī)模飼養(yǎng)、重要水源地和旅游地的養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)拆等。對(duì)不在強(qiáng)拆、禁養(yǎng)之列的，則規(guī)定了嚴(yán)格的糞污辦理標(biāo)準(zhǔn)和督查檢查與處分詳目。所以，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖場(chǎng)必然配套糞污的環(huán)保辦理是跳但是去的

11、空白，繞但是去的紅燈。從詳盡的養(yǎng)殖場(chǎng)雞場(chǎng)周邊的空氣質(zhì)量看，絕不是1000米的距離間隔所能隔斷化解的了的。況且，由我國(guó)地形復(fù)雜多樣，地勢(shì)西高東低逐級(jí)下降和冬季多刮西北季風(fēng)，夏季多刮東南季風(fēng)看；為防范大氣流傳而提出的所謂的養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)要選擇上風(fēng)口糞污場(chǎng)要在下風(fēng)口一說，也只能是局部微環(huán)境的，隨季節(jié)變化的，不能靠的甚至是心理欣慰式的。位處于居民區(qū)的所謂安全距離更是相對(duì)的。雞的糞便產(chǎn)生的難聞的氣體，不只會(huì)污染空氣影響人居環(huán)境，同時(shí)雞舍周邊因空氣質(zhì)量差，通風(fēng)換氣自己也是不良空氣質(zhì)量的微循環(huán)，大批有害氣體，如氨、甲烷、硫化銨、糞臭素等，還有雞場(chǎng)、豬場(chǎng)排出的糞便中的一些病原微生物、寄生蟲蟲卵以及滋生的蚊蠅密布于

12、養(yǎng)殖場(chǎng)四周，仍會(huì)經(jīng)由進(jìn)風(fēng)口返回雞舍、豬舍里去。還有業(yè)內(nèi)專家指出，雞糞、豬糞中富含的有機(jī)物及病原體腐敗分解、磷的富營(yíng)養(yǎng)化作用及病原微生物的生殖都會(huì)對(duì)水體造成污染。而這污染不只指地表水，有毒、有害成分還易浸透到地下水中，嚴(yán)重污染地下水。其他，從雞場(chǎng)、豬場(chǎng)排出的高濃度污水若長(zhǎng)遠(yuǎn)用于灌溉，會(huì)使農(nóng)作物出現(xiàn)倒伏、晚熟或不熟現(xiàn)象，造成減產(chǎn)，同時(shí)使土壤質(zhì)量下降。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年產(chǎn)生38億噸畜禽糞污，綜合利用率僅50%。國(guó)家政策導(dǎo)向的目標(biāo)是爭(zhēng)取有效利用率提高到70%。但是，這需要大批的資本投入和成熟的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，目前，只有德清原、圣農(nóng)這樣的大型養(yǎng)殖企業(yè)，能夠經(jīng)過雞糞的發(fā)電辦理來解決雞場(chǎng)糞便的問題。還有一些大型的養(yǎng)豬、養(yǎng)牛企業(yè)投入大批資本配置了高科技水平的糞污辦理設(shè)施，能夠解決本場(chǎng)有限范圍內(nèi)的污染問題。但由于投入巨大和場(chǎng)所、地址的限制，中小型養(yǎng)殖企業(yè)大多其實(shí)不具備這樣的條件。也有的企業(yè)如大午企業(yè)經(jīng)過生物菌